くりのとげ さん プロフィール

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くりのとげさん: 飲兵衛廃人の落書き帳
ハンドル名くりのとげ さん
ブログタイトル飲兵衛廃人の落書き帳
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/kurinotoge
サイト紹介文日本各地の地酒・銘酒の家飲み記録…素人の感想文ですが、47都道府県、全国の日本酒を紹介します♪
自由文一年中殆んど日本酒しか飲まない偏酒家ですヾ(@^▽^@)ノ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供438回 / 365日(平均8.4回/週) - 参加 2012/02/06 00:48

くりのとげ さんのブログ記事

  • 【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 直汲み 無濾過生原酒 28BY
  • 次は今期10種類目となるお気に入りの花陽浴、初家飲みとなる純大吟直汲みの山田錦スペックでした。開栓すると、上立ち香はとても芳醇で、パイン系の吟醸香が華やかに立ち上がってきます。一口頂くと、爽やかでフレッシュな酸と同時に、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味4.5〜5、甘味5〜5.5くらいの割合で、ほぼ均等から僅かに甘味が勝っている感じです。中盤には、シャープな酸味とジューシーな甘旨味が手を取り合い、舌 [続きを読む]
  • 【和歌山】 龍神丸 純米吟醸 袋吊り 瓶囲い生原酒 28BY
  • 次に頂いたのは和歌山の入手困難酒で、今回で3度目の家飲みとなる龍神丸の純吟袋吊りスペックでした。開栓すると、上立ち香は芳醇で爽やか、白桃のような甘い吟醸香です。一口頂くと、新鮮な酸と、濃醇でしっかりとしたお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味が5.5、甘味が4.5くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味が前面に押出しを強めます。終盤、甘旨味がゆっくりと減少すると、最後はスッキリとした酸で喉の奥へキレる [続きを読む]
  • ◆ キングオブキングス オイルサーディン 106g ◆
  • 地元のKALDIさんの缶詰が並んでいるコーナーで購入しました。◆ KING of KINGS SILD SARDINES 106g ◆ 【原産国:イギリス】イギリス産小いわし(約10〜12匹) を植物性油につけた「オイルサーディン」です♪スモークはされておらず、薄めの味付けですネ!裏ラベルを見ると…コレステロール:100mg、ナトリウム:310mgの表示総脂質:16g、カロリー:220…kcalですかね!?最近は当たり前になりつつある缶切り要らずのプルトップ式の [続きを読む]
  • ◆鰻の蒲焼/ニラ玉/ぬか漬け/野菜サラダ◆
  • ◎鰻の蒲焼♪宮崎産の鰻を炭火で焼き上げた蒲焼! (゚д゚)ウマー◎ニラ玉♪ふわトロのニラ玉! (゚д゚)ウマー◎ぬか漬け♪シャキッと獲れたて野菜の香の物! (゚д゚)ウマー◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー今晩もやっぱり日本酒が最高だよ〜ん、万歳!!今度のお酒はこれだ!(゚д゚)ウマー ↑↑↑ ポチっと してネ!皆で日本酒を応援しましょう♪ [続きを読む]
  • ◆夏休みの新嘉坡旅行:帰国編◆
  • 毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です!お盆のピークを避けての8月の終わり、土日に付けて休暇を取り、チョッと旅に出かけて来ました!4泊5日ですが、実質現地滞在は2泊3日で、残りは往復の機内泊という、少々ハードな旅でした(^▽^;)◆夏休みのシンガポール旅行:帰国編◆滞在最終日の昼食後、軽い散歩で食休みをしました。さてチェックインの時間等の余裕を考えて、そろそろチャンギ空港に向かう時間です。まずはチェック [続きを読む]
  • ◆夏休みの新嘉坡旅行:最終日◆
  • 毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です!お盆のピークを避けての8月の終わり、土日に付けて休暇を取り、チョッと旅に出かけて来ました!4泊5日ですが、実質現地滞在は2泊3日で、残りは往復の機内泊という、少々ハードな旅でした(^▽^;)◆夏休みのシンガポール旅行:最終日◆三日目の朝も思いのほかスッキリとした目覚めでした♪さて、いよいよ今回のシンガポール旅行もあっという間の最終日です(^▽^;)この日は1階フロアでバ [続きを読む]
  • ◆夏休みの新嘉坡旅行:二日目◆
  • 毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です!お盆のピークを避けての8月の終わり、土日に付けて休暇を取り、チョッと旅に出かけて来ました!4泊5日ですが、実質現地滞在は2泊3日で、残りは往復の機内泊という、少々ハードな旅でした(^▽^;)◆夏休みのシンガポール旅行:二日目◆爆睡からスッキリと目覚めた後、朝食は57階のレストランでバッフェスタイルです♪普段なら朝食はせいぜいパン1〜2個ですが、何故か旅に出ると食欲がす [続きを読む]
  • ◆夏休みの新嘉坡旅行:一日目◆
  • 毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です!お盆のピークを避けての8月の終わり、土日に付けて休暇を取り、チョッと旅に出かけて来ました!4泊5日ですが、実質現地滞在は2泊3日で、残りは往復の機内泊という、少々ハードな旅でした(^▽^;)◆夏休みのシンガポール旅行:一日目◆夜明け前にチャンギ空港に到着し、入国手続き後、まずは荷物を預けにホテルへと向かいます!まだ真っ暗の空港には人も少なく、我々ののってきた便の搭 [続きを読む]
  • ◆夏休みの新嘉坡旅行:出発編◆
  • 毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です!お盆のピークを避けての8月の終わり、土日に付けて休暇を取り、チョッと旅に出かけて来ました!4泊5日ですが、実質現地滞在は2泊3日で、残りは往復の機内泊という、少々ハードな旅でした(^▽^;)◆夏休みのシンガポール旅行:出発編◆まずは金曜日の夜、会社を早退して帰宅してから、夜遅い便での出発です!地元から羽田までは直行バスを利用(*^_^*)羽田で、まずは荷物を預けてチェ [続きを読む]
  • 【三重】 而今 特別純米 火入れ 28BY
  • 次に頂いたのは、かなり入手困難酒となった而今ですが、なんと2年8か月ぶりとなる特純火入スペックです。開栓すると、上立ち香はフローラルで甘い香りがほんのりと立ち上がってきます。口に含むと、キレの有る酸味に濃醇なお米の甘旨味が徐々に膨らんできます。酸味が5.5、甘味が4.5くらいの割合でしょうか、中盤は厚みの有る甘旨味が一気に前面に押出してきます。終盤甘味が後退すると、最後はまた辛口の酸がキリッと喉の奥へとキ [続きを読む]
  • 【山口】 五橋 ファイブ ピンク 純米大吟醸 無濾過生原酒 28BY
  • 次は今期最初の山口のお酒、2度目の家飲みの銘柄ですが、7月の酒販店のイベントで購入した物です。開栓すると、上立ち香はマスカット系の華やかな吟醸香がほんのりと立ち上がってきます。口に含むと、新鮮でシャープな酸と同時に、濃醇なお米の甘旨味が一気に押し出してきます。酸味が5.5〜6、甘味が4〜4.5くらいので、中盤は酸が効いたとてもジューシーな甘旨味が主導権を握ります。終盤にかけて甘味が後退すると、最後はキリッと [続きを読む]
  • ◆生ウニの刺身/赤鶏の砂肝炒め/いくらおろし/野菜サラダ◆
  • ◎生ウニの刺身♪チョッと贅沢なお刺身! (゚д゚)ウマー◎赤鶏の砂肝炒め♪歯応えがたまりません! (゚д゚)ウマー◎いくらおろし♪濃厚なイクラとサッパリ大根おろしが良く合います! (゚д゚)ウマー◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー今晩もやっぱり日本酒が最高だよ〜ん、万歳!!今度のお酒はこれだ!(゚д゚)ウマー ↑↑↑ ポチっと してネ!皆で日本酒を応援しましょう♪ [続きを読む]
  • 【山形】 秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 生原酒 28BY
  • 次は今期の3種類目となる山形の秀鳳で、なんと約5年ぶりの家飲みとなる純大吟山田錦スペックです。開栓すると、とても芳醇で柑橘系の甘酸っぱい吟醸香が立ち上がってきます。一口頂くと、新鮮でシャープな酸に、濃醇でジューシーな甘旨味が大きく膨らみます。酸味5.5〜6、甘味が4〜4.5くらいでしょうか、中盤は濃厚な甘旨味が一気に前面に押出しを強めます。終盤に甘味が減少すると、最後はとてもキュートで綺麗な酸味が喉の奥へと [続きを読む]
  • 【秋田】 花邑 純米吟醸 酒未来 生詰 28BY
  • 次に頂いたのは、今期2種類目の家飲みとなる秋田の銘柄でした。開栓すると、芳醇で華やかなパイン様の甘酸っぱい吟醸香が立ち上がってきます。口に含むと、火入ながら新鮮な酸と、ジューシーな甘旨味が口の中に拡がってきます。酸味が5.5、甘味が4.5くらいでしょうか、中盤は濃醇な甘旨味が一気に前面に押出しを強めます。終盤にはゆっくりと甘味が減少し、最後に一瞬キリッと切れの良い酸で〆る後口でした。とてもフルーティーな [続きを読む]
  • ◆ 牡蠣のアヒージョ ◆ HOTEI ホテイ
  • 地元スーパーの缶詰コーナーで購入しました。◆ 牡蠣のアヒージョ ◆ HOTEI ホテイ静岡に本社がある、㈱ホテイフーズコーポレーションさんの「牡蠣のアヒージョ」です。広島県産の牡蠣と丸ごとのマッシュルームを、ガーリックを効かせたオリーブオイルで仕上げたそうです。アヒージョとは「ニンニク風味」を意味するスペインの代表的な小皿料理とのことです。 最近は当たり前になりつつある缶切り要らずのプルトップ式のアルミ缶 [続きを読む]
  • 【奈良】 風の森 純米 しぼり華 愛山 無濾過生原酒 28BY
  • 次に頂いたのは、今年2種類目の風の森のしぼり華シリーズ、純米の愛山スペックでした。開栓すると、いつものようにシュポッという心地良い音で栓が浮き上がるように開きます。グラスに注げばシュワッとした発泡で始まり、とても芳醇な上立ち香はマスカット系の甘く華やかな香りです。一口頂くと、チリッとしたガス感を伴い新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味5.5、甘味4.5くらいのバランスで苦渋は [続きを読む]
  • ◆ボイル毛ガニ/チャーシューメンマ/谷中生姜/野菜サラダ◆
  • ◎ボイル毛ガニ♪オホーツク海、雄武産の毛ガニ、久しぶりに頂きます! (゚д゚)ウマー◎チャーシューメンマ♪定番中華おつまみ! (゚д゚)ウマー◎谷中生姜♪そろそろ旬も終わりが近づきました! (゚д゚)ウマー◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう! (゚д゚)ウマー今晩もやっぱり日本酒が最高だよ〜ん、万歳!!今度のお酒はこれだ!(゚д゚)ウマー ↑↑↑ ポチっと してネ!皆で日本酒を応援しましょう♪ [続きを読む]