Nozomi さん プロフィール

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Nozomiさん: そしてこれからももっと素敵な人生
ハンドル名Nozomi さん
ブログタイトルそしてこれからももっと素敵な人生
ブログURLhttp://ameblo.jp/nozomix73/
サイト紹介文アラフォー関西人、ロシア人夫との カナダでのノンビリ生活
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供97回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2012/02/13 10:44

Nozomi さんのブログ記事

  • 幻のフラペチーノ
  • 日本のスタバがパイの入ったこれまた斬新でクオリティの高そうなフラペチーノを販売してる中カナダのスタバが 何とも面白いフラペチーノを何と5日間のみの限定で販売しました。 その名も 『ユニコーンフラペチーノ』 ピンクとブルーがマーブルになった ド派手なビジュアルクリームの上にもピンクとブルーの粉がかかってます。いかにも北米な感じですね〜。『色が変わる、味が [続きを読む]
  • 復活祭のお菓子
  • 先週末は イースターホリデーでした。『復活祭』と呼ばれるこの日 クリスチャンでない私には当然馴染みがなく 海外に何年も暮らしていながら未だにどう過ごして良いのか分からないのですが。 ま、いいのです。 その意味をちゃんと理解してない人間が 無駄に騒ぐ事はないですもんね。 で、ロシアではこの復活大祭に クリーチという菓子パンと パスハという甘いクリー [続きを読む]
  • ティエッラ
  • ええっと、ここのところ ブログの内容が激辛料理ばかりになっておりますが 普通の料理もちゃんと作っておりますよ〜。 この間作ったものでございます。 あまりフォトジェニックではないですね、すみません。。。一見 何じゃこらって感じのこちらお名前は、『ティエッラ』。ムール貝とジャガイモとお米などを重ねてオーブンで焼いたものでイ [続きを読む]
  • エマダツィ
  • あの激辛麺とピーナツを食べてからゴーストペッパーなるものがいかほどのものなのか一番辛い唐辛子って何なのか、とかそういうのが何だか気になったので色々見ていたらぶち当たったのが 世界一唐辛子を食べる国 ブータン 。。。。。 うん、全然イメージが沸かないですね。。。何でも、ブータンの人達にとって唐辛子は香辛料ではなく 野菜として食べるものらしく毎食のよう [続きを読む]
  • こちらもかなりの激
  • 先日、激辛の韓国の麺をご紹介したんですがその数日前に 同じくらいの激辛モノ実は食べておりました。 これです。 『ゴーストペッパーピーナツ』というもの。スパイスで味付けされたピーナツです。すっかり私の事を 激辛マニアか何かと勘違いしている夫が(まあ、そんなに間違いでもないですが。。。)どこかで見つけて買って来たんです。ゴーストペッパーっ [続きを読む]
  • アレが更に2倍。
  • この前 木下ゆうかちゃんが動画で韓国の激辛麺プルダックポックンミョンの 辛さ2倍ってやつ食べてたんですよ。 プルダックポックンミョンって言ったら あの凄まじい辛さの麺ではないですか。あれの2倍ですよ、2倍!!うわ〜、めっちゃ食べたい〜〜〜〜〜。 で、翌日 コリアンスーパーに行って探してみたらなんと、あるではないですか、新発売コーナーにっ。&nb [続きを読む]
  • ハバーダ
  • 最近気付いたのですが 私 結構お国の料理っていうのに弱いらしく『◯◯料理』っていう国の名前がついていてそれがあまりそこの食文化に馴染みがない国だったりすると、凄く興味が出て作って食べてみたくなるんです。 そんな感じでちょっと前に作ったのが これ。 『ハバーダ』という 牛テールのトマト煮込み。ブラジルの料理だそうです。スーパーで美味しそ [続きを読む]
  • トラウトサーモンのオーブン焼き
  • 少し前の晩ご飯です。 トラウトサーモンのオーブン焼きです。Costcoで買ったデカいのを丸ごと調理したかったのですが フライパンに入りきらないのでオーブンで。 パサ付かないようにオリーブオイルをたっぷり使ってコーティングし最初だけまず強火でこんがり焼いて後はホイルで蒸し焼きに。ふっくらジューシーに 美味しく出来ました。 付け合わせ [続きを読む]
  • 幸せなバースデー
  • 先週の木曜日 ワタクシ 誕生日でございまして自分へのプレゼントに フェイシャルに行って来ました。 職場でフェイシャルをやっている 韓国人のおばちゃんとにかく評判がよいので 一度やってもらいたかったんです。 いやあ〜、最高でした〜。癒され感、効かされ感満載の一時間。終わった後 肌はつるりん、たるみの気になっていた頬の辺りの筋肉が、少ししっかり固くな [続きを読む]
  • 一平ちゃんカラムーチョ味
  • ペヤングチョコ味には挑戦してくれなかったけどそこからインスタント焼きそばに興味を持った夫。 中華スーパーで色々買って来ましたよ。その中の1つが これ 一平ちゃんとカラムーチョのコラボ。そう言えば一平ちゃんって結構色んなの出してますよね。これは知らなかった。 こんな感じです。付いてたふりかけがカラムーチョな感じの、赤い粉。お味は そうです [続きを読む]
  • トッポギ風。
  • 濱岸家の自家製切り干し大根を使った料理 その2。 先日の煮物とほぼ変わらんビジュアルですが。 ちと違います。 こちらはコチュジャンなどを加えたトッポギ風、でございます。美味しいですよ〜 そのままでもいいですが 卵を落として半熟状になったのを崩して絡めて食べてもチーズを加えて食べてもイケます。& [続きを読む]
  • 切り干し大根のタラコ煮
  • ペヤングチョコ味のデコレーション版を速攻試してご紹介しようと思ったのですがまあそれはちょっと後で挑戦するとして今回はマトモな料理を。 切り干し大根の煮物です。これは 父が作った大根を母が切り干しにして送ってくれたもの。濱岸家の合作でございますっ。 IKEAで買ったタラコペーストも入れてみました。これ、めちゃめちゃ合いますっ!い [続きを読む]
  • ペヤングチョコ味
  • 数日前に 頼んでいた日本からの書類と共に 母から荷物が届きました。 何か色々入ってます。 但馬牛の肉味噌や 地元で作られた塩なんちゃらいうどっかのゆるキャラのストラップ切り干し大根は 自家製で おまけに大根も父が作ったものなのだそう。ありがたく頂きます! 資料の他に何か送って欲しいものは何か聞かれ 頼んでいたのが [続きを読む]
  • ダラダラ週末
  • 先週末は 月曜日が休日だったので3連休でした。特に何をしようってのはなかったんですが天気がとても良かったので いつもの週の買い出しの後近くの湖のある公園へお散歩に。 結構人、いました。凝った湖の上で釣りや スケート。 やはり皆 ノンビリまったりと休日を過ごしてらっしゃる様子。 翌日はショッピングモールをふらふら。これも結構 久しぶりです。 [続きを読む]
  • ”あなたの美しさを邪魔するもの”
  • ズキーーーーーーーーーーーンっ 鋭いお言葉、でもまさに仰る通りです。そしてこれ 美しさだけではなくて 夢や目標、未来への希望欲しい物、やりたい事なりたい自分、生きたい人生そういった物達と自分を隔てて邪魔しているものは 『言い訳』ですよね。言い訳してやらないでいる『自分』です。 本当にそれが欲しい、そうなりたいと思っ [続きを読む]
  • Jong Won
  • トロントは カナダですが 韓国料理が結構美味しいんです。『トロントで一番美味しい料理』なんていう人も結構います。移民にグルメが人が多いんですかね。 その中のコリアン街と呼ばれるChrisieという所にサムギョプサル食べ放題があるというお店に友達と行って来ました。 ここら辺 お店はほぼハングル文字、道ばたで見かける人も殆どアジア人で一瞬カナダにいる [続きを読む]
  • 激辛火鍋
  • 先週末の晩ご飯。雪の降る寒〜い日だったので夫からのリクエストで 久々にお鍋。 いつも家は2色鍋で 中華の鍋の素を使う事が多いです。 で、素は夫が選択。よく分からんので 写真の見た目で選んでくるよう。 辛い物好きの私と 辛いの余り得意でない夫いつも何となく ピリ辛と 辛くないもの1つづつ。 あと、Costcoで彼が 私が好きそうだと思っ [続きを読む]
  • スフレオムレツ
  • 少し前の晩ご飯です。 Costcoで カニの瓶詰めみたいなのを見かけほぼ衝動と好奇心で 夫が買ったんですよ。日頃、良く分からないものを興味本位で買ってずっと放置な事が多いので 彼の衝動買いには『おいおいおいっ』なのですが 私、カニは大好きこれならもう、全然問題ナシです。 で、それを使ったメニューが こちら。 [続きを読む]
  • あのコンビニに再会。
  • 私 昔バンクーバーにいた頃日本から来た時より8kg体重が増えてしまった時期があったんです。 今はもう 戻りましたが。。。 で、多分これが原因やなと思ったのがドーナツ屋Tim Hortonsと こちらセブンイレブン。 はい、皆さんもご存知のあのコンビニです。カナダにもあるんですよ。 日本にいた時から コンビニにはめっちゃお世話になっていたんですが、バン [続きを読む]
  • マンガ飯
  • 先週 動画サイトで『マツコの知らない世界』観たんです。テーマは『マンガ飯の世界』 マンガ飯、憧れましたね〜。火であぶってとろけたチーズをパンに乗せて食べるハイジの白パンとか。魔女の宅急便の お魚のパイとか。 ミスター味っ子の非現実的な料理も憧れてカレーにコーヒー、とか ちょっとだけやったことあります。レシピの完全再現は 大掛かり過ぎて到底無 [続きを読む]
  • パエリア
  • 昨日の晩ご飯、夫のリクエストでパエリアを作りました。 フライパンで作った後、天板に移してオーブンでちょっと焼いて出来上がり。フライパンで作るレシピの多くは 炊けたら完成、だったのですが、私、あの表面の焼けた感じが好きなので。 底にちょっと出来たお焦げも好きなんです。レモンをギュッと絞って頂きました。 色付けに使ったのは サフランではなくター [続きを読む]
  • スコップクリームコロッケ
  • 私 クリームコロッケが大好きなのですが自分では作れません。ホワイトソースを形作って 衣をつけて揚げるって。無理です、出来る気がしない。 爆発しまくって キッチンがエラい事になりあちこち火傷するとか ベットリ衣に包まれた 油まみれの半熟ホワイトソースの塊が出来上がるのがオチです。 なのでクリームコロッケは 専ら外食か冷凍食品で頂いておるのですが。カ [続きを読む]
  • アオイのスーさん
  • ここのところ、週に1回は ここっていうのが定番になっている 『SUSHI AOI』ここのお刺身盛り合わせが 大好きなんです。お魚の殆どが いつも私の好きな物ばかりなので。 口コミの評判も結構良いこのお店お料理自体もそうなんですがここのマネージャーである韓国人女性のスーさんの対応とサービスの良さも大きいみたい。いつもニコニコと気さくに話しかけてくれテキパキと動き [続きを読む]