豊洲フェイクスイーツcafe さん プロフィール

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豊洲フェイクスイーツcafeさん: 豊洲フェイクスイーツcafe
ハンドル名豊洲フェイクスイーツcafe さん
ブログタイトル豊洲フェイクスイーツcafe
ブログURLhttps://ameblo.jp/fsc-toyosu/
サイト紹介文私たちは豊洲で氣仙えりか先生と楽しくフェイクスイーツを作っている自主グループです♪
自由文私たちは豊洲の自主グループ「豊洲フェイクスイーツcafe」です。仲良くわいわいとフェイクスイーツ好きの仲間たちが楽しく集っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供20回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2012/02/29 18:09

豊洲フェイクスイーツcafe さんのブログ記事

  • 豊洲fscスペシャルメニュー?9/26(火) 柴田梓 先生の「ピーチメルバ」
  • 夏の豊洲fscのスペシャルメニューも3回目となりました9月のメニューのご紹介です 9月メニュー「ピーチメルバ」 完熟白桃とラズベリーを使用したグラスデザート、ピーチメルバを作りましょう。くし型の白桃をフリーハンドで成形するコツや、ひとつの着色剤で簡単リアルに色付けする方法をお伝えします。グラスにソース、ムース、クリームの3層を施し、ラズベリーアイスとサクサクのパイを重ねて盛り付けます。※作品サイズ:高さ [続きを読む]
  • 真夏のいたずら・ブルーハワイのドリンク
  • 8月残暑厳しい中、豊洲フェイクスイーツカフェでは楽し〜いレッスンがありました♪ 夏のスペシャルメニュー 第2弾!「真夏のいたずら・ブルーハワイのドリンク」講師は氣仙えりか先生です。 今回はサークルメンバーが撮影した画像たっぷりでご紹介いたしますね さてさて、レッスンはさながら科学の実験室のよう。みんなでキャッキャ言いながら作業進めます。 こんな青い液体が・・・ あららら!(なんだかちょっと変化してます [続きを読む]
  • クリスタルシュガースティックのハットピン♪
  • 7月の講座は 夏のスペシャルメニュー第一弾 柳先生を講師にお招きし 【クリスタルシュガースティックのハットピン】を作りました 柳先生の丁寧なデモをメンバーは真剣に見てます〜 きちんと計量                      慎重に型に入れます                                    UVライトで照射                                    [続きを読む]
  • 自主グループって何???
  • 【運営は私たち】・カルチャースクールの講座とは違い、豊洲フェイクスイーツcafeでは私たちが先生をお呼びしてレッスンをして頂いています・毎月の講座開催場所の確保、講座の準備、後片付け全てを自分たちで行います。受講料がとってもリーズナブルなのは自主グループであるからなんです【魅力的なメンバー】・多方面で活躍されている上級者の方から、初心者の方までが一緒に学んでいるとても魅力的なグループです【欠かせないメ [続きを読む]
  • 追加情報更新☆夏のスペシャルメニュー?
  • 先日、今年の夏に心も熱くなる豊洲fscのスペシャルメニューが発表されました 6月29日に発売され、Amazon.co.jp売れ筋ランキング、手芸・クラフト部門で1位にもなりました、フェイクスイーツバイブル2フェイクスイーツバイブル2 氣仙えりか×ANGELIC PRETTY オリジナルコラボ型BOOK (バラエティ) Amazon こちらのレシピからも素敵な作品を作ります。 2017年夏の豊洲fsc 7月期(7〜9月)夏のスペシャルメニュー 7月メニュー「クリ [続きを読む]
  • 豊洲フェイクスイーツカフェ活動日詳細・会員募集中?
  • 豊洲フェイクスイーツカフェの活動日がいつなのかというご連絡を多々頂いておりますので、詳細を更新致します。基本的に月1回、第4火曜日です。週末などの開催はございません。詳しくは以下を一読下さいませ★講座場所〒135-0061 江東区豊洲2−2−18 豊洲シビックセンター8階http://www.kcf.or.jp/toyosu/civic_facilities.html※エレベーター前の電子掲示板で当日のお教室番号を確認できます(会員は会員専用メーリングリスト、L [続きを読む]
  • ひんやり スイカのスイーツ
  • 6月の豊洲の講座では夏が待ち遠しいひんやりスイカのスイーツをつくりましたまずは前回の講座で作ったスイカとシトラスのご紹介あるものを使うとこんなに本物みたいなスイカが作れます流石、氣仙先生ですそれをつかって素敵な大人のグラスにいれるとこんな、すぐに食べたい、美味しそうなスイカスイーツ??になりますちらっと見えるシトラスとミントの緑ですごく美味しそうミントも今摘んでましたっていうくらい、素敵皆さんの作 [続きを読む]
  • 2017年7月現在・在籍メンバーのブログ紹介♪
  • 2017年7月現在の在籍メンバーでブログを所持している方のブログ先をご紹介致します※番号(在籍順) くろレシピ お菓子のゆきりん堂 magiyy GREEN GRASS sweetie mansanのブログ SCALE3 あっこちゃんち。 mechiru Clara liberta Happy?Berry Arinton Doux Fleurir ドゥフルリール KIRA'S Pasticceria是非、メンバーのブログにも遊びにいらして下さい豊洲フェイクスイーツカフェでは、お仲間を若干名募集しております ・上記の【豊 [続きを読む]
  • まるで本物!?ミントの完成☆ そして夏らしいアレを作りました!
  • 今回の講座は始めに前回作ったミントの着色を行いました↑このマットな色調が…濃淡が付き、とってもリアルに!!おぉぉぉッッ葉を交互に付けると今摘んで来たかの様な、更に本物のミントの葉に近くなりました着色後はまた違う物も作りました。愛される夏の果物の王様、スイカ※これは本物です本物を観察しながらアッと驚くアイテムで…↑これは偽物です。美味しそうなスイカが簡単に出来てしまいました種を乗せると、更にリアルに [続きを読む]
  • リアルサイズのミントが簡単に!
  • 今回の講座ではミントを作りました(o^^o)ミントが添えてあるとぐっと作品が引き締まりますよねまず、スイーツに合いそうなリアルサイズのミントこちらは大きめミントo(^▽^)oこのミントの驚くポイント裏もしっかり葉脈があるんですー両面の葉脈があるミントが短時間で沢山つくれちゃいましたヾ(@^▽^@)ノ次回はもっとリアルなミントに仕上げていきます。ブログ当番はくららでした★豊洲フェイクスイーツカフェでは、お仲間を [続きを読む]
  • コフレ ド ルージュ完成!
  • 本日の豊洲講座は、「コフレ ド ルージュ」の仕上げでした。大人っぽくてとっても素敵なキューブケーキ? 先生より、「『ピストレ仕上げ』という、赤いチョコをスプレーで吹き付けた質感を表現している」とのことでした。 上に乗せるメレンゲはこんがり焼き色を付けて…驚きの手法でした! メレンゲの焼け具合や絞り方は人それぞれ。 クラッシュピスタチオの色も人それぞれ。それから、ある材料でリボンケーキ用のドット柄 [続きを読む]
  • みんな大好きストライプのリボン!
  • 今回のフェイクスイーツカフェでは、先月に続いて可愛いリボンの乗ったボックスケーキをワイワイ楽しく作りました♪まずは…新たに作り始めたフワフワをまとったベルベットケーキこれだけでも美味しそう…。何より色が素敵ですよねそして、いきなりですが…今日のメイン!ストライプのリボンですわたし、個人的にとても楽しみにしてました!!!人によってストライプの幅が違いますが、それだけでこんなに印象が違うんですねもう、 [続きを読む]
  • シロクマ埋もれる?カップ入りポップコーン
  • 2016年最後の講座日となった昨日、12月13日。フェイクスイーツカフェではカップ入りのポップコーンを作りました♪ ポップコーンひとつひとつの配置も大切に、 メンバーそれぞれの工夫も凝らされ、 シロクマが埋もれるホンモノそっくりのカップ入りポップコーンが出来上がりました! こうやってたくさん並べるとポップコーン屋さんのようでとってもかわいいです?自室に飾るのもとても楽しみ? 同じようでいて、それぞれの作品 [続きを読む]
  • おしゃれマンディアンをアクセサリーに!!
  • チョコレートとナッツが美味しい季節がやってきました!そこで、本日はアクセサリーとしておしゃれに活躍しそうなマンディアンを作りました! 今まで他の用途では使っていたある物を使うと、今までぼこぼこになってしまっていたチョコレートがきれいに形成され、可愛くって、おしゃれなマンディアンが簡単に作れるようになっちゃいました! 今回はブローチとして、大活躍するように加工され、実用的でうれしい〜(^^) こういった、 [続きを読む]
  • リッチチョコレートケーキ!
  • 今日のフェイクスイーツカフェでは「リッチチョコレートケーキ」を作りました。まず、トッピングのコレは大きめのブルーベリー。次に土台作り。そして出来上がりがこちら。みんな集まると、、、周りのチョコレートフリルがパリパリで美味しそうに出来ましたブログ当番は、maiでした。豊洲フェイクスイーツカフェでは仲間を募集しております。入会に関するお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ→豊洲フェイクスイーツcafe事務局f [続きを読む]
  • トッピング用シュガーボウルとフルーツ
  • 8月の豊洲フェイクスイーツのお講座でした♪まずは、トッピング用のシュガーボールをつくりました。 色々な色をみんなで作りました。みんなの分を混ぜ混ぜ。カラフルでテンション上がります♪ この画像は氣仙先生から頂戴しております次はまるごとのフルーツ造形を考えながら、実物に近づける作業がとても勉強になりました。なにに見えますかね♪ 今日はここまで。。次回は色を付けたりトッピングしたりして、あるものに仕上 [続きを読む]
  • たまご
  • ?!宙に浮くたまごっ?!今日は久しぶりの講座です黄身を作って白身は生卵バージョンと半熟バージョンふと窓に貼り付け出したメンバーがいて冒頭の写真に至ります今日からの新メンバーも加えてキャッキャキャッキャ、とっても楽しかったです次回もすごく楽しみな豊洲fscブログの担当ははまぐちでした(*^^*) [続きを読む]
  • 展覧会の写真が出来ました〜!
  • 6/15〜20まで開催しておりました「食べられないお菓子のパーティ」展の写真が出来上がってきました。展覧会終了後プロのカメラマンさんをお呼びしてメンバーのみで撮影会を開催したのでした〜^^まずは全体像を撮って頂いてから・・・少しづつ角度を変えて・・・・後ろからだって・・・・ショーケースの中だって・・・人気のキノココーナーも忘れなく・・・その後は会場の一角に撮影コーナーを作り各自の新作ケーキや普段素 [続きを読む]