ルフージュシェフ さん プロフィール

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ルフージュシェフさん: ルフージュシェフの気ままブログ
ハンドル名ルフージュシェフ さん
ブログタイトルルフージュシェフの気ままブログ
ブログURLhttp://lerefuge0214.blog.fc2.com/
サイト紹介文京都木屋町 フレンチレストラン「ルフージュ」の日常の事やつぶやき
自由文京都「ガスパールザンザン」のシェフを経て独立。季節の食材をリーズナブルなコースで提供。
ディナーではアラカルトなどもご用意しております。デザートでは、上質なカマンベールを使ったカマンベールチーズケーキが人気!ワインに合うデザートとして召し上がっていただけます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2012/01/26 02:38

ルフージュシェフ さんのブログ記事

  • クリスマスディナー空席状況
  • 今年ももう少しとなりました。あと、少しですがよろしくお願いします。12月のメニューは7日から変更いたします。詳しくはホームページをご覧ください。クリスマスディナーもご予約受付中です。24日、25日は残り席わずかとなっております。よろしくお願いします。尚、ランチタイムでもご用意できますので機会があればどうぞ。(要予約)ホームページ  →  こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • クリスマスディナー受付中です。
  • 今年も、クリスマスディナー23,24、25日はクリスマスディナーコースのみのご案内になります。要予約詳細は、食べログ又はホームページでご覧下さい。1日7組限定とさせて頂いております。期間中、ランチタイムでもご用意できます。要予約となります。ランチタイムは、通常営業してますのでお気軽にお越しください。今年もよろしくお願いします。ホームページ    →    こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 11月のメニュー変更いたしました。
  • もう、すっかり寒くなりましたので皆様も風邪にお気をつけください。ランチタイムでも、北海道産蝦夷鹿肉が召し上がれますのでこの機会に召し上がってみてください。写真は、ディナーメニューのオードブル盛り合わせです。よろしくお願いします。ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • リクエスト
  • 寒くなったり暑くなったり過ごしにくい日々ですが気をつけないとですね〜。お客さまからのリクエストで作ってほしいと言われましたので作ってみました。なかなか、いい感じに出来ましたので今はランチタイムでも召し上がれます。丹波産黒豆入り栗のパウンドケーキ栗はフランス産を使用。マイルドに仕上がっております。機会があれば是非!ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • アラカルト
  • 一気に肌寒い夜になってきましたので風邪に気をつけないとですね(・Д・)ノ今日は、アラカルトのお知らせです。好評でした鴨肉のコロッケ フォアグラ入りです。再登場しておりますのでお酒のおつまみにも行けますよ〜。配合も少し変えてますので召し上がってみてください。ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 時代祭り
  • 連休、あまり天気が良くないみたいですが通常営業しております。よろしくお願いいたします。また、10月22日京都三大祭りの一つ時代祭りがございます。京都にお越しの際は、お楽しみください。時代祭りホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • お肉好きの方に
  • 今日は、久しぶりに快晴な天気になりました。夜は涼しくなり季節の変わり目を感じますね〜。「食欲の秋」楽しんでください。今月のランチに牛肉100パーセントのハンバーグご用意しております。ボリュウムも満点ですので機会があればお召し上がりください(^∇^)ノホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • ディナーAコース
  • ただ今、雨と風が強い京都市内ですがすこし上にいってもらえたので少しはましかと思います。台風いやですね〜。今年はもういらないですね。さて、今月は秋の味覚満載のディナーコースでご用意しております。写真は、松茸入りロワイヤル(茶碗蒸し)です。香りとシャキシャキの食感をお楽しみください。(^^)vホームページ  →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 北海道産蝦夷鹿肉入荷しております
  • いよいよ、台風が近ずいてきます。皆さんもお気を付けください。5日(水曜日)はお休みを頂きます。尚、6日より今月のメニューに変更いたします。まあ、雨の中ですが私は仕込みをしております。出かけていなければご予約受け付け出来ますのでよろしくお願いします。北海道産蝦夷鹿肉入荷しておりますのでこの機会に是非!とても、ジュージーに焼き上げております(^v^)ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 期間限定ランチ
  • 10月3日より期間限定でお得なスペシャルランチ登場です。毎日6食限定ですので興味のある方はホームページをご覧ください。10月6日から今月のメニューに変更いたします。ホームページに更新内容をアップしてますのでよろしくお願いします。ホームページ  →  こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 10月6日(木曜日)よりメニュー変更いたします。
  • すっかり涼しくなりしたね。あの猛暑日がうそのようにも思えます。今年の冬が寒くならないか心配ですがその前にまた台風が近づいていますので皆さんもお気を付けくださいね( ̄^ ̄)ゞさて、10月のメニューですが6日より変更予定となっております。もう秋ですので秋の味覚を組み込んでいます。サンマや、栗、サツマイモ、松茸などご用意しておりますのでチェック入れてくださいねー。近日、ホームページにアップいたしますのでよろし [続きを読む]
  • フォアグラティラミス
  • 今月のメニューに変更いたしました。今月のディナーメニューのフォアグラ料理はお菓子に見立てた「フォアグラティラミス」になります。ちょっとおもしろい品になってますので機会があれば是非!生ビールフェアー今月末までの提供になりますのでよろしくお願いします。ホームページ  →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 9月のメニュー変更いたします。
  • もう、9月に入り、ほんの少しだけ気温がさがったようですがまだ暑いので熱中症には気をつけないといけないですね。秋には近ずいている感じはしますね(^-^)/今月は5日の月曜日よりメニュー変更いたします。ホームページは変更しておりますのでよろしくお願いいたします。写真は当店に人気の牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き♪ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 8月京都イベント
  • 暑い日が続きますがみなさんお体にお気をつけください。7月の大イベント「祇園祭」は終わってしまいましたが8月も京都はイベントがございます。今日の七夕京都の送り火いずれも大イベントですので予定をたててみてもいいかと思います。話は変りますが今日近くで火事があったみたいでこのあたりが1時間ほど停電しておりました(=゚ω゚)ノ消防車がいっぱいだったので一時はどうなるかと思いましたが無事おさまったみたいです。ちなみ [続きを読む]
  • サマーイベント♪
  • 暑いこの時期ですが楽しいイベント始めてみようと思います毎週金曜日のランチのみですがご来店の方にデザートにデザート盛り合わせをプレゼント♪オーダーした方に限りますが・・・・。(°_°)この機会に是非お越しください写真例になります。ホームページ  →  こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • もうすぐ7月
  • もう6月も終わりに近づいてきました。今年は去年より暑くんると言われていますのでこわいんですが・・。7月と言えば京都の大イベント 「祇園祭」がございます。去年は台風直撃で来られるかたも少なかったので今年は晴れるといいのですが、皆様も是非京都にお越しくださいね。(^∇^)ノ祇園祭ホームページ    →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • サッパリ!
  • なかなか今年は暑くなりそうなので出来るだけサッパリしたものをご用意しようかと思っています。季節のフルーツ ミント風味のゼリーがけ バニラアイス添え食後でもペロリと召し上がれますよ!ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • デザート
  • もう、暑いです(゚д゚)今年の夏が恐ろしいですが迎えるしかありません・・・・。なるべくさっぱりしたものをご用意するようにしております。ディナーのデザート♪ヌガーグラッセ マンゴソース冷たいデザートになります。ドライフルーツと香ばしいアーモンドの風味がします。是非お楽しみください。ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 暑くなってきました。
  • 蒸し暑いですね〜。もう梅雨ですかね?今月のメニュー変更しております。こちらは子羊のメニュー。ハンバーグ仕立てにしております。ディナーでのご提供になります。(^-^)/今週末土曜日のディナーは満席となっております。よろしくお願いします。ホームページ  →  こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 6月限定コース
  • この前ちらっとお知らせしました、ディナータイム限定コースになります。デザートに、焼き立てアツアツのココナッツのスフレ パイナップルのシャーベット添えが召し上がれます。前日までの要予約のみになりますのでご予約時に限定コースでとお伝えください。よろしくお願いします。ホームページ    →     こちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 蒸し暑いですね・・・。
  • なかなか、蒸し暑い日々が続きますがまったりと営業しております。去年、私も熱中症にかかったので皆さんもお気をつけくださいねヽ( ´_`)丿写真はディナーで提供しております、「オレンジとクレープフルーツのカンパリジュレ カンパリのシャーベット添えさっぱりした大人のデザート♪ホームページ   →   こちらにほんブログ村 [続きを読む]