Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さん プロフィール

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Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧さん: 紅茶の教室を開きたい!〜紅茶教室 主宰者記録〜
ハンドル名Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さん
ブログタイトル紅茶の教室を開きたい!〜紅茶教室 主宰者記録〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/tea-school-chatea/
サイト紹介文Cha Tea 紅茶教室 主宰の立川碧です。紅茶、洋食器、紅茶教室運営に興味のある方のぞいてください♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供369回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2012/04/15 16:17

Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さんのブログ記事

  • 英国王に愛された紅茶
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ お教室のなかでは、ヴィクトリア女王をご紹介する講座が進行中ですが・・・来月からスタートする早稲田大学のオープンカレッジでの講座では、紅茶に関わったさらにたくさんの王侯貴族をご紹介していきます。 全5回、集中してお勉強するのは、英国の王様とそれぞれのティータイムについて。紅茶は英国王、王妃に愛され宮廷から広まった文化、王たちの愛した宮殿、インテリア、茶器など [続きを読む]
  • 心がときめくティータイム
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ★11月のレッスン予約は9月26日(火)17時〜開始します。11月からはクリスマス月になりますよ。 珍しく夜のレッスンがない平日。打ち合わせをしつつ、たまえ先生ののんびりティータイム。最近のブーム、テーブルランプに灯りを灯して。お気に入りのティーセットにお茶が注がれる瞬間から気持ちが高ぶり・・・やっぱり紅茶の時間って良いな〜と。 器をコレクションされるのが好きな方、と [続きを読む]
  • 24日のカクテル会追加募集数席です
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 「ロブマイヤーで楽しむティーカクテル」プロフェッショナルのバーテンダーさんに、紅茶のカクテルを制作して頂くことになりました。依頼した茶葉はダージリン・ファーストフラッシュ、ダージリン・セカンドフラッシュ、ニルギリ、アッサム、ヌワラエリヤ、ウバ、ディンブラ、キャンディ、ルフナ、キームン。すべてシングルオリジンティーです。 これらの茶葉の特性を活かしたティーカ [続きを読む]
  • 英国のインテリアに欠かせない間接照明
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ インテリア好きとして外せないのが間接照明の美しさ。海外のインテリアの醍醐味は、夜の部屋の暖かい雰囲気のような気がします。キャンドル時代を思わせるような、優しいオレンジの灯火。 レッスンが終わると、天井の照明は最小限に絞って。間接照明の活躍の時間になります。 こちらはロブマイヤー社から皆さまに楽しんでもらって下さいとお借りしているテーブルランプ。ガラスが美しい [続きを読む]
  • [コピー]10月のレッスンはアンテークプリント&ダービー
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 本日17時より、10月のご予約を開始します。10月はマスタークラスが2本です。 前半は以前より取り組みたかったテーマ「アンティークプリントから紐解く紅茶」♪ 18世紀〜19世紀に創業したスペクテータ、ディ・イングリッ.シュ・ウーマンズ・ドメスティック・マガジン、イラストレイテッド・ロンドンニュース、グラフィック、スケッチ、パンチ、ハーパーズバザー・・・紅茶にまつわる [続きを読む]
  • キャビネットの入れ替え
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ キャビネットの中を総入れ替え。今までグリーン一色だったキャビネットはピンクに総入れ替え。リチャードジノリのフィギュアも、ピンクコーナーで幸せそう〜? 素敵な風景の中をお散歩中かな〜。 銀器と陶磁器と、そしてガラスと・・・。キラキラコーナー。見ているだけで至福になります。手前の繊細なカットのガラスはバカラなんですよ〜。 そして八角のキャビネットに移動したグリ [続きを読む]
  • ウィリアムモリスに囲まれて
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 大好きな物に囲まれて暮らすのが好き。それは決して、陶磁器だけでなく、鞄やアクセサリーなども、私にとっては「好きな物」=「飾れる物」の感覚なので・・・新しくお迎えしたウィリアム・モリスの生地のバッグも、壁に掛けてインテリアの一部に。 ちょうどテーブルランプもウィリアム・モリスの生地だったので。良い感じ〜。 ちなみにインテリアのテーマはドラマ「女王ヴィクトリア [続きを読む]
  • 紅茶で楽しむ世界旅行 紅茶セミナー
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 横浜での紅茶フェア。あいにくの雨天でしたが、1日3コマ予定された紅茶セミナーを受講しに、熱心な紅茶ファンが、朝から会場を訪れてくれましたよ。 私が担当した日曜日は、1コマ目のレッスンが、「美味しい紅茶の淹れ方」。担当講師は、Cha Tea の卒業生でもある中込美帆先生。ご自宅のレッスンのインテリアやテーブルコーディネートもとーっても素敵な美帆さん。11時〜スタートの [続きを読む]
  • みなとみらいティーウィークエンド
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 雨にも負けず・・・と言いたいところなのですが(^_^;) 雨を避け、「みなとみらいティーウィークエンド」は、屋内で開催されていますよ〜。こぢんまりとした会場ですがその分和気あいあい、紅茶好きが楽しく談義できるようなそんな雰囲気になっています。 初日はたまえ先生夫妻、そして美恵さん。今日は美恵さん、えりこさん、そして私が担当です。会場でお会いできたら嬉しいな。 私 [続きを読む]
  • 日本橋三越英国展 後半戦スタート!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 英国展後半戦がスタートしていますよ♪ 卒業生のタイニートリアさんはイートインで出展。美しいクランペットのお写真、Facebookなどでも皆さま嬉しそうにあげられていて・・・。私は今回はテイクアウト。ティーローフと特性のショートブレッドをまとめ買いしてきました 今年で3回目の英国展出展となる卒業生のベリーズティールームさんも。この看板可愛いでしょう〜♪オーナーの真弓 [続きを読む]
  • 美しいカップたちが勢揃い!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ずらりと並んだティーカップ達。こちら、9月17日(日)13時〜のセミナー用。ティーカップをテーマにした講座なので、やっぱり紙コップは頂けない・・・と、私たちのお気に入りのティーカップを皆さま分持参することにしました。 お気に入りになりそうなカップはありますでしょうか?古い物は1780年代の作品も。年季の入ったアンティーク品ですが、こちらも実際に使用していただきますよ [続きを読む]
  • 英国王のティータイム
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 「英国王のティータイム」をテーマに秋も早稲田のオープンカレッジで講座をさせていただくことになりましたよ。一般募集も開始です。 こちらのレッスン受講の後、サロンの午後のレッスンに参加することも時間的には問題ありませんので、生徒さんもぜひぜひお勉強に来て下さい。全5回、集中してお勉強するのは、英国の王様とそれぞれのティータイムについて。紅茶は英国王、王妃に愛さ [続きを読む]
  • 和菓子と紅茶のペアリング
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ジョンソン博士の講座で、生徒さん1人1人にも自己紹介代わりに「紅茶」とは自分にとってどんなもの??というトークをお願いしたのですが。 「日常の癒やし」「生活に欠かせないもの」「知識欲をそそる飲み物」「美しい暮らしの第一歩」「コミュニケーションツール」「人との出会いを運んでくるもの」素敵な言葉がたくさん聞けましたよ。 私にとっても日々のティータイムは心の癒やし。 [続きを読む]
  • 日本橋三越英国展 素敵なティールーム
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 日本橋三越で開催されている英国展。小さな英国に旅するような素敵な催事、今年も楽しみに伺いましたよ。 1度目は、ロンドンで人気のティールーム「ペギーポーション」で見た目も華やかな英国菓子を。ヴィクトリアサンドウィッチの大きさには、皆さまビックリされていました。本場のお味より少し控えめな甘さに調整されていたように思いましたが、1つ食べると満足感が高いお菓子で、 [続きを読む]
  • 本からの学びと実際のレッスンの違い
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ マスタークラスに合わせて、久しぶりにティーボウルを出してきました。18世紀のお茶文化について学んだ後のティータイムですので・・・ティーボウルを目にしたと時の喜びもひとしお。 誰が使っていたのかな?どんな雰囲気でお茶を楽しんでいたのかな?想像がより膨らんで・・・その後のお喋りも弾みます。 先日ご入会下さった、ご遠方の生徒さんがおっしゃって下さったのですが。「C [続きを読む]
  • 学んだことが繋がる瞬間!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ サロンではマニアックなテーマ、Dr.Johnsonのお茶会が進行しています。ジョンソン博士とは、英国で初めて英語辞書を作った方。文学者で有り、編集者で有り、評論家で有り・・・。英国の文学界では、とても有名な方なのですが、紅茶と何か関係あるの?と生徒さんも????でスタートする講座。 でも、終わり頃にはみんなジョンソンファンに? ジョンソン博士の残したお茶に対する名言 [続きを読む]
  • 西洋のインテリアとティーカップのデザイン
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ レッスンの合間のティータイムは、たいてい次回の講座や、その次の月の講座の打ち合わせが話題になることが多いです。秋はそれに加えてイベントもたくさんなので、打ち合わせしても打ち合わせしてもしたりない感じですよ〜 カクテル会もたくさんの生徒さんにお申し込みいただき、感謝感謝。告知が遅れて本当にゴメンナサイ。シングルオリジンティー+お酒+食材、組み合わせの発想の豊 [続きを読む]
  • 憧れの方のご自宅へ スペシャルなお茶会
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 9月始まったばかりですが、スペシャルなご縁を頂き・・・たまえ先生と、りつえ先生と一緒に、大好きな川谷眞佐枝先生のご自宅へお招きいただきました 3年前・・・仲良しのティーインストラクター「うんたろう」が突然運んできてくれたご縁で、我が家にいらして下さった川谷先生。連れてこられた川谷先生も、私たちのことはほとんど知らなくて???状態。 (先生の生き方が大好きな [続きを読む]
  • NHK文化センター横浜ランドマーク校での秋講座
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ドラマ「女王ヴィクトリア」、6回目も楽しかったですね。これから第一子にも恵まれていく彼女。シーズン1では、女王がアルバートと共に宮中で地位を確立していくまでの過程が描かれています。英国ではすでにシーズン2も始まり・・・これからも楽しみな存在に。 そんなヴィクトリア女王の時代の紅茶をテーマにした外部セミナーを10月から横浜のNHK文化センターでさせて頂くことにな [続きを読む]
  • スペシャリストの作るティーカクテル会!!!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 今日はスペシャルなティーカクテル会のお知らせです。テーマは「ロブマイヤーで楽しむティーカクテル」、オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」。ロブマイヤー社の協力を経てスペシャル企画が立ち上がりました!Wandering Bar Gratitudeの永野さんBar Vie Lembranca の秋谷さんSweet KavaKava の工藤さんEl Calvador の渡辺さんThe Bar 草間 GINZA の櫻井さんSPIRITS B [続きを読む]
  • リチャードジノリで楽しむ食卓
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 週末の夜、楽しみにしていた「ジノリディナー」の初回がありました。洋食器について学んだ後で・・・実際に特定の窯の作品を使ってディナーを楽しみましょう・・・というご褒美企画なのですが、今回のテーマは「リチャードジノリ」。すべてジノリの食器でのお食事会になります。 素晴らしい器には素晴らしいお料理を・・・ということで、今回も、お馴染みの出張シェフにご登場いただき [続きを読む]
  • 私の秘密のティールーム♪
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ どんな素敵なホテルやレストランよりも、心躍るのが、自宅へお招き頂くこと。自宅はその人の大切にしているものや、好きなもの、こだわり、そして生活風景が自然に見えるプライベート空間。私が、お教室を「自宅でしたい」と思ったのも、そんな気持ちからでした。 先日のお休みの日、そんな想いを共有して下さる・・・大好きなかおるさん宅にお呼ばれしました。我が家、そして今は閉じ [続きを読む]