どんぐり さん プロフィール

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どんぐりさん: どんぐりのブログ
ハンドル名どんぐり さん
ブログタイトルどんぐりのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/donguricororo
サイト紹介文今日のご飯、おやつ、ランチ、お家のこと、なんでもつれづれに書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供272回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2012/02/11 16:05

どんぐり さんのブログ記事

  • 昨日のどんぐり家の夕ご飯 採れたてなす
  • 蝉がうるさいほどに鳴き じりじりと照り付ける暑さは どこへいってしまったのでしょうか??? 窓を開けると肌さむい 8月11日 山の日でございます。 そんなんだから・・・・・ せっかく、ぐんぐん勢いよく伸びていた ナスも なんだか昨日から勢いが  ないかんじ???? ぴんとはりのある ナスは ラップに包んで、チンして おかひじき、トマト、豆腐、なす、とうもろこしと一緒にサラダに イタリアンドレッシングをかけて [続きを読む]
  • 8月9日のどんぐり家の夕ご飯 幸水梨
  • 梨が店頭に並び始めましたね どんぐりも幸水梨を買ってまいりました 梨。日本で初めて育てられた果物といわれているそうです。 「なし」という名前は、実が白いので「中しろ」と呼ばれており、それがだんだんと 略されて「なし」になったといわれたとか?? 梨は風が吹くと実のらないことから「風なし」といわれ、こちらも略されて「なし」に なったんだといわれたとか??? いろいろと説があるようです。 さらに。 昔は、「なし [続きを読む]
  • kose 米肌 毛穴悩み解消 体験レポート ①
  • こんにちは。どんぐりです。 koseの米肌アンバサダープログラムに参加しています。 このたび、 毛穴悩み解消 体験レポーターに当選しまして・・・・ じゃんんっ。商品がとどきました。 またもや現品でございますっ kose 米肌 澄肌クレンジングオイル さらっとしていて、肌にすうっとなじみやすいです マッサージをしながら、メイクにしっかりなじんでいく様子がわかります 洗い上がりもしっとりで、そのままでもかぴかぴお肌 [続きを読む]
  • 8月8日のどんぐり家の夕ご飯 ひもなす
  • やっと。やっと。やぁ〜っと きました 夏空っ 暑すぎて大変ですが 家の中のカビてそうなものを???外に干しましたら 燃えるように  熱くなってるぞよっ(笑) 布団も  アツアツぅ〜 暑すぎて、夜まで熱を持ってるかも??? さて。昨日は ひもなす というなすを見つけてきました 近くの道の駅で見つけて、思わず飛びついてしまいました 千両なすが黒光りした紫なのに対して、こちらのひもなすはやや明るい紫色 油との相 [続きを読む]
  • またまた数日まとめて。どんぐり家の夕ご飯と・・・・なす
  • こんばんは。どんぐりです。 迷走台風のせいで???いつになったら 夏空戻ってくるのぉ〜。って叫びたくなるくらい むしむし。じめじめ。どんよりな 最近 秋に収穫を迎える農作物に影響はでないといいのですが・・・・・ さて。まとめてどんぐり家の夕ご飯。いってみよぉ〜 新れんこんとベーコンの炒め物 新れんこんはアクがすくなく、みずみずしい サラダやマリネなどで食べても ハンバーグとマッシュさつまいも(笑) おくらと [続きを読む]
  • 自家製ソーセージとビアレストランでのランチ
  • 昨日、イベント終了後に 友達に教えてもらったお店でランチを ハンス・ホールベックさん 自家製ソーセージが有名なドイツ料理のお店 店内もウッディーな内装で、ドイツで食事をしたお店を思い出しました・・・・ ドイツビールも飲めるお店なのに・・・・・昼だから  我慢して・・・・(笑)(今度、夜にドイツビールとソーセージを楽しみたいっ) レモンの香り薫るポークステーキのランチを頼みました 見てくださいっ ポークステ [続きを読む]
  • 児童館で食育クッキングイベント開催しましたぁ〜
  • こんにちは。どんぐりです。 昨日、茨城の野菜ソムリエ友達と 南守谷の児童センターにて 野菜ソムリエと食育クッキングイベントをやりました うれしいことに、参加募集をかけてからあっという間に満員御礼〜 キャンセル待ちも出たと聞いて、このイベントまでうきうきわくわく とても楽しみにしていました イベントは 野菜に関するクイズに野菜クレープとバナナクレープ作り どんぐりは、野菜クイズを担当しました。 イマドキ貴重 [続きを読む]
  • 二日まとめてっ。どんぐり家の夕ご飯
  • 8月に入りました 暑中お見舞い申し上げます。 というには????涼しい8月のスタートになりましたが・・・・ 涼しいと夜もぐっすりと眠れて助かりますね。 さて。どんぐり家の夕ご飯。 二日分をまとめていってみよぉ〜 一日目 あじの塩やき きゃべつとにらたっぷりの塩味肉豆腐 野菜の下に、大きな豆腐が隠れております(笑) 先日のマンゴー見学会で、たくさんのカラフルじゃがいもをいただきましたので 揚げ焼きにして、チンし [続きを読む]
  • 茨城でもマンゴーが・・・・あるんだよっ
  • 昨日、野菜ソムリエイベントの一つで コミュニティいばらきのみなさんと マンゴー見学会に行ってまいりました マンゴーといえば 宮崎県や沖縄県などの南国。を思い浮かべる方が多いかと思いますが 茨城県でも栽培に成功し、販売されている方がいらっしゃるのです。 それが・・・・ こちら。やすだ園さんの保田さんご夫妻 もともとはお花の栽培をされていたそうなのですが、マンゴー栽培にも挑戦 お花の栽培技術をマンゴーの栽培に [続きを読む]
  • 茨城でもマンゴーが・・・・あるんだよっ
  • 昨日、野菜ソムリエイベントの一つで コミュニティいばらきのみなさんと マンゴー見学会に行ってまいりました マンゴーといえば 宮崎県や沖縄県などの南国。を思い浮かべる方が多いかと思いますが 茨城県でも栽培に成功し、販売されている方がいらっしゃるのです。 それが・・・・ こちら。やすだ園さんの保田さんご夫妻 もともとはお花の栽培をされていたそうなのですが、マンゴー栽培にも挑戦 お花の栽培技術をマンゴーの栽培に [続きを読む]
  • 茄子、なす、ナスぅ〜のナスづくしっ
  • こんばんは。どんぐりです。 昨日は、月に一回のお楽しみっ ホシザキさんで開催されている 野菜の魅力を「使って・食べて・知る」ワークショップに参加してきました。 いつも一緒の相棒が・・・・・・今月、お休み・・・・( ノД`)シクシク…ということで 一人での参戦っ。で不安一杯でしたが 行けば、また新たな出会いがあって、楽しい時間を過ごすことができました。 さあ。今月のテーマ 茄子です。 アメリカのナスフェアリーテール [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 バナナピーマン
  • どんぐりです。 ここのところ涼しくてぐっすり眠れてうれしいです そんなうれしい気温も今日までだそうで・・・・・(泣) 明日からはまた、ムシムシ不快指数が上がりそうです・・・・・・ さて。今日は・・・・・ご近所さんからのお土産で こんな珍しいピーマンをいただきました バナナピーマンというのだそうです。 しし唐のようなかたちをしていて、黄緑色 取らずに、完熟させるまで育てていると、この色から、黄色→オレンジ→ [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 なす
  • 先日まで、せっせと金麦を飲み続けていた どんぐり 何のために??? シールを集めてお皿をもらうため・・・・・ 溜まったシールを先日応募し、今日、そのお皿がとどきました 幸せの あいあい皿っ。 どんぐり家のお皿は どんどんブルーが増えていく???(笑) とても爽やかなお皿に これから使うのが楽しみっ さっ。今夜は だしつゆにあげた茄子をいれました だしがしみた茄子。とってもおいしい〜 暑い時には、やっぱり焼き [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 うなぎ
  • 連日の暑さを吹き飛ばす 今日は 土用の丑の日 近所のスーパーもたくさん、うなぎが並んでおりまして・・・・ おじいちゃんが、中国産を買うか国産のうなぎを買うか、しばし悩んでおりました(笑) 昨年よりも価格も下がってお求め安くなっておりますが やはり うなぎ。少々、覚悟が必要ですっ が。 今年のどんぐり家。なんとも幸運っ(笑) 湯せんで食べられるうなぎをいただきまして・・・・・・ 今日の土用の丑の日まで、冷凍庫 [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯
  • 今週もはじまりました。月曜日 日曜日ボケが抜けずにだらだらと過ごしてしまった午前中・・・・・ ムシムシしているのも手つだって??? 内職もいいコメントが浮かばず・・・・・ 踏んだり蹴ったりの一日になりまして・・・・・ さ。そんなどんぐり家の今日の夕ご飯は??? じゃがいもがたくさん残っていたので チヂミのお次は?? チーズ入りじゃがいももち ふかしたじゃがいもの中に片栗粉とチーズを入れて焼きました じゃが [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 モロッコいんげん
  • 本日も太陽がぎらぎらの 一日でございました どんぐりも汗をかきかき??買い物やら銀行やらとうろついておりました。 こんなに暑いのに、今日も揚げ物メニューを・・・・・ 茂宮かぼちゃのシーズンも終盤戦っ ほくほくのおいしさをまだまだ味わいたいと 今日は・・・・つぶしたものの中に甘辛く煮た鶏ひき肉をつめて 竜田揚げ風にしました やっぱり、茂宮かぼちゃは揚げてもおいしいっ あまくてほくほくがたまりませんっ あぁ〜あ [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 レッドキャベツスプラウト
  • 今夜は 手間ひまかけてあく抜きしましたぁ〜。という サラダごぼうをつかって ごぼうときゅうりトマトサラダ やわらかサラごぼうはからしマヨネーズによく合います 一緒に、レッドキャベツスプラウトも入れました 彩りがきれいなスプラウト ビタミンCやビタミンK、そして葉酸がさやいんげんの2倍も含まれています。 辛味もなく、くせのないスプラウトです 大根おろしにしらす、ねぎをのせ、ポン酢をかけていただきました。 うな [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 アスパラ
  • 今日はいよいよ 梅雨明け でも。からっとした爽やかな風が吹いて 過ごしやすい一日となりました。 さあ。今夜は???ようやく安くなってきた アスパラを使って アスパラつくねを作ってみました。 照り焼きたれにからめれば、ごはんの進む味に こちらは、じゃがいもチヂミ すりおろしたじゃがいもに、昨日の残りの九条ねぎをまぜて焼きました もちもちした食感がおいしいです ぺろっ。としておりますが・・・(笑) 焼きナス 先 [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯
  • おはようございます。 どんぐりです 連休には、昔、NHKの番組で紹介されたことのある 奥会津 只見線沿線をドライブしてきました。 テレビで観たのはかなり前のことだったのですが、そののどかさと 自然の美しさに、いつか行ってみたい。と思っていたところでした。 そのいつか行ってみたいが叶って。とてもうれしかったです 連休でしたが、道路も空いていて。しかも信号もほとんどないものだから スイスイ〜 川沿いに只見線が走り [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯 赤玉ねぎ
  • こんばんは。どんぐりです。 今日は、こんな玉ねぎを見つけてきましたよっ 赤玉ねぎ(紫玉ねぎとも言います) ふつうの玉ねぎと比べますと、みずみずしくて、辛味がすくないのが特徴です。 サラダ玉ねぎに似ているでしょうか??? そして。この赤色 アントシアニンが含まれていて、ブルーベリーなどと同じように 眼精疲労やがん予防が期待されているものです。 ふつうの玉ねぎが煮ても焼いてもと、いろいろな調理法でそのおいしさ [続きを読む]
  • どんぐり家の賄い
  • 今日は家主。飲み会につき 冷蔵庫の残り野菜で かさね蒸し コンソメ入れて重ねただけぇ〜 簡単。だけど、おいしいのだぁ〜 トマトがいい味出してます そして。今日。お気に入りの直売所で前々から気になっていた ハワイステーキ。なるものを買ってみた ハーブとガーリックがお肉にしっかりついていて 冷蔵庫がガーリック臭くなっちゃいますが(笑) ただ焼くだけぇ〜なので簡単だし おいしいぃ〜ご飯が進みすぎるぅ〜 こりゃ。ハマ [続きを読む]
  • 野菜ソムリエと 野菜、くだものをたのしもう!参加者募集〜
  • みなさま。 夏休みの予定はお決まりでしょうか??? お家でバーベキューしたいんだけど、準備が面倒だなぁ〜?? とか 近所で何か親子で楽しめることないかなぁ〜?? などと お悩みの方 夏休みの最後にはなりますが このようなイベントはいかがでしょうか??? 野菜やくだものに関するクイズを楽しんで・・・・・ 簡単エプロンつくりで自分の好きな野菜やくだものの絵を描いて・・・・ 採れたて新鮮なお野菜がいただける人気 [続きを読む]
  • 7月12日のどんぐり家の夕ご飯
  • 今日も。ムシムシ暑い一日となりましたね 仕事場所がお家だと ついつい。ケチ根性が働きまして・・・・・ 汗だくになりながらの内職となってしまうという 劣悪な環境で仕事をしている どんぐりでございます(笑) さて。昨日のどんぐり家は 茂宮かぼちゃの煮たの もう少しで食べられなくなるので、おいしいものはおいしいうちに せっせと食べなくては・・・・・ いつ食べても ねっとりほくほく甘みのあるおいしいかぼちゃです [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯
  • 今日も絶好調の暑さでしたねぇ〜 でも 梅雨明けしていないなんて・・・・・ うぅ〜ん。おかしいぃ〜 この暑さに対抗すべく、最近のお気に入りは 自家製梅ジュースです 朝に昼に夜にと飲んで、元気にこの暑さを攻略していこうと思っています。 さて。今夜は この間のじゃがいもワークショップでいただいた カラフルじゃがいもを 素揚げに・・・・・ から揚げ 今日も地獄の揚げ物でございましたっ(笑) 大根とツナ、スプラウト [続きを読む]
  • どんぐり家の夕ご飯
  • 今日は7月10日。 茨城県民なら誰もが知ってる??? 納豆の日 どんぐりは、毎晩、お世話になっております さて。今夜は 揚げ出汁豆腐の上に、いんげんととうもろこしのあんかけを 暑い中での揚げ物は 地獄でございますっ(泣) 盛り付けた後に後悔っ グリーンにグリーンのお皿・・・・・・ きゅうりとサニーレタス、トマト、アスパラのサラダ 今日はこちらのお皿もグリーンですね(笑) にらと小松菜、たまご、ウインナー炒 [続きを読む]