misa さん プロフィール

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misaさん: スーパーフードでアンチエイジング。
ハンドル名misa さん
ブログタイトルスーパーフードでアンチエイジング。
ブログURLhttp://ameblo.jp/anrichiko
サイト紹介文ローフード、酵素、スーパーフード及びデットクスで錆びないからだを目指しています。
自由文 
アラフォー過ぎてから、いわゆる中年太りに悩まされました。簡単で手軽なローフードに出会い、ケミカルよりもスーパーフードでアンチエイジングしています。もともと行動力はあるので、ローフードやマクロビオテック、韓国薬膳も勉強中です。ちょっと体が重いとか、寝起きがつらい時は、キッチンコスメではありませんが、おうちの食材と機材で解決できます。
 

 

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供197回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2012/04/30 11:49

misa さんのブログ記事

  • ポイントは3つ!美味しい、安心、野菜生活!
  • 先日から受講しているお漬物講座から、「新鮮な野菜こそ、お漬物に!」という先生の教えに深く感服した私。 先生、曰く「産直市場がやはり、新鮮です」とのことで、足繫く、産直市場に通っています。 新鮮=水分が多い。 この水分の多さが漬物の場合、うまみにかわるそうです。 もちろん、生で食べたらさらにうまし。 産直で、無農薬や低農薬をみつけたらラッキーですが、なかなかそうはいかない場合もあ [続きを読む]
  • 毎朝5分でお弁当を作るコツ つくおきって逆に不便?
  • 最近のテーマは時短。めんどうをなくすために、常に逆から物事を考えていますが、その過程の中で、ふと、つくおき=作り置きって、逆に不便?という疑問がでてきてしまいました。確かに、まとめて作るのは効率的だとは思いますが、せっかくの休日や空き時間に、つくおきだけで時間をつぶすのはもったいないかも?一時期は、つくおきシリーズということて、冷凍保存できるものから、色々とレシピ本みてはいましたが、材料を揃える所 [続きを読む]
  • 初夏の巻き寿司レッスンのウエルカムティー
  • 本日は初夏の巻き寿司レッスン。カタツムリとアジサイを作りました。ウエルカムティーは、夏のような暑さでプクプク発酵してるkombuchaレモン,ここ2.3日真夏なみの暑さなので、微炭酸の紅茶キノコはとても喉越しが??今回は、レモン寿司酢を使ったので、余ったレモンの皮など紅茶きのこにあわせました。とても爽やかなのでオススメです。お家でもkombuchaが作れるレッスンは→5月31日https://www.reservestock.jp/events/1820 [続きを読む]
  • 続けるコツ
  • 毎日続けるといいことは、やはり健康的な食生活。この時期になると、季節感行事のようにローフード関連の外部講座のご依頼が増えてきます。今日は終日、レシピ研究??野菜と果物に囲まれて、試行錯誤しながらふと思ったのは、何をやるかじゃなくて、どうしたら続ける事ができるか?なんとなく、皆さん結果が出る前にやめてしまったり、めんどうになってしまうかも?子供の時の勉強と一緒だわ。次回のメルマガは、「続けるコツ」を [続きを読む]
  • 巡りよくするお茶
  • 先日は中日文化センターさん主催の端午節と中国茶会のコラボランチへ。最初のウエルカムティーは烏龍茶と山東バラのミックスです。最近、香港では中国茶に山東バラを合わせるのが流行りとか??こちらのバラは先日メルマガで紅茶キノコとあわせて、バラkombuchaでご案内しましたが、こちらの山東バラは、 新陳代謝を促し、美容及び便秘の予防に効くそうです。このバラを水洗いして、お湯を注ぐだけでも良いみたいです。ほんの [続きを読む]
  • トレーニング後は
  • 朝のトレーニング後は、プロテイン補給。ヘンププロテインりんご青梗菜 のトレーニング後のスムージー。たまにこちらに豆乳も入れます。以前は、消化の問題から豆乳は使っていなかったのですが、1年前にホルモンバランスの乱れからホットフラッシュと自分だけ汗をかいているような状態になった時がありました。更年期?と思いつつ、その時にイソフラボン補給を兼ねて、豆乳とタンパク質を同時にとったら1ヶ月ほどで改善。今 [続きを読む]
  • おすすめ農園レストラン
  • 新緑が美しい時期にニューリアルされた賀名生さんに友人といってきました。バーニャカウダから色とりどりのお野菜!材料もこだわりが感じられます。とても雰囲気のよいところですので、ついつい長居をしてしまいます。偶然、お会いしたオーナーに菩薩スキャッチしていただきました。確かにこんな感じ??。気に入ってます。ありがとうございました^^ [続きを読む]
  • アサイーボウル
  • 女性に人気のアサイーボウル。朝練後の朝食です。今月末のレースに向けてようやく練習スタートしました。アサイーは甘くもなく、酸味もなくほぼ味がないので、ブルーベリーがポイントです。主な栄養素は、ポリフェノール、食物繊維、カルシウム、鉄分と手軽に摂取できるスーパーフードです。簡単にミキサーでガーして作れますので、ぜひ! [続きを読む]
  • 汗ばむ時期のスムージー
  • 連日蒸し暑い日が続きます。そんな日は消臭効果の高いパセリもりもりスムージーを。パセリ 山盛りバナナ 1本りんご 1/2個水 400から500mlパセリは、アンチエイジングにはオススメなスーパーお野菜です。利尿作用があるので、高血圧やむくみはもちろん事、気持ちも穏やかになる効果も!生で食べるのは、結構大変ですが、スムージーにすると生で食べるより簡単にたくさん摂取できます。とても爽やかなスムージーです。 [続きを読む]
  • 美しく美味しいアイスティー
  • アイスティーの作り方ですが、どれだけ丁寧に淹れても濁ってしまうのが悩みでした。先日、masumi先生のアイスティーレッスンに参加し、ようやく解決!こんなに美しいアイスティーが淹れれました。温度でもなく、美しく淹れるコツは茶葉だったんですね〜。アレンジバージョンも教えていただけました。初夏のアイスティーにオススメなグレープフルーツアイスティー。グレープフルーツの黄色と琥珀色の二層がとても美しいバリエーショ [続きを読む]
  • 考えない朝のお弁当
  • 朝のお弁当作りは、とにかくつめるだけ。先週のお弁当。なるべく5色をめざしてますが、赤はいつもプチトマト??簡単に可愛くしてみました。プチトマトをりんごに。枝豆を半分にして、つまようじで枝豆とプチトマトをさしてみました。前回は、つまようじ部分をカットしてしまったので、なんか変になってしまいました。とても簡単なので、お弁当のスキマに入れてみてください。 [続きを読む]
  • 5分の美白計画
  • 手搾りのグレープフルーツ。 国産のグレープフルーツですが、たった1個でこんなにたくさん果汁が絞れました?? オクソーのシトラスジューサーは、一台でレモンもグレープフルーツのような大きな果実も、一度に搾れるとても便利な優れものです。 今日は終日、外出予定がないので、朝のジュースにしてみました。 かんきつ系のジュースについては、過去のメルマガ記事をご参考ください。 美白NGなの [続きを読む]
  • ゴールデンウィーク中の減量計画
  • ゴールデンウィーク中はどうしても家族にあわせて食生活が崩れ、体重増加となってしまう事が多かったのですが、今年は更にクリーンイーティングとスーパーフードの摂取を心がけました。クリーンイーティングとは、なるべく加工品をさけできるだけ自然に近い状態のものを摂取すること。野菜や良質な油を摂ることも含みます。パクチーたっぷりの乳製品不使用のマンゴーラッシー。やっぱりサラダよりもスムージーの方が大量に野菜が摂 [続きを読む]
  • スリランカ アユルベーダ施設
  • ようやくGWが終わりました。昨年の今頃はシダレッパのアユルベーダヘルスリゾートで、リトリートでした。50以上の問診の後は、体質別に作られた食事メニューで一週間過ごします。内容は、主に避けるべき食品となるべく控える食品です。私の場合、避けるべき食品は、脂質の高いもの、脂っこいもの、酸味のあるもの、シーフード、乳製品でした。控えるものは、パイナップルとトマト。実はこのメニュー表は一年たった今も保管してあり [続きを読む]
  • 美味しいイタリアン
  • ゴールデンウイークは友人と新栄のイタリアンへ。前菜は、ストラッチャテッラチーズ 生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られてます。濃厚でもくどくないコクのあるフレッシュチーズです。パプリカとツナの詰め物花ズッキーニのチーズ詰め^豚のレバー 網脂焼きいわしのオーブン焼き シチリア風ナポリ風ジェノバソース。こちらはパスタ麺は太麺ですが、中が空洞になっておりソースが絡むよう [続きを読む]
  • バラの季節になりました。
  • 薔薇が美しく咲く季節になりました。実験的にオーガニックローズで作ってみた紅茶キノコさん。味は確かにkombuchaの甘酸っぱい味ですが、ほのかにバラの香りがします。ここ最近、気温が高いので、紅茶キノコさん微炭酸の泡がプクプクしてます。カフェインがあれば、発酵しますので紅茶だけでなく、皆さんもいろいろ試してみてくださいね。初めての紅茶キノコレッスン♪の参加申し込みはこちら [続きを読む]
  • クリーンイーティング
  • 民泊ゲストの方からこちらを頂きました。ムングダールという緑豆の塩味のフライビーンズ。そのままでも良いみたいですが、「サラダに」というアドバイスがあり、アボカド??ケール??サチャインチオイルとあわせてクリーンイーティング。クリーンイーティングとは、できるだけ自然に近い食材を選び、加工食品などは避け、体に良い食材を選んでいくというもの。まあ、当たり前といえばあたりまえですが、加工品についてはどこまで [続きを読む]
  • 冷蔵庫ミニマム計画
  • 美味しいそうな食材や珍しい食材を見つけてしまうとすぐに買ってしまいます。気づくと冷蔵庫の中が物凄い事に??毎月、最終日は冷蔵庫の棚卸し日と決めました。隠れる収納は全体の7割を目指しているのですが、まだまだですね。特に気になるのが、左側の粉物類。中途半端なグルテンフリーなので、薄力粉から米粉、そば粉まであります。小麦粉系は常温保存するとダニがわきます。冷蔵庫に保管ですが、冷蔵庫に保管しても結露でカビ [続きを読む]
  • 美肌レシピ ?マンゴースムージー
  • マンゴーをたくさんコストコで購入してきたので、マンゴー??ケール??レモンにグレープフルーツの生搾り でマンゴースムージー。ビーポレンはトッピング。ビーポレンはミツバチ花粉のこと。免疫力や体力アップに期待できるスーパーフード。また、マンゴーに含まれているβ−カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換され、皮膚の粘膜を保護し、肌荒れを予防する効果が期待されています。さらに、シミやしわを予防し、コ [続きを読む]
  • 美味しい酵素ドレッシング
  • 美味しい酵素ドレッシング見つけました〜〜^^ご存知の方も多いとは思いますが、サンミさんの酵素ドレッシング。ドレッシングはほとんど手づくりなので、買うことはないのですが、たまたま大阪の友人から頂きました〜。ありがとうございます??ほんと今頃なんですけど、美味しかったです。実身美(サンミ)とは、大阪を中心にお店を構える玄米とお野菜を使用した、美容と健康に良いお食事を提供しているカフェで、・”実”りのあ [続きを読む]
  • かわいいキャラクターを作ってもらいました。
  • イメージ通りのキャラクターロゴを作ってもらいました。 デザインコンセプトは、サロン名「サルース」の健康、幸運、無事や、好ましくない状態を改善して、より望ましい状態へと変える意味の象徴として白い鳥がモチーフとなっています。 自由に軽やかで楽しく飛ぶ姿が、salonのコンセプトである”楽しく・ラクチン・幸せ”をイメージしています。 これからもどうぞよろしくお願いします。 & [続きを読む]
  • 一週間で花粉症改善⁈
  • 今年の花粉症は例年になく辛そうです。私も以前はかなりひどい花粉症でしたが、ここ5年ほど、食生活はもちろん環境の変化もあり、悩むことはありません。おそらく、食物繊維をたっぷりとること、腸内環境を良くする事を気をつけています。特に、紅茶キノコさんはプロバイオティクスなので、寝る前にお猪口1杯くらいで大丈夫。こちらの本にもkombucha.紅茶キノコさんの事が書かれてます。すでにお持ちの方で、「最近、飲んでない〜 [続きを読む]
  • フリフリケールでスムージー。レシピあり
  • そもそもケールって? ケール(アブラナ科)はキャベツの一種で、普通のキャベツは結球しますが、ケールは不結球性で、一年中栽培できる生命力の非常に強い緑黄野菜。、栄養価が非常に高く、特にビタミンAはニンジンの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上、その他のビタミン、ミネラル、葉緑素(クロロフィル)、GABA(ギャバ)、食物繊維、葉酸、たんぱく質なども豊富で、抗酸化物質であるルテインは特にケールに多く含まれて [続きを読む]