高木 さん プロフィール

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高木さん: 永字八法
ハンドル名高木 さん
ブログタイトル永字八法
ブログURLhttp://eijihappou.doorblog.jp/
サイト紹介文日記、家事などのtipsやお役立ち情報を投稿しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2012/04/04 01:07

高木 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 値引きなめこで味噌汁。賞味期限が書いていない
  • なめこの味噌汁、これが好きなんです。家族も好きなんですが、何となく最近作っていませんでした。以前はなめこの味噌汁よく作ってましたけどね〜少なくとも、月に何度かは。きのこ系ですと、しめじやえのきはよく味噌汁にしてますが、なめこが忘れ去られていましたね〜。とろっとしてうまいのに。味噌汁の具としても、別に珍しいわけでもない。スタンダードで、あまり苦手な人を知りません。これからの季節、寒くなっていきますよ [続きを読む]
  • 安い豚腕肉を柔らかくする裏技で回鍋肉
  • 今日は豚の腕肉のスライスというのが安かったので買ってきました。ちょうど、安い時に買い込んだキャベツの消費に困っていたのもあります。それはさておき、豚の腕肉ってどこのスーパーでも置いていますか?ふつうは、小間切れとかロースとかばら肉ですよね。豚の腕肉。スライスとはいえ、ちょっと食べるときに硬そうですよね〜安いお肉って、豚肉に限らず、硬いんですよね〜もしくは、脂が多すぎ。今日買ってきたお肉は豚の腕肉の [続きを読む]
  • 冷凍餃子
  • 冷凍餃子。いつも便利に使わせてもらっています!テレビでも、最近紹介されたやつがありましたよね。冷凍なのに羽付き餃子が焼けるやつありますよね。凄い製造技術だな〜・・冷凍餃子、おかずがあと1品欲しい!っていうときに重宝なんです。仕事が終わって、それからごはん作って・・遅くなるとなかなか難しくなるので、簡単に作れて美味しい冷凍餃子、いつも買っちゃいます!ただ、焼くのに気を使いますね。餃子って、慣れていな [続きを読む]
  • 魚のうろこ取り、代用できる?イサキの鱗で実験!
  • [うろこ取り] ブログ村キーワード職場の同僚に、新鮮なイサキをもらいました。休みを利用して魚釣りに行ってきたんだそうです。うらやまし〜・・ピカピカ新鮮なイサキを何匹も頂戴してしまいました。うほ〜、ありがたやでも、困ったことに、うちにはうろこ引き(うろこ取り器)がないんです。お魚のうろこ取り器って、持っていますか?スーパやお店などであらかじめ下処理がされているお魚を買ってくる分にはそのまま料理すること [続きを読む]
  • ごぼうがフカフカに柔らかく・・食べられる?
  • 食物繊維が豊富で健康にいいごぼう。水溶性の食物繊維も豊富なので、積極的に食生活に取り入れたいですね。ごぼうはあまり価格が変わらない食材っていういう印象があります。だから、お店で選ぶとついつい多めに買っちゃうことも・・とはいえ、買ってみたはいいものの、なかなか使い切れない。そんなこと、ありませんか?ごぼうは、ジャガイモなどと同じく、常温で長く持つ野菜ではありますよね。今回は使い切れなくてフカフカに柔 [続きを読む]
  • ごぼうがフカフカに柔らかく・・食べられる?
  • 食物繊維が豊富で健康にいいごぼう。水溶性の食物繊維も豊富なので、積極的に食生活に取り入れたいですね。ごぼうはあまり価格が変わらない食材っていういう印象があります。だから、お店で選ぶとついつい多めに買っちゃうことも・・とはいえ、買ってみたはいいものの、なかなか使い切れない。そんなこと、ありませんか?ごぼうは、ジャガイモなどと同じく、常温で長く持つ野菜ではありますよね。今回は使い切れなくてフカフカに柔 [続きを読む]
  • 煮魚の献立、副菜はどうしていますか?
  • このところ、肉料理が多く、久しぶりに魚も食べたくなりました。焼き魚もいいですが、今日は煮魚の気分です。和食とはいっても、冷凍餃子と同じ程度の時間で作れるメニューですから、忙しい時こそ頼りになったりします。おいしい魚があればですけど・・。いつも行くスーパーには、残念なことに小ぶりな冷凍の赤魚しかなくて、ちょっと足を延ばして、別のお店まで行ってみました。お店によってお魚の質がだいぶ違うかもしれません。 [続きを読む]
  • 煮魚の献立、副菜はどうしていますか?
  • このところ、肉料理が多く、久しぶりに魚も食べたくなりました。焼き魚もいいですが、今日は煮魚の気分です。和食とはいっても、冷凍餃子と同じ程度の時間で作れるメニューですから、忙しい時こそ頼りになったりします。おいしい魚があればですけど・・。いつも行くスーパーには、残念なことに小ぶりな冷凍の赤魚しかなくて、ちょっと足を延ばして、別のお店まで行ってみました。お店によってお魚の質がだいぶ違うかもしれません。 [続きを読む]
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