kotorinopanya さん プロフィール

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kotorinopanyaさん: パン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ハンドル名kotorinopanya さん
ブログタイトルパン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ブログURLhttp://kotorinopanya.blog.fc2.com/
サイト紹介文2012年6月、京都 桂に夫婦2人3脚のミニベーカリーが開店・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2012/05/09 22:25

kotorinopanya さんのブログ記事

  • 6月へ
  • いよいよ 今週半ばから 6月へいつも 5月末になると思いだすのは今のお店が出来上がるまでの ラストスパートのことです5月31日から 6月1日へ日づけが変わるギリギリまで・・・そして 6月1日からまだ エアコンのついていない工房でテストベイクを始めたこともパン作りに最適な気温をはるかに超えた工房でふたりで ふうふう言いながら二人三脚が始まりましたあれから5年目指すところは まだまだ先にあるのですが時 [続きを読む]
  • 早くも真夏日
  • 快晴の空を喜んだのもつかの間あまりの暑さに 冷や汗が出ます昨年は 雨が多くて曇り空を見上げていましたが今年は いったい どんな夏になっていくんでしょうパン工房「りとるばぁど」6月で 5周年を迎えます毎年 恒例の感謝デー今年は どうしようかと二人で 案を練っているところです夫婦二人の小さな店とはいえ何かをするときは 原案を立てて 話し合います(時には ケンカになることも )6度目の夏もどうやら たや [続きを読む]
  • 母の日に
  • 今年の母の日は息子のお嫁ちゃんからお花とケーキをいただきました今まで 息子たち二人時々 思い出したように母の日に プレゼントをもらうことはありましたがお花はなかったかなワインとか ワインとか だったように思います (現在 妻は禁酒中ですが…)小鳥や花には 心をいやす力があります心癒されてそうだわたしも・・・と夫の母と 自分の母にカーネーションを贈りました自分のためにではなくだれかに 喜んでもらおう [続きを読む]
  • 「りとるばぁど」のかたち
  • 5度目のゴールデンウィークが明けましたほんとなら毎週月曜日に ブログを更新するところなのですがお休みの間にあれもこれもとよくばりすぎた妻が 体調を崩したせいでお店の休憩中の更新になりました 「たけのこピザ」今週中に今季終了の予定です今年はなかなか暖かくならないと思っていたら一気に 暑くなってきましたたけのこも出ていいのか まだ早いのかきっと 迷ったことでしょう世の中 いろんなことが起こっています自 [続きを読む]
  • ひとやすみ
  • 五月になりました緑が多くなったと思っていたらつつじの花がちらほらもう一週間もすればつつじも満開になりそうです先日 あるお客様が「いつものパンと 新しいパンがありますね」と言われました「りとるばぁど」のパンの ほとんどは開店当初のままです2〜3点 時には 1点のみ季節感のあるパンを 季節に合わせて焼いています開店から5度目の春今年も 「トマトのフォカッチャ」始めています「りとるばぁど」のパンで〜ああ 今 [続きを読む]
  • 風薫るころへ
  • 快晴の日曜日三重県 いなべ市へ行ってきました「りとるばぁど」には支えていただいた恩人がありますそのひとりの方に お会いしてパンをお渡ししました途中に 車が通れるのかと思うくらいの険しい道へカーナビに案内されましたが夫の運転のおかげで 無事 たどり着けました「どんな険しい道でも 進みだしたからには 引き返せないただひたすら 進むしかない」そんなことを思いました「トマトのフォカッチャ」期間限定で 明日 [続きを読む]
  • 5月まで あと一息
  • 学校も新学期が始まりました「りとるばぁど」へご来店されるお客様も初めての方がおられますお店のご案内をして地域のお話などなど妻のおしゃべりは絶えることがありません 手をとめた時 ふと思うのはおなじみだったお客様のご近況ですお引越しのご挨拶をいただく方もありますが特にお話しする機会もないままいつの間にか お姿を見ることがなくなるお客様もあります新しい環境で 元気にされているだろうかまた お気に入りの店 [続きを読む]
  • 桜の花に
  • 満開の桜今夜は 雨風が強まるようなので夜桜を楽しめるのは 今だけ桜を待ちわび 桜を楽しみ桜を惜しむのは桜の花に 毎年の春の出来事がよみがえるから幸せな時も辛い時も桜を見ると 新しい気分になるから桜に倣って花を咲かせようって思うから「さくらあんぱん」桜とともに 今週中に今季終了です今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています(マルとこなつはなかよくお留守番し [続きを読む]
  • はじまりの時に
  • 今年の桜は 昔のように入学式の時に満開を迎えるようですわが子の入学式の時小学校の正門の桜の木と撮った写真が思い出されますあの時も バタバタ バタバタ 毎日忙しくて上靴を持たせるのを忘れて かわいそうなことをしました 桜の季節前へ進もうと思うほど昔のことが思い出されます 「りとるばぁど」 5度目の春どんな出会いが待っているのか楽しみです雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」新登場の作家さんですぶんちょ組 [続きを読む]
  • チェンジ & チャレンジ の季節
  • 今年の桜は そんなに早くは咲かないようですがこの季節暖かい日と好天が 少しでも続くと木々が急に芽吹きますきっと今か今かと 芽を出し 花を咲かせるチャンスを待っているんです「りとるばぁど」5度目の春ですおなじみのお客様とのお別れあり進級されるお客様へのお祝いありただパンを買っていただくだけではなく何かもっとをといつも思っていることが形になっていくことを感じます新登場メニューです「野沢菜としめじのおや [続きを読む]
  • 「りとるばあど」でとまりんこ(特集号)
  • 今日はお彼岸妻のおじいちゃんの命日です25年 過ぎました昔々お米屋さんだったおじいちゃんが リヤカーを引いて通った道その道の一角に 「りとるばぁど」はあります(旧山陰街道といいます)さて 今日のブログは 雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」特集です2017年 今年参加していただく作家さんが決まりました<3か月限定参加の作家さん><1月から> 現在参加中の作家さん小桜森 さん → Twitterはこちら京都 [続きを読む]
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  • 今日はお彼岸妻のおじいちゃんの命日です25年 過ぎました昔々お米屋さんだったおじいちゃんが リヤカーを引いて通った道その道の一角に 「りとるばぁど」はあります(旧山陰街道といいます)さて 今日のブログは 雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」特集です2017年 今年参加していただく作家さんが決まりました<3か月限定参加の作家さん><1月から> 現在参加中の作家さん小桜森 さん → Twitterはこちら京都 [続きを読む]
  • 始めました!と
  • もうすぐ交代です!雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」4月1日 土曜日まで参加の作家さん小桜森さん → Twitterはこちら京都・丹後のぼくそう屋さん →Twitterはこちら追加納品をいただきましたお迎え漏れのありませんように お急ぎください!小さな小鳥にも支えられている小さなパン屋 「りとるばぁど」ただパンを買っていただくだけでなく小さな店ならではできることを大切に日々精進しています「りとるばぁど」の日々の [続きを読む]
  • 春メニューへ
  • 3月が始まってなにかとあわただしい空気を感じます卒業式お引越しそんな季節なんですね「りとるばぁど」にとってもおなじみになったお客様とのお別れがあったりお引越ししてこられたお客様との出会いがあったりと4月よりも 3月のほうがお別れや出会いが多いように思います遠くにお引越ししていかれたお客様が「近くに来たから」と言って 久しぶりにご来店されたときお店を始めてよかったと心から思います出会いも別れも大切に花 [続きを読む]
  • もうすぐ
  • 3月なんて 春めいた響き!妻のお雛様昔 昔 初節句に両親と祖父母から贈られたものです半世紀以上の年月を経てお人形のほかで 新調したものもあります十数年ぶりに飾って眺めるといろいろな思い出がよみがえりました「さくらあんぱん」始めていますひな祭りに桜を待つときに桜咲くころに大切な方といっしょに どうぞ今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています(マルとこなつはお [続きを読む]
  • やさしい時間を
  • 「りとるばあど」は 小鳥がいっぱいですお店のキャラクターはもちろんですが小鳥モチーフがどんどん増えています小さなお客様に 楽しく過ごしてもらいたいと置いているおもちゃもやさしい木でできている 小鳥(アヒルも小鳥かなぁ )ですその1その2そして 今日から新登場のその3妻は 自分の子育てを時々残念に思うことがありますもっと もっと 小さなわが子と過ごす時間を大切にしたらよかったな とだから つい お客 [続きを読む]
  • 春は名のみの・・・
  • またもや 寒い日が続きます寒いときは寒い寒いいうて暑いときは暑い暑いっていうんやベテランのお客様の言葉 「りとるばぁど」へ来られるお客様は0歳から90歳までお店をすることがあってこその出会いまさに 一期一会 の日々ですあまりに暑い時あまりに寒い時ついつい 凹んでしまうことがありますそんな時すばらしい励ましをいただくのもお客様からですブログへのご訪問もありがとうございます季節のおすすめ「ベイクドポテト [続きを読む]
  • 大切にしたいこと
  • 昨日のテレビで「小さなパン屋」と紹介されていたお店を見て思わず「じゃあ うちの店は 小さな小さな小さな パン屋だね」と言ってしまいました 夫婦二人で ふうふう言いながら (これは お客様のギャグ)やはり こだわるのは小さな店だからできること です初めての冬から 続けている寒い季節限定メニュー「ベイクドポテト」いちばん気を遣うのは 中に入れる 「じゃがいも」です週に何度か 妻が家でボイルして持参しま [続きを読む]
  • 2月へ
  • ありがとうございました「めんたいバター」今季終了しましたまた 来シーズン 登場します引き続き「ベイクドポテト」 ボリュームたっぷりですどうぞよろしくお願いしますバレンタインのころまでの期間限定「エクレアパン」2月の10日頃までの販売予定ですどうぞご賞味ください小鳥モチーフ 雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」こちらもどうぞよろしくお願いします小桜森さん のコーナー京都 丹後のぼくそう屋さん のコーナ [続きを読む]
  • 小鳥の雑貨コーナーも
  • 一年中で 一番寒い時期冬の寒さも好きですが春が待ち遠しい毎日です先週は 大雪のせいでバタバタしてブログもごぶさたしてしまいました今もまた 夜空に雪が舞っていますが今日は ちゃんとブログでお知らせしなければ・・・バレンタインまでの期間限定メニュー「エクレアパン」 始めていますコーティングチョコが乾いてからお店に並びます一日一度の焼き上げ数量限定の販売になります小鳥の雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」 [続きを読む]
  • 今年も「りとるばあど」らしく
  • 新年が始まって 三連休が終わって世の中 やっと 新しい年の本格的スタート!「りとるばぁど」 5度目のお正月を迎えることができましたひとえにみなさまのおかげですお店に来ていただく方はもちろんブログを見ていただく方ツイッターでお知り合いになった方キャラクターを描いていただいた KAPUSERUDOさんパン作りを教えていただいた方々わが家の小鳥たち息子たち(息子のかわいいお嫁ちゃんも)小鳥モチーフ雑貨を送り込んで [続きを読む]
  • 2017年も
  • 明日 6日 金曜日からいつもどおり営業します小鳥モチーフ雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」京都・丹後のぼくそう屋さんおしゃれな 鳥さんのごはんやおもちゃ家族の鳥ちゃんへはもちろん鳥友さんへのプレゼントにもどうぞ小桜森さんかわいいステーショナリーがいっぱいどれも どれも 欲しくなっちゃいます今年も「りとるばぁど」をどうぞよろしくだちゅり〜ぴよ〜(マルとこなつはお家でお留守番) [続きを読む]
  • 29日まで営業します
  • 2016年 あと数日になりました12月恒例の「ぬり絵プレゼント」をお渡しするときや今年初めての「クリスマスブレッド」をお渡しするときに来年もまたします!来年もまた作ります!なんて言葉をお客様に言っています来年の6月で パン工房「りとるばぁど」は5歳になります夫と妻と 二人そろって健康である限り「また来年も」なんてことが言えるのだと思います健康第一これからも夫婦二人三脚で 日々精進できますように年末 [続きを読む]
  • クリスマスには プレゼントを
  • もうすぐクリスマスサンタさんがあちこちにいますね「りとるばぁど」にもサンタさんがいます保育園帰りに 小さなお友達が手を振りに来てくれます「クリスマスブレッド」ほんのり甘い無添加生地にバターとドライフルーツがたっぷり少し 日持ちがするので プレゼントにもなりますクリスマスイヴまでの期間限定です小鳥の雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」こちらのコーナーの作家さんは 12月末までですお見逃しお迎え漏れのあり [続きを読む]