中山道 水戸屋 さん プロフィール

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中山道 水戸屋さん: 中山道水戸屋のブログへようこそ!!
ハンドル名中山道 水戸屋 さん
ブログタイトル中山道水戸屋のブログへようこそ!!
ブログURLhttp://mitoya1114.blog113.fc2.com/
サイト紹介文自然薯生産販売、加工食品も販売中。評判の自然薯ランチはカフェで!手作りシフォンも大好評。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供98回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2012/03/19 08:53

中山道 水戸屋 さんのブログ記事

  • 紅茶入荷しました・・・(#^.^#)
  • 朝晩肌寒いと思うときもありますが、今日なんかはあ〜っ春!夏が来る〜っていう感じがする日差しです本日より 春、夏シーズンの紅茶を入荷しました★マスカット・・・濃厚な葡萄の果実香が特徴の一杯です パンジェンシー 紅茶独特の渋みを併せ持つこの時期NO1ともいえるメニューです★ローズヒップブレンド・・・ハイビスカス、オレンジピール、レモンピールとブレンドしているため、まろやかな酸味を感じることができます。 [続きを読む]
  • 苺フェア 苺パフェ 4月7日PMよりスタートです
  • パフェは三作目です桃パフェ、シャインマスカットパフェそして苺パフェ・・・苺パフェ・・・赤い苺がほ〜んとにかわい〜夢のデザートです見ててかわいくて、でもがっつり試食しました2月頃の苺がとっても美味し〜と思っていましたが、今の苺も負けない甘さですん〜っ満足です苺は、あきひめ 岐阜県恵那産 摘みたてですバニラアイス、プレーンシフォン、ヨーグルト、苺ピューレ(自家製) 苺アイスあま〜い苺の調達が困難になる [続きを読む]
  • 苺フェア 苺ぜんざい〜♪
  • ぜんざいはどこ〜?はいアイスクリームの下に潜んでいます今回は苺フェアということで、アイスクリーム3種バニラ宇治抹茶あまおうアイスの贅沢3種でもっちゃいます小豆はもちろん!北海道大納言地元産細寒天をしようした寒天も下の方〜に入っています備前焼の器にいれたデザートはこじんまりしていますが、結構な食べごたえです苺フェアの苺ぜんざい!是非お試しくださいませ [続きを読む]
  • 明日からいよいよ苺フェアスタートします
  • 4月よ!こんにちは(#^.^#)新学期、新入社員、転勤、転居・・・別れがあり出会いもあり・・・この数日でずいぶん環境や心境に変化がある方も多いのでないかと思いますまずは、皆様色々おめでとうございます当店もいよいよ明日から初めての苺フェア〜開催です不安で不安で夜はぐっすり眠れましたが、お客様に喜んでいただけるかどうか・・・明日が待ち遠しくもあり、不安でもあり・・・複雑な心境ですたった今、王道 水戸屋の苺シ [続きを読む]
  • 4月4日からの苺フェア〜 もうすぐ完成です(#^.^#)
  • 4月4日から始まる苺フェアの準備で大忙しの毎日です作日も、16時ころから苺のピューレづくりで、店内は苺の香りでい〜っぱいなんて嬉しいことでしょう岐阜県恵那山 あきひめ・・・摘みたて・・・大粒・・・そしてあま〜いこのままで、手を加えなくても美味しい苺と思いますが・・・ここは、カフェ中山道水戸屋店長の腕が冴えます出来上がりの焼き菓子は、ベイクドチーズケーキ ストロベリー名付けて 苺の片想い本日試食いたし [続きを読む]
  • 期間限定のヘルシードリンク!酒粕ラテ(^◇^)
  • 4月1日より、美肌ドリンクすこ〜しづつスタートですまずは、酒粕を使用したホットなメニュー食物性乳酸菌を多く含む酒粕は、腸内環境を整え、体内の老廃物の発生を抑制することにより体の中から美しく生まれ変わることのできる魔法の食材と言っても過言ではありません酒粕+ミルク+生姜のホットなドリンクですまだまだ肌寒いこの季節・・・心も体も温まる、そしてきれいになるドリンクで一息入れませんか・・・是非!お待ちして [続きを読む]
  • 4月からの新メニュー!ブログ再開できました( ;∀;)
  • 先週の出来事ですが、いつもブログを見て下さっているお客様から最近ブログアップしてないね〜・・・トホホな私です昨年のTV放映後から約5ケ月・・・テンテコマイな毎日を、有意義な時間を、下さったお客様に感謝申し上げますここ最近ランチタイムもようやく落ち着いて当店での時間をお過ごしいただくことができるようになりました4月の新しいメニューも考えなくっちゃテンションが上がってきており、なんだかワクワク、そわそわ [続きを読む]
  • お客様からパンメニューのご注文
  • ランチタイムにパンメニューのおまかせオーダー2!頂きましたほうれん草&セロリジュース卵サンドと梅干しと新鮮野菜の和風サンド・・・菜の花のお浸し、かぼちゃサラダ、ブロッコリーのボイル、トマトお豆腐とトマトの和風サラダ次は・・・かば焼き丼のオーダー 昨日もにぎやかなランチタイムでしたありがとうございます [続きを読む]
  • ホームパーティにサンドイッチ・・・(#^.^#)
  • 中山道水戸屋のオリジナルサンドイッチ・・・本日のご注文は・・・★水戸屋サンド★とろ〜り卵サンド★お豆腐サンド★梅干しと新鮮野菜の和風サンドデザートもランチもおすすめですが、サンドイッチも超おすすめの逸品です水戸屋サンド・・しらす、アミエビをまぜ、かつおだしで味付けした厚焼き玉子のサンドとろ〜り卵サンド・・岐阜県伝統野菜のあじめこしょう(とうがらし)を入れあま〜く煮た麹味噌と半熟ゆで卵のサンドお豆腐 [続きを読む]
  • お雛祭りプレート・・・豪華です
  • いつの間にか、バレンタインも終了し・・・今年も本命チョコあげなかったな〜( ;∀;)来年こそは・・・とおもいきやお雛祭りプレートがスタートしましたお店のプチエントランスにも、お雛様がお目見えです女の子の健やかな成長を祈るお節句・・・私達のお節句ですさあみんなでお祝いしましょ・・・?ヒシモチをイメージして焼き上げたシフォンケーキはラズベリーとお抹茶とバニラをマーブルにしたもの麹ともち米で甘酒を作りました [続きを読む]
  • 本日のモーニング!(^^)!
  • 少しずつモーニングプレートを春らしくしたいなあ〜♪って思っています大根と赤カブのイタリアンドレッシング和えブロッコリーと菜の花のボイルじゃがいも(きたあかり)サラダプレーンオムレツ今日は雨模様ですしかし中山道水戸屋は晴れてま〜す [続きを読む]
  • フォンダン・オ・ショコラ・・・いよいよ完成〜♪
  • この時期世の中には何千、何万個もあふれているチョコレートのデザートどれもこれも愛情いっぱいのスイーツには間違いないと思うのですが・・・カフェ中山道水戸屋のバレンタインスイーツ・・・他には負けない愛あふれるフォンダン・オ・ショコラを用意いたします・・・いまいま焼きたての姿です・・・明日から店頭でお召し上がりいただけるよう準備中・・・フォンダン(フォンダント)・・・溶けるっていう意味あい・・・溶ける? [続きを読む]
  • 自然薯かば焼き丼 人気です(#^.^#)
  • なんだか日が長くなってきたような気がするこの2〜3日ですもう春なんだなって・・・エントランスに飾られた菜の花桜しかしまだ1月 2月、3月、4月にも雪が降ることもあるくらいで、油断はできません・・・しかし なんだか春の知らせは気持ちをあったかくします昨年の 花咲かタイムズ で取り上げて頂いた 自然薯ランチ寒さが続くこの時期が一番体に応えるのかもしれません自然薯のかば焼きをお丼ぶりに盛り付けたものととろろ [続きを読む]
  • 2月のスイーツ新作づくりしています
  • 1月は 迎春 恵那山シフォンとして・・・抹茶シフォンに苺をサンドしたものと、柚子シフォンに自家製生クリームをサンドしたものを盛付したプレートに致しましたそのほか、苺ロ〜ル、苺のレアチーズ、ジンジャーシフォン などなど・・・特に迎春恵那山は今月末までです・・・まだお召し上がりになっておられないお客様是非お待ちしております2月は 聖・バレンタインデー み〜んなワクワクドキドキっ?大好きなあなたへ、いつも [続きを読む]
  • 企業様の機関紙に掲載していただきました
  • 地元 岐阜県恵那市大井町 セントラル建設株式会社さんの機関紙に紹介されましたこの機関紙は約7年間継続されている、社長の肝いりの広報誌・・・セントラル建設さんのグループ企業内の新しい施策や情報のほか・・・地元の見どころなど満載の企画でいっぱいですセントラル建設さんの社長自ら、専門分野の知識豊富な女性スタッフの方に弊社まで足を運んでいただきまるで我がことのように対応して下さるその姿勢に感銘を受けました [続きを読む]
  • 本日のモーニング!(^^)!
  • 大寒を迎え、本日の朝も寒さ厳しく・・・しかし今日はお天気がよさそうで、うれしい限りです皆様も新年会を迎え、お正月という年に一度のイベントごとから日常に戻るころと思います本日の中山道水戸屋も元気に朝を迎えました大根と金時人参の梅酢和えほうれん草のミニオムレツポテトとパプリカのサラダブロッコリーポンカン・・・・・(島根の実家から送ってきました 父いつもありがとう)あっという間に17時すぎてしまい、こんな [続きを読む]
  • 祝!成人 (#^.^#) スイ〜ツ??
  • もうすぐ成人式です私も用意しなくっちゃ!何の用意?って皆様から避難GO!GO!の嵐の予感〜♪しかし成人の日の晴れ姿を見かけると、なんだかグッときたり、何故か嬉しくなりませんか・・・?輝け若人よ!って感激してしまいます明日は七日市で恵那の駅前は人・ひと・ヒトでごった返すことでしょうが、水戸屋では成人の日を祝うロ〜ルケーキ作りに使命感に燃えている私達です苺のロ〜ル子供から大人まで愛してやまない苺・・・成人式 [続きを読む]
  • 新春モーニング!
  • Facebookでお友達にさせていただいているOさんのいいね!から学んだ食べる門松・・・早速モーニングにしてま〜す作っててかわいい〜 テンションがあがります青竹の代わりにちくわといんげん豆!松の代わりにブロッコリ〜門松の隣には、ポテトサラダの雪だるまグラスには、大根、赤玉ねぎ、小松菜、パプリカのサラダ・・・バランスよく仕上げたとっても楽しくなるプレートですちょっと手を加えるだけで楽しい瞬間が訪れますなんだ [続きを読む]