R さん プロフィール

  •  
Rさん: Rのキッチン
ハンドル名R さん
ブログタイトルRのキッチン
ブログURLhttp://ameblo.jp/dkbir700/
サイト紹介文キッチンが好き。 いつものパンやお菓子を気ままに載せていきます☆
自由文自宅でパン教室をしたり、知り合いのお店にパンを卸したりしています。
米粉パン&ケーキの教室もどんどん開講出来るよう頑張ります(*^^*)

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供160回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2012/04/23 00:02

R さんのブログ記事

  • 枝豆ベーコンチェダーレッスン、スタートしました?
  • 8月のレッスンの空き状況ですが、☆8/1(火)親子レッスン 13時30分〜15時頃 空きあり8/8(火)リクエストレッスン 10時30分〜13時30分頃 空きあり☆8/9(水)リクエストレッスン 10時30分〜13時30分頃 空き1席それ以外の日程は満席となっております。詳細はこちらをご覧くださいませ(o^^o)モチモチ生地のバナナパン、お薦めでーす?空き状況のご案内。さてさて昨日から7月のリクエストレッスン、枝豆ベーコンチェダーがスタートしま [続きを読む]
  • 豪華過ぎるBBQ〜〜!
  • 昨日は旦那さんが仕事でお世話になってる会社のBBQに家族で参加させて頂きました〜〜(o^^o)(参加というか、焼いてもらったのを沢山ご馳走になっただけですが)北海道出身の社長さんなので、食材が毎年豪華!!身がぷりっぷりなホタテ!!!カキも美味しかったなー!!黄金のタレとうちの子で蟹の大きさを表現!!ジンギスカンー!臭みが全くないっ!わざわざジンギスカン専用のタレも用意してくれてました〜〜花咲蟹、美味しいなー [続きを読む]
  • 8月のレッスンのご案内。
  • 2017年8月のレッスンが決まりましたのでお知らせ致します。基本レッスン(ふんわりミニ食パン1個)基本のふんわりミニ食パン。低温長時間発酵のやり方や、アレンジ食パンもお伝え致します!型もプレゼント致しますので、是非お家で色々楽しんで頂けたらと思います?暑い夏にぴったりなチリコンカンとカリッと焼いたトーストは相性抜群です(o^^o)リクエストレッスンキャラメルバナナパン 6個バナナを練り込んだもちもちパン、キャラ [続きを読む]
  • 新宿3丁目のアインソフジャーニー。
  • 今日は月に1度の玄米菜食部活動の日今回はお友達オススメのビーガンレストランアインソフジャーニーに行ってきました?オープンするやいなや満席の看板が!!予約しておいて良かった〜〜白を基調とした素敵な店内?アフタヌーンティーセットも気になりましたが、こちらの天上のビーガンパンケーキの写真に惹かれてご注文って、全然玄米菜食部活動っぽくないものを選んでしまいましたがこのパンケーキ、卵乳製品不使用でソルガムき [続きを読む]
  • 今日のベーグルレッスンと昨日のマクロビレッスン。
  • 今日の午前はお子様連れ向け、午後は大人向けのベーグルレッスンでした!ベーグルのレッスンは本日が最終日お越し頂いた皆様、ありがとうございますまたまた生徒さまから頂いた素敵なお写真皆さん、撮るのとっても上手ー!!勿論、パンの成形もバッチリでしたー??来週からはリクエストレッスン、枝豆ベーコンチェダーのレッスンがスタートします?ご予約頂いてる皆様、お待ちしております(o^^o)白神こだまと国産小麦米粉のパン [続きを読む]
  • 夏休み親子レッスンについて。
  • 昨日もベーグルレッスンでした?お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)生徒さまからとっても素敵なアメリカ土産を頂きました〜可愛いウサちゃんブランケット??アメリカのお尻拭きが丈夫だそうです!ガーリックソルトも色々と料理に使えそう?色々本当にありがとうございます(o^^o)さてさて、タイトルにもなっている夏休み親子レッスンについてですが、お問い合わせ頂くので、お知らせさせて頂きます。8月1日、2日に夏休 [続きを読む]
  • ベーグルレッスンとあらかわ遊園。
  • 今日もベーグルレッスン?午前、午後と2レッスン。お越し頂いた皆様、ありがとうございますお写真上手な生徒さまの写真を拝借いつもありがとうございますザックザックなビスコッティ〜〜全粒粉と胡桃とクランベリーが入ってますご試食プレート美味しそうに焼けてます〜〜ご自身で焼いたパンは全てお持ち帰り頂いております〜〜(o^^o)今日は土曜のいつものベビーシッター(旦那さん)が居らず、皆様にうちの子をいっぱい可愛がっても [続きを読む]
  • ベーグルレッスンとレモンケーキ。
  • 7月12日水曜14時30分〜ベーグル&ビスコッティのレッスン、1席空きが出ました。ご予約はホームページのお問い合わせフォーム、または生徒さまは直接ご連絡くださいませ。白神こだまと国産小麦のパン教室アトリエアール今日はベーグルのレッスンでした?お越し頂いた皆様、ありがとうございますお試食プレート。今日はパンナコッタに木いちごのジャムをトッピング??皆様、成形上手〜〜ビスコッティも簡単で、プレゼントにもぴった [続きを読む]
  • シナモンロールと。
  • 今日は高校以来の地元友達が遊びに来てくれました?久々作ったシナモンロールでお出迎え頂き物のサクランボと共に??お化粧前のぐるぐるシナモンロールちゃん。お化粧後。クリームチーズ入りのアイシングがシナモンと良く合うんです友達がお土産に持ってきてくれた日光ラスク。パッケージがまた可愛い??日光行きたくなっちゃいます?今日で11ヶ月になるベビさんの真顔あと1ヶ月で1歳かー嬉しい様な、寂しい様な、、、 [続きを読む]
  • ベーグルレッスンと嬉しい頂きもの達(o^^o)。
  • 一昨日から今月の基本レッスン ベーグル&ビスコッティのレッスンがスタートしました!!お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)ベーグルの成形、楽しいですよね?皆様、ツヤッツヤに焼き上がりました〜?発酵中にザックザックのビスコッティも作って頂きました〜。生クリームを使わないパンナコッタと2種のディップをベーグルと一緒にご試食頂きました好評で何より話しは変わり、昨日は嬉しい頂きものが沢山でしたとーって [続きを読む]
  • 最近行った錦糸町ランチ?
  • 先週は錦糸町でランチする機会が多くて(o^^o)?最近サボり気味だったヨガも、友達がいるとちゃんと行ってますヨガの後の錦糸町ランチも楽しみの一つ先週はベトナム料理屋さんサイゴンマジェスティックへ。広いお店なので、ベビーカーでもそのまま入れちゃいますずっと食べたかったベトナムのお好み焼き バインセオパリパリ〜〜(o^^o)?そしてミニフォー我ながら食べ過ぎですヨガの後はお腹が空いてるので、いつも以上に食べれてし [続きを読む]
  • 胡桃パンとメロンパン〜〜?
  • 今日はリクエストを頂き、グループレッスンでした(o^^o)お二人はメロンパン、既にメロンパンのレッスンを受けてる生徒さまは黒糖胡桃パン?ご試食はメロンパンプレート?太白胡麻油で作る簡単スコーンも好評で何よりですグループレッスンは3名様以上で日程が調整出来れば承っております。気になる方はホームページのお問い合わせフォーム、または生徒さまは直接メールでお問い合わせくださいませ。白神こだまと国産小麦、米粉のパ [続きを読む]
  • 米粉レッスンと電動自転車。
  • 昨日、今日と米粉レッスンでした(o^^o)お越しくださった皆様、ありがとうございます?先月、今月はキャロブの丸パン。栄養価の高いキャロブパウダー入りの丸パン。米粉で作るチョコカスタードと共にお召し上がり頂きました?同時に作る米粉のスノーボールも好評で何よりです(o^^o)是非、お家でも作ってみてくださいませ^ ^7月、8月の米粉レッスンはピロシキ風米粉パンとガトーショコラ。7月は満席となっております。詳細はホーム [続きを読む]
  • 胡桃パンとエトセトラ。
  • 昨日はリクエストを頂き、黒糖胡桃パンのレッスンでした全粒粉入りのふんわり生地に胡桃たっぷり入ってます〜?黒糖のほんのりとした甘さが朝ごはんやおやつにもぴったりです(o^^o)ご試食は新玉ねぎと人参のポタージュと共に?夜ご飯に早速作ろう〜!っと言って貰えて、嬉しい限りです昨日で7日続けてのレッスンも終わり、今日は1日フリー?いい加減、電動自転車を買わねばと思いながらも今日もママチャリで日本橋へー。暑いし、 [続きを読む]
  • 玄米あんぱんとパンマグネット。
  • 土曜からスタートした玄米あんぱんのレッスンも明日まで今日も天気の悪い中、お越し頂きありがとうございました(o^^o)毎日美味しそうな玄米あんぱんが沢山焼けております?ご試食プレート。お豆腐白玉みたらしも好評で何よりです(o^^o)昨日来てくれた産まれてちょうど2ヶ月の小さなお客様気まぐれで作ってみた抹茶のババロア。レッスンで授業後に押してもらってる月謝袋。これを見るといつ、どんなパンを作ったのか分かります生徒 [続きを読む]
  • 玄米あんぱんレッスンスタート?
  • ☆7/24(月)リクエストレッスン 10時30分〜13時30分頃 残り1席7/25(火)リクエストレッスン 10時30分〜13時30分頃 残り1席枝豆ベーコンチェダー 6個リクエストレッスンは過去レッスンで人気の高かったメニュー、枝豆と厚切りベーコン、チェダーチーズの入ったお惣菜パン。表面にコーングリッツをまぶします。冷製スープ、サラダ、ドリンク付き。詳細はホームページをご覧くださいませ。白神こだまと国産小麦のパン教室アトリエア [続きを読む]
  • 7月のレッスンのご案内。
  • 2017年7月のレッスンが決まりましたのでお知らせ致します。基本レッスンベーグル(クランベリー3個 プレーン3個)もっちりむっちりなベーグル。朝ごはんにもぴったりです!甘い系クリームチーズのディップと惣菜系ディップをつけてご試食頂きます^ ^ベーグルの発酵中にクランベリーを使ったザクザクビスコッティを作ります!こちらは皆様での作業となりますのでご試食1本、お土産は2本となります。リクエストレッスン枝豆ベーコンチ [続きを読む]
  • 本日15日、20時から7月レッスン申し込みスタートです!
  • 本日15日、20時に7月レッスンのスケジュールをブログにて更新致します。ホームページの更新は少し遅くなる可能性があります。ご了承くださいませ。さてさて、今日は約2ヶ月ぶりにヨガへ行きました。ヨガというよりストレッチという感じなのですが、先生がこれでもかー!ってくらい身体を押してくれるので痛いけどとっても伸びて、気分爽快普段全く運動してないので、お腹もいつも以上に空きます友達とヨガの後、お昼いーっぱい食 [続きを読む]
  • 今日のレッスンと来月のパン。
  • 今日はベーコンエピのレッスン?お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)朝焼いた試食用のパンたち。前日の夜に捏ねて、冷蔵庫でお休みさせ朝焼くだけのキャロブの山食パン。たっぷり寝かせてあげることでモチモチに仕上がりますそしてミニエピ。試食用は6分割してるので少し小さめ。レッスンのエピは4分割なのでもう少し大きめです生徒さまの写真を拝借表面にかける粉チーズが良い仕事してるんです(o^^o)?さてさて、そろ [続きを読む]
  • ベーコンエピとリサラーソン。
  • 今週からベーコンエピのレッスンがスタートしました。今日は午前、午後の2レッスン。お越し頂いた皆様、ありがとうございます(o^^o)成形の楽しいベーコンエピ?粒マスタードと粗挽きペッパーの2種の味をお楽しみ頂きます?表面には粉チーズをフリフリ〜〜(o^^o)サツマイモとかぼちゃのポタージュも好評で何よりです?みんな、しっかり尖がってバッチリカッコいいエピが沢山焼けました〜〜レッスン後、日本橋へ買い出しへ。今日は [続きを読む]
  • リクエスト 胚芽の塩バターロールレッスン?
  • 今日はリクエストを頂き、胚芽の塩バターロールのレッスンでした?お越し頂き、ありがとうございます(o^^o)今回も生徒さんの写真を拝借簡単で美味しいオニオングラタンスープもご試食頂きましたたーっくさんの塩バターロールが焼けました?部屋じゅう胚芽の良い香り〜〜(o^^o)米粉のガトーショコラもひと口サイズですがご試食頂きました。ご好評で何よりです〜〜?7月のレッスン、スケジュールなど詳細は15日にブログ、ホームペー [続きを読む]
  • 久しぶりのミシン作業?
  • 昨日はご近所に住む友だち夫婦がうちに来てくれました?お土産に買ってきてくれたたい焼き〜〜?パリパリの羽根がおまけで付いてて嬉しい(o^^o)水天宮 たいあん さんという名前だそう。場所は森下にあります今度行ってみよーっと?私はスコーンと米粉のガトーショコラをつくりました。どちらもバター不使用?卵もチョコも入ってませんが濃厚で美味〜〜(o^^o)米粉レッスンに加えようと思ってます?ザクザクビスコッティも作りまし [続きを読む]
  • 押上ランチ〜〜。
  • 昨日は月に1度の玄米菜食部〜?今回はスカイツリーのある押上のお店^ ^カフェアムリタマクロビカフェで玄米と野菜がメインのプレートランチ人参ポタージュ。ベビさんもお気に入りなご様子でしたグルテンフリーデザートも美味しそうでした雨も止んでお店を移動〜〜行ってみたかったカフェオシアゲスイッチパンケーキと水出しコーヒーも有名みたい^ ^水出しコーヒー、あっさり系で美味しかった〜〜?風通しの良いお店で日当たりもよ [続きを読む]
  • 米粉レッスンとアスパラガス?
  • 昨日で今月の米粉レッスンが全て終了致しました!お越し頂きありがとうございます^ ^今回も生徒さまの写真を拝借致しました米粉で作るチョコカスタードもご好評頂き何よりです(o^^o)是非、お家でも作ってみてくださーい?7月のレッスンの詳細は6月15日20時頃、ブログ、ホームページにてご連絡致します。よろしくお願い致します^ ^国産小麦と白神こだまと米粉のパン教室アトリエアールこちらは頂きものアスパラガス〜立派なのが30 [続きを読む]