utako さん プロフィール

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utakoさん: Living like Singing♪
ハンドル名utako さん
ブログタイトルLiving like Singing♪
ブログURLhttp://livinglikesinging.blog.fc2.com/
サイト紹介文シンプルに、心地よく。歌を口ずさむように暮らそう♪
自由文季節の移り変わりを大切に感じながらの家しごとを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供181回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/03/01 09:43

utako さんのブログ記事

  • 日常の中の幸せ
  • 「日常の中の幸せ」…なんていうタイトルに、食べ物の写真(笑)これは、大事なお友だちと、おいしいタイカレーのお店でいただいたパクチーたっぷりドライグリーンカレー。虜になりそうにおいしいごはんをいただくのももちろん幸せだけれど大好きな仲間と過ごす時間は宝物。この頃は、お友だちのピアノコンサートに行って癒しの時間を楽しんだり子どもが体育祭で友だちと仲良く楽しんでいる様子を見たり、演奏会で頑張っている様子 [続きを読む]
  • マシュマロで作るお菓子
  • 家にライスクリスピーがたくさんあって杏ちゃんのリクエストで、溶かしたマシュマロで固めたアメリカのお菓子、ライスクリスピートリーツを作りました。妹が時々作って、もらうことがあって子どもたちはそれを気に入っていて。妹はコーヒーやホワイトチョコを入れるそうだけれどうちにはなく。。がさごそあさって、そろそろ使い切ってしまいたいチアシードとかりんとうを刻んで加えてみました。トリーツって少し「雷おこし」と通じ [続きを読む]
  • ウォーターサーバーがやってきました。
  • わが家にモノが新しくひとつ増えました。みんながほしいと長いこと言っていたウォーターサーバーがとうとうやってきたのです。そこまで色々なウォーターサーバーを見比べたわけではないけれど選んだのは、コンパクトでデザインがオシャレな「フレシャス」の「スラット」(←公式サイト)。要は見た目第一で選んだのだけれど、お水もしっかりおいしくて、富士山の天然水が定期的に届きます。家に置くのに引っかかっていたのは、まず [続きを読む]
  • マンゴーココナッツミルクアイスクリーム
  • アイスクリームをもっと作ってほしいという子どもたちのリクエストで新しいアイスクリームを作ってみました。暑くなってきたので、夏のイメージのアイスにしたくてココナッツミルクのアイスクリームにフレッシュなマンゴーを加えてみようと材料を買ってきたけれどカットしてみると中が茶色っぽく、傷みかかった残念なマンゴーおいしそうなところだけを使って予定よりもだいぶマンゴー感は薄らいでしまったけれどココナッツミルクた [続きを読む]
  • 身のまわりを整える * 子どもの学習スペース
  • 今、定期テスト前の中学生の杏ちゃん。リビングに、自分でこんな学習スペースを作っています。自分の部屋に机もあるでしょ?というツッコミは置いといて試験勉強に使うものだけをコンパクトに整えてすっきりと集中できそう。半透明のシートを置いて、その下には計画表を。そして付箋で日付ごとにやるべきことを書いて、終わったら計画表に線を引いて付箋は捨てているようで、きちんとシステム化までしています。なかなかやるな(笑 [続きを読む]
  • 季節の台所しごとを「楽しむ」、わが家の定番。
  • 暑い夏に向けて、わが家では、ほぼ毎年、爽やかな梅シロップと赤紫蘇シロップを作ります。今年も青梅で梅シロップを仕込みました。今年の梅シロップは、家に中途半端にあった氷砂糖と、普段料理に使っているきび砂糖で仕込みました。きび砂糖だと茶褐色のシロップになるけれど、白い砂糖より少しだけ体にもやさしいかな?と思えばこれもよし梅の実が3つほど入りきらなかったので砂糖が少し溶けて、容器の上に空きができたころに追 [続きを読む]
  • マルセイユ石けんをカットする
  • 先日久しぶりに買い足したマルセイユ石けん。わが家では1つ600gもあるビッグキューブを使っていますがこれは普通の石けんの6倍ほどもある大きさ。先日も書いたように、洗面所では大きなままドーンと置いて泡立てネットで上からこすりながら使っているところですが、(その時の記事はこちらです→★)お風呂用は早く溶けてしまったら嫌なのでカットして使うことにしました説明書には、もしもカットするなら糸鋸でカットすれば崩れ [続きを読む]
  • 自家製コーヒーゼリーミックス
  • 夏のように暑い今日のような日は、冷たいおやつがほしくなります。学校から子どもたちが帰った時に、何もないとブーブー言われるのでいつでも簡単におやつが作れるように、自家製コーヒーゼリーミックスをスタンバイしておくと便利〜自家製コーヒーゼリーミックス〜・アガー30g ・さとう50g ・インスタントコーヒー12gこれを一緒に袋に入れておくだけ。あとは、作りたいときにお湯を800cc沸かしてミックスをよく混ぜ合わせてから [続きを読む]
  • マワハンガーに統一
  • 曇り空で暗い部屋で、暗いクローゼットの中をスマホで撮影したらビックリするくらい画質が悪くなってしまったので今日は少し小さめの写真です。。ここではご紹介していなかったけれど以前、私のクローゼットだけマワハンガー(←click)に統一しました。(家族のものも一応木製ハンガーで統一されています 笑)マワハンガーは、ドイツの職人の手で作られたシンプルなハンガーだけれどその一番の特徴は、表面の特殊コーティングで [続きを読む]
  • 今年の青山椒を塩漬けに
  • お店をのぞくたびにチェックしているのになかなか出会えなかった青山椒の実。塩漬けにして保存するのは、今年はもうあきらめようかと思っていたところ週末にようやく出会うことができました週末は、杏ちゃんの部活で、地元で小さな演奏会などもあり(楽しそうに活動している子どもの様子はいつも嬉しくなります)バタバタしてすぐに軸を取ったり茹でたりする作業はできず、昨日一日出かけて夜ご飯を食べた後、洗い物もそのままに、 [続きを読む]
  • 冷凍保存の方法
  • 先日書いたことですが、半単身赴任中の夫に週明けに出かける時に、冷凍した食材や常備菜を持って行ってもらおうかと少しずつ冷凍を試してみています。そして、本まで購入♪こちらの本は、食品冷凍学の教授の書籍でおいしい冷凍保存の方法が科学的にしっかり説明されています。ネットで見かけるよくある情報に「ホントなの?」といつもうたぐり深く科学的に証明してくれないと信じない そんな私にぴったりな本!  ←つくづくかわ [続きを読む]
  • マルセイユ石けん
  • 私と子どもたちは、お風呂と洗顔にマルセイユ石けんを使っています。100%植物油脂原料で、防腐剤や着色料無添加、1000年も前からフランスで釜炊き製法で作られている石けん。わが家で使っているのは、オリーブオイルのビッグキューブ(600g)です。  (→★マルセイユ石鹸マリウスファーブル ビッグキューブ オリーブ600g×3個 )夫はお風呂で固形石けんを使うのが面倒でボディソープを使いたがるけれど、ボディソープは色々な添 [続きを読む]
  • パソコンデスクの配置替え
  • 最近、ブログを書いたりネットを見たりする以外に仕事や勉強などでパソコンに向かう時間も少しずつ増えてきました。ここしばらくは、ダイニングテーブルの近くにパソコンを置いていたけれどもうすこし広々とした場所で、近くに私のモノを置くスペースもほしくなってパソコンデスクを移動させることにしました。間取り的に、家具の配置のバリエーションが考えにくく家具の移動をするのは久しぶりこの場所に電子ピアノがあるよりも、 [続きを読む]
  • アイスクリームメーカー再稼働
  • 今日は、夏が急にやってきたかような暑い休日でした。家族が揃ったお昼は、こんな日においしいジャージャー麵。そして食後には、杏ちゃんが、アイスクリームの中で一番好きだというラズベリーオレオアイスクリームを。久しぶりに、アイスクリームメーカーで、自家製アイスを作ったのでしたわが家のアイスクリームメーカーは収納場所が冷凍庫。いつでもスタンバイOKな割にしばらくご無沙汰だったけれど、暑い夏に向かって、また活躍 [続きを読む]
  • 作り置きのこと。
  • 作り置き、常備菜が人気だけれど、わが家ではほとんど作っていません。こんなお気に入りの保存容器においしいものや下ごしらえしたものが、冷蔵庫にたくさん並んでいる様子は素敵だろうな、とも思うけれど夜ごはんの支度の時に、少しだけ多めにゆでた野菜を次の日のお弁当にとっておいたり夜に炊いたごはんをおひつに入れておいたりするだけで朝のお弁当作りにもそんなに困ることがなく、作り置きをする必要性をそれほど感じなかっ [続きを読む]
  • 台所 * 梅雨入り前に気を付けておきたいこと
  • どんなに清潔にしている家にもちゃんとダニは住んでいて、家の中の布ものに潜むダニは、梅雨時ごろから爆発的に増える!と先日テレビで観ました。ふとんは干してもダニは潜り込むだけで、枕は丸洗いしてもダニはほとんど減らないというので、前からほしいと思っていたふとんクリーナーがまたほしくなってしまった・・・ということは、ダニ対策として台所もいつも以上にチェックしておく必要があるということダニは密閉式保存袋など [続きを読む]
  • わたしの好みをよく知ってる
  • サクサクかるーい、初めての食感の桃はフリーズドライの桃。桃の味と香りはそのままで、桃好きのわたしに嬉しいお茶うけ。これは、子どもに母の日にプレゼントしてもらったもの。そして同じくプレゼントの時計のデザインのブックマークは私が以前から可愛いなと思っていたもので、少しずつカスタマイズされてきたトラベラーズノートにぴったり。時間管理も楽しくなりました。ありがとうこのふきんも、カーネーションのパッケージで [続きを読む]
  • ナポリピザの週末
  • 夫が半単身赴任中で、週末は(だけでなく)ちょくちょく帰ってくるとはいえ平日一人で簡単な夜ご飯を用意して食べていると週末くらいはおいしいものが食べたいという様子。週末のごはんは私が考えて材料を用意していたものではなく結局買い物に行って別のもっと豪華なものになることが多いです週末は久しぶりに家でナポリピザを焼きました。ナポリピザは子どもたちが小さいころ、ずいぶん研究しておいしいと思う生地を作れるように [続きを読む]
  • 「山椒の実を塩漬けにして、旬を閉じ込める」* ハレタル
  • 去年仕込んだ山椒の実の塩漬けとしょう油漬けが少なくなって、そろそろ今年の山椒の実が出始める頃。見逃さないようにお店をチェックしなくちゃ。・・・というわけで東洋経済新報社のウェブマガジン「ハレタル」(←click)のコラムで紹介させていただきました。「山椒の実を塩漬けにして、旬を閉じ込める」(←click)季節限定の山椒の実を下処理して保存しておくと一年中楽しめて何かと重宝します。レシピも掲載していますのでよ [続きを読む]
  • 使い終わった花瓶の手入れ
  • 先日の発表会でいただいた花たち。家に花が飾ってあると、ぱっと明るくなります。(ついでに先日のおやつ、コーヒーゼリーミルクにアイスクリーム♪)わが家は、一度にたくさんの花をいただくことがあるので少し前に大きな花瓶も購入しました。大きな花瓶は花束を飾るときだけでなく、季節の枝ものを飾るのにも安定して、とても重宝しています以前購入した花瓶はこちら↓(お店のページにリンクしてます)  Holmegaard Flora (ホ [続きを読む]
  • うちパフェ
  • うちカフェ ならぬ うちパフェ。先日のエスニックの集まりの日。妹が作ってきてくれたティラミスと父が買ってきたいちごと夫が買っておいたチョコレートとヴァニラのアイスクリームそして、私が作っておいたコーヒーゼリーでちょうど素敵なパフェができましたコーヒーゼリーにヴァニラアイスをのせようとひそかに思ってはいたけれど打ち合わせもなしなのに、なんてちょうどいい組み合わせこんなボリューミーなパフェをお腹いっぱ [続きを読む]
  • GW、エスニックパーティー
  • わが家のゴールデンウィークは、子どもたちがジャズダンスを習っているスタジオで年に一度の大きなパフォーマンスがあるので、ダンス一色で終わります。今年は先生方とゲストと上級の子たちによる記念公演もあったのですがジャズバンドも入り、ジャズにタップに歌に…色々あってかっこよすぎてシビれました(笑)目標と憧れを目の当たりにしながら、好きなことを習えている子どもたちが羨ましい!ゴールデンウィークも終盤のころ、 [続きを読む]
  • 「食べて支える、お米の予約購入」 * ハレタル
  • 東洋経済新報社のウェブマガジン「ハレタル」(←click)にコラム「食べて支える、おコメの予約購入」(←click)を掲載していただきました。私は田植えのあるこの時期に、お米の予約をして一年間の予約購入をしていますがこの制度がとてもいいなと思っています詳しくは、コラム(←click)をご覧くださいね。炭水化物として最近敬遠されることがあるごはんですが、脳の唯一の栄養源のブドウ糖を効率よく摂ることができる、水分を [続きを読む]
  • 休日のお昼ごはん
  • もう4月もおしまいですが、ようやく筍を茹でました。最近バタバタのわが家ですが、久しぶりにお昼はみな家に揃うということで今日のお昼はたけのこご飯。おにぎりにして、先日手作りした木の板皿にのせましたみんな木の芽が好きなので、新じゃがのポテトサラダも木の芽。おにぎりも、この後刻んだ木の芽を追加でたっぷり散らしました。実家からもらってきた筍は、米のとぎ汁とお米を少し入れて茹でてあく抜き。竹串がすっと通るく [続きを読む]