torico さん プロフィール

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toricoさん: toricoのぱん
ハンドル名torico さん
ブログタイトルtoricoのぱん
ブログURLhttps://ameblo.jp/ohisamaharappa/
サイト紹介文小さなぱん教室「おうちぱんtorico」の日常。家族のこと、教室の事、試作の事などなど綴っています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供97回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2012/02/19 20:24

torico さんのブログ記事

  • 10月のスケジュールと最近のお弁当
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。  3連休台風で列島乱れておりますが。。。明日大丈夫かな。。。 今日から、お友達が泊まりにきますずーーーーっと一緒ではなく、我が家を拠点に遊びまわるそうで特にお客さん扱いはせず夜も朝も出歩いてくれるそうで、食事の準備は月曜の朝だけでいいそうな問題は、掃除よね〜。今から、必死こいてお掃除します 最近のお弁当。夏休み明け、全然ペースがつかめず。毎回、同 [続きを読む]
  • ハロウィン
  • おはようございますおうちぱんtoricoのうじいえです。 来月のレッスンの試作やラッピングを考えつつ、ハロウィングッズも順調に増殖中?? ナチュラルキッチンでお買い物〜 これは前からおっきいのが欲しくて、今年ついにポチッとな90cmくらいあるの うーん…もっと欲しいなぁ 年々、クリスマスよりも楽しみになっていくハロウィン。特別何かするわけではないけど、インテリアのどこかにちょっとあると何となくテンション上がる [続きを読む]
  • *10月のぱん* 試作〜
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです 10月のご予約ありがとうございます。今、 ご希望の日程で開催できるように調整中です日程の変更が若干出来そうですので、再度アップしますね。お問い合わせのLINEもたくさんいただいております 当教室は、自宅(のキッチン)を使っておりますのでご予約が確定してから、教室の住所を公開しています。最寄りは仙台市営地下鉄富沢駅です。 また初回の方は、ご招待状をお送りし [続きを読む]
  • 10月のレッスン受付開始 & パンができるまで
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 順調に???(二日連続でものすごい失敗をしましたが。。。)今月のレッスンも進んでいますいろんなパンダやくまさんや。。よくわからない生物も生まれたり思いおもいの顔に仕上げてもらって、出来上がりにわーきゃー言ってもらって教室はやっぱり楽しいです さてさて10月。ここから春を迎えるまでは、お伝えしたいパンがいっぱいあま〜いものが恋しい季節 こちらは2年 [続きを読む]
  • 9月のレッスン始まりました
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 ちょっとバタバタなので。。。ささ〜っと。。。。。 今月は、パンダdeバンズとぐるぐるショコラ?? 海苔のチョキチョキもご自身で?? か、かわええパンダは、時間お都合上、お一人3個まで。残りは丸ぱんで。 眉毛つきもいい感じ 丸ぱんにしたバンズに、チキンとサルサソースを挟んで。 ぐるぐるショコラのシートは簡単に手作り。市販されているものより、ず [続きを読む]
  • パンダDEバンズ & ぐるぐるショコラ
  • こんにちは。おうちぱんtoricoのうじいえです。みなさん、夏休みを満喫していますかね〜。仙台の夏は何処へやら。。ずーーーーーっと雨です洗濯物が乾かないので、コインランドリーで一気に済ませてきましたがコインランドリーは激混みみんな同じこと考えるんだね〜 さてさて9月のぱん。なんとな〜く試作。 折り込みがした〜いってリクエストをいただいたのでコーヒー生地にコーヒーチョコシートを手作りして、グルグル?? アイ [続きを読む]
  • 埋まりつつあります
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 お盆に入り実家に帰ったり…。顔出して食事するだけですが年末年始は、さほど感じないのに夏の帰省は足が重い。これもなんか意味があるのかな今日は、横浜へお買い物プチプラ巡り仙台にない店も多いし1箇所にお店が集中してる横浜は、便利近いしねさてさて、今月のレッスン全て満席となりました。*8月29日(火)10時〜 満席*8月31日(木)10時〜 空き3 満席 [続きを読む]
  • ABCへ
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 夏休みを利用して子供達とABCクッキングへ。 長女の有効期限が年内で切れるため、かなり追い込み。。。どう頑張っても全部は使い切れない案の定、契約更新を進められるわけですが。。。。更新したところで、通わないだろうな〜って思うので更新はせず。 解約も面倒そうなので、とりあえずギリギリまで必死に通ってもらいます 長女作。セモリナ。 次女作。レモンティーカ [続きを読む]
  • 夏休み
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 夏休み終了まであと3週間。東京にいた頃は、8月いっぱいあったけど。。。 仙台の夏休みは短い。高校は21日開始。うま〜く使わないと、夏休み終わっちゃうな〜 大人も同じ。レッスンないからって、休みなわけじゃないしね。 試作や印刷物。。。試作ノートも整理したいな。 生徒さんからの質問も、まとめていきたいな〜。オーブンの使い方や、ホームベーカリーやニーダーの [続きを読む]
  • 梅雨明け
  • こんばんは。おうちぱんtoricoのうじいえです。東北も梅雨明けです。ずっと気になってた、梅干し。 やっと干せたまだまだしょっぱくて、カァ〜ってなるけど角が取れて丸くなったら、美味しいだろうな〜 固く仕上がったのもいくつかあるから、それは炊き込みご飯用です 9月のレッスン。今週中には、試作開始。パンダDEバンズうずカフェショコラ 他にネーミングなかったのかねネーミングセンスがほしい 夏休みに入って、ダラダラ [続きを読む]
  • 8月のレッスン
  • こんばんは。おうちぱんtoricoのうじいえです。 8月のレッスン始まりました。とはいえ、かなり少ない(笑)たったの2回 ある意味、かなり贅沢なレッスンだと思います ココナッツフォカッチャと、カレーボール。今月はココナッツミルクプリンと。全体的に黄色い 作り終わったら、とりあえず撮影俯瞰で取る方法とか。。照明とか。。 [続きを読む]
  • 夏ぱん
  • こんにちは。おうちぱんtoricoのうじいえです。 昨日から夏休みに入り、のんびりまた李夏休みモード。いつも通り起きて涼しいうちに勉強する〜って言ってましたが8時になっても起きてこない予想してましたけどね。。。 さてさて、昨日LINE@で先行してお知らせしておりました8月9月のレッスンの申し込みが始まりました 8月のパンは、ココナッツフォカッチャ。ココナッツとココナッツオイル、ココナッツシュガーを使ったココナッ [続きを読む]
  • ある日のレッスン
  • おはようございますおうちぱんtoricoのうじいえです。先日のレッスン。準備中に卵を間違えて割り、ダメにしたことでレッスンに使う卵が足りなくなったり…。カスタードクリームも失敗して、作り直したりそれでもみなさん慣れてらっしゃる片付けたり計量したり、フォローしていただいて時間通りほんとにこの日は、色んなことが起きて楽しかったけど気を引き締めないとねさて、昨日から東京に来ています大好きな俳優さんの舞台を観 [続きを読む]
  • happyの連鎖
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 いつも同じタイミングで写真を撮るので似たような写真ばかりですが 最近、初めまして〜の方が多く質問攻めでごめんなさい パンや粉のマニアックな話やプライベートな話や 作業中も含めて、いろんな話をするので。。。。メモする時には何をしたのか忘れてるという 教室で過ごした楽しい時間も含めてパンと一緒に持って帰って、大切な人とシェアして欲しいなって本当に [続きを読む]
  • たった1日ですが夏休み中のレッスン開催決定
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 夏休み中のレッスンについて、いろいろお問い合わせいただきます。8月は暑いし、お子様がお休みのお家も多いし....ご予約が入りづらいので、レッスンは行っていません。。 が!!今年は問い合わせがやたらと多い(笑)そりゃ当然ですよね〜。お子様も大きくなってきたし、若い方も多いしね私も長〜いお休みの過ごし方も変わってきているので。。。とりあえず。。。たったの [続きを読む]
  • 7月のレッスン始まりました
  • 珍しくお昼の更新。おうちぱんtoricoのうじいえです。 7月のレッスンが始まりました。今日の仙台は、蒸し暑い。。午前中は特にじめ〜っとして今年初のエアコンあのジメ〜っとした中で、生地をこねるのは嫌だよね 夏らしく赤パプリカの冷製スープ。 赤パプリカと玉ねぎ、トマトペーストが隠し味。トマトペーストが、かなりいい仕事してくれます。オリーブのパンとも相性いいしね。 マンゴークリームもきれいに焼きあがりました [続きを読む]
  • カボチャのぱん
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 もうずいぶん前に作った かぼちゃのぱんとかぼちゃプリン。お友達のご実家から、かぼちゃを頂いたんだよね〜 これは、ある日のレッスン。生徒さんの作品です。 時々過去の写真見返すのも楽しいですパン作ろうかな そして。。。お問い合わせ、お申し込み本当にありがとうございます。自宅での開催のため、ご予約が確定してから詳細を郵送しております。今の時代に郵送疑 [続きを読む]
  • 【募集中】7月のレッスン、キャンセル出ました
  • 連投、失礼します 7月のレッスン、キャンセル出たのでよかったらどうぞ〜 7月のスケジュール7月1日(土) 空き1 満席となりました キャンセル出ました  4日(火) 空き3  6日(木) 満席 空き2 キャンセル出ました  7日(金) 空き4 中止となりました 13日(木) 満席 18日(火) 空き3 追加 レッスン料 4800円3日前より、キャンセル料100%がかかります。 お申し込みは、もしくはこちらうまく読めな [続きを読む]
  • 曲げわっぱでお弁当
  • こんにちは。おうちぱんtoricoのうじいえです。 とうとう買っちゃいました曲げわっぱ 容量がちょっと小さくなって、おかずが1品少なくなりました かわいい 中身はね。。。普通ですけど 「作り置き」色々ワケあって、ほとんどしません。確かに、作り置きしてた方が、時間短縮につながるだろうけど作り置きする時間を、別なことに当てているのであまり変わらないような気もするんだよね 休みの日は休みの日で、自分の趣味 [続きを読む]
  • 6月のレッスン全て終了
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです 昨日で、6月のレッスン全て終了しました来週1週間は、事務仕事に専念 新しい出会いがあったり、久しぶりの方に再会したり刺激をいただきました 来月も初めまして〜の方がいらっしゃる予定。新しい出会いは、ドキドキ緊張もしますがとっても楽しみです 今月最後のレッスンは、紅茶のワッフルとトマトのベーコンエピ。 レッスンが終わってから、お裾分けしてもらったワッフル [続きを読む]
  • 7月の日程、追加が出ました
  • こんにちは。おうちぱんtoricoのうじいえです。 本日のレッスンで、レギュラーコースのレッスン、全て終了致しました。基礎からアドバンスまで全21回。アドバンス最後の方でした。あと、中級クラスの方と。。。 クラス制、廃止しますよ〜とみなさんに話し中級3回目までは、責任持ってやりますと、宣言し辞めずについてきてくれたお二人。 中級3回目は、捏ねないパン。散々、それまで捏ねて捏ねて捏ねまくって。。。捏ねなきゃ [続きを読む]
  • マンゴークリーム
  • おはようございます。おうちパンtoricoのうじいえです。 先日試作したマンゴークリーム。成形によって、パンの印象や味も変わるので色々試してみて。。。。 この形に落ち着きましたマンゴーカスタードのマンゴーも増量。マンゴーの味はするけど、トロピカルすぎないマンゴー感 お楽しみに〜 7月のスケジュール7月1日(土) 空き1  4日(火) 空き2  6日(木) 満席  7日(金) 空き4  13日(木) 満席 レッ [続きを読む]
  • 7月のパン&スケジュール
  • こんにちは。おうちぱんtoricoのうじいえです。 7月のぱん。オリーブの塩ぱん。 マンゴークリーム マンゴーピューレを入れたマンゴーカスタード。成形変えますが、雰囲気だけ。円形の成形になる予定 7月のスケジュール7月1日(土) 空き1  4日(火) 空き2  6日(木) 満席  7日(金) 空き4  13日(木) 満席 レッスン料 4800円3日前より、キャンセ [続きを読む]
  • ワッフルで朝食
  • おはようございます。おうちぱんtoricoのうじいえです。 今月のレッスンで、ワッフルを作っているので常にキッチンには、ワッフルメーカーが出しっぱなしなので、お弁当のない朝はワッフル率高し 甘いワッフルも好きですが、サラダや卵料理と合わせて食べる方が私好み。 さくっふわっとしたワッフル。もともと、ビタントニオが流行った時勢いで1台買ったのですが。。。ワッフルが作りた [続きを読む]