Mii さん プロフィール

  •  
Miiさん: 週末ゴハン&銀座ランチ
ハンドル名Mii さん
ブログタイトル週末ゴハン&銀座ランチ
ブログURLhttp://recipeweekend.blog117.fc2.com/
サイト紹介文銀座に勤務、日々の銀座ランチを紹介!ワンコインランチからちょっと贅沢ランチまで♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供259回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2011/12/25 05:11

Mii さんのブログ記事

  • ポークに頼る!
  • わたし、平日のお昼はしっかり食べるのですが先週は帰宅してから、ぐったりのことが多くて。週末は豚肉ちゃんの疲労回復ビタミンに頼りました(^_^;)骨付きお肉でスペアリブ〜!かぶりつく!柔らかいお肉と冷えたビールが合います。サラダも豚しゃぶ。香ばしく炒った胡麻を摺って、酢・酒・ポン酢・練り胡麻・醤油を適当(!)に。+生クリームを少し入れるのがポイントです。お魚もね!鯛の昆布締め。軽く塩をして水分を拭き取って [続きを読む]
  • 維新號 本店(銀座8丁目)
  • こう暑いと冷やし中華だよね〜と、こちらを思い出し久々の訪問。15時手前の中途半端な時間だったので、店内は先客2組・3組と落ち着いてました。夏季限定 冷やし中華(1,620円)麺と具材と別で出されるパターンです。具材のお皿。海老・蟹身・チャーシュー・煮椎茸・蒸し鶏・胡瓜・モヤシ・錦糸卵…と素材は申し分ないです。だけど、なにこの雑な盛り付け。撮影時はお皿のフチ拭いてから撮りました。冷やし中華って見た目も大事。そ [続きを読む]
  • タヴェルナ グスタヴィーノ(銀座1丁目)
  • 月イチで必ず訪れたいお店。通ってます(^^)この季節は冷製パスタもかなり魅力的なんですが…カサレッチェがあって!これ、好きなパスタなんです。しかも、 モンサンミッシェルのムール貝とズッキーニ、チェリートマトという組み合わせならこれに決まりでしょ〜!(^^)!(1,600円)お味は当然◎ここのパスタで外れたことなんてないですから(^^)vS字パスタに味が絡んでます。これが好きなの。美味しかった〜〜! [続きを読む]
  • アコメヤトウキョウ(銀座2丁目)
  • 土鍋で炊き立ての美味しいご飯と並べられた小鉢。シーズン毎に訪れたいと思っていつつ、半年ほどご無沙汰しちゃいました。今の小鉢膳(2,202円)の内容は…自家製とうもろこし真丈鯵のタタキと日向夏のサラダ仕立て豚肉と甘長唐辛子の時雨煮冷製たまご豆腐蒸し鶏と蓮いもの豆乳ごま辣油たれ特製トマトジュレとくらげの柚子風味もずくとろろ針生姜添え鱧とアボカドのフリットカレー味ね!めちゃ充実ですよね!季節の素材満載でどれ [続きを読む]
  • 新広東菜 嘉禅 かぜん(銀座6丁目)
  • NEWOPENのお店に行くときはやっぱりワクワクですね〜(^^)先月オープンの中華(といってもオシャレ系)やさんです。ビジネスランチで手の届く「ふかひれ煮込み」がとっても美味しかったです♪ゆっくりランチのコースはいくつかありますが、会社員の選択肢としては平日限定サービスランチ(1,296円)、かシェフのスペシャリテ・ふかひれと點心のセット(1,620円)どちらかの選択肢ですね。平日限定…が豚肉のしゃぶしゃぶ系だったので [続きを読む]
  • うなぎ亭 友栄(小田原市)
  • 先日、ドライブがてら「アオうなぎ」で有名な小田原友栄さんでうな重をいただいてきました!(^^)!お重の蓋を取ると綺麗にならんだうなぎ!照りも美しいです。箸を入れると厚みがあって柔らかいのに驚き。もちろん、味も見たまんま期待を裏切らない美味しさでした。こんなにふっくらしたウナギ、食べたことありません(^^)タレの塩梅もよくって(ご飯にタレが過剰にかかってないのが◎)脂がのっているのですが、しつこくなくてまさに [続きを読む]
  • クッチーナ デル ナブッコ(銀座2丁目)
  • ここのモチモチ生パスタは定期的に食べたくなります!ランチパスタメニューは数も豊富ですが週替わりで登場するパスタは1,000円とお値段もリーズナブルで嬉しいのです(^o^)その週替わりのパスタは「白イカとズッキーニのプッタネスカ」それにパスタの種類が選べます。麺に野菜を練り込んでいるものから、わたしは「大葉を練り込んだリングイネ」でオーダー。好きな素材ばかりなので、好みの味だろうとは思っていたのですがそれ以上 [続きを読む]
  • 銀座のジンジャー 銀座本店(銀座1丁目)
  • 進化してるデザートっていくつもあって、パンケーキやパフェなど、美味しさだけでなく芸術的なものも毎年お目にかかります。かき氷もそんな進化系スイーツのひとつですよね〜天然氷だったり、トッピングだったり「ほほぅ…」と唸るものが毎年登場するようになりました。ジンジャー専門店のこちらの新作かき氷。「バパマンガ&ヨーグルトエスプーマ」ヨーグルトエスプーマがのって、バパマンガのコンフィチュールがついています。(バ [続きを読む]
  • CHINESE CUISINE SON  チャイニーズ キュイジーヌ ソン(銀座6丁目)
  • コースだけでなく、ビジネスランチを再開したこちら。いろいろと気になるメニューがあるのです(^^)訪れてみればお買いものがてらのグループが多くて、わりと賑やかなんですがおひとり様でも居心地は悪くありません。「海鮮つゆそば」(1,000円)シーフードと野菜が入った麺は好物なのでここでも食べてみたかったんです。これ系ってお醤油ベースもあれば塩ベースもありでこちらは後者。日差しを浴びてテラテラ光るスープが期待を高 [続きを読む]
  • 岩戸(銀座1丁目)
  • 暑〜〜い!!!だからこその…豚汁!冬には訪れても振られ続けた豚汁を真夏にリベンジ!(^^)!ずずっと一口。あ〜いいなぁ。暑くても寒くても、この食道を通る温かさは気持ちいい。大ぶりな大根、里芋、人参、豚肉、玉葱、ネギ具材もたっぷり。まぐろの漬けはもちろんご飯のお供。冷汁も始まる季節ですね。これも楽しみ! [続きを読む]
  • レストラン イシダ ISHIDA(銀座5丁目)
  • ちょっと仕事から現実逃避で贅沢ランチを…(^_^)少しご無沙汰しましたが、もう随分通っている好きなお店です。ランチのシステムは少し変わったのかな。2,300円(税抜)のコースは前菜が4種チョイス。品数があるので迷う〜冷製スープ、カルパッチョ、白身魚とホタテのムース、ニース風サラダにしました。どれもミニサイズですが、少しずつ楽しめ美味しい(^^)メインはお肉・お魚チョイスから鶏肉のソテー赤ワインソース。マッシュポテ [続きを読む]
  • ラ バイア La Baia(銀座1丁目)
  • ちょっと残念なお知らせ。まだ寒いころ、訪れたサルデーニャ地方のイタリアンを楽しめるお店。この数ヶ月で何度も伺って、満足と次も楽しみ!が毎回ありました。このお店の記事でランチが値上がりするみたい、とコメントを頂いて、それならば今のうちにもう一回と伺ったのですが平日ランチは当面クローズするとのこと。1,200円のランチはステキな前菜プレート付き。これが楽しみでした(^^)素材もたっぷりなミネストローネも好みで [続きを読む]
  • ぴょんぴょん舎 GINZA UNA (ギンザ・グラッセ 銀座3丁目)
  • 冷麺の季節が来ました!わたし、あまり冷麺は得意ではないのですがやっぱり「ぴょんぴょん舎の冷麺」は別格。スープも麺もやっぱりここならではの美味しさ。ビビンバやチジミ、プルコギなどと冷麺のセットもあるのですが今日はシンプルに単品で(1,080円)まずはスープをいただきます。う〜ん、この牛骨出汁の効いた味。しっかりのベースがありながらクリア。コシの強いシコシコした麺もここならではの特徴です。辛さの元、キムチ [続きを読む]
  • アロッサ(銀座2丁目 ベルビア館)
  • サラダがしっかり食べたい!アロッサのモリモリサラダが浮かびました。ん〜やっぱり食べ応え充分!!このボリュームはいつ訪れても衰えません。だからここいつまでも人気なんだろうなぁ。かぼちゃとベーコンのオーブン焼きはパンにのせていただきました。メインは白身魚のソテーあさりサフランソース。色がキレイ(^^)アロッサお得意のマッシュポテトにはホウレン草とコーンも。白身は締まった身で厚みもありました。メインは日替わり [続きを読む]
  • 豚肉創作料理 やまと銀座本店(銀座2丁目)
  • 先週訪れたランチです。29日はニクの日!豚肉専門店のこちらでは、この日半額メニューがあるんです。特選ヒレカツ定食(1,580円→790円)前回のニクの日ではロースかつをいただきました。とってもジューシーで美味しかった!でもちょいボリュームがありすぎたので、今回はヒレで。これがとっても柔らかい!このやまと豚、純国産で飼育から流通まで一貫してやっているので肉質に自信があるのがわかります。美味し〜い(^o^)摺り胡麻が [続きを読む]
  • トラットリア・ダ・フェリーチェ  TRATTORIA DA FELICE(銀座5丁目)
  • この日最初に行ったお目当てのお店はランチ終わり。次にお気に入りのお店に回るも品が好みでなく。う〜ん…そしてこちらに落ち着きました。1,000円のランチパスタは優秀でオープン当初から定期的に訪れています。歩き回っちゃったけど、最後には落ち着いてコーヒーが飲めたので、まいっか(^。^)今回はワンランク上の手打ちパスタと前菜・デザートがセットになった2,000円のコースをオーダー。ものすごく前ですが休日にいただいた手 [続きを読む]
  • 岡半 本店(銀座7丁目)
  • 少し歩くランチにはなるのですが、お肉が食べたくって。ずらっと鉄板カウンターが並ぶここ、夜はそれなりにお高いお店なんですがランチは手が届く範疇。看板の「薄焼きリブロース」(1,550円)を。鉄板できしめんともやしをささっと炒めてからお肉。薄切りのお肉ですからそう時間はかからず目の前まで提供されます。80gだっかたな〜お肉の美味しさを分かるほど、量がないのでなんとも…いいお肉なんでしょうから、やっぱりお肉を1. [続きを読む]
  • ザ キッチン サルバトーレ クオモ(銀座1丁目)
  • 平日のランチビッフェは1,500円。クオモですからピザの種類は豊富、パスタやサラダ、前菜がライブ感あるキッチンで作られて並べられます。この日は焼き立てで並べられたピザがタイミングよく。食べやすく薄めで生地はモチモチ。ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ、美味しかったな(^^)パスタも置かれた瞬間にゲット!夏野菜のトマトソース。オクラ入りです。サイドには生野菜を盛り付け。パスタも3〜4種ありますね、これもタイミング [続きを読む]
  • タヴェルナ グスタヴィーノ(銀座1丁目)
  • 忙しいけど、美味しいものが食べたい!コーヒーでゆっくり出来なくていいから、美味しいパスタが食べたいの!って時にここ、駆けつけるんです。足早に訪れて、食べたらすぐお店を後に。でも、ここのパスタは絶品。この日は「パンチェッタとズッキーニ アンチョビの塩気を効かせて」(1,000円)うん、アンチョビ効いてる!そしてパンチェッタがとってもいい。ジューシーでパスタに絡みつく。いつも駆けつけるスピードで一生懸命食 [続きを読む]
  • 髭戎 ヒゲエビス(銀座4丁目)
  • お店のHPには「和牛の中でも希少な日本短角牛の炭火焼をメインに…」とあります。お肉と国産素材にこだわったお店のよう。ランチは火・木のみで、なかなかタイミングが合わなかったのですが先日ようやっと。少し路地を入ったところにあります。ビルの下に置かれたランチメニューを眺め。短角牛を使ったもの、生姜焼き・トンカツなどで豚、唐揚げで鶏もあります。う〜ん、これは迷うな。。入り口の扉こそ、ちょっと躊躇いますが入れ [続きを読む]
  • つばめや(銀座1丁目)
  • おなじみ「つばめグリル」のグループ店。くまもとあか牛の赤身のお肉が美味しくて、思い出すと訪れています。ちょいちょいランチの構成は変わっていますが、ハンバーグはもちろん定番。チョリソーとベーコンをトッピング(1,296円)焼き目をつけて、オーブンでじっくり焼かれた姿がそそります!!おおきい!たしか220gとあったような…ギュギュっとしたお肉、噛みしめるとお肉本来の旨みが感じられて美味しい!ソースがついています [続きを読む]
  • ひご家(銀座6丁目)
  • 久しぶりに新規開拓でもしよう〜と訪れたお店。鹿児島に本店のある鹿児島県産黒豚・黒毛和牛をいただけるお店です。EVを降りると…ん、、暗い。定休日なの?ってくらい「あれ?」と思いました。営業してはいたのですけど、照明をかなり落として(よくいえば)ムーディな感じですね。カウンターに通されましたが、カウンターといってもそこにキッチンがあるわけでなく、鹿児島の焼酎がずらっと並べられています。わたし焼酎は飲ま [続きを読む]
  • すが家(銀座3丁目)
  • 訪問は3度目。しっかりした和食のお店です。とろ鯖塩焼き ゆず卸しめちゃめちゃ美味しかったな〜同じ品を、とも思ったのですが、これが気になりました。「宮崎地鶏の西京焼き」(1,300円)焼き目がそそりますね〜そしてお肉柔らか!!とっても美味しいです。添えられた柚子胡椒はめずらしいオレンジ色。これが爽やかさもあり、アクセントにもなり、すごくいい。ご飯もススム味です。そう、ご飯も美味しくって。それに前回も感動しま [続きを読む]
  • ル・グランブル(銀座2丁目)
  • ここはホントに銀座の隠れ家的なお店。もう何年もご無沙汰していましたが、なんだか急に伺いたくなって。ランチは数種、1,080円というメニューがあってもちょっと一見では入りずらいかもしれません。でもそんなことないんです。この日も、おひとりさまのお客さんがほとんどでしたし、お店の方も屈託ない。「ラザニア」をオーダーしました。あ〜いい匂い(^^♪熱々!表面にフォークを入れて幅広のパスタを手繰り寄せます。ベシャメル [続きを読む]
  • 宮地 銀座本店(銀座5丁目)
  • メディアへの登場も多く、すっかり超人気店へなった「宮地」銀座でもいくつかグループ店がありますが、ここが本店。このビル、わりと飲食店の入れ替えが多いのですがここは安定ですね。今ではお馴染みになった「熟成肉」もここがオープンした当初はまだ世間に馴染みもあまりなかったような。目の前で鉄板で焼き上げるハンバーグがホント美味しかった。当時は1,000円だったし、あれよあれよという間にすっかりハードルの高いお店に [続きを読む]