Kupulau さん プロフィール

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Kupulauさん: クプラウのハワイ的生活
ハンドル名Kupulau さん
ブログタイトルクプラウのハワイ的生活
ブログURLhttp://ameblo.jp/kupulauhawaii/
サイト紹介文NY10年、東京で外資系金融10年、16年前ハワイに移住。今はショップオーナー、クプラウのブログ。
自由文Aloha! ホノルルのKupulauのオーナー、 ”クプラウ” です。
お店がワイキキからアラモアナ近くに引っ越しました。
オーダーメイドのハワイアン・ジュエリー、センスの良いハンドメイド・ジュエリー、質の良い真珠、楽しい雑貨&ワークショップのお店です。
ウォルマート裏808センター3階でお待ちしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供410回 / 365日(平均7.9回/週) - 参加 2012/01/26 18:09

Kupulau さんのブログ記事

  • 夏至パワー
  • 夏至ですね。 今年の夏至は特別らしいですよ。この4〜5年もやもやしていた人たち、今日の太陽パワーをもらって、転機です! 自分のなりたい姿を想像する。。。想像出来ると言うことは実現出来ちゃうってことだから、本当はそのまた上を思い描くと良いらしいですよ。そして、”なりたい自分” じゃないですね。”なる自分” 。。。です。 私の回りにいるスピ系の人たち、体調崩していたりします。。。この間のストロベリームー [続きを読む]
  • アラモアナで飲茶ランチ
  • この日のランチはアラモアナの ”Dynasty”。 ひっさしぶり!! 広いしすぐに座れるわよ〜、なんて言ってたらほぼほぼ満席!! ↑どこに行ってもはずせない 飲茶は2人だと色々なもの食べられないけど。。。 人数がいるとちょこちょこ食べられて楽しい〜! 大好き、酸辣湯。 かたやきそばも美味しかったし〜、海鮮粥も生姜が効いていて美味しかった!! ”もう夜ごはんは入らないね〜” なんて言ったのにやっぱり食べ(飲み)ま [続きを読む]
  • 酒の肴
  • この間、”晩ごはん突撃隊” が来た時の”酒の肴”。 こんにゃくは ”きゅーきゅー” 言うまで良く火を通して水分を出すと次の味が入りやすい。庭のバジルを使おうと思って、この日はオリーブオイルで炒めて洋風きんぴら味。 ベジタリアンな訳じゃないけどうちはお野菜沢山食べます。 トマトが美味しい季節ですね。。。 ...with aloha…ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアロハストリートのランキングに [続きを読む]
  • アラモアナMorton'sで一杯
  • クプジュニアの旅立ちを祝って(?)仕事の後にクプ夫と一杯@Morton's。 http://www.mortons.com/honolulu/ ぎりぎりハッピーアワーに間に合わず、残念!!でもBar areaにサッと座れたからラッキー。 サラサラだけど味わいあるBloody Mary。(普通もっとどろどろしてる。) オイスターは好きな数だけオーダーできる。 フィレ三種。 ちょっと飲むだけにしても食べ物大事だからこういう美味しいレストランのバーは狙い目。 次回はハ [続きを読む]
  • 森絵梨佳ちゃんが手にしているスプレッダー
  • お友達のお友達が雑誌のお仕事をしていて。。。 ↑ちょっと前のCanCanですが。 森絵梨佳ちゃん持っているこのスプレッダー。(日本ではバターナイフかな?)クプラウでゲットしたものなんですよ! いつも人気で売り切れてしまいます。 先週、再入荷したので、お早目に〜〜!! ...with aloha…ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアロハストリートのランキングに参加しています。 お願いいたします〜!! [続きを読む]
  • カスタムメイドのハワイアンジュエリー
  • ブログ、食べてばかりですが。。。えぇ、えぇ、本当に食べていますけれど、ショップオーナー業にも真面目に取り組んでおりますよ。 クプラウのお店は何を隠そう(笑)カスタム・メイドのハワイアン・ジュエリーもお取り扱いしております。 先日はピンキーリングをお探しのお客様。 ご希望とイメージを伺って、ピンクゴールドの2ミリの細いリングをお作りしました。 指にぴったりした感じが良いとおっしゃるので厚みもあえて1ミリ [続きを読む]
  • たまごトロリ肉じゃが弁当
  • クプ夫のお弁当に入っていた ”肉じゃが”。 シンプルで美味しい。シンプルだからこそ、おイモの火の入り方がポイントかな。 小林カツ代さん方式。玉ねぎをソテーしたら真ん中にスペースをあけてお肉を炒めて、お肉に味付け。お醤油を入れる前に甘味(砂糖とか蜂蜜とか)をはじめにしっかり吸わせると美味しい。と思う。お肉柔らかくなるし。 このままでも美味しそう。笑 ポテトと水を加えてフタ。 途中で返して、 ポテトと水気 [続きを読む]
  • ギター持参で日本へ
  • 。。。と言うことで、息子、旅立ち。 いつものように、おにぎり持たせて。一つはお土産で頂いた ”カレーふりかけ”。もう一つはろく助の塩+久兵衛の海苔。とりあえず、おにぎりあれば安心。おにぎり。。。凄い文化だな。あ、奥のはクプ夫のお弁当。 クプ夫が空港まで送って行ったけど今日はガラガラだったらしい。飛行機もすいていて、ゆったり座れたかな〜? 私だったら、カウンターで”今日は空いていますか?” とか聞いち [続きを読む]
  • 二晩目はディナー@つくねや
  • クプジュニア、家に滞在は二晩だけ。で、二日目の夜はカレーにしようか色々迷ったけれど、私も仕事があるし。。。 。。。と言うことで ”つくねや” へ。 ジュニア、”カレーにしようかな。。”おいおい、だったら、母さんが作りましたのに。。。笑 結局、ラーメンに落ち着きました。 あとはいつものように色々ちょこちょこと。。。はずせないキャベツの黒ゴマドレッシング 基本のたれつくね スパイシーアヒロール デザートは帰 [続きを読む]
  • まずはフィレミニヨ〜ン
  • ほぼほぼ半年ぶりに息子帰宅。。。 で、何食べたいの?と聞いたら”美味しい肉”。 なので、着いたその夜はフィレミニヨ〜ン。 暑いので、外で。 私もつられててんこ盛り。ジュースクレンズしたばかりなのに。笑ほっほっほ〜〜。 で、今日のお弁当。きよみちゃんが ”めかぶ” と お味噌汁を持って来てくれたからゴージャスなランチになりました。 おにぎりは玄米+梅干し+紫蘇。庭の紫蘇が良い感じに育っているので。 息子、 [続きを読む]
  • 息子帰宅で白米買いに走る母
  • 今日は、クプジュニア帰宅! 冬休みに会って以来だから半年弱ぶり。あ〜ら、お懐しい!! 笑お互いウルトラ忙しくてほとんど電話もしないから本当に久しぶりな感じ。オッサン化してるかなぁ〜〜??今回はジュニア、うちに二泊したら東京に移動。 ジュニアが東京に行ってからミニクプが帰ってくるから家族4人揃うって、だんだん難しいのね〜。 ミニクプは帰って来る前には ”長い食べたいものリスト” があるけどジュニアは [続きを読む]
  • コナカイ寿司で飲んで食べてお喋り
  • ちょっと前のことでございますが、お友達に誘われてディナー。 @Kona Kai Sushi 2人だとやっぱりカウンターが食べやすい。 まずはチビっこいビールで。この後は熱燗。ふふ。 お友達はカッコよく男山で。 つまみながら。。。 健康を気遣い(?)、サラダも。 納豆も美味しい。 お寿司もつまんで。 甘海老頼んだら、これも付いてくる!お酒とたまりませ〜ん。 ”おまかせ” でポンポンお寿司食べるのも良いけどお喋りしながら、つ [続きを読む]
  • これがSwifferの大きさにピッタリ
  • 今日は目覚めが良かったのでね、(ジュースクレンズで身体が軽いから。。?)早目にお店に来ましたよん。 とりあえず、大掃除。レジの台とか磨き込んじゃって。。。笑 でも、お客さまをお迎えする”おもてなし” ですから。いつもキレイにしていたい〜。 とりあえず、お店についたらパソコンを開かない。これミソ。 パソコン開くとメールの返信とかオーダーまとめたりとか他の仕事に追われてしまうから。。。 さぁ〜っとお店の掃 [続きを読む]
  • 天丼@ワイキキ・ショッピング・プラザ
  • この日はお仕事のミーティングを兼ねて”古巣” のワイキキ・ショッピング・プラザでランチ。 そう、クプラウはワイキキ・ショッピング・プラザに8年ほど居りました。なつかしい。。。 つけ麺と悩んだけど、てんぷらへ。 これまた天丼か別盛りか悩んでやっぱり天丼。 ↑ わかりやすい食べ方こういうビジュアルは大切かも。。。と、ショップ経営してると色々気になる。笑 ↑美味しくて食べ過ぎ注意報  これで一番小さいヤツ。中 [続きを読む]
  • アボカド味噌漬けで棒寿司簡単バージョン
  • アボカドの味噌漬けを作った訳ですが。。。 http://ameblo.jp/kupulauhawaii/entry-12283083873.html 三日経って食べごろなはず。 水分が抜けてネットリ感が伝わるかなぁ〜? 山葵とか柚子胡椒と。 この日はお弁当にアボカドの棒寿司。(とは言ってもそんな難しいことはなく。。。) アボカド並べて。。。 おにぎり一個分くらい。おなじみ酵素玄米で。 キャンディー包みにして。↑そうするとすだれで巻いた時ににょいーんって細く [続きを読む]
  • お得ランチ@ベーカリー&テーブル
  • この間、久しぶりに行ったB&T。 Bakery & Table ランチ時間にハッピーアワーのメニューがやってきたっ! かなりお得!! ってことで、オイスター頂きました。ふふ。 そして明太パスタ。 これはアラビアータ、だったかな。 パスタ+サラダ+ドリンクで9ドルはお得感満載!いまどき、10ドル以下でランチできるところって貴重。 実はクプラウのお店から歩ける距離だしテイクアウトも出来るらしいのでまた伺いまーす。 そんなこんなで [続きを読む]
  • アボカド味噌漬け
  • ”づけアボカド”  コスコで緑のアボカドを買ってきてちょうど良く熟れたら漬けます。 見極め方は、おへそがちょっと浮かんできた頃。 こんな感じ。完璧! 変色を防ぐためにちょっとレモン汁をすり込んで。。。 今回はお味噌ベースのタレにしてみた。 一つずつ ”塗り塗り” してラップで包みます。 ラップに対して斜めに置いた方が良いですよ。これはお肉でも何でもそうだけど。 その方が汁が漏れないので。 絶景。 冷蔵庫で3 [続きを読む]
  • 素材の美味しい味をシンプルに
  • 昨日今日と暑いですね〜〜。蒸し暑くて、お店のエアコンが頑張っています〜。 お料理もシンプルに。。。 ローカルのお野菜が美味しい季節。とうもろこしのヒゲも塩で和えて。 久しぶりのカルビが美味しくてビールが進みましたとさ。 クプジュニアがいよいよ水曜日に帰ってきますが二晩だけ。。。う〜ん、何を食べたいかな。。。?買い出しに行かなくては〜〜。 さてさて、今日、日曜日もお店におりまーす。遊びに来てね。 ...with [続きを読む]
  • 寿司村山でランチ
  • クプラウの並びの ”Sushi Murayama” でのランチ。 見えないけど、イクラとか楽しいものが隠れていた。。。 近いのに遠い村山さん。 また伺いますね〜! さてさて、スタンフォードもやっと夏休み。クプジュニアが帰ってくる!。。。とは言ってもその二日後には東京へ。今年の夏は東京でインターンシップなので。。。。。。とは言っても彼の部屋を掃除しない訳にいかない。だって、今は物置状態になっ [続きを読む]
  • 久しぶりにバクナムの蟹カレー
  • お友達の息子クンの ”卒業ディナー” でBac Namへ。 すっごく久しぶり!!! 何を食べてもハズレがな〜い。 ガツンとガーリックが効いてるけどそれがまた美味しい!! これ、すっごく美味しかった! そしてあまりにも有名な”蟹カレー”。 とっても美味しかったです。ごちそうさまでした! そして、卒業おめでとう!!小さい頃から知っているからおばちゃま感無量です。& [続きを読む]
  • ワンプレートだけど満足パスタ
  • とある日のディナー。。。 こんな日もあるよ〜〜。 One Plate LunchならぬOne Plate Dinner。 クラムと野菜のエンジェルヘアー・パスタ。 チャウメンみたいだけど。。笑 具だくさんでバランスとれてるからワンプレートでOK! ワンプレートだからサクっと外でいただきました。 来週はダイエットしまーす!! ...with aloha…ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアロハス [続きを読む]
  • 蘭の花に宇宙語
  • キッチンから見える裏庭にある蘭の鉢植えですが。。。 前にBabaがハワイに来た時に祖父のお供えに、と買った蘭。 葉っぱだけになってカラカラになっていたんだけどいきなり花をつけました。 しかも、宇宙語のメッセージ。。。ぽい。 う〜ん、本当に自然の神秘、って。。。。 ...with aloha…ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアロハストリートのランキングに参加してい [続きを読む]
  • ペレの椅子
  • お仕事で ”ペレの椅子” まで。。。 えぇ、えぇ、お仕事ですとも。 お店は10時半からなので、その前に。。。 良いお天気だったので、足元OK。 ちょいと遠くに見えますが。。。 テケテケ歩いて行けばたどり着きます。↑良く見えないかもしれないけれどカニもわらわら。。。 今日も鳥肌もののパワーでしたよ。 何か、青い光写ってるし。。。 あっちからもこっちからもパワーが見え [続きを読む]
  • ホールフーズのPuka'sで乾杯
  • まぁ、本当に何年ぶりでしょうか。。クプ夫のお友達が仕事でハワイに来たので15年ぶりくらいで会いました! どこに行こうか迷ったけどカハラホテル滞在だったし帰りのことを考えてベタにWhole FoodsのPuka'sへ。 トリュフ風味のポテト。 カリフラワーのナチョス。これは揚げたてを食べてね〜! アボカド・トースト↑最近、こういうの流行ってる。 スパイシー・クラブ・カリフォルニア・ロールこれは ” [続きを読む]