えど さん プロフィール

  •  
えどさん: 主婦ジョガーの日常・ときどき非日常
ハンドル名えど さん
ブログタイトル主婦ジョガーの日常・ときどき非日常
ブログURLhttp://torakayo.blog.fc2.com/
サイト紹介文奈良市民・43歳。料理・ゆるゆるランの写真日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2011/12/06 08:50

えど さんのブログ記事

  • 7/15の旅ラン in 美瑛 (7km)
  • 先日、北海道の帰省中(7/15)の旅ランです。写真は美瑛の「北西の丘」にて。実家から美瑛までは車で10分ほど。さすがにランでは結構な距離があるので、父の車を借りて来ました。朝寝坊したのでスタートが遅くなり・・すっかりこの日差し。そしてこの日は猛暑!!おまけにこのウェア。背中がじりじりと暑い!(>美瑛といえば・・この景色!たまには違う方向へ行こうかと、スタート直後、いつもと反対側へ走りはじめたのが運のツキ・ [続きを読む]
  • 北海道帰省最終日☆7/19の朝ラン(5km)
  • 北海道帰省最終日。飛行機は11時だったので近所に朝ランへ行ってきました。帰省中、後半の3日間は北海道らしい気温で今朝もひんやりとしていました。外出しなかった日は草刈りデーだったので、身体は結構疲れていたのですが、この涼しさの中、朝ランしないのはあまりにもったいないので、気力で行ってきました。^^;実家近所のランコースに坂道無しはありえません。(-"-;あ。今日のウェアは上下ステラです♪関西→旭川直行便は、AN [続きを読む]
  • 北海道4〜5日目。出会った動物たち。
  • 楽しみにしていた北海道帰省も最終日。早かった〜。。明日はもう帰ります。5日目の今日は、養老牛〜多和平へ寄り道〜美幌峠〜美幌〜北見〜遠軽経由で実家に戻ってきました。今回は動物運がツイてました。牧草地で見た鹿の群れ。狐のファミリー。母狐+子狐2匹に遭遇。(写真には写っていませんが、もう1匹いました)カメラを向けると、みんなこっちを見ます。大きくて立派なしっぽ!こちらも親子。手前が子狐、奥が母狐。お母さ [続きを読む]
  • 北海道2日目〜3日目。
  • 北海道帰省2日目〜3日目。2日目は実家の草刈りデイ。土地だけは広いので帰省した1日のうち半分は草刈り。orz 父と弟が草刈り機担当。ビフォー。私と夫は竹ぼうきで狩られた草を集めて土手に捨てる作業。集めた草をしゃがんで拾って土手の方へ・・・投げる。(土手の草は役場が持って行ってくれます) ひたすらこの繰り返し。おかげで肩から腕にかけて、太ももの内側が半端ない筋肉痛。朝6時から始めて、休憩をはさんで10 [続きを読む]
  • 7/15の旅ラン in 美瑛と実家の庭に来た珍客。
  • 昨日の夕方から実家へ帰省しています。北海道で涼しく快適ラン〜と思いきや・・・北海道とは思えない酷暑!!!今日は美瑛の丘に朝ランへ行ってきました。実家の車を借りて北西の丘展望公園まで来ました。ここに車を停めて朝ランへ。丘だけに、なだらかなアップダウンが続き、それに加えてこの日差しに北海道とは思えない暑さ。コースも間違えつつ・・5kmのはずが結局7kmほど走ってようやくゴール。絶景を見ながらのバテバテの朝 [続きを読む]
  • 7/14の朝ラン(5km)
  • 本日から実家へ帰省♪ 飛行機は15時発の便。そんなわけで平日ですが、いつものコースで朝ランへ。このワンちゃんにえらい吠えられました。おばあちゃんが持つリード・・簡単に手から離れてほぼ役に立たず(爆)スタートが遅かったのでこの日差し。あ〜今日も暑くなりそう。・・・日焼け止めは顔と首だけ。本気の夏が始まりました〜。(>午前中のうちに洗濯・掃除・お土産を買いに行くので、帰ったらいろいろと忙しい。富雄駅に向か [続きを読む]
  • 鶏むね肉とズッキーニのチリソースと帰省土産のローストビーフ。
  • 冷蔵庫の在庫整理で作りました。むね肉とズッキーニのチリソース炒め。作り方はコチラ。【材料】ささみ180g、ズッキーニ2/3本、エリンギ1本、(白ネギ・生姜・にんにくのみじん切り)、豆板醤小1/2、水溶き片栗粉(小1:小2)(ささみ下味用:酒小1、醤油小1、片栗粉大1/2、胡麻油小1)(チリソース:湯1/2カップ、鶏ガラスープの素小1/2、酒大1、ケチャップ大2、砂糖小1、醤油小1)もう暑すぎてキッチンに立ちたくない・・orz 香 [続きを読む]
  • 糖質0g麺で焼きそば風に作ってみた。
  • 最近ハマり中の糖質0g麺。最近は平麺+素麺つゆの組み合わせでしたが、先日スーパーで丸麺を見つけました。焼きそばに似てるやん。豚肉・キャベツ・人参・ネギで醤油焼きそば風に作ってみました。マグロ+山芋とともに。平麺と違ってクセが強い!ちょっと私は苦手です。リピナシ決定・・・。応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 7/9の朝ラン(6km)と味噌煮込みうどん。
  • 本日の朝ランは久しぶりの南コース。昨日の予報では朝から雨予報だったので、朝ランはすっかり諦めて7時起床。が・・外を見ると薄曇りで雨が降ってなかった上に日差しもなかったので、これはチャンス!と急いでランへ。予想はしていましたが・・草ボーボー。(>日差しがなかったからか、ランにウォーキング・お散歩してる人がたくさんいました。対岸の石垣のところがブルーです。毎年この時期、見せてくれる朝顔ですが、今年も綺麗 [続きを読む]
  • 帰宅ラン(4km)と米抜き晩ごはん。
  • いつぞやの米抜き晩ごはん。ミネストローネ、キムチ納豆、ささみのサラダ。白米を抜いていても結構な量なのでなかなか痩せません・・・。マンネリ気味のミネストローネ。こちらもマンネリ気味の納豆。お通じのために食べています。(>ささみのサラダ。撮り溜めていた料理画像もなくなってきました。レシピ本を見ながら・・やる気スイッチを探す日々。帰宅ランはしています。ウェア写真はありませんが昨日今日で4kmほど。応援ぽち( [続きを読む]
  • いつぞやの晩ごはんと2017びわ湖高島栗マラソンにエントリー。
  • いつぞや作った竹輪と卵、シイタケ、エリンギの炒めもの。最後にネギを加えました。最初に強火でふんわり卵を作って、一旦取り出しておきます。竹輪・シイタケ・エリンギを炒めて、塩・胡椒・合わせ調味料(酒、オイスターソース各小1、醤油少々)で味付けして、ふんわり卵を戻し入れて出来上がり。肉ナシですが、食べ応えがあって美味しいですよ。^^そんなこの日の米抜き晩ごはん。3日分作った野菜たっぷりのスープ。コンソメス [続きを読む]
  • NEW☆adidas by stella mccartneyのタイツと鳥羽土産と帰宅ラン(2.5km)
  • 先日、オンラインセールからさらに30%オフ!の日にポチったタイツです。昨日アップした旅ランで履きました。^^ 珍しく柄ナシですが、(今さら→)柄ナシの方が合わせやすいのです(汗)1枚くらい持っていた方が便利やな、と思って探していたのでした。とっても走りやすいです。タイツは真っ黒ではなく、切り替え部分がメッシュ加工になっており女性らしいデザインです。手持ちのNIKEもメッシュ加工になっていますが、ステラと [続きを読む]
  • 7/2の旅ラン(5km) in 海女さんの町、相差にて。
  • 本日の旅ランは・・・海女さんの町、相差にて(^^♪梅雨時期の旅だったので雨を覚悟していたのですが・・写真の通りのドピーカン。今回お世話になった民宿「丸善」さんを出発☆堤防に出ました♪少し集落を走って・・・相差漁港に出ました。漁船が漁から帰ってきて水揚げ作業中でした。^^ちなみに本日のタイツ、先日のオンラインセールでゲットしたステラのもので、珍しく柄ナシのブラックです。今日も暑そう〜・・。ここから半島を [続きを読む]
  • 奈良〜鳥羽まで電車旅。
  • 今回は初めての電車旅。近鉄電車→伊勢志摩ライナーで鳥羽までやってきました。鳥羽水族館のセイウチショーにて。つららちゃんはこう見えても女の子。8才です。ヒゲはまるでパスタ!!野性を忘れて爆睡中のコツメカワウソ。鳥羽水族館から相差(おうさつ)にある海女さんの民宿へ。晩ごはんまで近所の海へお散歩。夜は豪華メニュー。鯛とヒラメのお刺身。なんとこれで二人分。もちろん食べきれませんでした。(+_+)伊勢海老。今日 [続きを読む]
  • 米抜き生活でハマり中。「糖質0g麺」
  • 米抜き晩ごはん生活でハマり中の糖質0g麺(^^♪食べ応えもあって繊維質もたっぷり。この日は豚しゃぶとキュウリ+胡麻ダレでサラダ風にしました。結構な量ですが・・1袋たったの35kcal!すばらしぃ!!!\(^∀^)/そして翌日は素麺つゆにつけていただきました。素麺つゆにはミョウガとネギで。^^この日は生姜焼きとアスパラとミニトマト。長芋とえのきのお焼きでした。明日から1泊2日で電車の旅に行ってきます♪日曜の朝は旅ラ [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグとコンニャク麺サラダと6/28のラン(2.5km)
  • 26日の米抜き晩ごはん、豆腐ハンバーグとコンニャク麺サラダです。豆腐:合いびき肉=3:1で作りました。玉ねぎ1/4、卵1個、パン粉+牛乳(1/3カップ)、塩・胡椒を入れました。ソースは、みりん・酒・醤油各大1、ハチミツ小1を入れて、水溶き片栗粉大1で餡にしました。^^ ボリュームがあって腹もちもいいのでオススメです。作り方はフワフワ和風ハンバーグをご参考にどうぞ。こちらはコンニャク麺。付属の胡麻ダレでいただ [続きを読む]
  • 豆腐そうめんで晩ごはん。
  • いつぞやの米ナシ晩ごはん。この日は豆腐そうめんとローストビーフ、キムチ納豆でした。安定の出来栄え☆トッピング用のネギを切らしていたのでキムチを混ぜました。本日のメイン?はコレ!なかなかオススメです。見た目は麺、当たり前ですが味は豆腐そのものです。なかなか満足できますのでダイエットにはオススメです♪^^今日はランナシデーでした。応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 生姜と鯵の干物ごはんと6/26の帰宅ラン(2.5km)
  • 週末の晩ごはんです☆ 週末ごはん、ダイエットメニューはお休み。雨が降ってラン+近所のスーパー以外出かけなかったので、ちょっと手間をかけました。^^生姜と鯵の干物ごはん、出汁巻卵、焼き茄子、ローストビーフ、納豆。生姜と鯵の干物ごはん、とっても美味しいですよ。作り方はコチラ。先に生姜ごはんを炊いて、焼いた鯵の干物(身をほぐしたもの)を入れます。混ぜたら少し蒸らします。大葉・ミョウガ・胡麻を入れて混ぜて出 [続きを読む]
  • 買い物がてらの夕方ラン(5km)
  • 朝から雨だったので、ゆっくり寝て→アイロンの山片づけて→大掃除→いろいろと雑用を片づけスッキリ☆彡さあ晩ごはんを作ろうと思ったら、生姜がないことに気づき、外を見ると雨は止んでいたので買い物ついでにランへ行ってきました。夕方の朝顔はお休み中。ずいぶんと雨が降った後だったので、さすがに気温が下がっていて走りやすかったです。暗くなってきたので今日の写真はほとんどがブレてました。折り返して駅に戻ってくるこ [続きを読む]
  • 野菜中心の晩ごはん。
  • 米ナシ・菓子ナシ生活中のいつぞやの晩ごはんです。真ん中は長芋とえのきのお焼きです。この日は叩きこんにゃくの炒り煮。作り方はこちら。水をしっかりと抜けばこんにゃくにもしっかりと味がしみこみます。食べるときはとにかくなるべくたくさん噛むようにして時間をかけて食べるようにしています。米ナシ生活にはこんにゃくと豆腐・納豆が欠かせません。^^茹でたアスパラにかけたのは・・明太マヨネーズ。博多で買ってきました。 [続きを読む]
  • 6/23の帰宅ラン(6.5km)と晩だけ米ナシ・菓子ナシ生活5日目。
  • 今週の月曜日からひっそりと米抜き生活をスタートしておりました。作り置きのミネストローネ。野菜てんこ盛りです。玉ねぎ、ベーコン、ズッキーニ、茄子、人参、トマト、エリンギ、ジャガイモ、豆。火曜日の晩ごはん。豚の生姜焼きです。なぜ米抜き生活かと言うと・・・身体が重い。津山加茂郷マラソンでサブ4を達成してからというもの、すっかりやる気がなくなってしまい・・ゆるゆる生活を続けた結果、じわじわと右肩上がりの体 [続きを読む]
  • 平アジの昆布〆サラダと6/22の帰宅ラン(5km)
  • いつぞや作った鯵の昆布〆サラダ。何かのレシピ本に載っていたレシピです。お酒で拭いた昆布を伸ばして、お刺身を並べていきます。魚を昆布でしめると余分な水分と臭みが抜けるそうです。ラップをして冷蔵庫で寝かせること20分。20分後。<ポッポー確かに違う〜。\(^∀^)/ いつものお刺身が一味変わります☆彡が・・・夫はわからん。。と。(-_-;<チーンそんなこの日の晩ごはん。美瑛のアスパラのグリル。アスパラの豚バラ巻き。^^そ [続きを読む]
  • キュウリとモヤシのナムルと6/20の帰宅ラン(2.5km)
  • 義母から家庭菜園で収穫したキュウリをたくさんもらったので、せっせと消費するべく久しぶりにナムルを作りました♪こだわりポイントは、太いモヤシで作ること。下準備は面倒でも、根をとる→水にさらす→熱湯でさっと茹でる。これでもかっ!と思うくらい絞る。水にさらして茹でることで、もやしのシャキシャキ感が残ってとても美味しいです。キュウリは塩をしてぎゅーっと絞る。味付け(ごま油大1、塩小1/2、中華スープの素小1/2 [続きを読む]