yasushi-shi さん プロフィール

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yasushi-shiさん: おおぐらい通信
ハンドル名yasushi-shi さん
ブログタイトルおおぐらい通信
ブログURLhttp://yasushisi.exblog.jp
サイト紹介文地味なお弁当と毎日のごはん、お酒とたまのおでかけ日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供539回 / 365日(平均10.3回/週) - 参加 2012/02/27 12:23

yasushi-shi さんのブログ記事

  • いなだ。
  • ・いなだ、ユッケ風・いなだ刺し・ゆうべのつづききのキッシュ・ドイツパンとクリームチーズ・サラダ・カワハギのお味噌汁いなだ1本¥498でしたのです。今日はなんのきぶん。。んー??そんな日もあります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • じゃが芋ときのことベーコンのキッシュ。
  • ・じゃが芋とベーコンときのこのキッシュ・鶏ももグリル、にんじんのゆかりマリネと・べったら漬け・ドイツパン3種・豆腐とねぎのお味噌汁和洋セッチューなメニュウで緑が足りなかったばんごはん。久しぶりにキッシュが焼きたかったのです。にほんブログ村今日はお友達とおひるごはんを食べにでかけました。前回会ってからなんと2年もたっていたよ。光陰矢の如し。洋食屋さんでワタシはかきフライ... [続きを読む]
  • 白菜と豚肉酒蒸し鍋。
  • ・白菜と豚肉のにんにくのきいた酒蒸し鍋、大根鬼おろしと・わらびの酢麺つゆ漬け・サラダ・ごはんのヒトのための明太子・BEN&JERRYsのバーボンブラウンバターお休みでしたが気持ち的に盛りだくさんな日。・春一番、暴力的な風吹く。洗濯ものが3つも飛びめだかの鉢に水没。すぐに撤去、めだかに何かあったら大変。休みの日でいかった・めだかの鉢で午前と午後ヒヨドリが水浴びしていった。それは... [続きを読む]
  • お総菜屋さんのコロッケ。
  • ・駅前お総菜屋さんのおいしいコロッケ・ハーブ&レモンのソーセージの、陸兆さんパンでグリル・鯵の干物の薬味和え・赤かぶ甘酢漬けチャンネルをぱちぱち変えていたらミュージック・ポートレイトに斉藤由貴サンが出ていました。あいかわらず目が大きくてかわいい。何か言う前の考えているとき?に伏し目になるときの様子がたまらなくすてきです。目が離せなくなります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • サンド弁。
  • ・ベーコンとーチーズたっぷりじゃが芋ガレット・ハムとルッコラとキャベツ、ケチャップとソース・卵・マーマレード2016と刻みチョコレート去年のマーマレード最後の瓶を開封。そろそろご近所JAでも甘夏が出回り始めたのでつくりどきかな。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鎌倉ハムの焼き豚。
  • ・鎌倉ハムの焼き豚・サラダ・明太子、ごはんのヒトへ・豆腐とえのきの中華あじスープ(番外)ピーせん蒸籠で蒸してぷるぷるになった焼き豚はもはや角煮。しかしおおぐらいは肉よりお菓子を欲していたので遅い時間にもかかわらずピーせんを開封。余は満足じゃ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鮭弁当。
  • ・ほぐし塩鮭・青海苔入り卵焼き。ほうれん草のごま和え・冷食南瓜コロッケ・赤かぶ漬け・菜飯・金柑とバナナとヨーグルト朝からボケ連発。レギンスの前後を逆にはいちゃったり(2回も)目の前にある刻んだ葉っぱを混ぜずにごはんを白メシのまま詰めちゃったり薄すぎる鮭が取り出すときに崩壊したり。なので鮭はやむを得ずほぐしましたことよ。今日は要注意デーとみた。(まるで他人事のような言いぐさだ... [続きを読む]
  • 豚生姜焼き。
  • ・豚生姜焼き、キャベツのおざぶ・柚子味噌田楽・自家製赤かぶ甘酢漬け遅い時間ではありましたが、おざぶのキャベツの上には生姜焼きをONする前に禁断のマヨをぴゃぴゃっと。その代わりに?メニュウのひとつを割愛。食後に甘いモノ星人にはいただき物のいちご大福を所望された紅茶と共に。いちご大福、とても気持ちのこもったいただきものなのです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • まぐろのあら煮弁当。
  • ・まぐろのあら煮・きんぴら・冷食しうまい・くん玉・ほうれん草のおひたし・赤かぶ漬け・ゆかりふりかけごはん・金柑とバナナとヨーグルトまぐろのあら煮はにこごりでプルプルになっておるのです。昼には溶けちゃっているでしょうけれど。たぶんきっとぜったい喜ばれないであろうタイプのお弁当。なのでキットカットをしのばせておきました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ミートソースのスパゲティ。
  • ・ハハのミートソースのスパゲティ・サラダ・チーズを詰めた栃尾揚げ焼き、ねぎとポン酢で・きのうのつづきのビゴのパン自家製冷凍食品で簡単にすませるばんごはん。二日間よく呑みよく食べたのでこれくらい軽いのがちょうどよいのです。にほんブログ村今日は所用で横浜へ。帰り際に中華街へよって源豊行で食材やお茶を買い、タピオカココナツミルクを買って暮れゆく道を歩きながらぐにぐにと飲む。... [続きを読む]
  • からあげ弁当。
  • ・ゆうべの唐揚げ焼き直し・くんたま・桜の花の塩漬け・きんぴら・あまいあまい金柑&ブロッコリー・赤かぶ漬け・わらびの酢麺つゆ漬けおおぐらいはお休みですがあるものをつめただけ弁当が作成可能のでしたので夫弁もありな月曜日。ラクチンにほんブログ村こんなものを買ってしまいました。先日のぎっくり腰から反省することが多々ありまして少し鍛えてみようかと。昨日は久しぶりに走... [続きを読む]
  • 鶏のから揚げ。
  • ・鶏のから揚げ、葱ソース・わらびの酢麺つゆ漬け・ビゴのパン3種盛り(オリーブの、トマトの、いちじくの)・まぐろのあら煮・ちくわと卵の自家製スモーク・豆腐とえのきのお味噌汁スモーくん始動しました。初スモークはちくわと味玉で。おおお。。!なうまさです。写真がナイのですけれど。なぜ撮らなかったかというとおなかがすきすぎてすっかり忘れてしまったからです。ふたつかみのチップで20分加熱。... [続きを読む]
  • ゆうべのばんごはんとお酒。 
  • ・ラムのグリル、いちじくバルサミコのソース・鰹のすきみ・わらびのおかかマヨポン酢・玉こん煮・どようびのつづき、ポトフ肉と魚を用意して。活性にごり祭開催でした。参加するのはワタシだけですけれど。にほんブログ村福岡 株式会社みいの寿 三井の寿 冬純米活性 にごり酒「ネーベ」先週のより澱は多いけれど全然軽く、香りもそれほどありません。あと開栓時にブシーっときませんでし... [続きを読む]
  • ぶり照り弁当。
  • ・ぶり照り焼き・ゆで卵・玉こん煮・きんぴら・青梗菜とベーコンのクレソル炒め・赤かぶ漬け・苺とバナナとヨーグルトうっすら青い空がのぞきつつも曇り空の朝。氷水のように冷えた空気は昨日の雨のせいでしっとり。おかげで鼻の調子がすこぶるよいです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • あんかけ焼きそば。山形 酒田酒造株式会社「上?元」 純米酒。
  • ・あんかけ焼きそば・山形みやげの塩漬けわらびのおかかマヨポン酢・柚子大根・PECKの覚えられなかった名前のパン肘折温泉で買ってきた塩漬けわらび。朝、出がけに水につけて塩抜き。もう一声ぬいてもいいくらい?もう、感嘆の声しか出ないくらい柔らかいのです。普通、わらびの下の方は硬くすじすじになっていると思うのですが下まで柔らかくそして香りが残っている!夫も「おいしいね」と珍しく自分から... [続きを読む]
  • カレイのみりん干し弁当。
  • ・みりん干しかれい・糠漬け人参・のらぼう菜のおかかマヨポン酢・ソーセージ・大根煮・玉こん煮・ゆで卵・苺とヨーグルト先ほどから小雪がちらついてきました。外は暗くて気分が盛り下がる朝。降るならもう少し盛大に、が希望です。卵に塩をふり忘れたことに気がついてしまった!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 干し大根と鶏もも肉のにんにく黒胡椒炒め。
  • ・干し大根と鶏もも肉と絹揚げのにんにく黒胡椒炒め・サラダ・糠漬けにんじん・かぶと揚げのお味噌汁・まぐろ巻きずし、スーパーのお味噌を仕込む、という季節のしおりをはさむことで満足してしまったあとにスーパーにでかけたのでつい20%offのまぐろ巻きなんかを買ってしまったばんごはん。大根は2日ほどほしたのだけれどこの頃の乾燥を極めたお天気のおかげでぽりぽり食感。葉っぱも干してあったので... [続きを読む]
  • 味噌の仕込み 2017。
  • 人生2回目の味噌の仕込みをすませました。去年より増量して出来上がり10?。新潟の星六さんから材料を送ってもらって。豆はリュウホウという種類だそうです。この時はすでに水につけていたので写真はなし。豆の重量が2.8キロですって。わりと粒は小さいかんじ。つやっつやの茹であがり、今年も圧力鍋でしゅしゅっと。加圧15分で簡単に潰れるくらいの柔らかさになります。これを6回転。茹であがるまでにワタ... [続きを読む]
  • にしんの塩焼き。
  • ・にしんの塩焼き、山ほどの鬼おろしとレモンとで・赤かぶ漬け・大根煮・ほうれん草のおひたし・プリングルス サワークリームオニオンあじ春告魚、にしん。実家ではしばしば食べていたのですが自分ではあまり食卓に登場させる機会がなくて。それもこれもお肉偏重星人があまり喜ばない(がっかりする)からです。でも今日帰りがけのスーパーで見かけたらどうしても食べたくなってしまって。それにしても。。に... [続きを読む]
  • サンド弁。
  • ・ハムとソーセージとキャベツ、HBのパンで・卵・苺とバナナと刻みチョコレートとはちみつ入り水切りヨーグルト・ゆうべのつづきのクリームシチュウ・苺とバナナと刻みチョコレートとヨーグルトたぶんちょっと食べ過ぎ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • クリームシチュウ、豆乳仕立て。甘いモノ。
  • ・豆乳仕立てのクリームシチュウ(玉葱、にんじん、さつま芋、大根、エノキ、ベーコン、豚肉)ほうれんそうのっけ・らっきょう入りコールスロー・玉こん柚子味噌田楽・陸兆さんパンで大根餅にほんブログ村水は一滴も使わないクリームシチュウ。今日はハウスの北海道 コーンクリームのやつで。本日は肝臓のお休みの日でした。しかし、休まっているのかどうかははなはだ疑問であります。なぜなら自由が... [続きを読む]
  • かつ丼弁当。
  • ・鶏かつ丼・しそ昆布・赤かぶ漬け・ブロッコリーたくさんかつを揚げておいたので夫弁にはかつ丼を。たまにはこんなこともあるのであーる。にほんブログ村先週土曜日出勤途中で見つけたコバンソウ。ずいぶんと早い!やっぱりあたたかいのだな。 [続きを読む]
  • マフィン弁。
  • ・ツナと卵とレタス、ライ麦入りのマフィン・ハハの黒豆煮と薄切りバター、4種のナッツのマフィン・焼きチーズとスモークチキンとレタス、ライ麦入りのマフィン・りんごとヨーグルトなんと!おこめが底尽きナインチンゲール。すっからかんでナイナイシックスティーン。いつもは注文するとすぐ発送されるのですがずいぶんと時間がかかり本日到着予定。すっとんで帰ってこなければ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 土鍋仕立ての麻婆豆腐。
  • ・土鍋仕立ての麻婆豆腐・鯵の開き・サラダ・まめ帰ってきたのが遅いオニ。早く帰ってきてねって伝えておいたオニ。なのでオニが帰ってから早々に着替える暇もなくそーっと豆まきをすませました。おおぐらいは後ろで応援(復唱)。邪気、はらえたかな?帰りに寄ったスーパーの光景に驚きました。お惣菜コーナーは恵方巻で占められ、人だかりも多く今までもあったけれどこんなんだったっけ?というほどの賑わ... [続きを読む]