茨木くみ子 さん プロフィール

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茨木くみ子さん: 茨木くみ子のブログ
ハンドル名茨木くみ子 さん
ブログタイトル茨木くみ子のブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/kumiko3230/
サイト紹介文体に優しい、心も苦しくないダイエットの情報(料理・生活・考え方)を書いています。
自由文摂食障害を卒業して料理家をしている保健師です。
自宅で料理教室もしています。
中学生と小学生の二児の母でもあります。

体も心も喜ぶダイエットをお勧めしています。
代表著書「ふとらないお菓子」
4月には新刊「悲しいダイエットは卒業しよう」が文化出版局より出ます。
ご興味のある方、読んでみてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2012/03/22 16:56

茨木くみ子 さんのブログ記事

  • 6月の教室のご案内
  • 6月になり蒸し暑い日が増えてきました。まだ暑さに体が慣れていない時期は特に熱中症になりやすいですので水分補給をこまめにおとりください。わたしは、ここのところずっと新しいコレクションの制作をしていました。やっと完成いたしました。コレクションはテクニカルコースまで終了された方が対象ですが、今流行りの「ちぎりパンコレクション」です。ホームページでの掲載は少し後になりますが、詳細はメールでお問い合わせくだ [続きを読む]
  • 5月の教室の作品
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。 ゴールデンウィークですね。 長女は新しい短大生活をエンジョイしています。 新歓にも参加させてもらい、新しい世界にびっくりしています。 ピアノの授業があるため、ピアノを練習している姿は小さい頃を思い出します。 次女は六年生になり、新入の一年生のクラスで遊んであげているとか。 二人共、いいスタートをしているようです。 教室のご案内をさせていただきます。 ★5月の創作 [続きを読む]
  • 4月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。  だいぶ暖かい日が増えてきました。 皆様、お元気ですか? 花粉は大丈夫でしょうか。 症状のある方はお辛い時期かと思いますが、あと少しの辛抱。頑張ってください。 おかげさまで私は今のところ花粉症は大丈夫なようです。 油脂はアレルギー反応を伝達し起こしやすくする食品、控えめにされると症状も軽くする ことができます。 4月はあたらしい門出の春で、我が家も長女が青山短大 [続きを読む]
  • 3月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。 暖かい日が増えてきました。花粉が気になる時期ですね。皆様お元気ですか?花粉症は、去年まで大丈夫だった人が急に今年デビューすることもあります。また、花粉が飛び始めてすぐは、花粉症でない方も症状が出ることがあります。体が慣れてくると症状が収まります。また、油ものは花粉症になりやすい食事です。とくにリノール酸(植物油)の摂り過ぎにご注意ください。体調を整えて、お過ごし下 [続きを読む]
  • 2月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。 寒さの中にふっと春らしい日も加わり、春が待ち遠しい頃ですね。 皆様お元気でお過ごしでしょうか。インフルエンザも流行っているようです。インフルエンザの予防の基本は手洗い・うがいです。また食事と睡眠で免疫力を高めることができます。 もちろん予防も大切ですが、時として、治る感染症はかかるのも悪いことではないと私は考えています。自分の免疫系統を鍛えることができます。しっ [続きを読む]
  • 12月の教室と冬休みのご案内
  •  本格的な寒さになってきましたが皆様お元気ですか? 今年はインフルエンザの流行も早そうです。 睡眠と食事で免疫を高めて、予防してゆきたいですね。 港区の料理教室も無事二回開催を終了し、大好評でした。 我が家のご報告としまして、おかげさまで長女は希望の学校の推薦入学に合格することが できました。 春から保育士を目指し、勉強を始めることができます。 ハロウィンが終わると教室はすっかりクリスマスです。  [続きを読む]
  • 11月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。 少しずつ寒さを感じる季節になってきました。皆様お元気でお過ごしですか? 10月は、我が家におたふく風邪が来ました。次女が学校からもらってきたのでした。次女は今まで何度か流行したものの、おたふく風邪にはならず、予防接種もしていませんでした。大人になるまでに、移ればいいなあと内心思っていました。長女は小さい頃予防接種をしていて、5年前に追加接種をしていましたので、今 [続きを読む]
  • 10月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。  少し涼しくなり過ごしやすくなりました。 9月は長女の高校の文化祭がありました。 高校三年生は演劇が恒例で、娘のクラスも映像と演技を融合させたものをしていました。 楽しませてもらいました。 長女は推薦で進学を希望しているため、校内選考のあと試験が近くなってきました。ラストスパート、精一杯頑張ってもらいたいです。私の保健師の仕事の方では、今年初めてのストレスチェッ [続きを読む]
  • 9月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。  夏休みも終わり、子供たちの学校が始まり日常が戻ってきました。 長女は保育園でボランティアをさせていただきました。 彼女の将来の夢は保育士です。 実際ボランティアさせていただき、3日目までは帰ってきてへとへとで、「もう辛い」と言 っていましたが二週間が終わる頃、「子供たちとの別れが寂しい」といい、保育士を目指し ていることに間違いがないことを確信できたようです。 [続きを読む]
  • 8月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。 夏休みなり、子供たちが毎日家にいます。 お昼ご飯の心配などもあるのですが、次女も10歳になり 宿題もそうですが、友達との予定も自分で決めてきて、自分の予定を管理する ようになっています。  父が、先月なくなりました。9ヶ月の闘病生活でした。 わたしの介護も一段落し、少し余裕のある生活が戻ってきています。  また我が家に家族が増えました。 1匹、猫をもらいました。 [続きを読む]
  • 7月の教室のご案内
  • 皆様、こんにちは、茨木くみ子です。梅雨になり、曇りや雨の天気が多くなり、鬱陶しい季節ですが皆様お元気にお過ごしでしょうか?私の介護は、一段落したのも束の間、また次の問題が浮上し慌ただしく、落ち着かない毎日が続いています。 教室で生徒さんとお料理をしている時が、リフレッシュの時で、私の宝物の時間です。特に、先月から始まったバームクーヘンは、大変多くの生徒さんに作っていただいていますが私まで、一緒に、 [続きを読む]
  • 5月の教室のご案内
  • 新緑の美しい季節になりました。 皆様お元気でお過ごしですか? GWも今日で終わりですね。 新学期がはじまり、子供だちは新しいクラスになり 新しい人間関係を構築し始めています。 はじめのうちは、人間関係の気遣いなどあるのでしょうか 疲れた顔で帰ってくることも多かったのですが、最近は新しい友達もできたようで楽しそ うな学校生活のようです。 私は、介護が中盤戦から後半戦に入ってきています。 病院から自 [続きを読む]
  • 4月の教室のご案内と再販のお知らせ
  •  春になり、やっと暖かくなってきました。 花粉症もスギ花粉の方はひと段落していることと思います。 4月になり長女はいよいよ高校三年、次女は小学5年せいになりました。 次女は先日10歳になり、学校でも1/2成人式が行われました。 小さい時は、何から何まで手が掛かっていたのが、少しづつ手がかからなくなりました。 今では、手をかけることがほとんどなくなって、自分のことは自分で考え、決めて行動しています。 長女 [続きを読む]
  • 3月のお知らせ
  • 今日は春が来たような暖かさですね。 温かい日寒い日が交互に来て、体はかなり負担になっていると思います。 花粉症の方も多いのではないでしようか? この時期は、無理しないことです。 そして多少の不具合は、仕方ない、と体を優しく見守ってあげてください。 GWの頃には、気候も落ち着き、体調も元に戻ることが多いです。 さてさて 教室のお知らせです。 ★3月の料理教室 3月は油を使わない低カロリー中華です。 お [続きを読む]
  • 脳に逆らわないで生きるのが一番です。
  • 脳は私たちの体の司令塔、コンピューター、全てを司っています。心臓を動かし・呼吸をさせ・ホルモンバランスを整え、体温も・胃腸も全て脳の指令によって、自律神経が関与しながら動いています。脳はいろいろな言葉を私たちに発してくると思います。食べたい眠たい遊びたいトイレに行きたいなどなどその声は、とても動物的なものです。そう人間も動物なんです。その声通りにしてあげるのが一番ベスト。疲れてきたら甘いものが食 [続きを読む]
  • おにぎりダイエットすてき!
  • 今巷で流行っている、「おにぎりダイエット」とっても素敵だと思いました。メニューが、わたしの食事と、とてもよく似ていました。パン好きなので、手作りパンを朝食に食べていますが、時にはパスタもうどんもラーメンも食べますがあと肉や魚も少しは食べます。一日80グラム程度。ホカホカご飯が多いですが基本は、おにぎりダイエットと同じ感じです。ご飯の方がふとらない安心感はありますね。摂食障害で、ご飯が太ると信じて [続きを読む]
  • ご飯はふとらない。本当ですよ。
  • 先ほどテレビで糖質制限ダイエットの第一人者がなくなっていたと放送されていました。ご飯はけっして太る食べ物ではないです。ごはんを一番食べている国のバングラディッシュやベトナムの人は太っていません。トリップアドバイザーのランキングが発表されて、わたしも知った事実。ご飯は脳にブドウ糖を供給できる、すばらしい食品で、その上、消化に胃腸を使わなくてはならない、もえてエネルギーにしたあとの燃えかすがクリーン [続きを読む]
  • 2月の教室のお知らせ
  • 一年で一番寒い季節になり、雪もまだ降るかもしれませんね。 皆様、お元気でいらっしゃいますか? 我が家は今のところインフルエンザにかかる人もいなく、みな元気に過ごしています。先日主人のお母さんの一周忌でした。早いものでもう一年たったのですね。家族・親戚が集まり、思い出話を致しました。  教室のお知らせです。 ★2月のひな祭りの料理教室  ・京風しっとりおから (おからの命は出汁。出汁の出るもので美味し [続きを読む]
  • 1月の教室のご案内
  • 新年あけましておめでとうございます。暖かいお正月で、とても過ごしやすかったですね。今年は風邪やインフルエンザにかかる人も出なく、家族でゆっくり過ごしました。年末には大掃除。大みそかには、年越しそばと紅白歌合戦お正月は初詣におせち料理絵にかいたような、日本のお正月を満喫しました。特に、年末にスタッフに教えてもらったスチームの出るモップ兼クリーナーは、大変助かり、教室の床・換気扇・ガス台・オーブンの [続きを読む]
  • クリスマスのパンとケーキのご案内
  • 日程12/15(火)13:30  1/16(水)10:30  12/19(土)10:00★季節のパンとケーキ パスタマシーンを使ってリースを作ります。機械で生地を伸ばす作業はとても楽しいです。ぜひ、自分だけのオリジナルのリースを作って、お家で飾って楽しんでください。受講料金 : 会員価格(税込み)¥3,456くわしくはhttp://www.ibaraki-kumiko.com/school/kisetu201512_01.htmlをご覧下さい。 ・キャラメルとりんごのギフトボックス(15c [続きを読む]