teacup123 さん プロフィール

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teacup123さん: 紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ハンドル名teacup123 さん
ブログタイトル紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ブログURLhttp://ameblo.jp/creamtea038/
サイト紹介文育児に奮闘しつつ、川崎駅すぐの少人数制の紅茶教室をしてます。お子さんと一緒に参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2012/02/05 00:46

teacup123 さんのブログ記事

  • 【レッスン後にみんなとお茶しました】
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 先日、お菓子レッスンのリクエストが入りましたが、レッスンに初めて参加されたメンバーの皆様と、仲良くなり、帰りにお茶したそうです。その時に、次回のレッスン日を決めて下さったそうです。 みなさんとお別れした後に、引き続き紅茶を楽しまれたと聞いて、私もとっても嬉しくなりました。 夏休み直前、レッスンが続いてます。 涼しくしてお待ちしております。 実習の様子 ティ [続きを読む]
  • プレママも歓迎です!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 ハッピーノートForマタニティー創刊号のお知らせです。 『Happy-Note For マタニティ』が8月4日に創刊となり、全国のミキハウスショップや提携の産婦人科で無料でもらえます。 ぜひ、読んでみて下さいね。フリーペーパーとは思えない情報量です。 ミキハウスのハッピーノートドットコムでは輝くママとして、5年間程、紅茶の記事を執筆して来ました。 輝くママの紅茶の記事はコチラ [続きを読む]
  • 夏はアイスで!ロイヤルミルクティー講座
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 初心者歓迎レッスン「ホットもアイスも!ロイヤルミルクティー講座」のお知らせです。 この夏は冷たいロイヤルミルクティーが大活躍です。 もちろん、ホットも学ぶので、1年を通して楽しめます。 ホットとアイス両方の実習があるので、作り方がすぐに身に付きます。 イギリス菓子のティータイム付。 残1になりました。lご参加お待ちしています。 【ファースト・ティーレッスンの日 [続きを読む]
  • アレンジアイスティーのバリエーション
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です! アレンジアイスティー講座で実習するアイスティーの紹介です。 ゼラチンを使って固めるドリンクです。アイスティーがあれば、すぐ作って飲むことができます。 人気のセパレートティーは、今年はかわいいらしく。味の組み合わせもきちんと考えてるのでおいしくできますよ。 フルーツたっぷりのアレンジティーはちょっぴり贅沢に。爽やかに仕上げました。 毎年レシピが変わりますの [続きを読む]
  • 紅茶教室で習ったことばかりが出ました!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 春に《第1回紅茶検定》を受験しました。 アドバンス(中上級)の合格認定書。 ティーレッスンに通って下さった方の中にも受験された方がいらっしゃいました。 みなさん、「毎月のレッスンと同じ内容が出ました。」とおっしゃってたので、過去問を見せて頂きました。 レッスンに通っていると、自然と紅茶の知識が身に付きます。 特典の名刺が届きました。 せっかくなので、お配りした [続きを読む]
  • ママも冷たいアイスティーでニッコリして欲しいから
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 ママのための紅茶サロン(7月)のオープン日でした。鶴見駅東口徒歩3分ナイス(株)の店舗で開催しています。 おいしい紅茶とイギリスの家庭のお菓子で抱っこのママをおもてなしするのが私の楽しみです。 幼稚園や学校に行っている間にいらして下さった方は、もちろんおいしい紅茶のいれ方を体験して頂きます。夏はアイスティーです。 2杯目はオレンジジュースのセパレートティーです [続きを読む]
  • アイスティー&アレンジティー残席わずかです!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 毎日暑いですね。連日アイスティーレッスンが続いています。 参加者さまが実際にアイスティーをいれているところ、、、 朝からレッスンの準備中。グラスがいっぱいですね。 レッスン後は、3通りの方法で飲み比べらながらティータイム。 イギリス菓子を色々用意しています。 ティーパフェも! 左のようなクリームダウンしない、右のようなおいしい紅茶をお楽しみ下さい。 アイス [続きを読む]
  • アイスティーを美味しく作るために、、、
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です! 毎夏人気のアイスティー&アレンジティー講座が始まっています。 毎年リクエストの多い紅茶パフェ。紅茶シロップがあれば簡単です。 飲みたい時にすぐできる《オンザロックス方式》 お湯を沸かす必要がなくて簡単《コールドブリューティー》 大量に作って保存できるから家族で楽しめる《ダブルクーリング》 用途別に抑えておくと、夏も快適に過ごせるはず?! 小さなお子様歓迎の [続きを読む]
  • どちらがアイスティーはお好みですか?
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 どちらのアイスティーがおいしそうに見えますか? 左が正しいいれ方でいれたアイスティー、右は間違った方法(茶葉)でいれたアイスティー。 失敗しないように作る方法には、ポイントがあるんです。 茶葉のお土産付です。 期間限定で、アイスティー向きの茶葉を5種類取り揃えております。 上新粉を使ったイギリスで習ったショートブレッドを作りました。 暑さでバターがすぐに溶け [続きを読む]
  • バーミキュラその後、、、
  • こんにちは!プラムブロッサムです。今日は休日ですが、少し早起きして、茶畑に出発!車内でブログの更新です。紅茶以外に関しては、飽きやすいところがあるのですが、例のお鍋のお陰で、面倒な夕食作りも楽しんでます。今日はのメインはどれにしようかな?豚の角煮も柔らくできました。肉じゃがも25分でホクホク。私は家では和食党なんで、ちょうどいいかも。料理に興味が行くと、食器が欲くなります(笑)バーレイのボウル。プ [続きを読む]
  • 子どもも食べないお菓子?!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 ロンドンで買って来たハリーポッターの百味ビーンズを娘が食べたがるのであげました。 最初の1粒がとてつもなくマズイ物に当たってしまったらしく、2粒目には手を出してくれません(笑) せっかく開けたのに残念です。娘のおやつを手作りするにすることも少なくないのですが、 いつもアフタヌーンティーをしているわけではありません(笑) できるだけ、甘さ控えめで、苦手な野菜を食べ [続きを読む]
  • ママも熱中症に気を付けて!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 日本ふれあい育児協会からのご依頼で、世田谷区の子ども園で《親子向け紅茶教室》を開催しました。 早朝から、アイスティー3リットルと紅茶シロップを作成して出張です。 親子で紅茶を楽しめるように、オレンジジュースのアレンジティーと、紅茶シロップを使ったヨーグルトデザートを紹介。 まずは、おいしいアイスティーの作り方の説明 キレイなセパレートができると、ママも子ども [続きを読む]
  • おいしい紅茶で素敵な1日を、、、
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 《おいしい紅茶のいれ方レッスン》を開催しました。1レッスンで、紅茶の基本とおいしいいれ方がわかるようになります。実習もあり2時間じっくりと紅茶に向き合ってみませんか?英国スタイルのティータイムもご用意しています。 明るく開放的なサロンです。 スコーンは本場で習った手作りです。 好みの紅茶を見つけませんか? 初めての方でも安心!素敵な女性が集まるサロンです [続きを読む]
  • 8月の紅茶レッスンのご案内です。
  • こんにちは!ブロッサム紅茶教室です。 《8月のレッスン》のご案内です。8月も7月と同じアイスティーレッスンを開催致します。夏限定ですので、お見逃しないように… 【失敗しない!アイスティー講座】では、水と茶葉だけで抽出させるタイプや、すぐにおいしく味わえる作り方、大量に作り置きできる方法など、毎年この時期に大活躍するアイスティーを作ります。おしゃれなアイスティーが自宅でも(イメージ) 【夏のアレンジティ [続きを読む]
  • 最近買ったもの、、、
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 ずーっと買おうか悩んでいたバーミキュラのお鍋。 いざ買おうと思うと、「何色」にするか迷ってしまいましたが、結局、手入れがラクそうな、黒にしました。 注文してから、手元に届くまで、半年かかりました。 せっかく届いたお鍋ですが、予定通り、娘の得意なカレーを作りました(笑)弱火でじっくりと〜 短時間で具材に火が通り、ジャガイモもホクホクでした。前もブログに書きました [続きを読む]
  • 時々私の癒しの日(アイシングDay)
  • こんにちは!プラムブロッサムです。 「毎月の紅茶教室の日だけは、赤ちゃんをお休みのパパに預けて来るのが楽しみなんです!」と、言うひろ子さん。元パティシエールで、以前もカップケーキ講座を開催して頂きましたが、今回は、アイシングクッキーのブラッシュアップのため、お邪魔して来ました。 夏らしい貝殻のアイシング。ひろこさんのデザインはとっても素敵ですね。 全部で4種類作らせて頂きました。 今まで自己流だった [続きを読む]
  • SNSとインスタで広がるスコーン講座
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 みなさんが作ったスコーンが大集合していますよ! 【簡単ふわふわスコーン講座】を受講されたみなさんが、メールを下さったり、SNSや、インスタ投稿でお知らせ下さいます。 やはり、簡単でおいしいから、自宅ですぐに作って下さるんだと思います。膨らんだスコーンを見ると、ちょっと自慢したくなりますよね(笑) スコーン講座では、お菓子としてだけではなく、スコーンをランチ [続きを読む]
  • 今月はアイスクリーム付の紅茶レッスン
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 レッスンの最初の1杯は和紅茶のアイスティーです。(アイスティーのいれ方については7月、8月のレッスンでやります。) レッスン後のティータイムの様子 今月は貝印さんのアイスクリームメーカーで作ったアイスクリームをご紹介しています。 ヨーグルト、生クリーム、砂糖をアイスクリームメーカーに入れて、スイッチ入れて20分待てば、ヘルシーなフローズンヨーグルトアイスが出来 [続きを読む]
  • イギリス家庭菓子レッスン
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 ティーレッスンでは毎回イギリスの家庭菓子を紹介していますが、気に入ったお菓子を自宅でも簡単に作れるようになるお菓子レッスンを開催しています。 少人数制なので、お子様連れ、初心者も安心です。 試食を兼ねたティータイム。今月はアイスティーをご用意してます。 午前中は難しい方のためには、小学生のお子さんを連れもOK!放課後レッスンに参加して下さいました。 今月 [続きを読む]
  • 不動産オーナー様向け紅茶講座@代官山
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 国内大手不動産のご依頼で、マンションオーナー向けの紅茶セミナーを開催しました。 モデルルームのような一室です。 会場は代官山TENOHAにて。 定員を上回る申し込みがあったそうで、紅茶の話をみなさん熱心に聞いて下さいました。 ティータイムには、フルーツティーとイギリス菓子を用意しました。 6連続レッスン、第4日目は出張レッスンでした。講師としても貴重な経験を [続きを読む]
  • 夏はクリアなアイスティー!
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 夏と言えば、冷たいアイスティー! 7月&8月は夏季限定のアイスティーレッスンが始まります。茶葉や用途別に3種類のいれ方が学べる、毎年人気の講座です。まずは、紅茶の風味が一番しっかりとしたいれ方はクリアな色にするのがポイント。 コールドブリューティーは、冷たい水で抽出させるだけ。中国種タイプの紅茶におすすめです! 3つ目は、作り置きしておけば、1日何杯も飲めた [続きを読む]
  • PAUL&JOE新作ルージュ体験
  • こんにちは!プラムブロッサムです。 Paul&Joeボーテの新作ルージュのお試し会に参加して来ました。 世界的有名なブランドと、この小さなサロンには1つの共通点があったんです!それは、ブランド名(私の場合はサロン名)に、自分の子どもの名前を付けていること! プラムブロッサムは、娘の名前(漢字)を、英訳したのです。 こんなに色が揃ってるとテンションが上がります。 キュートなネコモチーフのリップはトリートメント用 [続きを読む]