TATUKI さん プロフィール

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TATUKIさん: MAC MEMO
ハンドル名TATUKI さん
ブログタイトルMAC MEMO
ブログURLhttp://coolmactatuki.blogspot.jp/
サイト紹介文野猫ちゃんと東京食べる歩きの記録
自由文愛する野猫ちゃんとグルメ録を徒然にアップします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供123回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2012/04/13 16:52

TATUKI さんのブログ記事

  • ミニヨン@北新宿へ行く。
  •  2017.9.18月曜。敬老の日?三連休なら来週も三連休になって欲しいけど。祭りも終って「宴あと」、三島由紀夫の政治小説だけど史上初のプライバシー裁判になって三島は敗訴。文学的リアリズムをモチーフに「現実」を「虚構化」した三島だけど、都知事選が舞台になっていて面白い。般若苑の女将が恋人の政治家を当選させようと奮闘する。民意や民主とは違う政治の肉体的な現象を活写したのだけれど。三島は「絹と明察」でも実際の [続きを読む]
  • JAZZ LIVE@サルバドール。ビール工房と野方ホープにも行く。
  •  2017.9.17.日曜。JAZZ LIVE@サルバドール。腹ごしらえに「高田馬場ビール工房」へ。ライブが終ってあの「野方ホープ」へ行く。maiさんの歌声に横田さんのサックスそして下梶谷さんのギターしかもゲスト出演にマスター鈴木氏のギター。楽しい。バーは劇場もありだな。 製造販売。 2000円。 泡が違うね。まるで工場の中で飲んでるみたい。 ビールもこんな時代が来たのだね。 サクッと。 この鶏はほか弁の10倍おいしい。 あっさり [続きを読む]
  • NAKANO BROADWAYへ行く。祭り真っ盛り。
  •  2017.9.16.土曜。中野のNAKANO BROADWAYへ行く。地下街を食べ歩く。そしてピザワインバー「CONA」へ入った。30種類のピザALL500円って凄いけど。 祭り真っ盛り。神輿の迫力が法被の男女がワッショイワッショイ。地下街もデープな街巡りの一興だね。占いコーナーがなんともスピリチュアルなアンダーグランドを醸していた。形而上学と下部構造のハードとソフトのグチャグチャな認識論の迷走混乱みたいなカオスかな。新宿や渋谷と [続きを読む]
  • ラミティエ@高田馬場へ行く。
  • 2017.9.15.金曜。ラミティエ@高田馬場へ行く。モンサンミッシェルのムール貝やアンドゥエット。今夜は楽しい。定番も美味しい。夜の高田馬場をしばしブラついた。センベロがいっぱいあるね。 強烈な匂い、でもなかった。濃厚。病み付きだね。 リブです。まぁこんな塊は他では出ない。ラミティエの素晴らしさ。 ハーフでギブ。 「サラダどうしますか?」 おいしい。また来るぜ。 馬場よバイバイ。 [続きを読む]
  • 岸由@東中野へ行く。鳴門の鱸が届いたよ。
  • 2017.9.14.木曜。岸由@東中野へ行く。「鳴門から鱸が届きます」との連絡が入った。鱸の食べ比べ。新鮮そのものと一週間熟成である。美味しさの透明感を満喫する。美味しさって相対感覚のようでコアな本質は絶対性なんだね。揺るがない不動性という感覚かな。まぁ幸福感の伴う素晴らしき旅なんだと思う。http://life2.0travelagency.co.jp/サッカー中田に漁師を経験させた鳴門の漁師村公一氏よりスズキが届いた。台風接近、祭りも [続きを読む]
  • イタリアン.ミニヨン@北新宿へ行く。
  •   2017.9.10.イタリアン.ミニヨン@北新宿へ行く。氷川神社の祭事で街は爆音喧噪。なのにミニヨンは関係ないと。シェフは言う。何か寂しいけど。店内はファミリーで賑やか。まるでこここそが、祝祭だよね。いくら神輿担いでもおいしいパスタを食べた事にはならない。今夜も楽しき語らい、楽しきパスタ。しかもモンサンミッシェルのムール貝を食べた。おいしい。自家製のパンをぶち込んで残りのスープも残さず喰らう。最高。カルボ [続きを読む]
  • 東京ナンバーワン!大人の居酒屋、高太郎@渋谷へ行く。
  • 2017.9.9.土曜。大人の居酒屋、高太郎@渋谷へ行く。いい感じに暑いし晴れた。気分は上々だね。岸由でN氏ともばったりあって盛り上がった。今夜も盛り上がるぜ。 カープ、M7点灯! 蝦蛄はマスト。イサキ、蛸。 ささみときゅうり。 ほろほろ。牛筋に込みと冬瓜。 そして今が旬の秋刀魚。釧路より。 美味かった。いい秋刀魚です。 旬は続く。 ジンジャーハイボール。もうラスト。とうもろこしのかき揚げ。 太刀魚のなめろう!いい [続きを読む]
  • 会席料理の岸由@東中野へ行く。おぉびっくり、
  •  2017.9.4.月曜。会席料理の岸由@東中野へ行く。「松茸が入りました」との連絡を受けて。いざ!岸由。馳せ参じる今宵の極上料理!そしてびっくり。渋谷の名店のN氏とイタリアンシェフのご友人。日本酒会での出会いを思い出しながらカウンターで相見える事に。いやはや。一期一会ですよね。千載一遇なんてもんじゃぁないか。種々雑多いろいろ楽しき宴の語らい、そしてお料理、そして日本酒の数々。堪能なんてもんじゃぁないか。 [続きを読む]
  • 驚異のCPだ。とんかつ、いちよし@高田馬場へ行く。
  •  2017.9.3日曜。メガネを新調。週刊新潮?文春もそうだけど近頃の週刊誌は存在感を増している。WEBではスキャンダルなスクープ動画も発信しているわけだし。忖度自主規制ムードの大手メディアに比べて最後のジャーナリズムの砦としてますます活躍して欲しい。 腹ごしらえということで高田馬場の栄通り、とんかつ「いちよし」へ行く。ここ高田馬場、とんかつの人気店がいろいろあってまさに全国区なんだが。あの成蔵は「店主体調 [続きを読む]
  • サントリービール工場へ行った。
  • 2017.8.27.日曜。サントリービール工場へ行った。京王線は青春の鉄道だけど。分倍河原に降り立ったのは初めてだった。この夏、第三弾のビール工場見学である。そりゃビールは大好きだし美味しい生ビールをその工場の中で飲める、しかも、無料で。しかも学べる。いい事だらけだよ、全く。素晴らしいおもてなしなんだね。 やたら「ちいさなおともだち」がいる。サントリーはうまく導いていたけど。間近で凄く熱い。稼働中! 実際の [続きを読む]
  • フレンチビストロのラミティエ@新宿高田馬場へ行く。
  •  2017.8.25。ラミティエである。クソ暑い。いきなり残暑襲来。でもラミティエのおいしい料理で吹き飛ばす。今夜も楽しかった。CPの凄さは誰もが納得だけど。予約が取り辛いみたい。次回もしっかり。マダムに「ムール貝食べたいです」と言ってみた。さて。 さぁ準備はいいかい。 いざ! すこしテーブルの上が違ったりする。 ふむふむ。 これが前菜なんですよ。華奢な彼女ならもうがむしゃらじゃないかしら。このジュータンのように [続きを読む]
  • 寿司清@新宿伊勢丹会館へ行く。
  •  2017.8.16.水曜、寿司清@新宿伊勢丹会館へ行く。午後5時を4時に行って伊勢丹をぶらぶらお店をひやかした。寿司清は新人くんの手際がいまいちだったなぁ、残念。酎ハイは薄いしみそ汁は薄いし。レシピ通りやってくれ。酎ハイは我慢出来なかったからやり直してもらったけど。時間つぶしに伊勢丹本店へ繰り出した。シマジのバーを覗いたり。メンズ館8Fにある。地下の食品売り場とかね。 イワシ アジコハダの 新子 ねっとりおいし [続きを読む]
  • 四川豆花飯荘@新丸ビルへ行く。
  •  2017.8.15.火曜。終戦記念日。今日が期限の割引券を有効利用しようということで四川豆花飯荘へ行く。丸の内の新丸ビルにある。地下鉄東西線大手町から徒歩数分。 今日は重大重要な日だから祭日にすればいいのだけれど、なぜ「山の日」が出来てこの8.15敗戦否終戦の日を全国民は記念若しくは祈念しないのか。戦没慰霊を鎮魂しながら国家破綻の愚策を二度と繰り返さない民主主義の原点の誓願の日にすべきなのではないか。   四 [続きを読む]
  • 「一番搾り」ビール工場見学へ行く。
  •  2017.8.14.月曜。大好きな一番搾りのビール工場見学へ行く。品川から京急で生麦まで。そこから徒歩10分。キリンビール横浜工場である。昨日のサッポロビールとの違いは圧倒的な資金力そして文化創成力の違いだ。見学専用の映写劇場があり「キリンビールの歴史」を上映したのである。しかも生ホップを千切って鼻で匂いを嗅いだり、ビール造りの専用工房(4人以上一人5000円要予約)があったり。無料で試飲も3種類の一番搾りを楽し [続きを読む]
  • サッポロビール千葉工場へ行く。
  •  2017.8.13.日曜、サッポロビール千葉工場へ行く。ビール工場の見学である。以前アサヒスーパードライのビール工場へ行った。神奈川の足柄にあるビール工場。バスツアーのコースに組み込まれていた。工場内で飲むビールは本当に美味しい。如何にして作られるのかを学んだ後の試飲は実に体験ごとおいしい。今回もそんな前回の楽しき思い出の既視感を上乗せしながら。 総武線を津田沼駅へ向かう。 大活躍の波瑠。 楽しき送迎バスが [続きを読む]
  • 会席料理の岸由@東中野へ行く。
  •  2017.8.10.木曜。会席料理の岸由@東中野へ行く。今まで撮影した写真はピンぼけも含め全てアップしていたけど、やはりサーバーの容量が気になる。ピックアップして重複しないように極力圧縮してやっていこう。さて今夜は素晴らしかった久々、満腹ギブアップとなったのである。変わりゆく東中野界隈。でもここ岸由は最高である。最高のお魚を戴ける。 夏河豚と赤ムツの肝。最初から凄い。 この風の森はおいしい。四合瓶への流れは [続きを読む]
  • スペインバル.アスタルエゴ@東中野へ行く。
  •  2017.8.6.日曜。気になっていたアスタルエゴ@東中野へ行く。スペインバルのお店である。バルブームなんだけどやっぱりスパニッシュだったのね。 鯵のマリネ。肉厚で鯵の旨味がしっかりあっておいしい。いいね。 ポテサラ。いろいろなポテサラを食べまくりたい。ポテサラ。しっとりじゃがいもの食感がしっかりごろごろあったね。 ローストビーフ。肉厚なのね。誠実。だからおいしい。謙虚なまでに誠実。 グリーンはわさび。驚 [続きを読む]
  • 大人の居酒屋.高太郎@渋谷。友、遠方より来る。
  •  2017.8.1.火曜。新潟から学生時代の友来る。高太郎で労った。いつもはカウンターだけど、今夜はテーブル席での宴である。座る席が違う。新しい素敵なお店に初めて来店した感じである。初めて来た感じで定番をば。おいしいメンチカツ。珍しい秋鹿ね。牡蠣のオイル漬け。 丸ごとシューマイ。「うまい」がうれしい。また来るぜ。 東京出張でやってきた友人と盛り上がった渋谷の夜。日本の夏、高太郎の夏である。生憎の雨模様。人間 [続きを読む]