セプドール さん プロフィール

  •  
セプドールさん: ワインのあるすがわら家
ハンドル名セプドール さん
ブログタイトルワインのあるすがわら家
ブログURLhttp://cepdor.blog.fc2.com/
サイト紹介文ワイン会、家飲みワイン、新入荷ワイン、新入荷秋田のお酒,毎日ワインに囲まれている菅原家の様子。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2012/02/26 00:30

セプドール さんのブログ記事

  • 山形かみのやま タケダワイナリー
  • 7月18日はお店のお休みでした^^山形県上山 タケダワイナリーを見学してきましたよ東京ドーム2個半ほどの広さの自社畑をもつワイナリー、1920年の開園以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、土づくりから始めた葡萄栽培と葡萄醸造を続ける 老舗ワイナリー。〈先代先々代の土づくりにかける情熱と努力は涙なくしては( ノД`)シクシク…語れませんので、いつかじっくり・・・・上部からカベルネ・ソーヴィニヨン種、メル [続きを読む]
  • 桧木内川 鮎釣り解禁
  • 7月1日から 当店からすぐそばにある 桧木内川の鮎釣りが解禁になっておりますはじめは天気が悪くて釣りどころではなかったですがこの土日は最高の釣り日和でしたねー^^今日1日中の配達で汗疹ができてしまった祐子です(=∀=)昨日天然鮎が届きました塩を少し多めにして・・・こんがり焼きますo(≧ω≦)oこの香りと味わいは他では味わえません! 美味しくて一秒でも早く食べたい衝動が出てしまいます・・・あつあつをガブッと [続きを読む]
  • 比内地鶏シャポンを造ってる人 キター!!
  • 先日お店に寄ってくれたお客様はナントー( ゚Д゚)県北で 比内地鶏シャポンを造ってる方でしたォ━━(#゚Д゚#)━━!!いろいろシャポンのこと教えてもらいました。皆さんは ご存知?「シャポンは雄を去勢して成長を促いますが、鳥さんの去勢する○○はどこにあるでしょう・・?」ナントー、胸のあたりに埋まってるのですってΣ(゚□゚(゚□゚*)だから簡単にはいかないのですってーー^^飼育期間も長いし・・・・・高い意味がわかります [続きを読む]
  • 出羽鶴 明日へ 「角館しちべえ」にて
  • 気になる AWA酒を飲むチャンス到来! 菅原ですhttp://cepdor.blog.fc2.com/blog-entry-333.htmlこの日本酒凄いんですよ!詳しくは5/15ブログ↑もう一回みてくださいねちょうど7月から一緒に頑張る人達との会で 乾杯のチャンスに恵まれて飲めることに5月25日に発売になった商品で、東京オリンピックに向けて「日本酒で乾杯!」むけに造られたawa酒認定酒、外国風にいうなら 格付日本酒 繊細な泡ち、DRY!シャンパンのように [続きを読む]
  • 飛良泉35 2017
  • ここ数日暑い角館です、昨日は久々の30度越えでした(;゜0゜)やっと夏酒の美味しい時期に入りました・・・昨日の入荷いたしました超限定品!しかもお手頃価格(ノ゚ω゚)ノ*デスヨ.オオォォォォォォォー2017「飛良泉35」 720ml 1,080円税込    1.8L  2,160円税込米と米麹のみ使用、純米大吟醸造り。協会1801酵母、秋田酒こまちと美山錦米(おそらく)の規格外米を35%精米 香りよく軽快な舌ざわり、なめらかなのど越し。 [続きを読む]
  • ラ モンテサ パラシオス レモンド 2013
  • 何も考えずに すいーっと飲みたい時にぴったり! スペイン リオハの赤パラシオス レモンドが造る ラ モンテサ パラシオス レモンド 2013ガルナッチャ とテンプラニーリョ試飲2017.06.15とても飲みやすい、ついつい飲みすぎてしまった(//∇//)「厚みのあるテクスチャーでプラムやオレンジピール、香ばしいバニラやアニスの香り。完熟した果実味と瑞々しい酸のバランスが魅力的です。ピュアでスパイ [続きを読む]
  • リアルワインガイド58号に 掲載されました
  • 今日も過ごしやすい角館です私はHAPPY!気分な祐子ですp(*^-^*)q昨日発売のリアルワインガイド58号もうご覧になりましたか?表紙のワインはいつも この本の中で一番おいしかったり印象に残ったものが描かれてるんですよー、毎回要チェックポイントです!!今回はなんとー!今号テイステイング・レビュー番外編のスガワラショップ/菅原祐子氏コメントのワインが表紙ワインでございますヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ嬉しい!!だってホ [続きを読む]
  • ボルドーSALE 〜18日まで
  • 今日はお天気な角館です店頭ワインセラー内でボルドーSALE中!〜18日までです^^(案内のほしい方、最近メールが届かない方はご連絡くださいませ)右端っこのワイン・・・サッカーファンは必見!(ノ゚ω゚)ノ*.デスゾオオォォォォォォォーこのワインを造った人は、元サッカー日本代表監督 フィリップ・トルシエ氏です!しかも、ファーストヴィンテージ2014気になりますね・・・サンテミリオンのグランクリュ、ブドウ品種はメルロー80%、カ [続きを読む]
  • 爛漫大吟醸 牡丹 196銘柄中 第五位獲得!
  • またまた秋田の日本酒がやったくれましたーヽ(≧∀≦)ノ日本酒好きさんならもうご存知なのかと思いますが「SAKE COMPETITION 」という、年に1度、日本一美味しい日本酒、つまり世界一美味しい日本酒を決める、きき酒イベント会が数年前から日本で開催されています。「SAKE COMPETITION 2017」が5月に開催され、美酒爛漫「大吟醸 牡丹」 が、GOLDを受賞しました。なんと5位!\(^o^)/世界中で5位!大吟醸酒を含む【吟醸部門】で出 [続きを読む]
  • トゥーハンズ・シラーズ2010
  • 毎日ワインを飲むと 身体にも脳にもいいらしいですよ!研究で実証されているので、皆さんもグラス一杯は飲みましょうよー^^1本は多いですよ^^せめて二・三人で1本! 夕べはオーストラリアの赤ワインを飲みました (ノ´▽`*)b☆d(´∀`*;)ゞ マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード・ミンツ氏が1999年に最高のシラーズワインを造ることに情熱を燃やし設立したワイナリー「トゥーハンズ ワインズ」これは一番安いあた [続きを読む]
  • シャトー ド フューザル2014
  • 新入荷ワイン!フランス グラーブの赤ワインレオニャン村の南側のシャトーです。1959年 グラン クリュ クラッセ グラーブに格付けされました。先日飲んでみました^^程よい厚みがあり、バランスのとれた味わいです。酸がしっかりしているので、長くおいておけそうです。まだ飲み頃には少し早いようなので、今飲むなら1時間前抜栓かデキャンタージュ [続きを読む]
  • ルセットの比内地鶏パテ 入荷!
  • ここ数日寒かったですね・・・あんまり寒くてストーブ焚きましたよねーw( ̄o ̄)wお風邪召せませんよーにお気をつけくださいましーさて、今日ご紹介するのは秋田名物「比内地鶏」「秋田牛」「しょっつる」等を使ったオッシャレーな パテ でございますッ♪───O(≧∇≦)O────♪6月1日から 新登場 !秋田市 レストラン ルセットさん と比内地鶏生産者さんとのコラボレーション!大自然の中で育てられた日本三大地鶏の [続きを読む]
  • クラブ31 〜ドイツワイン〜
  • 夕べは クラブ31ワイン会でしたDr.Deinhard Deidesheim Riesling Brutドクター ダインハード ダイデスハイム リースリング ブリュット生産者:ヴァイングート・フォン・ウィニング生産地:ファルツ地方     ブドウ:リースリング種100%現在ドイツで最も注目を集める醸造所が造る瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。瓶内熟成期間は15カ月。 VonWinning Forster Ungeheuer Riesling [続きを読む]
  • ドイツワイン
  • こんばんワイン!祐子のこんばんワインはどめーぬ ザコル のル・カブ 2015少し若いですが、30分もしないうちになじんできます、今日は三日目で、益々いい感じになってます^^あては、発売前の試食品 比内地鶏のパテ うめ〜最強にうめ〜え主人は秋田市でクラブ31ワイン会中〜テーマはドイツワイン〜主人がソムリエワインアドバイザーの資格を取得する前に一緒に勉強しましたよ、懐かしいな〜^^13のアンバウゲビ [続きを読む]
  • 千代緑 その、ひとひら 美桜酵母 純米吟醸
  • 今年はめずらしく気持ちのいいお天気が続きますね^^田植えもスムーズに進んで、農家の皆さんは助かってるんではないでしょうか・・・今日ご紹介するのは、限定700本!^^新しく奥田酒造から発売されたお酒ですよ(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー千代緑 その、ひとひら 美桜酵母 純米吟醸720ml 1,550税込使用米:秋田酒こまち酵母:秋田美桜酵母 日本酒度:+2.5酸度:2.0濃醇辛口。アルコール16.5%瓶燗一回火入れ(保管は要冷蔵でお [続きを読む]
  • トマ・モレ ブルゴーニュ ブラン2015
  • 新入荷ワインを飲んでみました!とっても春らしい 癒されワイン ルンルンp(*^-^*)q気分になりますでも 甘口ではないですよドメーヌ トマ・モレブルゴーニュ ブラン 2015    スガワラショップ価格 3,700 税込辛口ですが、優しいまあるい液体^^白い花のイメージ!トースト、ミネラル、ヘーゼルナッツ、かすかにハチミツ、強くない絶妙なバランス良い心地よい飲みごごち^^GWの忙しさを吹き飛ばしてくれる  [続きを読む]
  • 角館 桧木内川堤 ソメイヨシノ桜 が 満開です
  • 角館の桜まつり〜開催中今日は川堤の桜が満開です!4/29少し曇ってて画像が悪いですが 2Kmにおよぶ 桧木内川堤の桜トンネル 満開!日中雨に打たれましたが 元気に咲き誇ってますよー今はもう雨が上がりました^^夜桜見物にお出かけくださいませーー例年よりすごく寒いので 厚着して来てくださいね!(まんつさんび!)コートやジャンパーは必需品ですよあたたかい モツ煮 牛筋煮 焼き鳥 角館ケバブもお目見 [続きを読む]
  • 千代緑 蔵付酵母仕込み ”美郷錦”
  • 角館桜まつり開催中〜5月5日武家屋敷や家々のしだれ桜はほぼ満開です ヽ(≧∀≦)ノ土手沿い ソメイヨシノ桜は五分くらいかな・・お天気みて是非お出掛けくださーい今日は千代緑の限定の新商品のご紹介です! 千代緑 蔵付酵母(MS3)  純米吟醸 ”美郷錦”  720ml 1,620税込 1.8 L  3,420税込秋田県美郷町産 美郷錦100%使用 精米歩合50%酵母には、蔵付酵母MS3日本酒度:  +3.5酸 度 :   1.7アルコール [続きを読む]
  • ユドロ・バイエ ブルゴーニュ・ブラン2014
  • こんばんワインヽ(´∀`)ノ秋田はやっと お花見シーズンに入りました〜^^角館は 武家屋敷のしだれ桜が 少しだけ咲きはじめました結構寒いので 今年は長く咲いてくれそうな予感ですユドロ・バイエ ブルゴーニュ・ブラン2014を飲んでみましたヽ(´∀`*) 美しく美味しい滑らかで、ぷっくりふっくら、ジューシィーで辛過ぎず単調でなく重すぎない^^ベストバランスですわあ今時期ぴったり春ワインって感じ(* ´ ▽ ` *)私はね [続きを読む]
  • オリジナル限定雫酒 オークション2017 第1弾!
  • 角館の桜まつりが20日から始まっております(〜5月5日)武家屋敷内 樺細工伝承館の南側の しだれ桜が咲き始めておりますお天気いい日にお出かけくださいませ今年は寒いので 上着持ってきてくださいね^^さてオリジナル限定雫酒(嚢吊斗瓶取り)第1弾!今年は早めに販売開始!しました\(^o^)/  毎年ご好評いただいております、限定雫酒です。毎年ラベルが変わり [続きを読む]
  • 秋田清酒のawa酒(あわ酒)
  • 今日は少し寒さが和らぎました角館です(*´v`)秋田魁新報に掲載されてました、「泡の日本酒乾杯酒に!」ヽ(´∀`)ノわーい! 秋田県からは大仙市の秋田清酒のスパークリグ日本酒が認証されたみたいですね!おめでとうございまーす^^ちょうど5月から発売予定の 発泡性日本酒の案内がありましたのでご案内しますね^^y 予約してくださーい///// 秋田清酒 純米吟醸クランボン  純米吟醸 飛天の夢Sparkling  どれも [続きを読む]
  • 角館 新潮社記念文学館 〜新潮社写真部のネガ庫から〜
  • 4月2回目の土曜日、少し暖かく感じる角館です(*^_^*)今日から 仙北市 刺巻湿原では 「みずばしょう祭り」開催です今日からはじまる角館 新潮社記念文学館 記念写真展 〜新潮社写真部のネガ庫から〜の オープニングセレモニーに参加してきました  新潮社の 佐藤隆信社長さんも直々に足を運んでいただいての テープカットでした。そして、中の展示を見てきましたよー!門脇市長さんの話によると、昨年の夏に新 [続きを読む]