ねこ さん プロフィール

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ねこさん: ごはんメモ
ハンドル名ねこ さん
ブログタイトルごはんメモ
ブログURLhttp://necogohan365.blog.jp/
サイト紹介文毎日のお弁当とごはんの記録です。ちょこちょこお菓子も作ります。
自由文東京の下町あたりで夫と息子と猫一匹と暮らしております。食べることも作ることも大好きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供262回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2012/03/05 23:01

ねこ さんのブログ記事

  • たらこスパゲティごはん
  • ・たらこスパゲティ・アボカドとサーモンとディルのサラダいろいろ忙しいので、手抜きでたらこスパゲティにしました。サラダがおもったよりもとてもおいしくて、よかったよかった。ディルっていろいろ便利だなー。今年はハーブをたくさん植えたいなー。きれい氏、抜け毛が激しくなってきました。朝起きると、床に毛束が落ちていてびっくりします。 [続きを読む]
  • おいしいグリーンカレーランチ
  • ・グリーンカレー・ジャスミンライス錦糸町でグリーンカレーを食べてきました。ものすごいたけのこの量…。そして大量の謎の葉っぱ。さらっとしていてさっぱりめのカレーでした。ジャスミンライスともち米があったので、次はもち米を頼んでみよう。きっとおいしいに違いない!近頃、息子は眠くなるとはいはいで寝室に向かっていくようになりました。そのままベッドに乗せてあげると、ご機嫌に暴れまわります。ひとしきり暴れたあと [続きを読む]
  • 回鍋肉ごはん
  • ・回鍋肉・梅じゃこやっこ・トマトのごま和え・あさりのみそ汁・五分づき玄米ごはん回鍋肉です。おいしいです。冷やっこもおいしいです。ごまあえも。ごはんがおいしいって、いいなぁ。息子の定期検診に行ったり、帝王切開の傷が延々と痛んだり、きれいの毛が延々と抜けてそのへんに散らばってたり、最近なにかと忙しくて、あんまりごはんをちゃんと食べてなかったので。しっかりしないとだめだなぁ。うーん。あー、早く、いろいろ [続きを読む]
  • 豚肉となす炒め弁当
  • ・豚肉となす炒め・ししとうのえび詰め・かぼちゃとひじきのピーナツあえ・ほうれん草の焼きびたし・雑穀ごはん霧の里の焼肉のたれで豚となすを炒めただけのお弁当です。あとは適当に。冷蔵庫掃除を兼ねて。適当なりにも、なかなかおいしかったです。マクドナルドのナノブロックを息子に与えてみました。むしゃむしゃ。 [続きを読む]
  • 国立新美術館へ行ってきました
  • 週末、とてもいい天気だったので国立新美術館へ行ってきました。「草間彌生 我が永遠の魂」が見たかったので。この会場だけ携帯電話で写真撮影OKだったので、興奮して撮ってしまいました。絵もすごいけど、オブジェもすごいです。オブジェもすごいんだけど、やっぱり絵もものすごいのです。 なんというか、圧巻。という感じで、目もチカチカ、心もざわざわしてしまいました。すごいパワーだなーほんと。すごいすごい。外には [続きを読む]
  • 口福コロッケごはん
  • ・口福コロッケ・ほうれん草の焼きびたし・根菜の煮物・白菜としいたけのかきたま汁・雑穀ごはん口福コロッケを買ってきたのです。とてもおいしくて、 飲めるコロッケと言われているらしいのです。飲める?はて?そんなこと言われたら気になって仕方がない!のですが、あんまり入荷数もなく、入荷日も限られているのでなんとかこうにか頑張って購入してきた次第です。生パン粉がまぶしてあって、揚げて食べるタイプのものなので、 [続きを読む]
  • 鮭ともち麦のサラダ
  • ・鮭ともち麦のサラダ野菜の消費を続けております。今日の具材は春菊、水菜、赤玉ねぎ、マッシュルーム、アボカド、ブロッコリー、アスパラ、トマト、もち麦、焼いた鮭です。ヨーグルトにクレイジーソルトとわさび、レモン果汁と粉チーズ、刻んだパセリを混ぜたものをかけて食べました。マヨネーズをかけるとちょっと罪悪感がある気がしますが、ヨーグルトだと体にいいことしている気がして不思議です。乳酸菌も取れるし、食物繊維 [続きを読む]
  • アジのふきのとうチーズパン粉焼きごはん
  • ・アジのふきのとうチーズパン粉焼き・きのこ炒め・したらきのたらこ和え・もずくスープ・豚角煮と菜の花のまぜごはん 手前の皿の中央にある、茶色いなんだかよくわからないものがアジです。ふきのとうを細かく刻んで、粉チーズとパン粉とオリーブオイルとをまぜて、アジと輪切りの大根の上にのせて、オーブンで焼いたのです。この前のパン教室の時に習ったのですよー。めっちゃおいしいー。ふきのとうとか、菜の花とか、10年 [続きを読む]
  • 【モニター】キュキュットCLEAR泡スプレーを使ってみました
  • レシピブログさんから、「キュキュットCLEAR泡スプレー」をいただきました。使ってみたかったので、とてもうれしいです。頂いたからには、きっちりレポートしなければ!!と、半月くらい使ってみた感想です。離乳食をつくっていると、こまごまとした洗いにくいものが多くて。すりばちの溝を洗うのもなかなか大変だし、シリコンのカップも洗いにくいし、ミルク調乳用の水筒も、パーツを洗うのめんどうなのよね。と思って、あれこれ [続きを読む]
  • 12種野菜のタココブサラダ
  • ・12種野菜のタココブサラダ具合が悪い時に限って、やたらと野菜を買ってきてしまうのです。なんででしょうね、もう、手当たり次第に野菜だけ買ってしまうのです。一方で、冷蔵庫の中に何があるのか把握していないので、どんどん色々なものを買ってくるものの、野菜室の中に入りきらないのです。ありゃー、こまった。野菜室に無理やり詰め込んでるので、1回開けたらしまんないわ。ということで、サラダにして食べました。レタス、 [続きを読む]
  • 長いソーセージを食べる
  • 缶に入ったソーセージを買ったのです。こんなに長いのです。開けると、こんな感じです。皿からはみ出さん勢いです。実はまたメニエールの症状がぶり返してきておりまして、ソーセージをゆでることくらいしかできません。幸いにも、早めに病院に行ったので、薬のおかげでわりと大丈夫そうです。が、あまり無理せず、ソーセージをゆでるくらいで過ごしたいと思います。更新がなかったら、あー目が回ってるんだなーと思っていただける [続きを読む]
  • デコポンのズコット
  • 息子が寝た後に、東京駅まで行ってズコットを買ってきました。コーヒー飲みに行ってくるわ〜、なんて言いながら出て行ってズコット持って帰ってきたらこれはきっと夫は喜ぶに違いないぞ!と。すばらしくいい妻!マーベラス!!涙流して喜んじゃうね!なんて思って果実園に着いたら、なんと財布を忘れておりました。Suicaの残金1300円…。ズコット、1個しか買えない…。そして、帰りの電車賃も危うい…!!!※猫は少々風邪気味です [続きを読む]
  • 豚の角煮ごはん
  • ・豚の角煮・じゃがバター塩昆布・菜の花とあさりの炒めもの・なめこのみそ汁・鶏五目ごはん最近、ほうれん草の根元を落とさずに食べております。おいしいらしいのです、あのピンクの部分。確かに、なんだか食感がおいしい気もする。角煮にふんだんに日本酒と、ちょっぴりみりんと黒糖をいれてみたら、とってもおいしくできました。この煮汁、何かに使えるに違いない!何かに再利用します、おいしすぎる!!今年は家庭菜園を復活さ [続きを読む]
  • マカロンを買ってきた
  • マカロンが食べたいなーと思って、1ヶ月くらい経ちました。こっち側にはあまりマカロンを買えるお店がないので(と思ったけど、日本橋銀座あたりに出ればたくさんありそうな気が…)渋谷に行ったついでに買ってきました。一気に食べるのがもったいないので、1つづつ丹念に食べました。赤いやつがフランボワーズの果実感がすごくて、とてもとても美味でした。ピスタチオのやつも、さすが定番!おいしいわー。最近食べている古代米、 [続きを読む]
  • 最強のミートソースごはん
  • ・最強のミートソース・アスパラとハーブのおからサラダ・じゃがいもと小松菜のスープきょうの料理で見た、コウテンケツさんの最強のミートソースがあまりにおいしそうだったので、早速作ってみました。 合挽きではなくて、牛肉の薄切りを使ったレシピで、煮込む時間もそんなになくてとても簡単でした。野菜を刻むのが一番時間がかかったような気が…。肉々しいかんじで、とってもおいしかったです。でもちょっと何か足りない [続きを読む]
  • れんこん入りバルサミコ酢豚弁当
  • ・れんこん入りバルサミコ酢豚・野菜の玉子焼き・スナップエンドウのツナサラダ・豆もやしのナムル・古代米いりごはん夫に何が食べたいか聞くと、絶対に「スブタ」もしくは「ショウガヤキ」とボタンを押すと音が出る知育玩具みたいに同じことばかり言うのです。全然参考にならないので、適当に作ると「リクエストを聞くくせに、いつも全然違うものしか入ってない」と文句を言うのです。ああ恐ろしい恐ろしい。ということで、面倒な [続きを読む]
  • クッチーナ&カンパニーのパンケーキ
  • パン教室に行く前に、ちょいと小腹を満たしておこうかなーと。渋谷の東急東横店のクッチーナ&カンパニーに行ってきました。バターミルクパンケーキがどうしても食べたかったのです。本当は代官山のIVY PLACEまで行きたかったのですが、時間が足りず。残念。生地は、ふんわり、しっとり、さっくり。 シロップがすんなりしみこんでいくので、どんどんかけちゃいました。バターには、くるみと百花蜜が練りこまれているそうで。 [続きを読む]
  • フォカッチャ教室に行ってきました
  • 春だし、暖かいのでフォカッチャ教室に行ってきました。発酵など時間のかかるものはデモンストレーションで教えてもらい、その他をいろいろと実践してきました。春なので、春野菜をのせて焼くとおいしいんですって。先生がささささっと野菜を乗せただけで、こんなにもおしゃれに!私が必死にがんばってもこの程度…。そのほか、いろいろなお惣菜の作り方も習ってきました。どれもこれも、目からうろこのものばかり!優しい味で、体 [続きを読む]
  • 朝食みたいな昼ごはん
  • ・チーズとハムのホットサンド・バナナヨーグルト・ファンケルの青汁朝ごはんのような、昼ごはんです。ヨーグルトとパンの組み合わせって、めちゃくちゃ朝っぽいですね。ホットサンドって本当に…、焼いている時も食べている時も至福なのですよね。あー、ホットサンド…。なにはさんでも、だいたいおいしいのよね。ツナオニオンも食べたくなってきた…。夫がホワイトデーでリンツのチョコを買ってきてくれました。コーヒーとチョコ [続きを読む]
  • たらのみぞれ和えごはん
  • ・たらのみぞれあえ・トマトツナやっこ・ほうれん草の焼きびたし・もずくスープ・鶏五目ごはんひさびさに炊き込みごはんを作りました。とてもおいしくできたのですが、火加減を間違えてしまって鍋底が炭化するほど焦げました。こういう時に炊飯器って便利なんだろうなーといつも思うのです。あと、ツナを作りたい時と寝かせ玄米を作りたい時にも。でもまあ、置く場所ないしなぁ。白いのがたらで、茶色いのが大根おろしです。よくわ [続きを読む]
  • 鶏のスイートチリマヨソース弁当
  • ・鶏のスイートチリマヨソース・菜の花のおひたし・卵焼き・そらまめとれんこんのツナサラダ・トマトのごまあえ・キヌアいり五分づき玄米ごはんいい天気なので、お花見でもしようかしら…と。外で食べて即捨ててもいいように紙の容器に詰めてみました。結局、家の中で食べたのですが…。紙の容器はダイソーで見つけて買ったのですが、なかなかいいかも。全体的にまとまりがあって、おなかも相当いっぱいになるし、いいお弁当でした [続きを読む]
  • 麻婆揚げ出し豆腐ごはん
  • ・麻婆揚げ出し豆腐・いかの一夜干し・焼きそらまめ ・もずくぽん酢・きゃべつとベーコンのみそ汁・キヌアいり五分づき玄米ごはんなんか変な盛り付けになってしまいました。ははは。揚げ出し豆腐に麻婆をかけようかと思っていたのに、気がついたら皿に麻婆を…。しかもなんだか知らないけど、菜の花をのっけてしまいました。でもまあ、麻婆の味がとてもおいしくできました。不思議。にんにくを入れない代わりにニラをいれたの [続きを読む]
  • きのことキヌアのリゾット
  • ・きのことキヌアのリゾット前日の夜からずっときのこのリゾットが食べたかったのです。味付けもシンプルに塩のみにしてみました。オリーブオイルのコクときのこのだしがお米とキヌアにしっかりと吸収され、塩がしっかりと全体をまとめてくれていて、とてもおいしくできました。得意料理は?って聞かれたら、リゾットって答えよう!って、いつも作った直後は思うのですが、実際聞かれる機会もないしなぁ。しかも、きのこのリゾット [続きを読む]
  • キヌア入りラムハンバーグごはん
  • ・キヌア入りラムハンバーグ・たこのねぎ塩あえ・小松菜とれんこんの海苔じゃこ炒め・稚貝のみそ汁・キヌア入り五分づき玄米ごはんスーパーフード・キヌアの特集を朝の番組でやっていてあまりに推すので、気になって気になって仕方なくなってしまいました。早速キヌアを買ってきて、 番組でやっていたハンバーグを作ってみました。大変余計なことに、家にあったラム肉でつくってみたところ、ラムの匂いとポン酢とトマトがまったく [続きを読む]