keiko さん プロフィール

  •  
keikoさん: Salon de Mont Blanc
ハンドル名keiko さん
ブログタイトルSalon de Mont Blanc
ブログURLhttp://ameblo.jp/salondemontblanc/
サイト紹介文おしゃれでおいしいカフェ風ごはんを目指して、仕事との両立をしながら日々精進していきます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供166回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2012/02/27 22:30

keiko さんのブログ記事

  • お友達と?
  • 休日Egg'n thingのパンケーキが食べたい〜というお友達と一緒に、行って来ました。お昼どきはとっくに過ぎているのに、お店の前には長蛇の列諦めて、別のお店に入りました〜。私はエッグベネディクトを友だちは、ワッフルパンケーキをなかなか時間が合わなくて、久しぶりに今日、やっと会うことができたお友達夜ご飯も一緒にしました〜。ハンバーグけっこうなボリュームで、ご飯を残してしまったら・・会計のときに店員さんが、ご [続きを読む]
  • 抹茶のフレジェ
  • 抹茶のフレジェ お菓子のレッスンで習ったケーキです。 抹茶が濃厚で、とってもおいしかった イチゴと抹茶の色のコントラストもきれい 材料をそろえたり、工程が多くて手間のかかるケーキだけれど、やっぱりお菓子づくりは楽しいです また作りたいな ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • ローズのクグロフ
  • 明日は、修了式です。 あっという間に1年が終わります。。早いなぁ 新年度に向けての会議も始まっていて、、いろいろと変わりそうなので、不安がいっぱい 明日は、納め会です。 久しぶりに、ケーキ お菓子のレッスンで習ったケーキです ローズとベリーのクグロフケーキ ピンクのマーブルになっていて、ベリーがたっぷり入っています。 アイシングもほんのりピンクで、 [続きを読む]
  • キュキュット
  • 先日、「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニター商品をいただきました。 いただいたのは、こちらの2つ。 *キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り・・・1本*キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り・・・1本 オレンジの香りを使って、いつも職場で愛用している水筒を洗いました〜。 愛用しているのはこちらの水筒です。 仕事柄、空き時間がなくてい [続きを読む]
  • いちごのコンポート
  • 先日、お菓子のレッスンに行ったあと、レッスンでお持ち帰りしたケーキを持っておばのところへ行ってきました。 手土産に何か持って行っても、いつも叔母は、それ以上にたくさんのものを出してくれます。。 この日は、お茶菓子や、お赤飯、レンコンの煮物、リンゴ煮、などなど。。。 たくさ〜ん、いただきました 帰るときには、「いちごのコンポートを作ったから。。」と言って、ひと瓶持たせてくれました&nb [続きを読む]
  • お菓子のレッスン
  • 今日は半年ぶりに、お菓子のレッスンに行ってきました バラのようにキレイにデコレーションされたケーキと、抹茶のフレジェ どちらもクリームが濃厚で、とってもおいしかったです 手の込んだケーキは、とっても上品 久しぶりのお教室でしたが、やっぱりお菓子づくりは楽しいです ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシ [続きを読む]
  • シチューでグラタン
  • 昨日のシチューを、今日はグラタンに変身させました 手羽元のお肉は骨を取って、 耐熱皿に入れてチーズとパン粉をまぶしてオーブンへ。 今日は簡単ご飯でした〜 ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • シチュー
  • 昨日は卒業式でした。 私は卒業学年ではなかったのですが、卒業生やその先生たちは涙、涙。。。 卒業式はいいものですね。 夜は、恒例のPTA主催の飲み会。 お酒を飲まない私は、食べ過ぎちゃいました 今日はシチュー 手羽元が安かったので、お肉は鶏の手羽元です〜笑 中途半端に残っていたにんじんや玉ねぎが使えて、ちょうどよかった バターで材料を炒めてから、小麦粉 [続きを読む]
  • 鰤のバター照り焼き
  • 今日はお魚 鰤の照り焼きを、洋風にしてみました 鰤をバターで焼いて、酒、しょうゆ、みりん、砂糖で照り焼きに。 脂たっぷりの鰤が、バターのおかげでさらにコクが増しました。 付け合わせのさつまいもとレンコンは、揚げ焼きにして添えました。 大好きなブロッコリーも、たくさん おいしくできました ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜 [続きを読む]
  • 今日も・・
  • 今日も、お鍋 残り野菜で作ったので、彩りが地味です キムチ鍋にしました。 最近、お鍋率が高いです〜。 今日は三送会でした。 感動で涙している3年生の先生を見て、私もウルウル。。 もうすぐ卒業式です。。 春は、そこまで来ています。 ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • ファミチキ
  • 私は某会社のiPhoneを使っています。 先週、初めて携帯にスーパーフライデーのクーポンメールが届きました 今までクーポンが届いていなかったのは何でだろう・・・?? せっかくなので、先週の金曜日はクーポンを使ってファミチキをゲットしました。 ただ、その日はあまりファミチキを食べる気がしなかったので、すぐにラップに包んで冷凍。 今日は、あまり夜ご飯を欲していなかったので・・・ フ [続きを読む]
  • チキンステーキ
  • 昨日はスノボ帰りに、ファミレスでご飯してきましたチキンステーキ&レンズ豆ファミレスでしたが、なかなかのクオリティーでした〜。一日中滑って、楽しかったです春の気配が近づいて来るこの時期は、切なくなっちゃいますあと何回、滑りに行けるかなぁ。。 ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 今日もお鍋
  • 今日は、キムチ鍋です 具材を切って、煮込むだけ 簡単で、おいしくて、温まります 夜ご飯の後は、温泉に入ってきました ボ〜っとお湯につかって、リラックス〜。 さらに温まりました すっかり、長湯をしちゃった ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • みぞれ鍋
  • 今日はお鍋 だし汁、しょうゆ、みりんだけでつゆを作りました。 具材をお鍋に入れて、最後に大根おろしをのせます。 一味唐辛子をたっぷりかけて、いただきました お鍋はとっても簡単にできて、おいしくて、温まります 昨日は薬を飲んで寝たら、体調もだいぶ良くなりました 栄養をつけて、完全復活したいな ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願 [続きを読む]
  • 桜餅
  • 今日は、なんとなく・・・桜餅を作りました。 道明寺粉に水を混ぜて、レンジでチン。 蒸らしてから、あんこを包んで、塩抜きした桜の葉を巻きます。 思いつきで作った桜餅。 材料は量らずに、目分量で・・・作り方も、適当 でも、ちゃんとできました 桜餅の器は、京都出張での体験で、自分で椿の絵を切って金箔を張りました。 奥に少しだけ写っている湯呑も、絵付けは自分でやりました [続きを読む]
  • 湯豆腐
  • 先週末から風邪気味です。。。 今日の給食はカレーで、胃ももたれ気味。。。 夜ご飯はヘルシーな湯豆腐にしました。 ポン酢をつけていただきました。 すご〜く久しぶりに湯豆腐を食べたなぁ。 体にやさしい夜ご飯、おいしかった ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 焼売
  • 今日は焼売です。 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープ、砂糖、しょうゆを混ぜて作りました。 551の肉まんと同じ味。 おいしかった 体調がまだあまり良くないです 今日は早めに寝ます ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • ぶり大根
  • 今日はぶり大根 じっくり煮込んだぶり大根 しっかり味がしみ込んで、おいしくできました 私・・昨日から風邪の引き始めの症状がでています しっかり栄養とって、風邪をやっつけなきゃ〜! ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • マロン・フィナンシェ
  • 今日はお菓子を作りました 冷凍してあるマロンペーストくんを使いたくて、フィナンシェに混ぜてみました〜。 レシピの覚え書きです。【材料】(10個分)バター 100g砂糖 70gアーモンドプードル 70g小麦粉 20gマロンペースト 80g卵白 100g 【作り方】1.バターをフライパンで中火にかけ、焦がしバターを作る。2.卵白に砂糖を混ぜて泡立てる。3.マロンペーストを2に入れ、よ [続きを読む]
  • エビドリア
  • 今日のごはん たくさんある牛乳を使いたくて、ドリアにしました バターで玉ねぎとエビを炒めて、小麦粉をまぶして、牛乳を加えて作りました。 最近は仕事が忙しくて、単品料理が多いです いっぱい食べて、明日も頑張ります ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • いなり寿司
  • 今日のごはん 残っていた油揚げを使って、いなり寿司にしました 玉子焼きと、菜の花のお浸しと、みそ汁 簡単&シンプルな夜ご飯です。 味の浸み込んだお揚げに、酢飯をたっぷり詰めて おいしかった〜 ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • バレンタイン?
  • 今日はバレンタイン 昨日は夜な夜なお菓子を作って、ひとつひとつラッピングして、 今日、職場でみなさんに配りました。 バーチディダーマ アーモンドたっぷりのサクサクのクッキーに、チョコレートをサンド ココア生地でも作ったのですが、数が足りなくなってしまい・・・ 2つセットにすると全員に配れなくなってしまったので、1つずつになっちゃった ラッピングは、裏にメッセージ [続きを読む]
  • スムージー
  • 最近、食べ過ぎが続いていて・・・ さすがに今日は、あまりご飯がすすみそうになかったので、かる〜くスムージーにしました。 豆乳、バナナ、小松菜、以前作った米ぬか&黒胡麻のふりかけ レンジで1分、チンしてホットスムージーにしました。 今日は疲れた胃をいたわりました おいしかった ランキングに参加しています。 下のバナーに 、ご協力お願いします〜。 にほ [続きを読む]
  • 今日のランチ
  • 今日は雪と雨が散らつく中、鎌倉に行って来ました。校外学習の引率です〜。お昼は、生徒のリクエストによりハンバーグ。小町通りから一本入ったところにあるお店でいただきました。大きなハンバーグ!デミグラスソースが濃厚で、美味しかったです。ご飯も山盛りで、全部食べられるかなぁ・・と思ったけれど、残さず食べちゃいました。生徒たちもみんな完食でした〜。今日はトラブルもなく、無事に終わってよかったぁ。。 ラ [続きを読む]