R さん プロフィール

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Rさん: Rのキッチン
ハンドル名R さん
ブログタイトルRのキッチン
ブログURLhttp://ameblo.jp/dkbir700/
サイト紹介文キッチンが好き。 いつものパンやお菓子を気ままに載せていきます☆
自由文自宅でパン教室をしたり、知り合いのお店にパンを卸したりしています。
米粉パン&ケーキの教室もどんどん開講出来るよう頑張ります(*^^*)

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供159回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2012/04/23 00:02

R さんのブログ記事

  • 昨日から米粉レッスンスタート?
  • 昨日から米粉レッスンスタート!!お越し頂いた皆様、ありがとうございます??今月はキャロブの丸パンと、スノーボール?勿論、どちらもグルテンフリーです(o^^o)お持ち帰り用。可愛く撮って下さった生徒さまの写真を頂いちゃいました発酵中にレンジで簡単に作れる米粉のチョコカスタードとバナナを挟んで頂きまーす?子供達に何故か大人気のキリンさんも一緒にお座り?今日は可愛い3人の女の子が来てくれました(o^^o)史上最年少 [続きを読む]
  • 結婚お祝い会?
  • 今日は旦那さんの会社の子の結婚祝いを我が家で開催〜〜(o^^o)前日の夜に仕込んで置いたキャロブと胚芽のミニ食パン??冷蔵庫で一晩寝かせたパンを朝焼いただけですが、もちもちしっとり美味しいパンが出来上がります?低温長時間発酵、簡単だしハマってしまいそうです頑張って今回はチョコレートケーキも焼きましたテーマはバージンロードです苺が観客、金粉がバージンロードのつもりお料理も色々と作り過ぎちゃった感はありま [続きを読む]
  • 和菓子レッスンとマクロビレッスン?
  • 昨日クオカで開催されていた猫ちゃん和菓子レッスンへ行ってきました?出来上がり作品?初めての和菓子作りー!楽しかった〜〜(o^^o)つぶして、餡子を包んで形を作っていきました?最後はちゃんと容器に入れてお持ち帰りさせてもらいました?1時間のレッスンの間、ベビさん1度も目を覚まさなかったおかげで集中出来ましたもう少し大きくなったら一緒に作りたいな〜〜(o^^o)そして、今日はマクロビレッスンへ行ってきました?春巻 [続きを読む]
  • 焼きカレーパンとつくれぽコーナー?
  • 6月のレッスンは全日程満席となりました。キャンセル待ち、承ります!白神こだまと国産小麦のパン教室アトリエアール昨日で焼きカレーパンのレッスンが終了しました。お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)焼きカレーパンがたーっくさん?皆様、とっても美味しそうに焼けてました〜〜ご試食プレート?写真の撮り方、私もちゃんと勉強したいですなんちゃって〜〜な簡単オニオングラタンスープ、好評で何よりです是非、お家 [続きを読む]
  • レセプションパーティー?
  • 先週末、旦那さんの会社の素敵女子2人が春日のギャラリーを借りて絵を展示しているということで、見に行ってきました〜〜?この日はレセプションパーティーで貸し切りでした〜〜テーマは色が好き。カラフルな色が好きというのが2人の絵の共通点だそうでポップで可愛い作品ばかりこれ、好きだな〜〜お料理も用意して頂いて(o^^o)?みんなでワイワイ〜〜?白の衣装で揃えた2人がまた可愛かった〜〜(o^^o)旦那さんの上司さん(東京の [続きを読む]
  • 焼きカレーパンレッスンスタート?
  • 日曜日からカレーパンのレッスンがスタートしました暑い中、お越し頂いた皆様ありがとうございますウズラの卵入りとチーズのせの2種の形を楽しんで頂きました?試食用の焼きカレーパン最近よく生徒さんにも聞かれる低温長時間発酵でミニ食パンを作ってみました?しっとりもちもち〜〜?美味しい〜〜(o^^o)生徒さんからも好評で何よりです?こちらも少しアレンジして、近いうちレッスンで出来たらと思ってます今日もたっくさん焼け [続きを読む]
  • メロンパンレッスンと幸せのおかし さぬきのおいり
  • 先週でメロンパンレッスンが終了致しました〜〜。お越し頂いた皆様、ありがとうございますレッスンではプレーンとほうじ茶味を楽しんで頂きましたが、いちごやココア、抹茶味など色々とアレンジして楽しんでくださいませ最近、ちょこちょこインスタなどで見かける香川のお菓子、さぬきのおいり。三越で発見したので買ってみました〜〜(o^^o)?アイスにのせたり、生クリームにトッピングしたり?色も可愛いし、サクッととろける食 [続きを読む]
  • 石島のオシャレカフェ?
  • 今日はママさん友達とご近所カフェでランチ〜〜(o^^o)?ご近所にこんな良いカフェがあるなんて知らなかった〜〜Rateauecel ラトーエクエルモーニングもやってるみたい〜〜ランチにはドリンクバーが付いてて、身体に良さそうな素敵ドリンクが沢山こだわりの紅茶も色々と揃ってました〜〜大人3人、赤ちゃん3人で行ったのですが席を広〜く使わせて頂きました〜〜限定7食のローストビーフ丼も気になりましたが、今回はひじきハン [続きを読む]
  • スタジオクレアールの無料撮影会とイチゴイチエランチ?
  • 今日はスタジオクレアールさんで昨日から開催されている親子無料撮影会に行ってきました?昨日も大人気で凄く沢山の人が来てたという話しを聞いたので、開始の10分前には到着!!しかし、、、既に10組の親子が並んでましたー。出遅れてしまった。。。1時間ほど待ちましたが、隣の美容室が待合室にしてくれていて、近くにいた子どもちゃんに遊んでもらってたらあっと言う間でした〜〜無料で親子写真が撮ってもらえるなんて恥ずかし [続きを読む]
  • 米粉のシフォンアレンジトライフル〜〜?
  • 6月のレッスンは基本レッスン、リクエストレッスン共に満席となりました。米粉レッスンは空きがございます。レッスン空き状況のご案内。今日は昼から友達が1歳の子供ちゃん連れて遊びに来てくれるという事で、朝から久しぶりに米粉のシフォンケーキを作りました〜〜!が、、、パン用の米粉を使ったのが悪かったのか、焼き時間が短過ぎたのか思ってた様になってくれず失敗なのでカットしてトライフルに変更〜〜ちょうど苺とマンゴ [続きを読む]
  • 6月のレッスンのご案内。
  • 2017年6月のレッスンが決まりましたのでお知らせ致します。基本レッスンベーコンエピ 4個成形の楽しいベーコンエピ。生地に粒マスタードと粗挽き胡椒の2種類の味でベーコンを巻き、表面に粉チーズを振って焼き上げます。発酵中にさつまいもとかぼちゃのポタージュを作って頂きます!試食用のベーコンエピはこちらで用意させて頂きますので、作ったパンは全てお持ち帰りくださいませ^ ^米粉レッスン キャロブ入り米粉の [続きを読む]
  • 嬉しい頂きものたち。
  • 今日は母の日。いつもは自分と旦那さんの母に感謝の品を送る日でしたが、今年は私自身がカーネーションを頂きました可愛いカーネーションと絵本とメッセージパンの絵本がどんどん増えていって嬉しい限りですそして、今日もパン教室だったのですが、生徒さまから手作り石鹸を頂きましたいちご柄の可愛い石鹸とバニラの香りがするレース柄の石鹸可愛いだけでなく香りもとっても良いんです〜〜(o^^o)他の生徒さんにも色んな石鹸を持 [続きを読む]
  • メロンパンとベーコンエピ(o^^o)
  • 今日も朝からパン教室でした。あいにくのお天気でしたが、お越し頂きありがとうございます私は朝から試食用のミニメロンパンと来月のメニューのベーコンエピを焼きましたミニサイズのメロンパンも可愛い〜??外側のクッキー生地はガリガリ、中はもちフワです(o^^o)ベーコンエピのレッスンにはかぼちゃとさつまいものポタージュをお付けしようと思ってます暖かくても、冷製にしても美味しいポタージュです(o^^o)翌月のスケジュー [続きを読む]
  • ジャズコンサートと来月のパンレッスンの試作〜〜?
  • 先日、0歳からのジャズコンサートへ行って来ました?早めに着いたので一番前の場所を取れました〜?真剣に演奏を見聞きする我が子の後ろ姿鍋やフライパンを楽器にする楽しい場面〜〜?最後はみんなで大きなのっぽの古時計を大合唱〜??とっても楽しい時間となりました?GW明けても遊んでばっかりの様ですが、ちゃんと来月のパンの試作もやっております!!来月のリクエストレッスンは玄米あんぱんにしようと思ってます!何年も前 [続きを読む]
  • 森下の定食カフェラハンと
  • この頃ベビさんと一緒についつい早く寝ちゃってなかなか更新出来ず、、、なのて最近の出来事まとめてアップ〜〜(o^^o)先日、久しぶりに森下の定食カフェラハンでランチして来ました私にとっては赤ちゃんと二人っきりでも気軽に入れるお気に入りのお店のひとつです(o^^o)定食カフェラハン毎週ランチが変わりますインスタで明太まぜうどんのpicが美味しそうで来たのですが、この日は少し寒くて冷たいうどんを食べたい気分がなくなり [続きを読む]
  • 大島のパン屋さんメイカセブンとパンの絵本。
  • 昨日、パンレッスンの後、天気も良かったので自転車でぶどうパンを求めてメイカセブンへテレビにも良く出てて、頂いたりもしてるのですがお店に行くのは今回が初めて!!77パーセントぶどうパン、友達にプレゼントに買ってきたいと思ってたのですが大人気予約しても1ヶ月待ちとなー!!残念ながら今回は諦めて、お店のイートインコーナーでお茶することにコッペパンも種類たっくさんあって悩みましたが、今回はフルーツサンドを [続きを読む]
  • メロンパンレッスン〜〜?
  • GWも終わり、月曜から今月の基本メニュー メロンパンのレッスンがスタートしました(o^^o)お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)月曜はお子様連れの生徒さんも多く来てくださいました?いつも遊んでくれてありがとうプレーンとほうじ茶味のメロンパン良い香りが漂ってました〜〜?生徒さまが撮ってくれたミニチュアパンとメロンパン?メロンパンにアイスを挟んでご試食頂きました〜〜(o^^o)?好評で何よりです是非、お家で [続きを読む]
  • パンを描いたり、捏ねたり、作ったり〜(o^^o)
  • 今日でゴールデンウィークもおしまい。あっという間だった様な気もしますが、色々とやりたかった事も出来ました(o^^o)その一つが絵を描くこと!見本を見ながら描きました私作のフォカッチャと、旦那さん作カレーパン?他にもう一つやりたかったことは樹脂粘土でミニチュアパン作りこちらも図書館で借りた本を見ながら作りましたまーえに作ったのも一緒に並べてみました!!今回のお気に入りは、自己流で作ってみたカンパーニュ? [続きを読む]
  • 代々木公園周辺さんぽ〜〜。
  • 昨日もとっても良いお天気で久しぶりに代々木公園周辺を散策ー!代々木公園はたくさんの人がピクニックを楽しんでました(o^^o)朝ごはん用に代々木八幡にあるわんぱくサンドで有名なポタスタのサンドイッチを買いましたプレミアバナナココナッツクリームサンドとーっても美味しかったんですが、天気良すぎてクリームがどんどん溶けてく、、、そして、やっぱり凄いボリュームでした子どもの日の昨日は色んなイベントもやっていて、 [続きを読む]
  • 消しゴムパンはんこ(o^^o)
  • 来てくださってる生徒さんはご存知だと思いますが、うちのパン教室には月謝袋がございます授業の最後にご自身で好きなハンコを押してもらってるのですが、この消しゴムハンコ、3年くらい前に作って以来、全然増えてなくて、、、ホームページにも実はちょこちょこと使ってるんですそろそろ皆様飽きてきてるかなーっと思い、久しぶりに彫刻刀を手に取りましたっても増えたのは10個程ですがなにパンか分かるかなー??パンではなく肉 [続きを読む]
  • 蔵前さんぽ〜②
  • 蔵前さんぽ〜①の続き。カキモリで育児日記用にオーダーノートを買おうと思ってましたが、30分以上待つという事で今回は諦め、カキモリのお隣さんにインクスタンドなるものが出来てたのでパシャりし、大好きな寝かせ玄米のお店結わえるで、調味料や甘酒などを買い込み、橋をぶいーんと渡って、行ってみたかったお店 うつわとごはんyorimitiさんに行ってみるもやっぱり満席で、、、メニューだけ撮らせてもらいました近いうち、また [続きを読む]
  • 蔵前さんぽ〜①
  • 昨日はベビさんと自転車で蔵前さんぽ〜(o^^o)まずは今回の一番の目的、east side tokyoでゴールウィーク後半戦に向けて、必要な工作グッズを買いに。お洒落な雑貨やさん、KONCENTにも寄り道揚げたての良い匂いに負けて、、、おから豆乳ドーナツを買い食いして〜喉が乾いたのでカフェへ。CAMERA さん。可愛い雑貨も販売してましたカプチーノだけのつもりが美味しそうなビジュアルに負けキャロットケーキも追加で注文(o^^o)人参たっ [続きを読む]
  • ソラマチと両国にぎわい祭り。
  • GW2日目〜〜?ちゃんと朝起きれたので、朝からコネコネ〜〜(o^^o)胚芽バンズでハンバーガー??毎朝作ってる苺とバナナのヨーグルトスムージー?2ヶ月は続けて作ってますが、そろそろ苺がなくなる季節。どうしようかなー。お腹いっぱいになった後は今日も自転車行動〜??スカイツリーへ!今日もとっても良いお天気10時スタートの無料イベントへ10分過ぎに到着ヨガ出来ず、、、GW中はずっとやってるイベントの様なので、いつか再 [続きを読む]
  • 門仲のスリランカカレーと清澄白河のシュークリーム。
  • 昨日からゴールデンウィークスタートしましたね私も土日にパン教室が入ってないのはとっても久しぶりですなので、今日はレッスン用ではなく家族用に朝からパンをコネコネ〜〜(o^^o)昨日は門仲、清澄白河周辺をブラブラ〜。ランチはずっと行ってみたかったスリランカ料理レストランへ?タップロボーンパネルの女性。写真で撮ると本物の人間みたいベビ連れだったので広い席にしてくれましたスリランカカレーのアーユルヴェーダワン [続きを読む]