モモ母さん さん プロフィール

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モモ母さんさん: 毎日笑顔で過ごしたい
ハンドル名モモ母さん さん
ブログタイトル毎日笑顔で過ごしたい
ブログURLhttp://ameblo.jp/4enjoylife/
サイト紹介文「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ130-」の先行予約中です。
自由文夫と社会人の次女とマルチーズのモモとマンション暮らしをしています。
簡単おうち料理を中心に日々の出来事を綴っていきます。アラフィフならではの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供378回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2012/05/08 23:16

モモ母さん さんのブログ記事

  • 豚ロースの味噌漬け弁当
  • おはようございます♪ 昨日は朝から自分弁当を作りました。 お弁当を作っておくと、ひとりごはんも楽しめるんです。 お行儀悪いけど、録画しているドラマを観ながらパクパク・・・ 幸せの瞬間です 夜から味噌漬けにしておいた豚ロースを焼いて、ごはんの上にドーンとのせます。 これが美味しいんですよね〜 味噌漬けは弱火でじっくり焼きますが、少し焦げ目がついた方が美味しいで [続きを読む]
  • 手作りスノーボールでティータイム
  • おはようございます♪ 昨日お買い物に行ったら、製菓材料コーナーでアーモンドプードルがお買い得だったので、数年ぶり(正確には数十年ぶり)にスノーボールを焼きました。 私が昔から使っているレシピノートに書いているものなので、おそらく25年くらい前のレシピです。 分量を量って混ぜるだけの簡単なお菓子。 いつも中にマーブルチョコを入れて焼いていたのですが、昨日は手に入らなかったのでシンプルな [続きを読む]
  • 簡単!本格的なガパオライス
  • おはようございます♪ 今朝早く、パパさんはイタリア、ドイツの出張に行きました。つい数日前にフィンランドに行って、やっと時差ボケもなおり、普通の生活に戻ったばかりなのに、またまた時差7時間の世界に行ってしまいました。 今回は9日間の出張です。 そんなわけで、昨晩は和風の晩ごはんにしました!!と言いたいところですが、エスニックごはんになってしまいました 前日作ったカプレーゼのバジルが沢山 [続きを読む]
  • 今夜はがっつり焼肉丼
  • おはようございます♪ 昨日はお孫ちゃん達のお見舞いに行って来ました。 弟くんは元気にずりばいをしていたのですが、お兄ちゃんはいつもの元気がありません??完治まではもう少し時間がかかりそうです。 パパさんは長期の海外出張を控えているので、晩ごはんはがっつり焼肉丼にしました。 しっかり食べて力をつけてもらわないと・・・です レシピ本でも紹介している焼肉丼。それぞれを別に [続きを読む]
  • 母の日の晩ごはん
  • おはようございます♪ 昨日は朝から用事で出かけていたのですが、帰って来たらリビングに次女からの母の日プレゼントが置いてありました。 「お母さん、いつもありがとう。旅行の時に使ってね」と、 ローラアシュレイの歯ブラシポーチとタオルハンカチ うれしいなぁ〜 今や、私の方がお世話になりっぱなしなのに、 いつも本当にありがとう これからも、ここぞの時に頼っても [続きを読む]
  • フィンランドの思い出…長女のおうち
  • おはようございます♪フィンランド旅行から帰って来て今日で10日目、まだ10日しか経っていないことに驚きます。私は家でゆっくりする時間がありましたが、パパさんや長女夫婦はすぐに仕事が始まったので、旅の思い出に浸る暇もなかったようです。そんな中、昨晩長女から写真が送られて来ました。アルテックのワークショップで買ったスツールを組み立てたそうです長女夫婦は今回の旅で、アルテックのスツールを購入することを楽しみ [続きを読む]
  • わが家の和えるだけ!!簡単たらこパスタ
  • こんばんは♪今夜は久しぶりにパパさんと一緒の晩ごはんでした。 メニューも久しぶりのパスタです。今日はわが家の定番、和えるだけの簡単たらこパスタを作りました 娘たちが大好きで、たびたび作っていた人気のパスタなんです。 わが家のたらこパスタは、ボウルにたらこソースを作っておいて、茹でたパスタを入れて和えるだけです。 レシピです。 ★たらこ 2腹★バター 30〜40g(お好みで加減 [続きを読む]
  • 手作りチキンナゲットでワンプレート
  • おはようございます♪昨日は次女が孫たちを連れて遊びに来ました。せっかくなので、早めの晩ごはんを作って一緒に食べましたよお孫ちゃんの大好きな手作りチキンナゲットで、ワンプレートです。 チキンナゲットはレシピ本でも紹介しています。 ブログのレシピはこちら⇒手作りチキンナゲット 簡単にできて、とっても美味しいですよ 豆ごはんも炊いておにぎりに、 他 [続きを読む]
  • 新しいマリメッコの器で朝ごはん
  • おはようございます♪ 今週は会食や出張が多いパパさん、 晩ごはんを一緒に食べる機会が少ないので、朝ごはんをいつもより少し丁寧に作っています。 今朝はフィンランドで買って来たマリメッコの器を使ってみました。 新しい器を使う時は、いつもワクワクします 何を作ろうか・・・どんなふうに盛り付けようか・・・ 合わせる他の器は何にしよう・・・ なんて朝考えていたら [続きを読む]
  • イッタラヴィンテージグラスでティータイム
  • こんばんは♪昨晩夕食後にパパさんとティータイムをしました。フィンランドで買って来たグラスを初使いです すでに紹介しましたが、今回購入したヴィンテージ食器はこちら↓↓ 昨日使ったのは左上のホルダー付きグラスです。 (画像お借りしています)イッタラ ツアイッカという名前のグラスで、1957年から製造されたロングセラー商品だったそうですが、2015年に廃盤となりました。 [続きを読む]
  • 焼きそば定食
  • おはようございます♪昨日の晩ごはんは久しぶりに焼きそばを作りました。お味噌汁や副菜も作って定食風に、ご飯も付けようかと思ったのですが、炭水化物だらけになるのでやめておきました^^; 太麺で作った焼きそばはモチモチですマヨネーズや鰹節もかけて、なんだかお好み焼き風味(笑)久しぶりに食べると本当に美味しいです 副菜は明太子入り卵焼きと、 ナスと舞茸のバターポン酢焼き。フィンランド [続きを読む]
  • 豚丼弁当
  • おはようございます♪ 今日はパパさんのお弁当を作りました。 がっつり豚丼弁当です。 明太子入りの卵焼きも作りました。これ、豚丼と合うんです 豚丼のレシピです。 豚肉のこまぎれ 200g玉ねぎ 1個★砂糖 大さじ1と1/2★みりん 大さじ1★酒 大さじ2★醤油大さじ3だし汁100cc(または水100ccに顆粒だし小さじ1)1・玉ねぎは半分に切り、細切りにしておく。2・熱したフライパンにサ [続きを読む]
  • GW最後は家族そろって晩ごはん
  • おはようございます♪ゴールデンウィーク最後の日は、次女夫婦が遊びに来ました。久しぶりにお孫ちゃん達に会ったら、人見知りの始まった弟くんに泣かれていたパパさん(笑)お兄ちゃんはお土産を渡すと大喜びしてくれました晩ごはんはみんな「魚が食べたい!!」で一致し、いつもの魚屋さんに家族そろってお買い物。新鮮な鯵と少し小さめの鯛、のれそれ(アナゴの稚魚)を買って帰りました。それらを使った晩ごはんです &nbs [続きを読む]
  • フィンランド風朝ごはん
  • こんにちは♪今日の朝ごはんは、フィンランド風です???? 市場で買って来た黒パンを温めて、ハムとチーズときゅうりなどをのせて食べるオープンサンド。ホテルの朝食もこんな感じでした↓↓私は甘いシナモンロールを食べていましたが、パパさん達はもっぱらオープンサンドを作って食べていましたよわが家の朝食は、チーズ2種類、 マッシュポテトとほうれん草オムレツを作って、簡単ワンプレートです。 フ [続きを読む]
  • やっぱりこれ!!落ち着くごはん
  • こんにちは♪帰国してからの時差ボケが半端ないです(´-`).。oO海外出張慣れしているパパさんは、すでに普通に戻っているのに、私は寝てばかりです^^;少しでも早く体調を戻すために、ごはんは規則正しく食べています。朝ごはんは買って来た黒パンとクリームチーズとコーヒー(作る力なし??)そしてお昼ごはんは、やっぱりこれです!! 炊きたてご飯とお味噌汁〜 かぼちゃとワカメのお味噌汁。  [続きを読む]
  • フィンランドで買ったもの
  • ただいまーお昼前に大阪に帰ってきました。大阪暑い??昨日まで冬の気候のフィンランドにいたので、暑くなったり、寒くなったり、体温調節がしんどいです^^;プラス時差ボケです。今回の旅行は長女夫婦と一緒だったこともあり、本当に楽しめました。買い物も長女と相談しながらできたので、パパさんとふたりの時より充実してたかな(笑)フィンランド4日目は忘れた頃に書くことにして、先に今回買ったものを紹介します器系、まずは [続きを読む]
  • フィンランド3日目
  • こんにちは♪フィンランド3日目の昨日は、長女夫婦とは別行動です。私達は朝から海の見えるマーケット広場に行ってみました。しかし、時期的に少ししか屋台が出ておらず、さみしい結果に…カモメを眺めながら海辺でボーッとして、その後はオールドマーケットホールに行ってみました。まさにグルメの殿堂!といった場所です。そこでお土産の黒パンなどを買って、カフェに入ってひと休み。見た目よりさっぱりしていて甘さ控えめのラ [続きを読む]
  • フィンランド2日目
  • おはようございます♪フィンランド????2日目の今日は、モーニングからスタート。焼きたてのシナモンロールとコーヒーが朝から美味しくて、普段の倍以上を食べてしまいました^^;長女から「お母さん、太ったよね」と会ってから3回は言われたかなぁ〜帰ったら絶対にダイエットするぞ!と誓いつつも完食!ダイエットは明日から…の典型です(笑)そんな今日は、買い物dayに徹しました。前回はスリの被害に遭い、カードやお金をなく [続きを読む]
  • 旅の前日の晩ごはん
  • おはようございます♪無事フィンランドに(ヘルシンキ)到着しました。そちらのことはまたアップしますねその前に、旅行前日の晩ごはんをアップし忘れていたので載せちゃいます前日ということで、冷蔵庫スッキリ作戦+買って来たお寿司です??しばらくお寿司は食べれないと思うと、急に食べたくなって、夕方の値引きの時にゲット(笑) 握り寿司があると超!豪華にみえますよね〜 ローストビーフの切り落と [続きを読む]
  • フィンランド1日目
  • おはようございます♪無事フィンランドに到着し、長女夫婦とも合流しました。イミグレで偶然会った時はお互いビックリ!!思わず関西弁で喋りまくる親子(笑)その後エアポートタクシーでホテルに行き、荷物を置いたら早速町に繰り出しました。白夜なので、19時頃でも真昼みたいなんです。てくてくみんなで散歩。大聖堂に佇むお婿さん。よろよろ歩く私達夫婦^^;フィンランドは本当に美しい町で、どこもかしこも絵葉書を見ているよ [続きを読む]
  • 行って来ます♪♪
  • おはようございます♪ これからフィンランドに行って来ます。 フィンランドは昨年の8月以来です。 その時はデンマーク→スウェーデン→フィンランドの3ヵ国をまわる予定でしたが、デンマークで大変な目に遭い、スウェーデンはふっ飛ばしてフィンランド入りしました。 大変な目に遭った詳細はコチラ⇒★ 今でこそ笑い話になりましたが、しばらくトラウマで、自分の近くに人が近づいて来ただけでも動悸が [続きを読む]
  • 冷蔵庫スッキリ!!カレーランチ
  • こんにちは♪GW2日目のランチは、ひき肉のカレーです。明日から数日家を留守にするので、冷蔵庫片付け作戦です。つい先日載せたキーマカレーとはレシピが少し違います^^; キーマカレーより水分が多くとろとろ感があるので、ひき肉のカレーと名付けました。 レシピです(2〜3人分)ひき肉 150g玉ねぎ 大 1/2個人参 1/2パプリカ 1個にんにく ひとかけトマト 大 1/2個(ザク切り)カレー粉 小さじ1 [続きを読む]
  • GW初日のごちそう晩ごはん♪
  • おはようございます♪ GW初日の昨日は、夫婦で買い物に行きました。 数日前にリニューアルオープンしたスーパーでお買い得品を次々にゲット ごちそう晩ごはんになりました。 うなぎを一尾買ってひつまぶしレシピはコチラ⇒簡単ひつまぶしの晩ごはん 見事に同じ器を使っていますね^^; ひつまぶしといったら、HASAMIポーセリンの器を選んでしまいます。 お茶碗まで同じものをチョ [続きを読む]
  • 包まない、巻かない、食べたらロールキャベツ!!
  • おはようございます♪ 昨日は前日のトミカ博の疲れがドッと出て(はしゃぎすぎたかな?)おうちで休養していました。 正確にはごろごろしてました 晩ごはんはキャベツを安く買ったので、パパさんの大好物のロールキャベツを作る予定だったのですが、なんだか面倒になり急遽包まないロールキャベツにしました。 これも正確にはキャベツとひき肉の重ね煮?です 出来上がりはこちら♪ とっても簡 [続きを読む]
  • トミカ博に行って来ました!!
  • おはようございます♪お孫ちゃん2歳の誕生日の昨日は、朝早くからトミカ博に行って来ました初日だったので、すごーい人だと思っていたのですが、想像以上にゆっくり楽しむことができました(平日だったからかもしれません)次女が攻略法を熟読してくれていたおかげもあります着いた時のお孫ちゃんは、現状がすぐに理解できなくて…でも目の前には大好きな車や電車がいっぱいで、自分に訪れた突然の幸せをどんなふうに表していいの [続きを読む]