そらくも さん プロフィール

  •  
そらくもさん: そらとくもと…の日々
ハンドル名そらくも さん
ブログタイトルそらとくもと…の日々
ブログURLhttp://ameblo.jp/sorakumo-pan/
サイト紹介文八ヶ岳の麓の森の中にある小さな小屋で、食べて幸せ♪と感じて頂けるようベーグルと焼き菓子を作っています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供284回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2012/01/20 08:43

そらくも さんのブログ記事

  • 感謝。
  • こんにちは、そらとくもと です。 今日の第12回そらくもマルシェ、御来店くださいまして誠にありがとうございます。お越しくださること、お買い上げくださること、お召し上がりくださること、本当に本当にありがたいことです。 すこしでもよろこんでいただきたく、今月は大豆をテーマに八ヶ岳のlumとお贈りさせていただきました。すこしでもホッとしていただけていましたら幸いでございます。わたくしどもにとりま [続きを読む]
  • 明日の第12回そらくもマルシェのご案内。
  • こんにちは、そらとくもと です。 明日開催させていただきます、 「第12回そらくもマルシェ」日時:5月25日(木)11時より場所:”そらとくもと”東京代々木上原 今回のテーマは「大豆」でございます。 ”そらとくもと”のご案内をさせていただきます。 〇「八ヶ岳産わらびとおあげ」ベーグルパオ(ベーグルは豆乳で練った生地)〇「あさり生姜のおから」ベーグルパオ(ベーグルは豆乳 [続きを読む]
  • 第12回そらくもマルシェのご案内。
  • こんにちは、そらとくもと です。 まずは火曜日の営業、御来店くださいましたこと深く感謝を申し上げます。いつもそですが本当にうれしくありがたいことです。誠にありがとうございます。 さて、日付が変わりましたので明日25日(木)、第12回そらくもマルシェの開催日でございます。 「第12回そらくもマルシェ」日時:5月25日(木)11時より場所:”そらとくもと”東京代々木上原 今回の [続きを読む]
  • チューズデーデサ(炎上報告)。
  • 小生がGMのスポーツ競技チーム・デサフィーオ。 活動報告、といよりも炎上報告でございます。 5月18日(木)21時〜チーム練習 新宿5月20日(土)18:30〜チーム練習 足立5月20日(土)20:30〜練習試合 足立 炎上は20日の集中特訓日、2時間のチーム練習後に起きたようでございます。チーム練習後の練習試合、相手は昨季公式リーグで激闘したチーム。 &n [続きを読む]
  • 明日火曜日ぽこぽこday。
  • こんにちは、そらとくもと です。 ”そらとくもと”東京代々木上原、今日も朝9時より営業させていただいております。今日からベーグル「いちじくとくるみ」おつくりしております。 明日火曜日も朝9時より開店させていただきます。火曜日は小生プレゼンツほそぼそと(失笑)、種類絞ってお贈りいたします。 23日(火)ベーグル「いちじくとくるみ」「ストラス」「しいたけと切り干し大根のうま煮」(火曜 [続きを読む]
  • コトラキング。
  • コトラ、元々のポテンシャルの高さとトレーニングの成果か、パワーに加えてスピードもかなり上がってきました。 コトラ、元々のポテンシャルの高さとトレーニングの成果か、母の話しでは、小生のいない時に家の中の壁にサルのようにぶら下がっていてやんちゃで困ると(小生それはコトラの自主トレでケンスイしているのだとおもっています)。 いい腕しとります。 普通はネコちゃんや [続きを読む]
  • 創業メンバー(ベーグル)、帰ってきます。
  • こんにちは、そらとくもと です。 今日の午前中に、”そらとくもと”が東京に出る時に八ヶ岳麓のホテルの中でも営んでいた時に、八ヶ岳の麓で暑さ寒さ気持ちの良い天気や大雪をともに過ごした他店の元スタッフの方が上原にお越しくださいました。思いがけずでしたので妻とおどろきとうれしくお会いすることができました。東京の暑い中、駅から離れている”そらとくもと”代々木上原に来てくださったことがありが [続きを読む]
  • ミュージカル。
  • こんにちは、そらとくもと です。 昨夜東京に戻りました。 上原で明日からの仕込みを終えた妻と中目黒に18:30に待ち合わせをしまして、ご縁あるお人からの紹介でミュージカル「アレグロ」を観てきました。 中目黒もミュージカルも知識もなにもかも素人の小生ですので、恐縮に無知な感想を書かせていただくと、伝える表現する力を与えるってすばらしいなと思える、どこか大人ないいミュージカルで [続きを読む]
  • パン小屋5月16日。
  • こんにちは、そらとくもと です。 朝のパン小屋”そらとくもと”と母家でございます。 パン小屋”そらとくもと”の森を出たところからの南アルプスでございます。頂にはまだ雪があります。 森の午後、この場所で野うさぎがいました。捕まえられず夜ごはんにはできませんでした。。。(念のため、冗談ですよ!)野うさぎと友達にはなりたかったですが草木の [続きを読む]
  • デサ練習着。
  • こんにちは、そらとくもと です。 るろうのヒトリ野菜作りクラブ。朝の畑作業してきました。 さて小生がGMのスポーツ競技チーム・デサフィーオ。5月15日(日)19時〜品川でチーム練習。 この日から新しい練習着での初日。 全員期待大ですが、期待大の大学2年生Ryu君。 背中には! ダーーーン!”そらとくもとyatsugatake bagels [続きを読む]
  • マンデーデサ
  • こんにちは、そらとくもと です。 先ほど夜中の1時過ぎに八ヶ岳の麓に着きました。昔は毎週この生活を送っていて、朝には八ヶ岳店に行っていたのだなと、昔はよかったと言うのがありますが、今がいいです(笑)あと数時間後には小生るろうのヒトリ野菜作りクラブ、八ヶ岳すがすが野菜ファームに行きますからね(笑) さてさて、小生がGMのスポーツ競技チーム・デサ。デサの活動報告を書かないと寝れません [続きを読む]
  • 八ヶ岳すがすが野菜ファーム2017年4月②。
  • こんにちは、そらとくもと です。 いつも御来店くださいまして誠にありがとうございます。深く感謝を申し上げます。明日15日(月)も朝9時より開店させていただきます。16日(火)は休みをいただきます。 さて小生るろうのヒトリ野菜作りクラブ。4月の八ヶ岳すがすが野菜ファームでございますが、かぼちゃの苗を植えました。 北杜市の白州で元気よさそうなかぼちゃの苗 [続きを読む]
  • いつも通り営業させていただきますご案内。
  • こんにちは、そらとくもと です。 今日は吉祥寺をまちぶらした小生でございます。お店の前で女性たちが食べているのは何だろうと凝視してしまいますゆえ、見ているのは食べ物のほうなのですが変態だと思われたかなと我に返る小生でございました。(笑) 上原のちっこいパン屋の”そらとくもと”金土日月、朝9時より開店させていただきます!16日(火)は休みをいただきます。 &n [続きを読む]
  • 八ヶ岳すがすが野菜ファーム2017年4月。
  • こんにちは、そらとくもと です。 お笑い芸人の西野さんの48時間生配信を観ていて(今もやられていますが)ブログを書くのが遅くなった小生でございます。今のこの時間帯ならあれですが昼の時間帯に西野さんが「平日のこの昼の時間帯に見てるのどんな人たちやねん」というのを「ほんとどんな人たちなんだろう」と小生思いながら見ていました。妻は今日は友人たちと恵比寿にランチに行きまして、ひとり平日の昼に [続きを読む]
  • 火曜日も感謝申し上げます。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生でございます。先程まで地元上原の青年部の会合に参加しておりました。今回もいろいろな話しを聴けて勉強になりました。 ”そらとくもと”、小生プレゼンツの火曜日の営業をさせていただきました。金土日月とかわらず火曜日もお客様にお越しくださるようになってきたと感謝をしております。高知の西山さんのおいしくてしかも農薬不使用で育てた柑橘・小夏でのジ [続きを読む]
  • マンデーデサ
  • 小生がGMのスポーツ競技チーム。 目標は東京都公式リーグ・今季昇格ですが、まずは5月28日の選手権東京都大会予選1回戦に向け練習。 ゴールデンウィーク5月3日(水)9:00−12:00練習・品川5月6日(土)19:00−21:00練習・品川5月7日(日)17:00−19:00個人練習会・横浜 選手各々の戦術理解度・遂行力等はまだまだ発展途上な感はあるのも現状でしょうが、それよりも選手各々のチ [続きを読む]
  • 5月9日(火)のご案内。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生でございます。 明日8日(月)もいつも通り営業させていただきますが、明後日9日火曜日は小生プレゼンツの営業でございます。 予定しておりますのは、 ベーグル「ストラス」「いちごとあんこさん」(今季最終日)「切り干し大根としいたけのうま煮」(火曜日限定)「小夏のミニサンド」 パン「じゃがバターごろっと丸」(越冬メークイン)「じゃ [続きを読む]
  • 小夏②。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生でございます。 高知の西山さんのおいしくてしかも農薬不使用の柑橘・小夏。 小夏のジャムづくり。コトコトコトコト煮て、ちっちゃなことからコツコツと言って、ジャムに今しております。 小夏、どんな味のジャムになるのかたのしみです! 「小夏のジャムサンド」を妻 [続きを読む]
  • 小夏。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生でございます。 高知県の西山さんのおいしくてしかも農薬不使用で育てられた柑橘。夏を前に今が旬の柑橘・小夏。西山さんのおいしくてしかも農薬不使用の小夏。 ジャムにさせていただくため種の大から小まで取りました。ここまでは小生の係です。お盆を持つ係だけではないのです!今日取材に来てほしかったです。   [続きを読む]
  • みたみた!?これなコトラキング。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生です。コトラです。 なんと今日、小生が教えたわけではないのに! 立ち!?これはすごいことなのかそうでもないのか、パンパンさわって脚の筋肉はいいもの持っていると思っていたけど背筋・腹筋もいいもの持っているのかも。 小生とコトラのおバカに見えるトレーニング。なにをやってる [続きを読む]
  • 千利休の愛した美。
  • こんにちは、そらとくもと です。 東京竹橋に行きました小生でございます。向った先は東京国立近代美術館。 近代美術館とはいっても、小生が観に向かったのは千利休が求めた美を観に。安土桃山時代、茶人・千利休が考え求め、その理想の美を追求し生まれたのが楽焼。その楽焼をつくり出したのが、千利休から依頼された長次郎。 千利休が求めた [続きを読む]
  • いつも通り営業させていただきますご案内。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生でございます。 ちいっこいパン屋”そらとくもと”東京代々木上原にご来店くださいまして誠にありがとうございます。いつもお越しくださることは本当にありがたいこと、妻と日々ありがたさを感じ感謝を話しております。 今はGWですが、わたくしどもはいつも通りでございまして、3日(水)4日(木)は通常の休みをいただき、5月5日(金)〜9日(火)朝9時よ [続きを読む]
  • マンデーデサ。
  • こんにちは、そらとくもと です。 小生がGMのスポーツ競技チーム・デサ。 4月26日(水)21時ー22時 新宿 練習 4月29日(土)19時ー 品川 練習 四股踏んで。 ブレずに。 写真はチームマネージャ撮影より。 チームは5月28日に今季の公式大会初戦が決まりました。あくまでも目標は公 [続きを読む]