ヒロビッチーノ さん プロフィール

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ヒロビッチーノさん: のと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心
ハンドル名ヒロビッチーノ さん
ブログタイトルのと屋は能登で和菓子を考える・・・・の心
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/yomogi105notoya/
サイト紹介文中能登町の不動滝登り口にある和菓子屋です。山々に囲まれ自然とともにお菓子つくりをしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供64回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2012/03/01 12:33

ヒロビッチーノ さんのブログ記事

  • 『講習会』と『夏菊』の上生菓子と『かき氷』・・・・を考える
  •  あ・・・・昨日から言おうと思ったんですが 「多分、石川県は梅雨、明けてるんでない?」 よし 俺が先に言ったった  石川県の気象庁より、先に言ってやったわの、 自己満足な 「のと屋」 の店主です あ・・・・明けてるか知りませんよ? 俺、菓子屋だし 今日は中能登町に 大きなファーム工場 が建設されるという事で、ご注文を頂きました。 無菌のレタスを作る工場らしいですね 工場内ですから、天候に左右されな [続きを読む]
  • 今年の『ひまわり』の上生菓子・・・・を考える
  •  今年・・・・いや、来年か 渓流釣り に挑戦してみようかと ヤマメ や イワナ を狙う、毛バリで釣るシンプルな方法です。 自然の中で、渓流で、川のせせらぎととりのさえずり・・・・なんか、カッチョイイでしょ?  ただ問題が・・・・ 山奥ですから・・・・しかも魚は物音に敏感ですから、静かに近づかなければなりません。 渓流釣りの方が一番気を付けている事・・・・  熊 イノシシ マムシ スズメバチ   こ [続きを読む]
  • 中能登町の『滝開き』・・・・を考える
  •  先日の 九州北部の大雨の災害 は大変な被害でした。 お見舞い申し上げます。 自分の所は河川が無いけれど、似た様な山が連なってるので・・・・考えるとゾッとします。  実は当日、お店の駐車場横の小さな川も、あの大雨で溢れちゃって 役場の方に来てもらいお店の裏に土嚢を幾つか積んでもらいました。 未だに駐車場に川砂が・・・・中々、竹ぼうきで掃いても・・・・重くて掃けない 毎日、掃いてるんだけど・・・・  [続きを読む]
  • 今年も『水芭蕉』の上生菓子・・・・を考える
  •  息子が小学生の頃、 学童野球 をやってまして・・・・ 練習試合の時、お手伝いで 塁審 を頼まれたりするんですよ。 困ります もしですよ 『自分の判定のせいで今後の子供達の野球人生に大きな傷を負わせたら・・・・』 って。 そう言うと 「・・・・いや、そこまで考えなくても 人が足りないんでお願いします」 と。 引き受けたんですよ。 一応、安全な?3塁審。 ・・・・で、ゲームは終盤。 相手チームがライ [続きを読む]
  • 氷室万頭と水無月ういろうで夏の
  •  調子が 阪神が連敗して・・・・ え?7連敗 ・・・・ 7・・・・ 自分もね、調子が良くない・・・・風邪はひくし、買い物の商品がイマイチだったり・・・・ そう、きっと 梅雨 だから。 でもカミさんは  『あなたの風邪はともかく、阪神はいつもの阪神よ』 オイ! と、強く言えないそんな阪神が可愛くて・・・・の、 「のと屋」 の店主です さ、負けた試合は 見ないしパス! 明日 30日 と 7月1日 は〜 石川 [続きを読む]
  • 週末は当店で『氷室万頭』配布のサービス〜??・・・・を考える
  •  うっかりしてまして  先程、歯ブラシの上に 髭剃りジェル を乗せて歯磨きをしました・・・・ なんか、もう・・・・ 色んな意味で 口の中がスッキリ したんだけど  前にもこんな事したな・・・・の、 「のと屋」 の店主です。 で、スッキリしたいなと言う事で〜 来週の 30日(金) と 7月1日(土) は 石川県民なら食べる 氷室の日 ですよ〜 そう、 氷室万頭 の日ですね 今年も 地酒である 『ほまれ』 [続きを読む]
  • 勉強・・・・を考える
  •  先日、親戚がテレビに出演してました。 MBS放送の ごぶごぶ です。  浜ちゃんがABC放送にお邪魔するんですが・・・・エライ人なのに芸人みたくなってきました 時々、再放送もあるんでみて下さい  子供の頃、この親に当たる伯母さんに 「ヒロちゃんって、ホンマ、オモロイな〜 菓子屋せんと「吉本』入りや〜」 と、よく言われましたが・・・・当の息子が芸人になるって言ったら親戚中に電話して大反対したんだよな・・ [続きを読む]
  • 鹿西小学校のPTCA・・・・を考える
  •   NHKの朝ドラの再放送がお昼に放送されてるでしょ?・・・・ 『ひよっこ』 。  笑いあり、涙ありの内容でドラマの設定も自分らの 『親の若い頃』 でしょうね 見てても「へえ〜」って。 で、  ホロリとするシーンが毎回、あるんですが・・・・ 当然、カミさんはそのシーンでウルウルしちゃって・・・・ 涙目になっている時に限って、お客さんが来るんですよ。 すると、カミさんがお店に出ますよね?涙目で・・・・ [続きを読む]
  • 夏の新商品!『甘夏大福』・・・・を考える
  •  阪神巨人戦で阪神が負けて大阪駅近くの宿泊先にて。 帰りのホテルのエレベーターの中で、たまたま一緒になった阪神ファン二人・・・・   俺    「今日、残念でしたよね〜」  阪神ファン(女性)   「ええ・・・・」  阪神ファン(男性)   「ホント、0-1ですもんね・・・・」  阪神ファン(女性)   「・・・・あの、どちらから来られたんですか?」   俺     「え?あ、石川です」 阪神ファン [続きを読む]
  • 涼菓子だよ〜・・・・を考える
  •  毎年、7月頃に観戦に行ってた 聖地甲子園の阪神VS巨人戦 ・・・・ 何故か?週末の日程なので今年は諦めてた、らカミさんに 別の月に行けば?5月の連休後は?・・・・と。 カミさん、ありがと そんな訳で〜あの3月の忙しい時期に・・・・チケット、電車、ホテルは予約を入れときました  伝統の一戦 ですよ  試合前なので・・・・とりあえず 生ビール と 焼き鳥 と 甲子園カレー 食ってきます まぁ・・・・試合 [続きを読む]
  • 白玉金時〜??・・・・を考える
  •  とうとう、見ました。 イノシシ かなり、デカイ の。 こっちを見ないで山の中に入って行きましたけど・・・・ あれがこっちを向いて突進してきたら、乗ってる車もヘコんでしまいますね いや〜怖い でも あと クマ を見たら 石動山獣コンプリート だわ 野ウサギ、リス、ムササビ、シカ、タヌキ、キツネ、カモシカ・・・・そして今回のイノシシ。 そんな山のふもとで商売をしている、 「のと屋」 の店主です 金沢 [続きを読む]
  • 「レモンのマドレーヌ」・・・・を考える
  •  昼寝中に寝言で 「・・・・眠い・・・・」 と、言った自分にカミさんが 「いやいやいや・・・・アンタ、寝てるし」  そんな昼下がり とりあえず今は・・・・  草刈り機からの飛び石とアニサキスには気を付ける 「のと屋」の 店主です 今日、14日は 母の日 でしたね〜 お客さんも何人か 母の日のプレゼント用 でお買い上げがありましたよ。 当店の御菓子で喜んでくれれば嬉しいですね ちょっと仕事も落ち着いて [続きを読む]
  • 深刻な『小豆』の話・・・・を考える
  •  ゴールデンウイークは 県外ナンバー の車をよく見かけましたよ〜 秋田ナンバー、福島ナンバー、長野ナンバー、甲府ナンバー、なにわナンバー、広島ナンバー、福岡ナンバー、鹿児島ナンバー、台湾ナンバー、フィリピンナンバー、マレーシアナンバー・・・・ そうですね、途中で外れましたね・・・・ウソです。そこまでナンバー見てませんでした そんな天気の日は県外ナンバーが羨ましく思えた、 「のと屋」 の店主です。  [続きを読む]
  • 5月の「のと屋」さんと営業日のお知らせ・・・・を考える
  •  先日、仕事が終わってからお店の回りと実家の回りを草刈り機で作業をしてた時の事・・・・ 仕事場の裏を刈っていた時 カーン ・・・・まぁ、何か灯油のタンクにでも小石が当たったかと思ってたんですが・・・・よくある事ですよ。 草刈りが終わって店じまいをして帰宅する時、母親から 『ねぇ、あたしの車の運転席側の窓ガラスがグチャグチャなんだけど・・・・』 ・・・・え? もう、凍りつきました どう考えても・・・ [続きを読む]
  • 5月の上生菓子・・・・を考える
  •  行ってきました〜 ドゥービー・ブラザーズ の ライブ に。 凄かったし、カッコ良かったですよ〜  携帯付カメラのみ撮影はOKだったので・・・・ 自分が聞き出したのは見習いの頃・・・・解散してから再結成時なので、最近です。 「デンジャラス」って曲を聴いてからなので・・・・ミーハーだわ 残念ながらこの曲の演奏は無かったんだけど・・・・(この曲を歌うのがキツイのかと) でも演奏、歌声と全てに鳥肌が立つく [続きを読む]
  • 抹茶の純生ロールだよ ・・・・を考える
  •  気づいたら・・・・結構の量の 雑草 が  ビックリですわ 刈らなきゃ また 草刈り機 のシーズンだわ  そんな・・・・やたらと 青い空の下ので の 「のと屋」 の店主です 何処か行こうかな〜って・・・・そんな天気でしたね 今週も沢山のご来店、お買い上げ本当にありがとうございました。 中々、普段の品ぞろえに追いつきませんが・・・・頑張ります  近所の方から コシノアブラ を頂きました  採れた [続きを読む]
  • 木型・・・・を考える
  •  以前、お菓子屋さん同士の集まりで沢山の 名刺交換 をしたんですが・・・・ 肩書き が皆、カッコイイ んですよ 「一級和菓子職」 「菓子専門学校臨時講師」 「選和菓子職」 「県菓子組合青年会会長」・・・・ でもその中で 「〇〇町自衛消防団副団長」 え?っと思いましたが、これもアリか・・・・と。 正直、自分にはコレといった肩書きが無いので・・・・ 「ウルトラ警備隊石川中能登支部副隊長希望(架空)」  [続きを読む]
  • 「入学式のお祝い」と「臨時休業のお知らせ」・・・・を考える
  •  お店の裏を見るとタンポポが咲いてました。 思わず 「可愛い?」 と言ってしまいました・・・・ 俺、 女子力高いな と思った、 「のと屋」 店主です。  さて〜 今日で小学校高校、中学校、高校と 入学式のお祝い返し が一段落しました先月末は異動や入社等のご挨拶の菓子折りから始まり、今日の入学式まで大変だったけど・・・・ 沢山のご来店、お買い上げと本当にありがとうございました。 菓子折りの中身の画像 [続きを読む]
  • 春の朝生菓子『お花見まんじゅう』・・・・を考える
  •  色々な競技の表彰式で自分が 表彰台にのぼった場合 を考えることがあるんだけど・・・・ 一番問題な競技は フィギュアスケート 。 アイスリンクの中央まで滑って行かなければならない・・・・  滑って行けるのか?俺 どう考えても・・・・  この競技の表彰台のイメージは 無いな  そんな心配をした 「のと屋」 の店主です。 『ごめん、ちょっと表彰式に出るの代わってくんない?』  羽生選手に言われると困る [続きを読む]
  • 春の上生菓子その一・・・・を考える
  •  先日、あるお店でズボンを試着した時、店員から 「あ〜流石、『セクシー』に着こなしましたね〜」  ・・・・46歳にして初めて人から 『セクシー』 と言われました。 今年に入って、近所の熟・熟・熟・・・・熟女の方から 『色男』 と呼ばれ、店員には 『セクシー』 と。 何か今年は 『見た目で褒められる一年』 のようです そんな 『色男でセクシー』 な、 「のと屋」 の店主です 先週末も沢山のご来店、本当 [続きを読む]
  • いちご大福に桜餅とうぐいす餅、そして『ぼた餅』だ・・・・を考える
  •  来週の木曜日の10時ごろ・・・・ とある方の証人喚問 と WBCの決勝戦 と センバツの清宮選手の試合  もう、こういうのは 水曜日の夕方にしてもらいたいです。 みんな、どれ見るんだろ?   自分は仕事ですが・・・・どれも気になりますな(゜_゜) でも、今一番気になるのは 羽咋の妙成寺に初代タイガーマスクが来る が気になってしょうがないです 中学の頃から、一度でイイからお目にかかりたいと思ってました 何 [続きを読む]
  • ホワイトデーのお返しは ホ『和』イトデーでお返し・・・・を考える
  •  今年は大変です。 何がって・・・・ 阪神の選手の応援歌 北条、糸井、原口・・・・3曲追加です。 ゴメスの歌、好きだったんだけどな・・・・  いや・・・・まぁ・・・・そんな問題でもないね?の、 「のと屋」 の店主です。 もうすぐ ホワイトデー ですね〜 知ってます? 最近では ホワイトデー の 『ワ』 は 『和』 って事で・・・・ 「ホ『和』イトデー」 で 和菓子 でお返しだそうです。 イイことで [続きを読む]
  • 桜餅は生誕300周年・・・・マジか・・・・を考える
  •  日本全国で イノシシ の被害が出てますね どちらかと言うと、金沢方面に行くよりも 氷見や高岡に行くことが多いですね。 理由は・・・・元々、交通量も少ないし、道が整備され走りやすいんですね でも その山道の際は イノシシ の穴を掘った形跡があちこち・・・・ 穴を無造作に掘ったせいで小さな、がけ崩れが幾つもあります。 これは大雨になると大きながけ崩れを起こします まだ、出会った事はないんですが・・・ [続きを読む]
  • 大阪モバックショーと職人さん・・・・を考える
  •  大阪に行ったら お好み焼き と タコ焼き は食べないとダメなんじゃないかと・・・・ ほんのちょっとの時間で大阪を楽しんだ、「のと屋」 の店主です。 行ってきましたよ〜 大阪モバックショー   USJの直ぐそこ・・・・インテックス大阪。 五つの会場で200社以上の出店でした。 でも、まぁ・・・・時間もあったし、ゆっくり見れたし・・・・初めてだったので楽しかったですね スケールがデカすぎて・・・・機械も数 [続きを読む]