chisa さん プロフィール

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chisaさん: chisaのお菓子教室
ハンドル名chisa さん
ブログタイトルchisaのお菓子教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/chisanookashi/
サイト紹介文2012年6月大阪市城東区で小さなお菓子教室を始めます。
自由文初心者方歓迎です♪小さなお子様連れはご相談ください。小学生からのキッズレッスンも開催してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/05/13 00:07

chisa さんのブログ記事

  • 栗のマカロン
  • スィートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。 今月は栗のマカロン。 失敗がすくないという作り方で。 初めての作り方にびっくりでしたが。 うまくできて感激でした。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 栗のクグロフ
  • 10月のレッスンは 栗のクグロフです。 マロンペーストと自家製渋皮煮。 ウイスキーのシロップをたっぷりと。 レッスンは4800円です。 栗がなくなり次第終了です。 よろしくお願いします。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ズコット
  • ズコットのレッスンをさせて頂きました。 中に入る具です。 二つお持ち帰りです。 冷凍もできますよ〜。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 栗の焼き菓子
  • 残っていた渋皮煮でケイクを作りました。 やはりこの作り方では栗が沈みがち。 仕上げにウィスキーをたくさん使いました。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • クッキーのレッスン
  • クッキーのレッスンをさせて頂きました。 今回は生徒さんのお宅で出張中レッスンです。 ご希望のクッキーの形があったそうで。 丁度、型の作り方が載っていいる本があったので、それをお見せしたら・・・。 なんとご主人が作ってくださったそうで!! こんなかわいらしいクッキーが出来ました。 他にも二種クッキーをレッスンをさせて頂きました。 新築の素敵な一戸建て♪ 私の方が楽しんでしまいました。 ランキングに参 [続きを読む]
  • チョコレートのカップケーキ
  • チョコレートのカップケーキのレッスンをさせて頂きました。 今回はプレゼント用ということで、溶けると困るので仕上げにチョコレートは乗せず中に入れさせて頂きました。 こちらは試食。 生徒さんに南フランスのお土産を頂きました。クロッカント ラベンダーの香りなどそれぞれ違う味。 素朴でおいしかったです。 ありがとうございました。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブロ [続きを読む]
  • 桃とチェリーのムース
  • 週末にレッスンに行ってきました。 チェリーのマジパンを使ったパンドジェンヌと桃のムースの組み合わせ。 カットするとこんな感じでした。 他には ベルナシオンのココアを使ったケイクやドリンク 美味しかったです。 帰りはお腹いっぱいでした。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • キッズレッスン  ブラウニー
  • お盆前にキッズレッスンのお問い合わせを頂きレッスンさせて頂きました。 コーヒーショップを経営されている生徒さんがいらっしゃるのですが、お店に置かせてもらっているチラシを見て来てくださいました♪ インターフォンがなってお出迎え。 「あら〜!!」 娘が小さい時に通っていた親子教室での顔見知りのママさんでした。 子供の年齢は違いますが、幼稚園も一緒だったので何度も挨拶はしていたのに。 名前はすっかり忘れていて [続きを読む]
  • チョコレートとナッツ、グラノーラのクッキー
  • しばらくブログの更新が止まっていますが、実家の名古屋に帰省しています。今回の帰省は久しぶりの長期なので、沢山のお友達と久しぶりに会いました。母が名古屋でも簡単なお菓子が作れるようにと、数年前にオーブンを新しく買ってくれていたので、実家でも久しぶりにクッキーを焼きました。実家にあるもので。ゴディバのチョコレートとヴァローナのチョコレートも入ってます。 [続きを読む]
  • ズコット
  • 9月のメニューはズコットです。 ただいま練習&試作中。 中にはオレンジ、ラムレーズン、ドライチェリー、チョコレート、カシューナッツが入っています。 約14センチのお菓子を二つお持ち帰りの予定です。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • マンゴースフレチーズケーキ
  • マンゴースフレチーズケーキのレッスンをさせて頂きました。 いつもは10時〜のレッスンですが、娘の帰宅に合わせ9時〜のレッスンにさせて頂きました。 準備も間に合い、やればできる!!私! 12時にはマンションを出て娘とキッザニアへ。 ハードな一日でした。 ランキングに参加しています。 よろしければ お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]