リフィー さん プロフィール

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リフィーさん: ビールについてのウンチク
ハンドル名リフィー さん
ブログタイトルビールについてのウンチク
ブログURLhttp://sea.ap.teacup.com/beer/
サイト紹介文ビール好きな方へおくる!ちょっとしたビールについての豆知識をご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2012/02/05 17:56

リフィー さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • プレモル・エール芳醇
  • コンビニにちょっと用事で行ってみると、なにやら新発売のプレミアムモルツが。通称プレモル。エビスのようにブランドビールでありながら、ちょくちょく変わり種を発売しているビール。ん〜、個人的には、オリジナルにもっと力を入れてもいいかと思うけど。まあ、ものは試しで買ってみました。エール芳醇。[画像]エールビールなので、ちょい甘味がありフルーティー。それでありながら、確かにコクはとっても豊か。いかにもビールっ [続きを読む]
  • ノースアイランドビール
  • 先日、お中元を頂きまして、それがこのノースアイランドビール。[画像]なんでも北海道の地ビールだそうな。かつて、北海道に住んでいたけど、このビールは初めて見たかもな〜。工場はサッポロからもほど近い江別市。SOCブルーイングという会社が経営しているみたいですが、その母体はなんとIT企業。これもちょっとびっくりだったり。ちなみに箱入りで6本ビールが入ってましたが、個人的にはIPAとも呼ばれるインディアンペールエー [続きを読む]
  • プレモル、マスターズドリーム
  • これ、間違いなく美味しいやつですな。お中元などで貰わないと、なかなか飲めないようなビール。[画像]缶のプレモルも美味しいけど、このビンに入ったプレモルはとっても美味しい。濃厚な味わいはなかなか缶ビールで実現するのは難しいかも。しかも、特製のコースター付き。[画像]造りもプレモルに相応しく、かなりしっかりしております。これは、まだプレモル マスターズドリームを試したことが無い方。一度味わってみるのもいい [続きを読む]
  • サッポロクラシック
  • 先日、ちょこっと北海道旅行へ。かつて北海道に住んでいたこともある自分。サッポロビールといえば、やはりサッポロクラシックなのだ。[画像]サッポロクラシック、略してサックラ。まあ、こうやって呼ぶ人はごくごく少数派だったりしますが。ちなみに、今年はこの「夏の爽快」ってやつが、期間限定で発売されてるみたい。普通のクラシックよりも、気持ちすっきりして飲みやすい感じ。あとは隣の通称、赤星ことサッポロラガービール [続きを読む]
  • グランドキリンIPA
  • またもやグランドキリンシリーズで。今度は緑のパッケージのIPA。[画像]爽やかなイメージがあるけど、まさにその通り。「IPA」とは、インディアンペールエール。JPLと比べると、かなりあっさりとした味わいですが、ペールエールのなかでは間違いなく最強クラスの苦味、そして豊かなコクかと思います。JPLが王道を極めたビールだとしたら、こっちのIPAはかなり実験的に開発されたビールなのかもしれない。おそらく、 [続きを読む]
  • グランドキリンJPL
  • 何やら見慣れないパッケージのビールが。[画像]よーく見れば、キリンのグランドキリンではありませんか。しかもこの「JPL」という文字。ジャパンペールラガーという意味。よく飲まれている、ラガービールってことですな。その中でもプレミアムなバージョン。ホップの漬け込み方が違うらしい。飲んでみると、ゴフッとくる苦味、そして口の中いっぱいに広がるコク。まさに、ザ・キリンという味わい。キリン党なら、思わず、「美味 [続きを読む]
  • YEBIS 華みやび
  • またもや見慣れないエビスが!見た目はシルクエビスにとっても似てる。思わずスルーしてしまいそうでしたが・・・。[画像]ちなみに、これはホワイトビール。え!?シルクエビスも小麦麦芽を使った、ヴァイツェンと呼ばれるホワイトビールだったと思うけど・・・。けど、実際はこちらのほうは上面発酵。エビス史上初の上面発酵のホワイトビールってことらしい。まあ、シルクエビスの進化バージョンって位置づけなんでしょうか・・・ [続きを読む]
  • TOKYO CRAFT(東京クラフト)
  • なんだか見慣れないパッケージのビールがあったので、即購入ってことで。東京クラフト???[画像]地ビールか何かが全国展開したのかと思いきや、実はコレ、サントリーの商品。そういや、昔、クラフトセレクトってちょっと変わったビールを、ちょこちょこと発売していたかと思うけど、その流れで販売されてるビールらしい。武蔵野ブルワリーというところで作られたビールで、かのプレモルもここかわ生まれたそうな。で、ペールエー [続きを読む]
  • カプツィーナKAPUZINERの樽
  • 先日、うちでホームパーティーがあり、どうせ飲むならってことで、5Lのビール樽を準備。それがこのKAPUZINER(カプツィーナ)というドイツビール。[画像]なかなかシックなパッケージ。これで、ちゃんとサーバーの口もついております。もちろんですが、ガスも中に入ってる直出し式ビールサーバーってやつ。意外と国産ビールでこの方式のビールサーバーを販売しているとこって、もうなかったりするんですよね〜。で、たまたま輸入酒 [続きを読む]
  • 養命酒ワイン
  • 酒屋さんで気になったので、思わず買ってしまいました。なんと養命酒のワイン。[画像]一見して養命酒とは思えないオシャレなパッケージ。ただ、蓋を開けてみると、おぉ〜、まさにザ・養命酒のにおい。なんでもいろんなハーブが入っていて、甘いお酒みたい。一応、ホットワインにして飲むと美味しいらしい。ということで、さっそくレンチン!ちょっと薬草くさい香りが、ほんのりした香りに。飲んだ感じは確かに甘いけど、ハーブがい [続きを読む]
  • ヘリオス酒造by沖縄産業祭りにて
  • 先日、沖縄産業祭りへ。那覇の奥武山公園にて開催されるこのお祭り。いわゆる県内の産業、飲食店も含めて、ブースを出して紹介するってイベント。この中で思いのほか泡盛などのお酒ゾーンが充実。で、その入り口にあるヘリオス酒造。ここが利きビールなるものをやってるってことで、これは買わない手はないでしょう。[画像]なんと4杯で1,000円。迷うことなく注文![画像]もっと小さいカップでくるかと思いきや、普通にグラスビール [続きを読む]
  • オリオンクラフトシリーズ「琉球セッション」
  • オリオンクラフトシリーズ?実は初めて聞いたんだけど、何気にこれが第三弾みたい。第一弾、第二弾は知らないけど。どうやら期間限定発売のここ最近、各メーカーから出しているような変わり種ビールらしい。[画像]何よりもこの紫の缶。インパクトがかなりありますな。まさかこれがオリオンビールとは誰も思うまい。で、飲んでみると、納得のオリオンの味。軽やかな飲み口に、ちょっとフルーティーな後味。これはこれで美味しいかも [続きを読む]
  • 青い空と海のビール
  • コンビニに見かけて、ちょっと気になったので試してみました。ヘリオス酒造が作ってる沖縄ビール。その名も「青い空と海のビール」。パッケージもとっても爽やかなのだ。[画像]ちなみにここの看板ビールはゴーヤードライ。文字通りゴーヤの味がほんのりするビールではあるけど、こっちはちょっと自分好みではなかったり。そしてこの青い空。軽い飲み味に、小麦ビールらしいライトな味。ま、ビールが苦手って人も、スルスルと飲める [続きを読む]
  • キリン秋味とギャラクシーホップ
  • 今年も出てきましたね〜。この時期名物のキリン秋味。その名も、キリン秋味・堪能。[画像]あ、隣のギャラクシーホップについてはまた今度ご紹介。で、本題の秋味だけど、麦芽の量を1.5倍、そしてアルコール分は7%と高め。まさに大人のビールって感じですな。飲んだ感じはまさに濃厚芳醇。ビールのうまみが口いっぱいに広がるって感じ。いつもは500mlのロング缶を飲んでる人も、これなら330mlのビンでも満足できる感じかも。古きよ [続きを読む]
  • カンパイエール
  • コンビニに行くと、何やらとっても気になるパッケージ。その名も「カンパイエール」。[画像]およそ、ビールとも思えない雰囲気。でもちゃんと右下には「お酒」という金ぴかのスタンプが。ちなみにこれは女子バージョン。これと対になる男子バージョンもあるそうな。2個並べるとちょうどカンパイになるって寸法だ。飲んでみると、古き良きビールって感じ。サッポロクラシックに似てるような気もする。ちなみにサッポロビールが開発 [続きを読む]
  • エチゴビール・ピルスナー
  • 新潟の地ビール。日本酒が有名ですが、なんと地ビール全国登録No1だそうな。で、その中でも一番オーソドックスなピルスナー。[画像]ほどよいコク、キレ、バランス抜群の味ですな。キリン党なら、きっと絶賛の一本かも。地ビールというと、ちょっと変わった味のものが多く、どちらかというと、キワモノ感が強く出していて、たまに飲むにはいいけど、毎日は飲みたくならないものが多い。けど、このエチゴビール・ピルスナーはデイリ [続きを読む]
  • シメイ・トラピストビール
  • ベルギービールになります。なんと修道院が作ってるトラピストビール。教会といえば赤ワインってイメージだけど、まさかのビールを醸造しているとはびっくり。その中でも、シメイ・トラピストビール・ゴールド。[画像]CHIMAYと書いて、シメイと呼ぶんですね〜。なんとなく、重みのあるデザインのラベル。でも飲んでみると、意外と軽快でポップな感じ。スナックと一緒に飲んでも美味しいかも。ちなみに裏のラベルはこんな感じ。[画 [続きを読む]
  • メキシコビール・モンテホ
  • 先日、メキシコに行ったときに飲んだビール。メキシコといえば、あのライムをぎゅっとしぼって、瓶の中に突っ込んで飲むというコロナが有名だけど、実はこっちも結構メジャーだったり。モンテホ。[画像]なんとなく昔のサッポロクラシックみたいな軽やかなデザイン。飲んでみるとそれなりにコクはあるけど、ゴクゴク飲める系の南国ビールって感じ。コロナに飲みあきたときに、ちょっと飲むとハマる味かもしれない。ちなみにこの名前 [続きを読む]
  • IPAというビール
  • 久々の更新ですが・・・。先日、アメリカに行くことがあり、そのときにちょくちょく飲んでる人がいたもので・・・。GOOSE ISLAND BEER。[画像]機内ではIPAと呼ばれておりましたが。初めて見たかも。シカゴのビールみたいだけど、おおよそビールらしからぬパッケージ。一見すると、グレープフルーツジュースにも見えなくない感じ。おっ、これなら昼間っから飲んでいても、あまり違和感が無い???なーんて思っちゃうことも。気に [続きを読む]
  • キリン福岡工場50周年
  • 久々に一番搾りネタでも。はっと見ると、ちょい見慣れないデザイン缶が。福岡工場の50周年記念デザインだそうな。[画像]ちなみにキリンビールは基本的に地産地消ではないけど、地域毎に出荷してる工場が違ってて、しかも、その工場毎にちょっと味付けが違うらしい。そういや、かつて、全国各地のご当地ビールではないけど、各工場のビール飲み比べセットみたいのがあったような気が・・・。意外といつもは何気なく飲んでるビール [続きを読む]
  • アサヒ・ザ・ドリーム
  • 前々から気になってたビール。アサヒ・ザ・ドリーム。随分な名前をつけてなってぐらいにしか思ってませんでしたが、飲んでみると、納得の存在感。「コクキレ」という新ジャンルを切り開くにふさわしい名前かも。[画像]味のほうは確かに深みがあり、それていて爽快な飲み心地。しかも、ちゃんとしたビールでありながら糖質50%オフってのもうれしいところ。どうもここ最近のビール離れ。糖質とプリン体が一番の原因かと。かといっ [続きを読む]
  • ジンジャービアって
  • オーガニックジンジャービール。なんじゃそれって・・・。[画像]先日、嫁さんがフラッと買ってきた一品。フェニックスというニュージーランドの、ジンジャー・ビア。ちなみにジンジャーは天然ジンジャーエキス。主にカクテルのモスコミュールを作る際に使うそうな。で、飲んでみるとマイルドな炭酸。そしてオーガニックっぽいまろやかなジンジャー感。ただ・・・、ちょい甘い。そもそも、ビールだと思って飲んでましたが、なんか酔 [続きを読む]
  • ビールとジンジャーエールの美味しい関係
  • 先日ですが、連れがいきなりハートランドとジンジャーエールを買ってきまして・・・。どちらも緑の瓶なのでオシャレですな。で、この組み合わせとくれば、やっぱビアカクテルのシャンディーガフを作らない手はありませんな。[画像]しかも、ビールはキリン・ハートランド、ジンジャーエールもウィルキンソン。まさに最強のタッグとも言えるかもしれない。そして、こいつをグラスに1対1で注げば、パーフェクトなシャンディーガフの [続きを読む]
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