idakamorins さん プロフィール

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idakamorinsさん: なごや猪高の森自然学校スタッフ日記
ハンドル名idakamorins さん
ブログタイトルなごや猪高の森自然学校スタッフ日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/idakamorins-ns/
サイト紹介文なごや猪高の森自然学校のブログ「スタッフ日記」です。活動の様子。事務局から最新のお知らせ。
自由文名古屋で活動する自然学校、森のようちえん あおぞら園のブログです。
森のようちえん あおぞら園の日々の様子など綴っていきます。あなたも一緒に活動しませんか?。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2011/12/10 22:28

idakamorins さんのブログ記事

  • 赤紫蘇もみとドクダミエキスづくり
  • 6/26日、今日は赤しその葉をつんで、漬けてある梅に漬け込みました。園で漬けている梅干しもすっかり梅酢も上がり、赤シソの葉も大きく育ってくれています。なので本日は、赤シソの葉を摘んで塩もみをして梅酢の上がった梅干し漬けに入れました。 それと、すっかり虫の季節になりました。虫刺されや、汗疹、皮膚のかゆみ止めにとても効果のあるドクダミとヘビイチゴのエキスをつくりました。ドクダミの葉や花とヘビイチゴの実を [続きを読む]
  • 6/15(木)食育プロジェクト〜みんなのうえん〜の日
  • 6/15(木) 今日は、食育プロジェクト〜みんなのうえん〜の日でした。耕し始めて3カ月め。虫に葉っぱを食われた虫喰だらけや育たなかったり。キュウリは全滅。ナスも実が一つだけ。トマトは実がなってきました。なかなかうまく行きませんね!、でもカモミールやバジル、青紫蘇が収穫できたのはやっぱりうれしいですね。FBもどうぞ。https://www.facebook.com/morinoyouchienAozoraen/サツマイモ、インゲン、とうもろこし、と [続きを読む]
  • 6/13日 梅干し漬けをしました
  • 6月13日、今日の暮らしを紡ぐワークショップは、梅干し作りをしました。梅をよく洗い、ヘタを取ってよく拭きます。年中のお兄さんがとっても上手にお手伝いしてくれました(*^▽^*)次は焼酎と塩をよく馴染ませます。焼酎は大人が、子供たちはお塩をモミモミ混ぜ混ぜしました(*^ω^*)楽しくなって遊び出しちゃったので、食べ物だから遊びません!と注意されながらも上手に混ぜてくれました★樽に入れて今日の工程は完了です。 [続きを読む]
  • 6/4日は、田んぼの楽校田植えでした。
  • きょうは、田植えでした。気持ちいいくらい晴れ渡ったこの日、12組の親子皆で苗を植えました。うるち米3枚ともち米3枚。沢山の人が参加してくれたので半日で終えることができました。午後からは大豆の苗と種を植えました。子どもたちは、苗を植えながら、ゲンゴロウがいた!、カエル!、と大はしゃぎ。苗そっちのけで生き物探しに夢中です。この日が田んぼが初めての子もたくさんいて、田んぼが怖くてないちゃう子もいました。&nb [続きを読む]
  • 6/1日 食育プロジェクトの風景
  • 今日の食育プロジェクトの風景。トマトやキュウリさんたちに支柱を立ててあげて、ジャガイモ等の芽かきなどをしました。ズッキーニの苗を植え、インゲン豆の種を植えました。生の、間引いたニンジンにむしゃぶりつく子たくましい。次回食育プロジェクトは6/5(月)ですよ。参加お待ちしています。http://rai2877.wixsite.com/aozoraen https://www.facebook.com/morinoyouchienAozoraen/ [続きを読む]
  • 5月17日は食育プロジェクト〜みんなのうえん
  • 5月17日は食育プロジェクト〜みんなのうえんの日でした。 今日は新しいおともだちが2組来てくれて、総勢5組で畑も大賑わいでした。 大根の種を蒔き、里芋の苗を植えました。 4月に植えたジャガイモ、こんなに大きくなりました。 ただいま、参加会員絶賛大募集中!ですよ。 田んぼの方も代掻き完了です。 6月4日は田んぼの楽校、田植えですよ。こちらも参加者大募集中です。 みなさんよろしく [続きを読む]
  • 5月14日、田んぼの楽校
  • ではどろんこ遊びをしました。5月14日、田んぼの楽校はどろんこ遊びでした。この日が田んぼ初体験という方がほとんどの中、かけっこ、ビーチ(田んぼ)フラッグ、ドッチボール、綱引きをして遊びました。田んぼが嫌で大泣きする子。最初泣いていた子もなれると遊び始めました。午後からは田の畦の畦塗りをしました。 [続きを読む]
  • 5月10日、食育プロジェクト〜みんなのうえん
  • 5月10日は、食育プロジェクト〜みんなのうえん〜の日でした。雨が心配されましたが幸い降られること無く作業もできました。この日は新しいおともだちも参加してくれました。さつまいもの苗を植えたり、キュウリやナスなどの苗植えをしました。次回は、5月17日(水)を予定しています。只今絶賛会員募集中ですよ!。 http://rai2877.wixsite.com/aozoraen https://www.facebook.com/morinoyouchienAozoraen/ [続きを読む]
  • よもぎ餅作り〜くらしを紡ぐワークショップ〜
  • 5月の暮らしを紡ぐワークショップは『よもぎ餅作り』でした。まずはヨモギ摘みをしにお外へ行きました。てんとう虫や小さなバッタを見つけたり、カラスノエンドウの実で草笛を吹いたり、子供の頃の懐かしい遊びを子どもたちに教えられる良いキッカケになりました(o^^o) ヨモギを茹でて、ミキサーで細かくした後もち米と一緒に炊きました。もち米はあおぞら農園で収穫した自家製のもち米です!!きな粉も作りました。お餅 [続きを読む]
  • 田起こし完了
  • 田起こし完了今年も米づくり活動始まります。田んぼの楽校、第1回は、14日(日)どろんこ遊びです。あなたも一緒に米づくりしませんか!?。ただいま参加会員募集中です。参加お待ちしています。 [続きを読む]
  • 4月27日、食育プロジェクト
  • 4月27日は、食育プロジェクト〜みんなのうえん雨で1日流れましたが、この日は天気に恵まれ。食育プロジェクト〜みんなのうえんは、畝を2つ作りました。バジルとトウモロコシ、ピーマンの苗を植えました。ネットも貼って少しづつ畑らしくなってきました。まだ半分ぐらい残っています、畑。一緒にやってくれる方いませんか?。次回は、5月10日(水)です。子育て中の親子がつどう、コミュニティー菜園!。稼働中ですよ!!。http://ra [続きを読む]
  • 田んぼの楽校 お餅つき
  • 4月23日は、田んぼの楽校の餅つきでした。もち米 昨年、あおぞら田んぼで収穫した餅米の収穫祭です。 おくどさんで、薪で火を焚べ、もち米を蒸すところからはじまります。 お父さんは慣れた手つきで火をおこすと、どっかと座って薪を焚べます。 その間、よもぎを積んで煮て、するこぎですりつぶす子たち。よもぎ餅にします。 さて、もち米が蒸しあがったところで、餅つきの開始です。 [続きを読む]
  • 野草の天ぷら
  • 今日は、「食育プロジェクト・みんなのうえん」の日。 今日の「食育プロジェクト・みんなのうえん」は、野草の天ぷらをしました。畑にさく春の野草達、たんぽぽ、よもぎ、スギナ、美味しゅういただきました。畑仕事もしています、トマト、ナス、スイカ、カボチャの苗を植えました。しかし1日1畝のペース、作業はあまり進みません。こんなんで夏野菜に間に合うのかな?、求む労働力!一緒にやってくれる人いませんか!!。&nb [続きを読む]
  • 4/13 始まりました。 あおぞら園の食育プロジェクト〜みんなのうえん
  • いよいよ始まりました。あおぞら園の食育プロジェクト〜みんなのうえん(コミュニティー菜園)。気持ちいいぐらい晴れ渡ったた、今日は。一面に生い茂った草とりと畝作り、ジャガイモとキュウリの植え付けをしました。次回は、4月18日(水)を予定しています、あなたも参加しませんか!?。略して、「みんのう」ですよ、よろしくね。子育て中の親子さんでしたらどなたでも参加いただけます、お気軽に参加ください、待ってますよ! [続きを読む]
  • 4月11日 暮らしを紡ぐワークショップ〜豆腐作り〜
  • 4が11日は、暮らしを紡ぐワークショップで、あおぞら畑で収穫した大豆で手作り豆腐を作りました★水に浸けた大豆の大きさに皆ビックリ!!すごく立派な大豆でした!ミキサーで細かく砕いてから火を通して、布で絞るとおからと豆乳に分かれます。豆乳のいい香り〜?みんなでクンクン匂いを嗅いで、それからちょっとお味見(o^^o)搾りたての豆乳はほんのり甘くて大豆の味がして美味しいね〜って子供達もゴクゴク飲んでました★豆乳を [続きを読む]
  • 3月22日、味噌づくり
  • 今日は味噌作りをしました。あおぞら畑で採れた大豆を使いました。まずは大豆を茹で、子供たちに潰してもらいました。みんなで押しくらまんじゅうしながら大豆を踏みます。大豆を潰したら糀と塩を混ぜます。固形になっている糀をほぐしながら大豆に混ぜ、塩を入れて更に混ぜていきます。美味しい味噌になぁれ、と気持ちをこめてみんなでコネコネ。よく混ざったところで小さく丸め瓶の底へ投げつけながら詰めていきます。これで仕 [続きを読む]
  • 3月22日、味噌づくり
  • 今日は味噌作りをしました。あおぞら畑で採れた大豆を使いました。まずは大豆を茹で、子供たちに潰してもらいました。みんなで押しくらまんじゅうしながら大豆を踏みます。大豆を潰したら糀と塩を混ぜます。固形になっている糀をほぐしながら大豆に混ぜ、塩を入れて更に混ぜていきます。美味しい味噌になぁれ、と気持ちをこめてみんなでコネコネ。よく混ざったところで小さく丸め瓶の底へ投げつけながら詰めていきます。これで仕 [続きを読む]
  • 3/14日、親子で楽しむ、くらしを紡ぐワークショップ
  • 3/14日の親子で楽しむ、くらしを紡ぐワークショップは『醤油作り』と『味醂作り』でした★自家製の大豆ともち米を贅沢に使って作りました(о´∀`о)?醤油作りは、自家製大豆を茹でて、豆麹と麦茶の麦を混ぜ、塩水と混ぜたら完成です★茹でている間に、子どもはオモチャで遊んだり、大人は子育ての悩みなどを相談しあったりとワイワイ楽しく過ごしました(*^o^*)こんな時間も、とっても楽しいですよね?味醂作りは、自家製もち米 [続きを読む]
  • 3/18日、ひなまつり会
  • 今日は、少し遅い、ひな祭り会を行いました。この給食の日は、みんなでちらし寿司を作りです。まずは、出汁をとるために鰹節を削るところから取りかかりました。キュウリやニンジンも切りました。大人に手を添えてもらいながら、一生懸命切っていきます。それから、さやえんどうのすじを一つ一つ取りました。なかなかうまくいかない子も段々コツをつかみ、スーっとすじを取れるようになりました。切った具材を煮るところか [続きを読む]
  • 田んぼの学校〜収穫祭〜
  • 田んぼの学校も終盤戦、今日は収穫祭(^-^)田んぼでとれたお米を炊いて食べます。天白公園に集合!まきに火をつけてお米を入れた鍋を火にかけます。しかし、この地点で子供達は公園遊具に夢中で誰もいません(笑)そんな中みんなで持ち寄った具材を入れたお味噌汁のよい香りが(^-^)さて!お米は!?はい!下の方は見事に焦げましたが、上の方は美味しそう!上出来上出来(^-^)そこで、ご飯たけたよぉ!の一声でバラバラだった子供達が [続きを読む]
  • 2月14日のくらしを紡ぐワークショップ
  • 今月のくらしを紡ぐワークショップ。2月14日は、味噌作りに使う、米麹を作りました。みんなで育てて収穫したお米を使う、贅沢な米麹です★まずはお米を蒸す作業です。蒸している間に、皆で、これからの「親子で楽しむ!、食わしを紡ぐWS」の計画を立てました。あおぞら園の自家製大豆やお米、出来上がった米麹を使って何を作ろうか(^^)考えるだけでワクワクしますね(o^^o)蒸し上がったお米を30℃まで冷まします。寒くても以外と温 [続きを読む]