函データ さん プロフィール

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函データさん: 函館のグルメ・ランチ・飲食店の情報 [函データ]
ハンドル名函データ さん
ブログタイトル函館のグルメ・ランチ・飲食店の情報 [函データ]
ブログURLhttp://www.hakodata.com/
サイト紹介文函館のグルメ・ランチ・美味しい飲食店を紹介。函館・道南での生活をより楽しむための情報サイト。
自由文函館のグルメ・ランチ・飲食店の情報。美味しさ、コスパ、接客など総合的に良いと思ったお店だけ紹介。累計300軒以上、食べ歩き。函館と近郊の飲食店(ラーメン、そば、居酒屋、洋食、和食、中華、定食、焼き鳥、カフェ、鮨、天ぷら、うなぎ、とんかつ、スイーツなど)を紹介中。
良いお店との出会いは、人生を豊かにする…そんなキッカケになれるサイトを目指して運営しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2011/12/02 16:07

函データ さんのブログ記事

  • 富岡町にある「ヒマラヤダイニング」
  • 富岡町にある「ヒマラヤダイニング」に行ってきました。【ランチパスポートの4軒目】です。お店に着いたのは12時半頃でしたが、席にすぐに着くことができました。ヒマラヤダイニングのランチパスポートのメニューは・・・『ランチBセット』最初に運ばれてきたのは「豆のスープ」。豆の風味豊かで、やさしい味わい。メインのプレートがこちら。カレー2種、ナンorサフランライス、サラダ、スープのセットです。写真からがっぱり [続きを読む]
  • 東川町「ラビスタ大雪山」宿泊券プレゼント情報
  • ラビスタ大雪山今回のプレゼント情報は東川町「ラビスタ大雪山」の無料宿泊券情報です!内容は以下の通りです。■内容:1泊2食付き 無料宿泊券■当選人数:1組2名様■応募期間:〜2017年04月27日▼より詳しい情報とご応募は、こちらから宿泊券プレゼント詳細はこちら函館旅行での移動は、レンタカーが便利でオススメです。格安・激安のニコニコレンタカーなら12時間2,525円〜と、かなりの割安価格。?ニコニコレンタカー函館空港店 [続きを読む]
  • 鹿部町「道場水産」の昆布風味しょうゆ明太子
  • 家族がお土産を持ってきてくれました。包みを見て、中身がすぐにわかりました。なまものです。の文字がニクイ!中身はこちら。鹿部町にある、「道場水産」の・・・『昆布風味しょうゆ明太子』まろやか明太子は食べたことがあるけど、これは初めて!やっぱりまずは、炊きたてのごはんにのせるっしょ!!うまい、うますぎる!!!昆布としょうゆの風味がしっかり!この味付け、ごはんが止まらない!!あまりの美味しさに、ごはんをお [続きを読む]
  • ギョウジャニンニク、またの名をアイヌネギ。
  • 旬の時期を迎えた「アイヌネギ」をたくさんもらいました。がっぱりです!!「〇〇食べるかい?」 → 「うん、食べる」という会話の後、こういう量がくるのは、道民あるあるかもしれません。何軒かにおすそ分けした後は、自分達の食べる分を調理します。まずは、定番の『アイヌネギの醤油漬け』。毎年炙っていたのですが、今年はサッとゆでた後、食べやすいように切ってから漬けました。こっちは細かく刻んでから漬けたバージョン。 [続きを読む]
  • 五稜郭公園の桜のつぼみ
  • 強風が吹き荒れていた一昨日、五稜郭公園の前を通りかかりました。雨で霞む五稜郭タワー。でも、遠目でも桜のつぼみが膨らんでいるのがわかります。拡大してみると、こんな感じです。風に揺れながら、しっかりとつぼみをつけている桜の木に、背中を押されるような気持ちになりました。今のところ、予想開花日は4月25日、予想満開日は5月1日頃だとか。開花が待ち遠しいですね。?昨年の五稜郭公園と函館公園の桜の様子はこちら桜の [続きを読む]
  • 函館散歩 2017年【湯の川エリア番外編 気になる看板】
  • 2回にわたって紹介してきた湯の川エリア。今週は、湯の川で見つけた気になる看板。心にひっかかる個性的なものを多数発見しました。夢のスナック「伝言板」。上品なマダムの絵が描かれているシャッター。横には料金表。こういうのがあると安心して入りやすいですね。カラオケ1曲100円となっております。いつかここでカクテルでも飲んでみたいな。伝言板の道路挟んだ向かいにある、飲食い専科「珍分館」。ちんぷんかん?ネットで情 [続きを読む]
  • 宮前町にある「トップスポップコーン 函館本店」
  • 宮前町にある「Top’s popcorn(トップスポップコーン)函館本店」に行ってきました。【ランチパスポートの3軒目】です。予約可能なお店だったので、事前に予約してから出かけました。トップスポップコーン 函館本店のランチパスポートのメニューは、こちら。『トップスコンボプレート』メインのおかずは6種類(ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン、ガーリックシュリンプ、サバ)の中から選ぶシステム。この日は、ラ [続きを読む]
  • 世界一美味しい煮卵の作り方
  • 料理本が好きだ。増やさないように気をつけようと思っても、知らず知らず増えていく。欲しい本って、定期的に出てきます。最近購入したお気に入りがこちら。世界一美味しい煮卵の作り方/はらぺこグリズリーまず、この表紙の半熟トロッの煮卵の写真に惹かれ、適当で楽で安く済んで、でも美味しいレシピというところにもめっちゃ惹かれました。そして、帯によると、全100レシピの半数以下が100円以下!タイトルだけだと、一冊まるご [続きを読む]
  • ユリ根の素揚げ塩昆布和え
  • 食材として未知の魅力がありそうだな、と前から気になっていたユリ根。茶碗蒸し以外の使い方を知らなくて、あまり買わなかったのですが、美味しそうな食べ方を知り試してみました。旬の時期、一個100円以内で手に入りました。ユリ根といえば、やはり乙部ですね。水洗いして、バラバラにします。水気をしっかり拭いてから素揚げします。色良く揚がったら、適当な量の塩昆布と和えるだけ。ユリ根の甘みと塩昆布のしょっぱさと塩っけ [続きを読む]
  • 昭和にある「クロマグロ専門工房 鮪斗yu-to」
  • 昭和にある「クロマグロ専門工房 鮪斗yu-to(ゆうと)」に行ってきました。【ランチパスポートの2軒目】です。お店の外観には、ドーンとマグロの絵!以前から今度お邪魔してみようと思っていたお店。こういうお店に気軽に入ることができるのも、ランパスの魅力ですね。クロマグロ専門工房 鮪斗yu-to(ゆうと)のランチパスポートのメニューは、こちら。『本マグロネギトロ鉄火丼』テイクアウトのメニューなので、電話予約してから、お [続きを読む]
  • 函館散歩 2017年【湯の川エリア編その2】
  • 先週の湯の川エリア編の続きです。前回は、温泉ホテル群、海、川沿いエリアでしたが、今度は市街地です。湯の川せいきょう。電車道路、酒屋のイチマス、かつての五稜郭タワーみたいな形のホテル雨宮館、パチンコKEIO、そば処やたら屋。繁華街です。だんご屋の銀月のある通り。商店街です。おにぎり屋の佐くら、餅の千成堂、ナカニシ漬けの中西商店。湯の川の高架橋から見た景色。湯倉神社と函館の動脈こと産業道路。湯の川の高架橋 [続きを読む]
  • トスカーナ風フライドポテト
  • グルメ雑誌「dancyu」の日本一レシピに紹介されていた「トスカーナ風ポテト」。ポテトフライをニンニクやハーブと一緒に揚げるという、いかにも美味しそうで、一度やってみたかったメニュー。せいきょうで、売れ残ったハーブがめちゃめちゃ値引きしていたので、やってみました。本当は、ピーナツ油を使うのですが、近所で手に入らないので、普通のサラダ油でやりました。興味のある方は、通販で入手してみてください。作り方は、簡 [続きを読む]
  • 松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」
  • 松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。函館といえば、塩ラーメン!鳳蘭は、塩ラーメンが看板メニューの、1950年からやっている老舗店です。というわけで、もちろんこちらを注文。『塩ラーメン』 550円トンコツと、とりがらのみで作られたスープは、スッキリしています。麺は中太のストレート麺。やや柔らかめの麺です。チャーシュー、ねぎ、メンマというシンプルな具材もいい。そして、550円という価格も素晴らしい。 [続きを読む]
  • 北斗市産めかぶ
  • 好きな食材のひとつ「めかぶ」を購入してきました。函館市の隣の北斗市産のもので、130円くらいでした。このフリフリがラブリー?よく洗って、サッと湯通しすると、鮮やかな緑色に。冷水にとった後、細かく刻みます。今回はフードプロフェッサーでやったので、あっという間!そして、大きなめかぶも、細かく刻んでしまうと、びっくりするくらいコンパクトに!今回は、めんつゆをかけて食べました。ゆでたてのめかぶは、シャッキリ [続きを読む]
  • スープカレー 侍.(サムライ)の「豚角煮と野菜カレー」
  • 今日は、スープカレー 侍.(サムライ)で食べた、もうひと品をご紹介します。【豚角煮と野菜カレー】スープは「マイルド」、辛さ「1番」にしました。豚の角煮はこのボリューム!柔らかくて、うまい!!野菜たっぷりの美味しいカレーで、元気出た!選べるスープは「マイルドスープ」が大好きなので、続けて食べてしまうのですが、次回は久々に違う味にしてみようと思います♪【スープカレー 侍.(サムライ)】函館市日吉町3丁目2-10138 [続きを読む]
  • スープカレー 侍.(サムライ)の「卵と鶏の天ぷらカレー」
  • 日吉町にある、スープカレー 侍.(サムライ)に行ってきました。しばらく前のある寒い夜、お店の前にもファサッと雪が積もっていました。賑わっている店内で食べたのは、NEW!メニューのこちら。【卵と鶏の天ぷらカレー】スープは「マイルド」、辛さ「1番」にしました。鶏天はスープの中と、ライスの横にもあって、ボリューム満天!ライスはSサイズ。Mサイズが標準なので、-30円。卵の天ぷらは、トロトロの半熟がたまりません!鶏の [続きを読む]
  • 函館散歩 2017年【湯の川エリア編その1】
  • 函館の何気ない風景を紹介するこのコーナー、今回は湯の川エリア。湯の川といえば一般的には温泉街ですが、商店街があったり、海があり、川があり、歩いてみるとか興味深いものがたくさん目につきました。何度かにわけて「湯の川エリア」を紹介することにします。湯の川温泉のホテル群。手前は松倉川、ラーメン一文字。熱帯植物園の正面からのショット。何年か前にリュウゼツラン開花のニュースとかありましたが、やはりここは温泉 [続きを読む]
  • 七重浜にある「やぶ久 」
  • 七重浜にあるお蕎麦屋さん「やぶ久」に行ってきました。ゆったりとした店内で食べたのは、こちら。『たぬきそば』海苔とネギも乗っているのが、イイネ!蕎麦はやや細め、つゆはやや濃いめ。『カレー南ばんそば』あっさりとしたタイプのカレーつゆ。寒い日だったので、あったまりました!【やぶ久】北斗市七重浜2-26-10138-49-2333《営業時間》11:00〜20:00定休日/火曜日 [続きを読む]
  • 緑の島近くにあるMOSSTREES(モストゥリー)。
  • 大町の緑の島近くにあるMOSSTREES(モストゥリー)に行ってきました。今まで何度かお邪魔しているお店なのですが、ブログに登場するのは初めて。レトロで趣のある外観同様、店内もいい感じで、落ち着いて過ごせるお店なんです。この日はちょっと遅い晩ごはん。お酒は飲みませんが、お腹ペコペコなので、こちらをつまみながら、メインの料理の到着を待ちました。『牛タタキのカルパッチョ(ハーフサイズ)』二人だったので、ハーフ [続きを読む]
  • 本通にある「ラーメン&カレー クック」
  • 産業道路沿い、ダイソー山の手店の斜め向かいにある「ラーメン&カレー クック」に行ってきました。お店の前を通るたびに気になっていたのですが、この日ついに足を踏み入れました。喫茶店風の店内で食べたのは、こちら。『クックラーメン』塩味のあんかけラーメンです。熱々のあんかけをまとった麺がうまい!エビやホタテ、野菜もいろいろ入っていて、650円。改めてメニューを見てみると、塩と醤油ラーメンは500円、味噌ラーメン [続きを読む]
  • 「函太郎」でお寿司をテイクアウト。
  • 函太郎でお寿司をテイクアウトしてきました。?前回お店で食べたときの記事はこちらお店で食べるのもいいですが、家でゆっくり好きなお酒と合わせて食べるお寿司もいい。サーモンやはまち、とびっこなどの握り。そういえば子供の頃によく食べていたなぁ〜という懐かしい記憶が蘇る「とびっこ」。大人になった今も美味しいわー!大好きな穴子の握りと、梅しそ巻。何気なく選んだ梅しそ巻が、さっぱりとしていて、とても美味しかった [続きを読む]
  • 五稜郭町にある「夏井珈琲 Brucke(ブリュッケ)」
  • 五稜郭公園近く、亀田川沿いにある「夏井珈琲 Brucke(ブリュッケ)」に行ってきました。【ランチパスポートの1軒目】です。?ランチパスポートとは?夏井珈琲 Bruckeのランチパスポートのメニューは、こちら。『生ハムサラダとカナッペのセット』鮮やかな赤いガラスのワンプレート。バゲットには、卵サラダときゅうり&ハム。生ハム、サラミ、野菜、フルーツなど、彩りが綺麗なサラダ。ハーブのきいたトマトソースのスパゲティ。紅 [続きを読む]