エマまま さん プロフィール

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エマままさん: エマままの気ままな日記
ハンドル名エマまま さん
ブログタイトルエマままの気ままな日記
ブログURLhttp://miyukimama.exblog.jp/
サイト紹介文食べる事が好き!私が作ったお料理を「美味しい♪」と、言って貰うことが好き!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2012/02/03 19:41

エマまま さんのブログ記事

  • エマっちとの別れ・・・
  • ご無沙汰しておりますブログをはじめて、今までで一番辛い日記を、書いています辛くて、、、つらくて、、、前にまだ進めないままですが、エマの事を可愛がって下さった皆さまにどうしてもお礼を言いたくて、日記の更新をさせて頂きました今月7月14日に、エマがお空に旅立ちました14歳と8ヶ月、楽しい思い出を沢山私達に残してくれましたエマファミリー、みんな悲しみでいっぱいになりました孫たちもお骨になったエマの骨を、なぜか [続きを読む]
  • アレンジ教室♪ 終わりました
  • 昨日は、蒸し暑い一日でしたね・・・Ema cafeを閉じてから、はじめてのアレンジ教室を開催いたしましたお帰りの際に写させて頂きました、お二方の完成作品ですとっても素敵に完成しましたね〜〜♪昨日は、エマも昔を思い出したかのように、玄関まで皆さまをお迎えに行ってました+  +  +ご紹介する前に、昨日は七月一日・・・毎年、この日に贈って下さる「氷室万頭」今年も登志子ちゃんから頂きました石川県の昔から伝わるこの [続きを読む]
  • 素敵な贈り物のお手伝い・・・
  • 四国に住んでいらっしゃる、お友達からご相談を頂きました随分前から、Ema atelierの大ファンのお友達、、、(^_-)-☆Ema atelierのファンでもありますが、息子たちの高校の時からのお付き合いをさせて頂いております、四国と広島〜〜?って、思われますよね!息子たちの卓球を通じてのお付き合いです、もう、、、20年位になるでしょうか〜。その友達からのご依頼は、お友達の新築お祝いでしたで、、、ピンと閃いたのがこちらの作品 [続きを読む]
  • Ema atelier 作品紹介です!
  • Ema atelier作品をご紹介します♪アレンジ教室をきっかけに、こんな額を作って貰いました大きさはお好みで製作できますが、私がお願いしたのは。。。19×19cmの額縁ですシンプルに白にペイントして新聞紙を使ってシャビ―をかけましたシンプルにボンドで張り付けた造花・・・とっても可愛く出来上がりましたEma atelierオリジナルセット(額・スタンド・造花)お値段・・・¥1,300−ですご自分で作ってみてはいかがですか?バッ [続きを読む]
  • Ema atelier アレンジ教室のご案内♪
  • お待たせいたしました教室のご案内です♪お花の先生をお迎えして、アレンジ教室を開催しますお花の事、お部屋の飾り方など、経験豊富な先生とお喋りしながらの教室ですとっても楽しみにしておりますお問合せお待ちしておりますm(__)m日時  7月1日(土曜日) 13:00〜15:00 参加人数   7名さま(グループの方でも、お一人でもOKです)会費  ¥3,000ご連絡をお待ちしております℡ 082-814-8915(大谷)Ema at [続きを読む]
  • 久々に雑誌を購入しました♪
  • 最近は、公共料金や普通の支払いもコンビニで出来るようになって便利になりましたね!あまりコンビニへ行くことがないのですが、ふらっと雑誌の棚で面白い本を見つけました「かしこい暮らしの作り方」今更〜〜?って感じですが、、、買って帰りました(笑)手をかければ、暮らしはもっとおもしろくなる!このキャッチコメントが凄く気に入りました〜。そして・・・「住まいをきちんと整える工夫」陶芸家の大谷桃子さんの私生活も載っ [続きを読む]
  • その後のEma cafe・・・
  • その後のEma cafe・・・皆さまからのあたたかいお言葉を、いっぱい頂きました♪ほんとうに有難うございました「コーヒーだけでも、お伺いしたいです」と言うお言葉も沢山頂きました中々、それも実現に至らず、あっと言う間に2ケ月が過ぎましたEma atelierショップにも来て頂きたいので、今回、簡単なお花のアレンジ教室を開催いたします、Ema atelierの作品&アレンジ教室です植物の造花、ドライ、モスなどを使ってアレンジしてい [続きを読む]
  • しまなみドルチェ☆初ジェラード♪
  • 梅雨に入ったもの、、、雨が一向に降らない広島です今日も、暑い、暑い・・・そんな日に嬉しいお届け物が参りましたしまなみ「ドルチェ」のジェラード♪柑橘類が美味しい瀬戸田で生まれた美味しいジェラード♪よく耳にしますが、まだ、食べたことがない、広島県人です(笑)色々な種類のジェラードが入ってました+  +  +ちょっとひと休み・・・お昼寝をしているエマの傍で私へのご褒美デザート食べましたエマっちの包帯は、足 [続きを読む]
  • 久々にパンを焼きました!
  • このパンを焼くには。。。パン焼き機を棚の上から降ろす作業から始まります我が家には、2台ホームベーカリーがあります一台は、普段の食パンを焼く時に使っているものですもう一台は、食パンが二斤焼ける大型のパン焼き機です、こちらは主に菓子パンやハードパンを沢山焼く時に使っていました。。。(過去形)笑お店を辞めて、少しづつ時間が空くようになったので久々に簡単なライ麦パンを、焼いてみました古い粉は全て処分してし [続きを読む]
  • 収穫した野菜を使ってひとりご飯・・・
  • 梅雨の晴れ間、毎日、爽やかなお天気が続いています朝一番に、お庭にでてお水をジョロで撒いてきましたホースで撒けば簡単に出来るんですが、一つづつ撒いていくことで、花の様子も窺えるし〜何よりも、何回も往復する手間が、自分にとってのリハビリだと思ってやっています(笑)二回目のコーヒーを飲みながら、昨日の晩ご飯のブログを書いていますその横では、エマがいびきをかいて寝ています(笑)なんて、幸せな時間なんでしょうね [続きを読む]
  • 料亭ランチ「柚子」
  • 隣の町の素敵なランチのお店、ご紹介致します♪「柚子」℡ 082-225-6868とっても可愛い名前のお店です店内も爽やかなでシックな設えでした(店内の撮影なしです(笑))その素敵な店内にお二人男性の料理人だけ〜〜!接客も、説明も、勿論!お料理も・・・男性のお二人だけでこなしていらっしゃいました〜。料亭並みのランチ、、、素晴らしかったです!一つづつ、丁寧に作られたお料理は、10品以上ありました店主の方は漁にも出ら [続きを読む]
  • 食卓に紫陽花を・・・
  • 6月も中盤に入りました梅雨入りも発表になったけど、梅雨の晴れ間が続いています涼しい毎日を過ごしているのですが、これでいいんでしょうか〜〜?ね〜。あと、ツケが廻って来そうですね〜"(-""-)"では、久々に今晩のおかずのご紹介です♪食卓には、紫陽花の花を飾って、今が旬の枇杷をデザートに・・・昨日は、一か月ぶりに実家へ行ってきました父が大好きなお寿司を作っていきましたそして、今朝は義母にも散らし寿司を、エマぱ [続きを読む]
  • これからの季節に備えて・・・
  • こちら広島、昨夜は土砂降りでしたね〜〜雷もなって、あの土砂災害を思い出しました・・・( 一一)梅雨もそろそろですね・・・こんな季節こそ、すっきりとお部屋を飾りたいですステンドグラスの先生に頼んで作って貰ったスタンド、薔薇が大好きなので思いっきり薔薇づくしにして頂いた作品ですEma atelierショップには、涼しげなガラスの作品を販売しておりますお花の形、サンキャッチャー、今からの季節にピッタリの七夕飾りです色 [続きを読む]
  • 鯛のお刺身
  • 5月もあと一日となりました5月なのに、この暑さ・・・今年の夏はどうなるのでしょうか?暑い日は、お刺身が食べたくなりますね〜今日は運よく、鯛の湯引きに出合いました・・・お刺身も美味しいけど、鯛の皮が付いた湯引きもこの時期美味しいですよね!ガラスのお皿、アンダーのお皿も考えて盛り付けると、更に美味しさアップですね!今夜のメニュー鯛のお刺身(湯引き)  胡瓜 大葉新玉葱と牛肉のすき焼き風卵とじ  お庭で育 [続きを読む]
  • エマままのリメイク術(笑)
  • 良いお天気が続いておりますね・・・早起きすると三文の徳があると、言いますが、最近はそれがよ〜〜〜く分かるようになりました(笑)  どのように分かって来たのかと言うことは誰もが経験することだと思いますので、敢えて言いませんよ〜(笑)今朝は、箒を持ってお庭周りをはきました、凄く気持ちが良いですね!掃き終わって、時間を見るとまだ、8時過ぎ〜〜。前からずっと考えていた事を、実行することに致しましたそれは・・・ [続きを読む]
  • 人生の階段・・・
  • 人生の三分の二を過ぎたでしょうか?人生には階段っていうものがあるのだと、しみじみと思いますその階段を、ゆっくりと登っていく人、小走りに上がっていく人・・・それぞれだと思います!私は、どちらも経験したような気がします今からはどっちの階段が待っているのでしょうか?楽しみです♪ブログをご覧になって、皆さまから暖かいコメント、お電話がありましたその中のお一人のあたたかい言葉・・・「今までやって来たことは、 [続きを読む]
  • ご無沙汰しています・・・
  • Ema cafeからのお知らせです突然ですが・・・この度、Ema cafeランチは、4月で閉店させて頂きました5月のご予約のお問合せも、沢山頂きましたが、まだ、気持ちの整理がつかなかったのでお知らせが、こんなに遅くなりました、申し訳ございませんでした5年間。。。本当に有難うございましたこの5年間で、沢山のお客さまに巡り合うことができ、私は幸せでした今でも、カフェのお客さんとの交流もさせて頂いておりますEma cafeでの繋が [続きを読む]
  • 実家へ・・・
  • 実家へちょっとの間行ってまいります父の白内障、もう片方の眼を手術しますこんな時こそ、行ってあげないと、いつ、行けるの〜?って、感じですよね〜〜。明日は雨見たいですお庭の花や木のお水やりも、この雨で少しだけ安心して行けそうですエマも実家の父が大好きですまた、会いに行けるね〜〜。コメント有難うございます返信が遅れますが、申し訳ありません宜しくお願い致しますm(__)mエマまま [続きを読む]
  • My garden in May
  • 今日でゴールデンウィークも終了ですね・・・毎年の恒例ですが、エマぱぱは田舎の百姓で手一杯、私はお家の片づけで連休を過ごしましたそんな中でも、私の唯一のホッとする場所は、お庭です!小さなお庭ですが、気持ちがぎゅっと詰まった大好きなお庭、お花たちもその気持ちに答えてくれています、今からが楽しみです少しだけ薔薇も咲き出しました、幸いにまだ、虫君も病気も、現れていないようです(笑)昔はあまり好きではなかった [続きを読む]
  • 海を見てリフレッシュ♪
  • 先日の事・・・一人暮らしの父が、何も言わずに白内障の手術を受けていました母を亡くして、20年以上が経って、その間一人で頑張ってた父も85歳になりました手術は無事に終わっていましたが、主人は田舎の仕事があるので、エマを連れて何とか時間をとって顔を見に行って来ました蕨、筍、蕗の煮物をいっぱいタッパーに詰め込んで持って行くと喜んで最後のお汁まで飲んでました。。。(笑)一晩泊まりは、母が亡くなって初めての事 [続きを読む]
  • 4月最後のランチ・・・
  • 今日も青空、新緑の季節になりましたお庭に出ても、ほっとします、これからは咲いた薔薇も撮っていきたいです昨日は、4月最後のランチ、ランチの様子をご紹介する前に。。。お客さまから、エマぱぱが大好きなこちらを頂きました素敵なお手紙とご一緒に、届けて下さいました早速、手作りのマーマレードをかけて、デザートタイムにさせて頂きましたグレープフルーツゼリーに水切りヨーグルト、そして、美味しい美味しい♪マーマレー [続きを読む]
  • 街巡り 無事に終わりました(^_-)-☆
  • 街巡り当日は、雲一つない晴天に恵まれました日ごろの行いが良いのかな〜〜爆笑無事に終わったことが何よりうれしいことです後に残ったものは、脱力感。。。なにか、、、元のエマままに戻れません・・・( 一一)1ヶ月前から、お庭の準備を始めて、一週間前にはお家の中の準備に奮闘して最後はお庭、お家、Ema atelierの作品作り、、、と、大奮闘しましたお客さまも、この陽気に誘われて、お出かけ頂けたと思います春の日差しと言う [続きを読む]
  • 鮭のパイ包み焼き♪
  • 毎日、良いお天気が続いておりますいよいよ今週の日曜日(4月23日)になりました中島地域 街巡り、Ema atelierのお店を開放いたしますお待ちしておりますm(__)m毎日、お庭の掃除、家の中の模様替えと、、、奮闘しております(笑)先日のランチのメイン料理を、ご紹介させて頂きます見た目は、ぶさいくだけど(笑) それがどっこい、人気のお料理なんですよ〜〜。お刺身用の鮭と、ホウレン草、ホワイトソースを入れた、ちょっとリッ [続きを読む]
  • エマっち、紫外線に気を付けてね!(笑)
  • 昨日は、雷も一緒になって、強い雨が降ったり、雹も降る広島でした今日は、打って変わって、熱いくらいの良いお天気、夏日ですね〜。エマっち、お庭でお散歩です黒いエマっち、今日のお天気は紫外線がいっぱいだね、お家に早く入ろうね・・・やっぱ、、、お家が一番です!(^_-)-☆エマをお家に入れて、お庭の様子をカメラにおさめてみましたお庭にある木々の新緑が出始めました、この頃のお庭が大好きです♪イロハモミジ、シャラの [続きを読む]
  • 旬の山菜&籠弁当
  • 今年初の筍を頂戴しました・・・初物を食べると、長生きをするって聞いたことがありますが。。。(笑)今日のランチ、いつもの前菜を今日も・・・籠に盛り付けました全体をお見せする前に、蕨、筍、蕗、山椒の葉っぱ、わけぎ、蛍烏賊、辛子酢味噌春の食材がいっぱいの、前菜になりましたさぁ〜〜〜籠弁当です豆腐のゼリー餡かけのせ、菜の花のゼリー寄せ人参の含め煮、海老、トマト酢漬け、牡蠣のオイル漬け、花ソーセージ、出汁巻卵 [続きを読む]