ondee さん プロフィール

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ondeeさん: 旨酒三昧
ハンドル名ondee さん
ブログタイトル旨酒三昧
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/steppingouts
サイト紹介文美味しい酒を求めて徘徊中・・・・ 最近は地ビールも興味深々なので記事が多くなってきました。
自由文今年の新酒は美味しいね!
やっぱお米の出来が良いから、柔らかくて溶けやすい
みたい
みなさんはどんな酒が好きですか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供102回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2011/12/18 18:06

ondee さんのブログ記事

  • 今日の一杯 桜海老ではないが由比の酒 「正雪 純米吟醸」
  • 今日の一杯はこれです静岡県 清水市由比 神沢川酒造場    正雪(しょうせつ) 純米吟醸原料米 山田錦 50%アルコール度数 15〜16度日本酒度+3 酸度1.3使用酵母 自社培養酵母先日、伊豆に行ったときに伊東の酒屋さんで買い求めました本当は「磯自慢」が買いたかったが・・・・・なのです(笑)この酒、静岡らし〜〜〜い酒ですねバランスは素晴らしいですね、もう少し個性があってもよいと思いますが食中酒を [続きを読む]
  • 今日の一杯 桜海老ではないが由比の酒 「正雪 純米吟醸」
  • 今日の一杯はこれです静岡県 清水市由比 神沢川酒造場    正雪(しょうせつ) 純米吟醸原料米 山田錦 50%アルコール度数 15〜16度日本酒度+3 酸度1.3使用酵母 自社培養酵母先日、伊豆に行ったときに伊東の酒屋さんで買い求めました本当は「磯自慢」が買いたかったが・・・・・なのです(笑)この酒、静岡らし〜〜〜い酒ですねバランスは素晴らしいですね、もう少し個性があってもよいと思いますが食中酒を [続きを読む]
  • 今日の一杯 爆発注意!! 「奥」 全量にごり吟醸 (純米吟醸原酒)
  • 今日の一杯はこれです愛知県西尾市 山崎合資会社    「奥」 全量にごり吟醸 (純米吟醸原酒)原料米 夢山水 60%アルコール度数 18.5度日本酒度 +2 酸度 1.8「奥」のにごりです!!!昨年呑めずに残念な思いをした酒です今年、近所で見つけて即、購入しましたが元気が良すぎて開栓するのに2日掛かりました(笑) 蓋をひねったらもうこんな感じで、爆発寸前(笑)でも、頂いたらさすがに旨い「奥」のいつ [続きを読む]
  • 今日の一杯 爆発注意!! 「奥」 全量にごり吟醸 (純米吟醸原酒)
  • 今日の一杯はこれです愛知県西尾市 山崎合資会社    「奥」 全量にごり吟醸 (純米吟醸原酒)原料米 夢山水 60%アルコール度数 18.5度日本酒度 +2 酸度 1.8「奥」のにごりです!!!昨年呑めずに残念な思いをした酒です今年、近所で見つけて即、購入しましたが元気が良すぎて開栓するのに2日掛かりました(笑) 蓋をひねったらもうこんな感じで、爆発寸前(笑)でも、頂いたらさすがに旨い「奥」のいつ [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でチョイ呑み(
  • またまた「おちょこ」さんですHPhttp://ameblo.jp/ochoco305/entry-12251706812.htmlやっぱり、近場はいいですまずはおつまみから!!ポテトサラダ ¥300  安くて美味しいってことで酒を紹介します石川県中能登町 御祖酒造(みおやしゅぞう)   遊穂 純米 無濾過生原酒ここの酒 冷も良いがやはり温度が高い方が美味しいですね高知県安芸市 有光酒造場     安芸虎 純米吟醸 たれくち高知らしい すっきりし [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でちょい呑み(
  • はい、もうほぼ毎週行ってますね(笑)またまた、仕事帰りに一杯ですちと暗いですが、入り口はこんな感じ!!滋賀県高島市 福井弥平商店  萩の露 純米吟醸 十水仕込 「雨垂れ石を穿つ」こいつは温度がちょい高めが良さそうです奈良県御所市 油長酒造    風の森 露葉風 純米しぼり華やっぱり美味しいです茨城県結城市 ㈱武勇   武勇 辛口 純米酒無濾過生原酒ま〜〜〜た、こんな感じでちょい呑みですこういう事が [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でちょい呑み(
  • はい、もうほぼ毎週行ってますね(笑)またまた、仕事帰りに一杯ですちと暗いですが、入り口はこんな感じ!!滋賀県高島市 福井弥平商店  萩の露 純米吟醸 十水仕込 「雨垂れ石を穿つ」こいつは温度がちょい高めが良さそうです奈良県御所市 油長酒造    風の森 露葉風 純米しぼり華やっぱり美味しいです茨城県結城市 ㈱武勇   武勇 辛口 純米酒無濾過生原酒ま〜〜〜た、こんな感じでちょい呑みですこういう事が [続きを読む]
  • 今日の一杯 新政 NO.6 R-TYPE
  • 今日の一杯はこれです秋田県秋田市  新政酒造新政 NO.6 R-TYPE原料米 不明 麹米40% 掛米60%アルコール度数 15度その他 不明ひさびさの「新政」です頂き物ですが蔵元さんのHPにはこんなことが書いてありました----------------------------------------------------------------------------新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。そのボトムを支えるR-Type(アールタイプ)は、まさしく「Regular」(通 [続きを読む]
  • 今日の一杯 新政 NO.6 R-TYPE
  • 今日の一杯はこれです秋田県秋田市  新政酒造新政 NO.6 R-TYPE原料米 不明 麹米40% 掛米60%アルコール度数 15度その他 不明ひさびさの「新政」です頂き物ですが蔵元さんのHPにはこんなことが書いてありました----------------------------------------------------------------------------新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。そのボトムを支えるR-Type(アールタイプ)は、まさしく「Regular」(通 [続きを読む]
  • 今日の一杯 小田原で「丹澤山・隆」の試飲会でした
  • ちと前の1月22日のことになりますが私目がたまに勉強にお邪魔している山北の「川西屋酒造店」のお酒の試飲会が行われました場所はいつもの鴨宮の「かのや酒店」さんです HPhttp://www5a.biglobe.ne.jp/~kanoya/iventfour.htmlいつものようにお邪魔してみると、もう店内は超満員!!!すごい人気です! ってな訳であまり写真も撮れませんでしたが、一応紹介します丹澤山 左が槽搾り   右がヤブタ(佐瀬式) 味が微妙に [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でチョイ呑み 
  • 家に歩いて帰れる距離にこういうお店は危ないものです(笑)「おちょこ」さんのBLOGはこれhttp://ameblo.jp/ochoco305/もすこし真面目に更新なさい(笑)ってことで、かみさんが遅くなると聞いて、軽く呑んできました高知県香美市 アリサワ酒造 文佳人リズール 特別純米 おりがらみ生また置いてましたね富山県 富山市 桝田酒造    満寿泉 LIMITED EDITION 純米吟醸生原酒長野県 長野市 尾澤酒造場 十九美山錦純米吟 [続きを読む]
  • 今日の一杯 「井の頭」 純米生にごり  みふゆ月 雪の晶(ゆきのひかり)」
  • 今日の一杯はこれです長野県伊那市 漆戸酒造「井の頭」 純米生にごり  みふゆ月 雪の晶(ゆきのひかり)原料米 ひとごこち 65%アルコール度数 15度日本酒度 +3 酸度 1.8私用酵母 K-701先日の銀座NAGANOで買い求めましたこの時期はやっぱり「うすにごり」に目が無いオヤジです(笑)いい色でしょう???蔵元さんのHPには辛口なんて書いてありますが、どこが?(笑)HPhttp://urushido.co.jp/mif [続きを読む]
  • 今日の一杯 奈良の珍しい日本酒
  • 先日のある日本酒の会です今回は「奈良県」しばりでの出品とのこと確か、以前に「風の森」は出てたんで使えないという約束・・・・・かなんで、こんな感じでした右から奈良豊澤酒造    『儀助』 特別純米無濾過生原酒久保本家酒造    『睡龍』 生もと純米古酒21BY中本酒造店      『山鶴』 特別純米ひやおろし今西清兵衛商店   『春鹿』 純米超辛口中取り美吉野醸造所    『花巴』 山廃純米雄町 [続きを読む]