みみこ さん プロフィール

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みみこさん: おウチで居酒屋ごっこ
ハンドル名みみこ さん
ブログタイトルおウチで居酒屋ごっこ
ブログURLhttp://mimikonchi.blog.fc2.com/
サイト紹介文呑む時は安い食材見つけてきて お気楽&簡単なおつまみ作って おウチで居酒屋ごっこ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供185回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/02/08 17:42

みみこ さんのブログ記事

  • ★厚切りベーコンの具沢山シーザーサラダ★
  • 具沢山でお酒のお供にはもってこいなサラダ☆シンプルなシーザーサラダも好きだけど、色んな具材が乗ってるやつはお皿の上が賑やかでテンション上がる感じ(*´∇`*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★厚切りベーコンの具沢山シーザーサラダ★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/4/17の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆白と黒の食器達↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆母の日呑み2017
  • 〜お品書き〜・サーモンとチーズのサラダ・中トロ刺・ベーコンとほうれん草のキッシュ・お好み焼き色々5/13(土)、この日は1日早い母の日呑み♪って事で、多少祝感ある呑みDAYなもんだから、久々にホットプレート引っぱり出してお好み焼きパーティーを開催( ´∀`)あとは、中トロやらサーモンのサラダやらキッシュやら帰って来てあまり手がかからないやつを色々GETして軽い買い物から帰宅。お好み焼きに入れる具材色々☆まず、お好 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆今年もたけのこおつまみ達で晩酌
  • 〜お品書き〜・チリビーンズサラダ・塩サバ焼・レンコンおろしぽん酢・たけのこ鶏焼売・焼きコールスロー・イカげそさつま揚げ5/12(金)、GWも終わり通常の週末晩酌☆この間、相方実家に行った時にお土産で竹の子を頂いたやつがあったので、ソレを使って週末おつまみに使って食べよー♪ってな訳で、今年も美味しいたけのこにありつけて幸せ?たけのこ鶏焼売☆いつもながらに、皮は普通に包まず刻んだものを肉にまとってもらって楽ち [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@相方実家BBQ2017春
  • 5/6(土)、GW後半も残すところこの日を含めて2日!この日は昨年から恒例になりつつある相方実家で兄妹家族大集合したBBQを開催(*^。^*)春この時期は寒くもなく暑くもなく最高で最適のBBQ陽気♪んでもって、高速もぜんぜん混んでなくてすいすーいで到着。夕方少し前からスタートし、いざ乾杯〜♪100均ダイソーで買った大きめプラコップにレモンサワーを注いでたっぷり呑める方向+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚焼きの風景☆お肉やら野菜やら [続きを読む]
  • お出かけ@幕張メッセフリマ2017
  • 5/4(木)、昨年同様この日は幕張メッセのフリーマーケットへ☆今年はなにげに駐車場はサクッと入れた。けど、会場はたくさんの人、人、人!たくさんのフリマ出店で全部見てたら結構時間かかるのでピンポイントで自分が狙う品(娘のおもちゃなど)のお店をチラ見しつつ、イイのがあったら軽く値切り交渉して、サクッとGET☆1回の値切り交渉なのでだいたい50円値引きくらい( ´∀`)あとは屋台の食べ物も楽しみの1つ♪終了時間近くになる [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆GW後半突入呑み2017
  • 〜お品書き〜・お刺身四点盛り・カニカマサラダ・竹の子土佐煮・ハムチーズ油揚げロール・ステーキ5/3(水)、今書いてた記事がぶっ飛んだーーー!!ブログあるある。。。と言うよりパソコンあるある的な感じ?!途中で保存押しておかないとせっかく書いた記事がフリーズによって復活できずただただ涙を流す事となる。。。(。┰ω┰。)今もまさにそんな感じ。。。仕事で文章やらなんやらを作成中に保存しとかないでやってると今までつ [続きを読む]
  • ★サラダチキンと春キャベツのコールスロー★
  • 春キャベツが美味しいこの時期、たっぷり食べたい時にサクッと作れるコールスロー。今回はサラダチキンも入れたバージョン☆お肉もヘルシーに一緒に食べれてなおうまし(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★サラダチキンと春キャベツのコールスロー★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2017/4/10の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆念願の洋風寄りおつまみ多数↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆嬉しい半額焼鳥やらで晩酌
  • 〜お品書き〜・ポテサラon新玉サラダ・ブリカマ塩焼き・揚げ出し豆腐・ねぎとろ・焼鳥ねぎ間塩・竹の子入り豚キムチ春雨4/29(土)、GW前半スタートのこの日は近場に色々お出かけ。帰り際になんかイイおつまみはないかと毎度のイオンに寄ってみる。そんなに遅い時間じゃなかったのに半額商品が多数♪ヽ( ´¬`)ノワ〜イこの時間で半額商品はあるのは天国や〜♪っと、少しテンションが上がる(笑)その中で、たぶんGWにバーベキューやる人 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆孤独のグルメの影響つまみ〜season6編
  • 〜お品書き〜・スモークサーモンと新玉ねぎのサラダ・ツナときのこと卵の人参しりしり・ソーセージ&コーンバター・豚バラの生姜焼き・チキンとほうれん草のミルクスープグラタン4/28(金)、今クールまたまた始まった孤独のグルメseason6♪2012年から始まってなにげにもう5年も経ってる!!スゴイ毎回うんまそうなお料理を食べる五郎さんを見るのがもう普通に大好きになってるけど、見てるこちらももちのろんで、そのうんまそうなヤツ [続きを読む]
  • ★ちくわと焼きネギの明太マヨチーズ焼★
  • 長ネギをこんがり焼いた焼きネギはそれだけでもイイつまみになるけど、今回は冷蔵庫にちくわと明太子があったので合せて作って、より長くつまめるおつまみを作成☆明太マヨはこれまたテッパンなので焼きネギにも合いまくり(ノω`*)んふふ♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ちくわと焼きネギの明太マヨチーズ焼★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2017/4/10の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆念願の洋風寄りおつまみ多数↓↓ [続きを読む]
  • ★アスパラ&新じゃが&ベーコン炒め★
  • コレもなかなかてっぱんのおつまみヾ(o´∀`o)ノアスパラとベーコン、新じゃがとベーコン、のどっちの相性もバッチリ♪ガーリックパウダーなどを入れて味をちょっぴり変えてもうまし(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★アスパラ&新じゃが&ベーコン炒め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/4/11の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆週末晩酌と次の日の桜2016↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • ★チキンと春野菜のトマト煮込み★
  • たっぷり春野菜が食べれる1品☆今回は春キャベツと新玉ねぎの2種類だけど他にも色々入れて煮こんでも美味しそう(*^。^*)そんでもって、盛り付けたらお好みで上に半熟卵を乗っけて一緒に食べるとなおうまし♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★チキンと春野菜のトマト煮込み★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2017/4/10の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆念願の洋風寄りおつまみ多数↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆春の中華料理祭2017
  • 〜お品書き〜・びんちょうマグロと新玉ねぎの中華サラダ・おつまみきゅうり食べラーのせ・なすの甘酢ネギソース・回鍋肉・青椒肉絲4/21(金)、春キャベツが美味しいこの時期はキャベツをガッツリ使えるおつまみを作りたくなる(*´∇`*)そして、ピーマンもなかなか安くあたしの行くお店では平均1袋100円で買えるようになってきた。んでも今回ピーマンがたま〜に行くお店で2袋100円くらいで売ってた!(*゚Д゚)!!もちのろんで即GET♪こ [続きを読む]
  • ★鶏そぼろとMIXベジ炒り卵★
  • なにげにヘルスィーめのおつまみ☆ガッツリ肉系などメインである時はこんな感じのおつまみが1つあるとホッとする(*´∇`*)そんでもって、残ったら作りおきおかずとして毎日食べるようにすると便利♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★鶏そぼろとMIXベジ炒り卵★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2017/4/18の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆この時期はずせないつまみと安定のつまみ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆春っぽいおつまみで晩酌
  • 〜お品書き〜・スモークチキンの新玉ねぎサラダ・チャーシュー入りニラ玉・サーモンとアスパラときのこのソテー・新玉マヨの油揚げピザ・甘辛チキン(惣菜)4/16(日)、スーパーに並ぶ春っぽい食材と言えばいろいろあるけど、あたし的には野菜にいつも目が行きがち。春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎ、そら豆、とかとか色々ある中でもやっぱ安めの手頃に買える食材に目が行く(笑)なもんでいつもキャベツ、玉ねぎあたりは常に買うものだ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@居酒屋新規開拓続行中
  • 4/15(土)、お花見の時期も終わり、だいぶ暖かくなってきた(*^。^*)桜が満開の時期ってなにげに夜とか結構寒かったりして、夜桜を日中と同じ服装で見てたりしてると桜見てるどころじゃないくらい寒すぎだわーカタカタ((ll゚゚Д゚゚ll))カタカタっとかなっちゃったりしがちだけど、この日はホント暖かくて厚着をしなくてもイイ感じの春コーデで出発☆久々のコリンとの呑み♪天気も良いし、絶好の呑み日和ヽ( ´¬`)ノワ〜イまだまだ居酒屋を新規開 [続きを読む]
  • ★ツナと新玉ねぎのサラダ★
  • この時期とっても美味しい新玉ねぎ♪。。。って、最近新玉の事ばっかな気がしないでもない(;´∀`)そんだけこの時期は嬉しい食材だったりする。今回は簡単にツナを乗っけたサラダ☆かつお節を多めにかければなおうまし(*´∇`*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ツナと新玉ねぎのサラダ★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2017/4/18の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆この時期はずせないつまみと安定のつまみ↓↓↓レシピm [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@お花見の後はラーメン屋で一杯
  • 4/8(土)、桜を見に行く。絶好のお花見日和とはいかず、かすかに雨降り。桜のシーズンの今、週末ばかり天気が良くなくて来週にしよう。。。来週にしよう。。。っつってたら、桜散りそうになってるしヽ(;´Д`)ノなもんで、この週末を逃すと今年の桜を皆で見れなくなるのでちょっぴり残念な天候ではあるけどそのへんは年に一度の桜だししゃーないかーみたいなノリでGO☆桜を色々パチリ☆桜のバックの空が青空だと桜がキラキラしてすん [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆この時期はずせないつまみと安定のつまみ
  • 〜お品書き〜・ツナと新玉ねぎのサラダ・鶏そぼろとMIXベジ炒り卵・食べラー奴・ブリカマ塩焼き・なめたけチーズ厚揚げ焼4/7(金)、まだまだ新玉ねぎ祭続行中*。:゚+(人*´∀`)+゚:。炒め物、お味噌汁、サラダ、トースターで焼くいつもの楽ちんタイプ、などなど。。。何かにつけて新玉ねぎを料理にからめ、果てしなく新玉ねぎを使った料理を毎日のように食している。新玉ねぎの季節はそんなに長くないから今のうちにいっぱい食べとこ。 [続きを読む]
  • ★ひき肉と春野菜と厚揚げのオイスター炒め★
  • 春野菜など色々な材料が入った炒め物☆ひき肉と厚揚げでヘルシーだけどボリュームもある1品。コレをご飯の上に乗っけて丼ぶりもんとして食べてもうまし(*´∇`*)そん時、真ん中に卵or半熟玉子とか乗っけて一緒に食べたら美味しそー☆↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ひき肉と春野菜と厚揚げのオイスター炒め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/4/17の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆白と黒の食器達↓↓↓レシピmemoは [続きを読む]
  • ★カリカリベーコンと新玉ねぎのポテトサラダ★
  • ココ最近は新玉ねぎを使ったおつまみの出番が圧倒的に多し。日々のおかずにも新玉ねぎをほぼからめた感じで作ってるかも。なもんで、この時期もっぱら新玉ねぎ祭♪美味しいし、身体に良いし、嬉しいお祭り(笑)んでもって、今回作ったポテサラにも新玉ねぎのスライスたっぷり(*´∇`*)プラス、レタスもこの時期安いので小さめのを1玉たっぷり入れてじゃがいもだけじゃなく他の野菜もたくさん摂れるポテトサラダだったりする☆カリ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆エイプリルフール呑み
  • 〜お品書き〜・サラダチキンと新玉ねぎの和風サラダ・なす炒めぽん酢がけ・甘辛胡麻手羽先・ホタテとエビとアスパラのガーリックバターソテー・ほうれん草トマトクリームのオーブン焼き・揚げ焼売4/1(土)、本日エイプリルフール。日中まったりとウチにいる時つつたにエイプリルいっちょかましとこー(-ι_- )クックック…っと思いつき、つつたの好きなジャンルの野球ネタで攻めてみる。『金本監督(阪神)やめるらしいよー』っと言うと、そ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆念願の洋風寄りおつまみ多数
  • 〜お品書き〜・サラダチキンと春キャベツのコールスロー・カリカリベーコンと新玉ねぎのポテトサラダ・チキンと春野菜のトマト煮込み・ちくわと焼きネギの明太マヨチーズ焼・ベーコンとほうれん草のソテー3/31(金)、ちょい前から洋風のおつまみをたっぷり食べたいなー、食べたいなー。。。っと思いながらも毎回ガッツリ和風のザ居酒屋つまみがテーブルに並ぶ。。。っといった状態が続いていたが、今回、つまみ脳を洋風にグィーンと [続きを読む]
  • ★サーモンとレンコンのピリ辛にんにく胡麻だれ★
  • レンジでチンして楽ちんに下ごしらえした野菜プラス、サーモンのたたきをサラダ仕立てにした1品☆タレは基本市販のドレッシングベースなのでこれまた楽ちん(*´∇`*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★サーモンとレンコンのピリ辛にんにく胡麻ダレ★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/10/13の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆相方誕生日2015↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]