スタッフと組織をつなぐおもてなし 関根 晃 さん プロフィール

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スタッフと組織をつなぐおもてなし 関根 晃さん: 聴いて伝えて楽になる
ハンドル名スタッフと組織をつなぐおもてなし 関根 晃 さん
ブログタイトル聴いて伝えて楽になる
ブログURLhttp://ameblo.jp/sekineakira/
サイト紹介文チームフロープロコーチ養成スクール17期卒業
自由文あの人に合わせると、この人から批難され
この人に合わせると、あの人から批難され
上司、部下、パートナー、仲間、恋人との距離、生き方のバランスがうまく取れない方

ほんの少しコミュニケーションを変えると仲間が集まる!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2012/03/07 23:05

スタッフと組織をつなぐおもてなし 関根 晃 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 経営者は孤独なのか?
  • お客様に醤油がかかってしまったと報告があった。。。皿が割れた音がした。。。この作業の後はこれをやる!というルールがあるのに、違う事をやっている。。。 こんな時あなたはどのような対応をしていますか? アドラー流飲食店人材育成コーチ関根です。 もちろんその相手にもよりますよね。つい最近も同じような事があればまたやってしまったのか!?と思うでしょう。 それが正し [続きを読む]
  • お客様には出来るのに・・・
  • お客様へのおもてなしが出来て 従業員へのおもてなしが出来ないって 不思議に思いませんか? いつもご覧頂きありがとうございます。 飲食店専門コーチの関根です。 ちょっと悪い方に考える方は そのお客様との素敵なコミュニケーションは表面上なのだな。。。と。。。 思う方は思いますよね。。。 普段の自分を出せたら一番良い。 でも [続きを読む]
  • 新しい事にチャレンジしようと思ったのに・・・
  • サービスやオペレーションなどの改善案が出されて次回からこれをやろう!実際やってみる。。。なんだかしっくりこない・・・やめてしまう・・・こんな事はありませんか? いつもご覧頂きありがとうございます。飲食店専門コーチの関根です。 案が出てそれをみなさんどのくらい理解できたのか? それはKNOWのレベル 理解できて実際やってみる練習試合みたいなものですね DOのレ [続きを読む]
  • コーチの上手な選び方とは?
  • コーチの上手な選び方とは?スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。自分にコーチをつける自分のコーチの事をマイコーチと言います。マイコーチ選びって迷いませんか?まずは何を調べれば良いのか?? どこの専門機関、スクールで、コーチングのトレーニングをしたのか?? どこの専門機関、スクールで、コーチの認定資格を取得したのか?? コーチ歴はどのくらいか?? 自分が相談したい内容、テーマについてあ [続きを読む]
  • コーチをつける理由とは?
  • コーチをつける理由とは?スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。人は何のためにコーチをつけるのでしょう?それは何かを変えたいからです。何を変えたいのでしょう?例えば何かうまく行かない人生を素敵な人生にしたい転職ばかりの人生自分のキャリアを明確にしたい今の人間関係を良くしたい 売上をアップするため 心のブレーキをはずしてスッキリ行動におこしたいもっと認知度を上げて集客をうまやりたいく進む [続きを読む]
  • ○○○すれば、人は動く
  • フと組織をつなぐ経営者のおもてなしどうしたらスタッフに笑顔で接客してもらえるのか?どうしたらスタッフにもっとやる気になってもらえるのか?どうしたら、、、こんばんは。関根です。私が今まで見てきたりお仕事をさせてもらった旅館、料亭、割烹は特にそれらが満たされている感じがします。シャンパンタワーの法則って聞いた事がありますか?シャンパンタワーの1番上のグラスからシャンパンを注ぐ。1番上のグラスが満たさ [続きを読む]
  • 自分と周りの常識の差
  • スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし人間って不思議な事にそれぞれ見方、考え方が様々です。従業員に厳しく指導すべきである!従業員に優しく指導すべきである!従業員にとって最高の上司である!従業員にとって居心地のいい会社である!従業員にとって、、、人にはこうすべき!こうしなければならない!という思い込み。普通こうだよね。あたりまえ、、、という一般化。一般常識。アドラー心理学ではベイシックミステイク [続きを読む]
  • ○○○が変われば、人も組織も人生も変わる!
  • こんなことに悩んでいませんか?みんな俺は正しい・・・みんな俺の言うことを聞いてほしい・・・みんなどうしていつもこうしないの・・・そんな人達に囲まれて苦しんではいないですか?スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根 晃です。このスタッフに変わってほしい!!!この会社を変えたい!!!そう思っているだけのなのに・・・みんなと力を合わせて周りを良くしたいだけなのに・・・いつも同じ人とぶつかり・・・い [続きを読む]
  • 「否定する」と「違いを認める」の違い
  • こんにちは。スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。最近ちょっと不快な事がありました。どこにでもいるのでしょうけどこんな方と会話をしました。「全く最近の子は、、、あの頃はもっと付き合いやすい人が多かった。」そうなんですね。わからなくはないです。しかし見てきたものが違うのです。触れてきたものが違うのです。生きてきた世界が違うのです。違って当たり前。以前ある先輩から聞きました。「全く今の子 [続きを読む]
  • イラッとさせる質問
  • こんばんは。スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。相手からイラッとする質問をされた事はありませんか?例えば相手から「AとBならどちらが良いですから?」と聞かれ自分が良いと思う方を答えます。そうするとその後、相手は「えー!こちらの方が良いと思います」と返答、、、はじめから答えが決まっているのです。絶対ではないですが大抵の場面では相手を不愉快な思いにさせるコミュニケーションですね。 [続きを読む]
  • 伝えるために大切な事
  • こんばんは。スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。人に説明をする際に思いついた事をずらずら並べて説明しても相手には伝わりにくいものです。スケジュールの説明ならば順番に説明していくのが大切です。それが途中途中に「前後しますが・・・」「あっそうだ。いい忘れた」が多すぎた場合相手には伝わりにくくなります。ついつい不安になって話し過ぎるというのもせっかく伝えた情報が薄れます。私はアドリブがき [続きを読む]
  • リーダーの伝え方で効果が変わる
  • こんばんは。スタッフと組織をつなぐ経営者のおもてなし関根です。リーダーにとって言葉の遣い方はとても重要です。先日ある企業のリーダーがMTGでこう言っていました。これをこのようにやらないと社長に私が怒られるのできちんとやってください。スタッフにはどのように受け取られたでしょう?そのやるべき事は何のためにやるのでしょうか?みなさんは普段どのようなコミュニケーションを意識していますか? [続きを読む]
  • 信頼関係を気づくには、傾聴と○○
  • お久しぶりです。スタッフと組織をつなぐおもてなしコーチの関根です。そろそろ活動を再開していけそうな予定です(^^)またまたよろしくお願いいたします。先日ある講座に参加して傾聴のワークを体験してきました。傾聴について学ぶと傾聴には下記の3つのレベルがあると言われます。1.無関心2.相手に関心を向ける3.相手の関心に関心を向ける無関心とは簡単に言えば話しを聞いていない相手に関心を向けるは相手の行動やしぐ [続きを読む]
  • 人材の能力だけではなく、心も理解していますか?
  • 飲食店リーダー育成コーチ関根です。昔、あるリーダーが部下に対して語っていた事を思い出しました。「常に全力で走っていたらエンジンが壊れちゃうよ私のようにゆとりをもって7割で動いた方が良い」と・・・リーダーが、100の能力だとする7割で動けば、70の能力。部下が、50の能力だとする7割で動けば、35の能力。しかし常にリーダーは部下に対して50の能力を求めているとしたら・・・常に他の人たちが50の能力 [続きを読む]
  • 心のゆとり
  • お久しぶりでございます。飲食店リーダー育成コーチ関根です。昨年、夏より新しいプロジェクトを計画していまして今春にはみなさまに発表の予定をしております、、、たぶん^^;そのためこちらの活動がストップしていたこと深くお詫び申し上げます。本日は心のゆとりについて最近、思ったことを綴っていきたいと思います。心は見えないもの心の器が広いか狭いかも見えないもの  しかし人は相手の考えていることを勝手に決めつ [続きを読む]
  • 人の心を動かす方法
  • こんばんは。スタッフと組織をつなぐおもてなし飲食店リーダー育成コーチ関根晃です。人は感情の種類によって行動が左右すると言われています。そして感情を抱く相手が自分自身と他者の2通りがあります。先日披露宴のお仕事にて新郎さまの謝辞の時の事です。新郎さまは謝辞中感極まりすぎたために伝えたい思いを言葉にのせ更に鳴き声ものせ話している内容がみなさんにも私にも残念ながら伝わらなかったと思います^^;しかしお客様 [続きを読む]
  • 得たいものを得るための技術
  • こんばんは。スタッフと組織をつなぐおもてなし関根晃です。こんな恋人がほしい!こんな仕事をしたい!損しないために得になる事だけがほしい!何て私は不幸なのだろう!あの人はどうしていつもムカつくのだ!私にはどうしてここが足りないのだ!愛情が足りない!そこに集中をする。心理学ではフォーカスといいます。集中をする。使い方によっては、いい流れを作ることができます。使い方によっては、悪い流れを作ることができま [続きを読む]
  • 見つけてもらうために
  • スタッフと組織をつなぐおもてなし飲食店リーダー育成コーチ関根です。いいモノをもっと知ってもらいいいモノを手に入れてもらうためにはブログ、ツイッター、facebookなどで発信をする。重要ですね。これは自分目線です。そこで更に必要なのが相手目線です。ここは絶対に欠かせません。お客様がどのように探すでしょうか?もしインターネットで探す方の場合はお客様はどんな言葉、単語、文章で検索されるでしょうね?スタッフと [続きを読む]
  • 独立・起業をするって大変だけど楽しい〜
  • スタッフと組織をつなぐおもてなし飲食店リーダー育成コーチ関根です。ここ数年特に学んでいることがあります。それは起業に必要なビジネスモデルやマーケティングです。何かを提供するプロになる。それはお客様から、お金を頂くという事。お金を頂くという事は、お客様の必要とするものを提供するという事。お店を出すにも商品を買ってもらうにも技術を買ってもらうにもマーケティングやビジネスモデルを学んでおくと全然、結果 [続きを読む]
  • なぜ◯◯な人に、人は集まるのか?
  • スタッフと組織をつなぐおもてなし飲食店リーダー育成コーチ関根晃です。先日、取引先の方が結婚式を挙げました。私は出席ではなくスタッフとしてお手伝いをさせて頂きました。今まで見たことがないくらい素敵な盛大な披露宴でした。お開き後もちろんお世話になっている方ですのでお祝いをお渡し致しました。無意識の中で「お祝い返しはきっと取引先に伺った時に頂けるのだろう」そう思っていました。ところが!わざわざ私の自宅 [続きを読む]
  • 人が離れる瞬間
  • こんにちは。スタッフと組織をつなぐおもてなし飲食店リーダー育成コーチ関根晃です。部下、上司、どんな方であれ100人いれば、100種類の考え方があります。100人いれば、100種類の人生があります。それなのに相手に色々な事を求めてしまうのはどうしてでしょう?その人にとって、その時によって個人の事情があります。家庭の事情があります。会社の事情があります。政治の事情があります。表面の事情だけをみてイラ [続きを読む]
  • 周りから頼られていると思っていたら・・・
  • 飲食店リーダー育成コーチの関根です。お久しぶりです。充電期間も終えそろそろ定期的にブログを発信していきたいと思います。今後共よろしくお願い致します(^^)本日は以前に体験したお話しをさせてもらいたいと思います。以前取引をさせて頂いていた企業にいつも大きい成果を出す方がいました。そのため多くの方から頼られる存在でした。しかしその方が、ある時、病気で倒れました。これは一大事だ!?と思ったのですが・・・心 [続きを読む]
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