おんちゃん母 さん プロフィール

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おんちゃん母さん: 今日はパン日和
ハンドル名おんちゃん母 さん
ブログタイトル今日はパン日和
ブログURLhttps://plaza.rakuten.co.jp/onchanhaha/
サイト紹介文自家製酵母やイーストで焼く大好きなパンとたまにお菓子作りを楽しんでます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供133回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2012/01/14 08:54

おんちゃん母 さんのブログ記事

  • バケットとクッペ♪
  • レーズン酵母でバケットとクッペ焼きました。ほんとはバケットだけにしようかとも思ったけど下手なバケットばかりになるのも何なんでクッペも同じ生地で仕込みました ^^;こちらは私にしては珍しくエッジも立っ... [続きを読む]
  • ブリオッシュ♪
  • 卵とバターたっぷり入れて焼いたブリオッシュ。おへそは前に付けたら焦げてしまってから今は丸めただけのこの形に。こねが足りなかったようで表面がブツブツとしてる ^^;もう少し時間かけてこねればよかったの... [続きを読む]
  • ライ麦入り塩パン♪
  • 塩パンが食べたくなって焼いたライ麦入り塩パン♪中のバターが染み込んだところが特に美味しい 笑甘いパンもたまには焼きたいなと思っていたけどシンプルなパンがやっぱり好きですね。ライ麦粉を買い込んでいるの... [続きを読む]
  • シュガークッペ♪
  • 週末焼いたシュガークッペ♪久しぶりの飲み会でお友達3人にプレゼントしようと思って焼きました。仕事から戻ってから生地を仕込み10個の成形をしてギリギリ間に合った。ほんとはレーズンを入れたシュガークッペ... [続きを読む]