みみこ さん プロフィール

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みみこさん: おウチで居酒屋ごっこ
ハンドル名みみこ さん
ブログタイトルおウチで居酒屋ごっこ
ブログURLhttp://mimikonchi.blog.fc2.com/
サイト紹介文呑む時は安い食材見つけてきて お気楽&簡単なおつまみ作って おウチで居酒屋ごっこ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供185回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/02/08 17:42

みみこ さんのブログ記事

  • 酔いどれDAY☆比較的楽ちんなおつまみ達で晩酌
  • 〜お品書き〜・ツナコーンマヨサラダ・ねぎとろ・ごぼうさつま揚げ・ねぎマヨチーズの栃尾焼き・包まない楽ちん餃子3/11(土)、ふと思ったけど最近、洋風が少なく和風のおつまみが多い気がする。しかもあんま凝らない系が多いような気がする。サッと作る。ちゃちゃっと作る。ざっくり作る。的な枠のおつまみ達。今回もそんな路線で包まない餃子などなどの楽ちんに出来るおつまみが多数(;´∀`)包まない楽ちん餃子☆今回の具は、鶏 [続きを読む]
  • ★ロールキャベツ〜コンソメ味★
  • コレを作った時にピーマンの肉詰めも一緒に作ったので肉だねは一緒で2品同時進行で楽ちんに出来たもの(*´∇`*)んでもって、このロールキャベツを後日リメイクとしてロールキャベツグラタン的なものも作成☆色々味を変えて食べれたから得した気分(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ロールキャベツ〜コンソメ味★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/12/9の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆娘の為ならえんやこら↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆最近気になる店内BGM
  • 〜お品書き〜・アボカドとカリカリチキンのサラダ・豚肉とがんもと大根の煮物・スイチリチーズ厚揚げ焼・エビとニラの玉子チヂミ・照り焼き肉団子3/10(金)、ココ最近、色んなお店の有線的BGMでよく耳にする曲がある。お店は、スーパーだったり洋服屋だったりあと、TVでも。様々だけどホント色んな所で聞く事が多いその曲は。。。『Austin Mahone - Dirty Work( オースティン・マホーン - ダーティ・ワーク) 』ブルゾンちえみのキャ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆ちらし寿司ケーキ2種*ひな祭り2017
  • 〜お品書き〜・焼肉サラダ・お刺身/まぐろ・サーモン・ねぎとろ・焼鳥タレ/つくね・皮・ねぎ間・レバー・フライパンねぎ間塩・エビマヨフリッター・ちらし寿司ケーキ/アンパンマン、海鮮3/4(土)、1日遅れのひな祭り祝いを開催♪母も来て4人でお祝い。今年はアンパンマンがドはまりな娘に喜んでもらうため、アンパンマンちらし寿司にも挑戦!(*゚д゚)んで、慣れないちらし寿司ケーキで時間かかると思われたので、事前に用意しておい [続きを読む]
  • ★長芋とおぼろ豆腐のふわふわチーズ焼★
  • 大好きな長芋のおつまみ。今回はお豆腐とのコラボ☆とろーりチーズとの相性もばっちり*。:゚+(人*´∀`)+゚:。お好みでおしょう油やめんつゆをかけるとうまし(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★長芋とおぼろ豆腐のふわふわチーズ焼★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/10/21の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆主役の座をおびやかすもの↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • ★れんこんとえのき入りカリカリ鶏皮おろししそぽん酢★
  • 定期的に作る大好きな鶏皮ぽん酢。その基本バージョンにプラス、今回はれんこんとえのきを入れて野菜もたっぷりとれるタイプに〜☆しかも、大根おろしと大葉をもりもりに乗っけたあたし好みの薬味天国+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★れんこんとえのき入りカリカリ鶏皮おろししそぽん酢★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/12/1の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆久々のアイツ↓↓↓レシピmemoは [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆辛つまみ多数でお酒がススム
  • 〜お品書き〜・ささみケイジャンコブサラダ・塩サバ焼・鶏そぼろキムチ春雨・厚揚げ焼・竹輪ときのことネギのピリ辛マヨチーズ焼3/3(金)、この日の夜は相方の帰りが遅くなると事前にわかっていたのでひな祭り当日だったけど遅くからのお祝いだときびしめなので次の日にする事に決定☆なもんで、この日の晩酌メニューはいつものようにそん時食べたい気分の好きなおつまみを並べてな感じ(*´∇`*)んでも、ひな祭りだしちょっぴり祭り [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆チャチャっと準備でサクっと呑み
  • 〜お品書き〜・ごぼう甘辛揚げ・じゃがコーンバター・タケノコ土佐煮・牛もやし炒め・かんぴょう巻き2/26(日)、この日も値引き品を多数GET出来たものがあったのでチャチャっと晩酌準備してサクッと呑み♪炒め物以外はお惣菜なので盛り付けるだけだから楽ちん(*´ω`*)お惣菜の中でタケノコが安くなってるとすかさずカゴに入れてしまう。ねぎとろに次いで確率高め(*´∇`*)他のお惣菜も野菜の美味しそうなやつが安くなってるとつい [続きを読む]
  • ★ブロッコリータルタルチーズ焼★
  • お手軽楽ちんが基本的に大事。なもんで、トースターは欠かせないアイテム☆材料を乗っけて焼くだけなのでホント便利で助かっちゃう(*´∇`*)よくやるタイプのブロッコリートースターおつまみももちろん楽ちん♪あたしの大好きなテッパンつまみ(*´∇`*)もう少しボリュームを出したい時はソーセージやらチンしたじゃがいもやら他の材料を一緒に入れても良(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ブロッコリータルタルチーズ焼★の [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆222祝い呑み2017
  • 〜お品書き〜・炙りサーモン&炙りモッツアレラチーズのサラダ・イカの一夜干し・生ピーマンつくね・れんこん唐揚げハニーマスタードソース・ハムとチーズと水菜のお揚巻・肉豆腐・さば味噌缶と長芋とネギのチーズ焼2/25(土)、数日前の2/22は平日だったのでこの日に222→にゃんにゃんにゃん祝呑みをする。もうつき合った記念日とかアレじゃね?みたいな感じも若干かもしだしてきた時期のような気がしないでもないがコレ系のイベン [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆お礼は大量の焼鳥で
  • 〜お品書き〜・鰹のたたきサラダ・焼鳥タレ/つくね、もも、ねぎま・焼鳥塩/ねぎま・カキフライ2/19(日)、前日お出かけしてつつたには娘を見ていてもらったりとお世話になったので、帰り際にスーパーに寄ってお土産を物色。狙うは焼鳥(-_★)キラーン!!んでもって、あわよくば値引きになってないかしら〜ルンルンっとか思いながら店内を歩いていたら、おお!発見(*゚Д゚)ムホムホ!!半額のヤキトリ〜♪しかもいっぱいあるわ〜(人´∀`*)そして、心 [続きを読む]
  • ★ピーマンの肉詰め★
  • オーソドックスなタイプのピーマン肉詰め☆たまにコレが食べたくなる(*´∇`*)ピーマンの苦みとお肉が合ってて大好きなおつまみ♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ピーマンの肉詰め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/12/9の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆娘の為ならえんやこら↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • ★海老と長芋のガーリックバター醤油炒め★
  • にんにくを多めに使って作ったバター醤油炒め☆バターは最後にもう1回入れる事でバターの風味がガッツリきいてうまし+.゚(*・∀・*)b゚+.゚今回はえびを使ったけど、イカやら鶏肉やら他の食材でも美味しそう♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★海老と長芋のガーリックバター醤油炒め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/11/15の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆またまた孤独のグルメの影響つまみ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓ [続きを読む]
  • ★ちらし寿司ケーキ*ひな祭り★2016バージョン
  • ケーキ型にちらし寿司を入れて作った、ちらし寿司ケーキ/ひな祭りバージョン☆ちらし寿司はちらし寿司の素を混ぜただけだし、あとの材料もあまり手をかけずスーパーで買ってきたものを飾り付けただけなので簡単楽ちんに作れちゃう(*´∇`*)今後、娘に喜んでもらうためにキャラものや、カップ寿司や、ミニ寿司ケーキやらを挑戦してみたい感じ(-_★)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ちらし寿司*ひな祭り★2016バージョンの続きを読 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@お笑いライブ&女子会
  • 2/18(土)、少し前に嬉しいお誘いがあった。しかも、めちゃくちゃ嬉しいお笑いライブのお誘い(*´∇`*)1組の芸人さんとかじゃなく、たくさんの芸人さんが出るライブ!!もうそれは大興奮(鼻息)その上、出る出演者も好きな芸人が沢山(鼻血)あたし的に嬉しいのは三四郎と、流れ星♪あと、ノラさんとニッチェなんかも出るって事でそりゃーもー鼻息も荒くなるってもんだわ(人´∀`*)プラス、ブルゾンちえみなんか出てたらもう卒倒もんで [続きを読む]
  • ★豚肉とたっぷりネギの煮物★
  • 長ねぎを安く沢山買った時は煮物するとと大量消費出来ちゃう☆んでもって、味も良いのでおつまみ&おかずにはもってこい(*´∇`*)ネギ好きのあたし的にはどハマリの煮物♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★豚肉とたっぷりネギの煮物★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/10/27の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆前倒し晩酌+相方旅行写真↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆必然的にひき肉祭開催
  • 〜お品書き〜・ビビンバ風野菜炒め・四川風麻婆豆腐・照り焼き肉団子・ケチャップミート厚揚げ焼・鶏ささみと長芋ときのこの柚子胡椒ぽん酢炒め・フライパンたこ焼き2/11(土)、週末の晩酌に向けていつも1週間前くらいから何のおつまみを食べようかな。。。っと、晩酌メニューを軽く練り始めるんだけど、途中、値引き商品が多数入ってくるとソレを先に使わないとなー、な空気になるので、考えてたメニューとは全く違うものが出来上 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆バレンタイン呑み2017
  • 〜お品書き〜・炙り鰤刺&炙りえんがわ刺・鯵のなめろう・ねぎとろ・ガーリックシュリンプサラダ・鶏ひき肉としらたきのピリ辛炒め・ネギとチーズの油揚げ巾着焼き・ベーコンときのこのガーリック豆腐ステーキ2/10(金)、数日後にくるバレンタイン。バレンタインを少し意識しておつまみを作ろうかしら。。。っと思ってとりかかってみたが、出来上がったのは魚系多数で全体的にシブめのおつまみ(゚ー゚;Aアセアセバレンタインのかわいい!? [続きを読む]
  • ★しそハムチーズはんぺん焼き★
  • よく作るオーソドックスなはんぺんハムチーズにプラス大葉を入れたタイプのはんぺん焼き♪コレもコレでまたうまし。お酒がグビグビっとススんじゃう(*ノ∀`)ペチ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★しそハムチーズはんぺん焼き★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/12/27の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆ニトスキ始動↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • ★ソーセージと高野豆腐と小松菜の卵炒め★
  • 高野豆腐を使ってヘルシーな作りおきおかずorおつまみ☆ソーセージの味が美味しいので味付けは塩コショウくらいでOK(*´∇`*)小松菜じゃなくてほうれん草などでもイイと思われる(・-・*)(。。*)ウンウン↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ソーセージと高野豆腐と小松菜の卵炒め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2015/12/15の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆試してみたかったおつまみ色々↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@今年初のコリン呑み
  • 2/4(土)、年が明けてから少し経っちゃったけど今年初めてのコリンとの呑み♪今回も前回まで同様に鳥貴族へGO!今年1発目のお店はとり年だけに?!やっぱ鳥貴族。。。みたいな(;´∀`)開店と同時くらいにお店に入り乾杯〜カンパーイ!! (*゚∀゚)ノ□☆□ヽ(゚∀゚*)っ カンパーイ!!コリンは響のハイボール。あたしはドライチューハイ。1口目は乾いた喉を潤してくれるのでジョッキ半分くらい一気に呑んでしまうヾ(o´∀`o)ノあー!うまーーーい! [続きを読む]
  • 今年はチョコたい焼き*バレンタイン2017
  • 2/13(月)、1日早いバレンタインデー♪2月末期限の楽天ポイントがあり、こないだの楽天マラソンセール(2/4土〜2/9木)で、そのポイントを使ってGETしたやつを使って今年のバレンタインチョコを作成☆1台5役というマルチサンドメーカー♪もう、写真を見てるだけでもルンルンになる品(*´∇`*)アレを作って〜コレを作って〜(*-ω-)。O○う〜ん♪妄想中届くまで妄想は膨らむばかり(笑)んで、2/10(金)にソレが届き、1日でも早く使ってみた [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆久々のとりの日ケンタ晩酌
  • 〜お品書き〜・ツナと玉ねぎのサラダ・ねぎとろ・ごぼうさつま揚げ・にんにく肉ごま味噌のピリ辛温やっこ・マックポテフラ・ケンタッキーとりの日パック1/28(土)、この日は28日。28→『にわ』の日。って事は、ケンタのとりの日パック1000円の日〜♪週末に、にわの日が来る事を事前に気づいていたので、この日はケンタ晩酌にしようと決めていた。しかも、つつたもそう思ってたみたいであうんの呼吸的な感じで即決定。定期的にケンタ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆家中が居酒屋の香りに包まれる
  • 〜お品書き〜・炙り〆鯖・玉こんにゃくのピリ辛ごま肉味噌煮・牛しゃぶサラダ・ベーコンとほうれん草ときのこのソテー・ツナの豆腐一丁キムチ月見1/27(金)、昨年暮れにやっと食べた念願の炙り〆鯖♪あの味をもう一度。。。っと言う事で、この日も作成(*´∇`*)まず、〆鯖を切ってバーナーの火に負けなさそうな耐熱皿的なお皿に並べバーナーをボンベにセットし着火して、いざ、炙り開始♪いつも若干その炎にビビりながらも美味しい [続きを読む]