ママ野菜ソムリエ maymay(めいめい) さん プロフィール

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ママ野菜ソムリエ maymay(めいめい)さん: ママ野菜ソムリエの*にこにこ*キッチン♪
ハンドル名ママ野菜ソムリエ maymay(めいめい) さん
ブログタイトルママ野菜ソムリエの*にこにこ*キッチン♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/mamavegemaymay/
サイト紹介文ママ野菜ソムリエ、幼稚園のお弁当、岡山、ママのための食育講座、子ども料理教室、レシピ開発
自由文ママ野菜ソムリエのmaymay(めいめい)です。
主人が転勤族なため各地を転々としながら、野菜ソムリエとして活動しています。ただ今は岡山〜お野菜、果物おいしいよ♪
子どもがいるから、転勤族だからといろいろなことをあきらめたくないので、がんばるよ〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2011/12/07 09:47

ママ野菜ソムリエ maymay(めいめい) さんのブログ記事

  • 今月のまつのベジフルサポータージャーナルは…食育!
  • まつのベジフルサポータージャーナルで私の記事をご紹介いただいています!【親子でチャレンジ!夏休みこそ「食育」しよう!母としていつも「食」には気を使っていますが、忙しく過ぎてしまう日々の生活の中では、つい後回しになってしまうことも。時間のある夏休みこそ改めて大事な「食」について考えてみませんか?先日、キッズセミナーを開催しました。岡山県のフルーツをPRする機会でもあったので、岡山県の白桃やブドウを使 [続きを読む]
  • まつの幸せフルーツボックス
  • まつの幸せフルーツボックスが届きました☆いつもありがとうございます??旬の一瞬を逃さない美味しさ??しかも、どれもため息が出るほど美しいのです。北海道産 「羊蹄レッド」メロン沖縄県産 「マンゴー(アーウィン種)山梨県産「浅間白桃」「スモモ(貴陽)」「ネクタリン」今回は山梨県がたっぷりですね♪浅間白桃はまだ硬めだったので、山梨の方をみならって皮ごといってみまーす♪これはあり!!皮まで美味しい♪やったこと [続きを読む]
  • まつの幸せフルーツボックス
  • まつの幸せフルーツボックスが届きました☆いつもありがとうございます??旬の一瞬を逃さない美味しさ??しかも、どれもため息が出るほど美しいのです。北海道産 「羊蹄レッド」メロン沖縄県産 「マンゴー(アーウィン種)山梨県産「浅間白桃」「スモモ(貴陽)」「ネクタリン」今回は山梨県がたっぷりですね♪浅間白桃はまだ硬めだったので、山梨の方をみならって皮ごといってみまーす♪これはあり!!皮まで美味しい♪やったこと [続きを読む]
  • 【明日から3日間 岡山県産白桃の試食販売会ですよ!!】
  • 今朝のNHKあさイチ!観ましたか??岡山県を代表する山下先生とべっぴん桃を栽培する総社の生産者 秋山さんがご出演!!美味しい桃の見分け方、美味しく食べる冷やし方がわかりましたね〜??美味しい白桃が食べたくなりましたよねー?!明日8/1(火)〜3(木)は新宿高野本店さまへGOー!!http://takano.jp/takano/mainshop/detail/4650/岡山県産白桃の試食販売会がありますよ〜??ご当地ゆるキャラ「はっぴーち」ちゃんも登場しま [続きを読む]
  • ホクレン 「よくねたいも」の甘さにびっくり!!
  • 本日は365マルシェフードメッセンジャー交流会にてジャガイモについて学ばせていただきました〜(^-^)ホクレン様にお越しいただき「よくねたいも」のご紹介。みなさん、ご存知でしたか〜??ジャガイモといえば北海道が大産地ですが、春先に九州の新ジャガイモが出て来る頃、北海道産はほとんど見かけなくなります。…が、秋からじっくり寝かせた「よくねたいも」は期間限定!今こそ出回り時期。CA貯蔵という特殊な技術を使い、通 [続きを読む]
  • Facebookもみてくださいね♪
  • 大変ご無沙汰しておりました??Facebookにて情報発信させてもらうことが多くなっておりまして…もし良ければこちらをご覧くださいね!/tomoko.masuda.585 [続きを読む]
  • サントリーレシピッタ!更新されました??
  • サントリーレシピッタ♪いつも知らない間に更新されている〜(笑)1年以上前に作ったレシピがやっとアップされていました☆一つの食材アレンジ特集「牛肉」編です。良かったら作ってみてね?ビーフハンバーグ〜パイナップルソース添えhttp://recipe.suntory.co.jp/sp/recipe/006656牛ひき肉とキャベツのパスタサラダ〜マスタードの香りでhttp://recipe.suntory.co.jp/sp/recipe/006657その他のレシピは、「増田智子」で検索していた [続きを読む]
  • 桜満開!お花見べんとう??
  • 東京はすっかり桜も満開。都内を用事で歩いていても素晴らしい桜のトンネルです。ママ友達と集まってお花見をしました??お弁当、張り切りすぎて寝不足ふらふらな母(苦笑)娘のリクエストでマイメロとキティのおにぎり。マイメロの帽子のところは鮭ごはん。キティは中におかかです。おかずは小松菜の煮浸し、ひじき煮入り卵焼き、ブロッコリーとトマトのチーズ焼き。ほかに唐揚げ??入り切らないので、ママのお弁当箱に。骨つき [続きを読む]
  • おやつも手作りできたら幸せ??
  • 白玉フルーツあんみつ〜??白玉食べたい!の娘リクエストに豆腐入りの柔らか白玉を作り、あんこを炊いて。ここまでやったら最後まで〜(笑)寒天作って、赤えんどう豆まで煮ちゃった♪ 自分で作る甘いもの。ああ、幸せ(o^^o)#ママ野菜ソムリエ #あんみつ#手作りおやつ#自家製あんみつ#白玉フルーツあんみつ [続きを読む]
  • 最高ー!!の石焼麻婆豆腐!!
  • 【陳家私菜♪】石焼麻婆豆腐〜!!アツアツグツグツうますぎる〜この麻婆豆腐最高〜!!豆腐の柔らかさが絶妙。絹より硬くて、木綿より柔らかい。豆腐は麻婆のソースに絡める前に野菜やお肉たっぷり煮込んで作った親鳥のスープで、じっくりと煮込んで味を染み込ませているんですって。豆腐自体にうまみがある〜♪さらに麻婆に入っている香辛料もすごい。食べている間にどんどん味わいが変わってきて、最後まで余韻があります!こ [続きを読む]
  • 子どもとの時間はあっというま(*˘?˘*).。.:*?
  • かなりバタバタだった1〜2月。やっと落ち着いて、ゆっくりおやつ作りが出来る幸せ??娘が、ママのプリン超おいしー!!なんてニコニコしてくれたら、最高♪今日は幼稚園の子ども会(お遊戯会)でリスさん。副園長先生が、お母さんたちに質問。「みんながんばってましたかー?」「がんばった子どもたちをギューッてしたいですかー?」なんて言われて、もちろん はーい??って、ギューッしましたよ(*´ㅂ`*)?ジーンときて、ウル [続きを読む]
  • 第6回野菜ソムリエアワード、関東甲信越地区予選が開催されました!
  • 第6回野菜ソムリエアワード。関東甲信越の地区選考に出場させていただきました。全国5万3000人の野菜ソムリエの頂点を目指して…関東甲信越地区では18人の出場。14番目の私でも、足はガタガタ、手はブルブル。心臓は飛び出しそうなくらいバクバクと音を立てていました!何度も講師活動させていただいたり、テレビ出演もありましたが、アワードほど緊張することはないですね。でも、毎年この舞台を目指してしまう(^^)想いを伝える [続きを読む]
  • 岡山イタリア料理講習会に参加してきました☆
  • 今日は岡山イタリア料理講習会にてお勉強してきました!日本を代表するシェフのみなさまが講師で、プロの料理人の方々が受講生。私、場違いなんでは〜??と思いつつも、岡山のイタリア料理にもつかえる!厳選食材について学ぶことができ、大変勉強になりました(^^)もう私にとってはお馴染みのミツクラさんのマッシュルーム。HATAKEAOYAMA神保シェフの手にかかれば、想像を絶する…脳天を突き抜けるような香りの広がる絶品料理に [続きを読む]
  • もうすぐ節分!ベジ恵方巻を作ろう♪講座を開催しました☆
  • 本日はベジフルデザイン食育チームのベジ恵方巻講座にて、料理を担当させていただきました!野菜を使ってすし飯に色をつけ、いろいろな形に巻く!なかなか難しそうに見えますが、小2の女の子も上手に巻いていたんですよ〜??ほんとに上手でびっくり!最初はうまくいくかなぁ〜と心配しながらでも、切ってみたら!!きゃーうまく出来た!!(*´ㅂ`*)?この瞬間はたまりません。ご参加いただきました皆さま、楽しい時間をありが [続きを読む]