マスター さん プロフィール

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マスターさん: ホームカクテル
ハンドル名マスター さん
ブログタイトルホームカクテル
ブログURLhttp://makorin.tea-nifty.com/blog/
サイト紹介文自宅でカクテル作りを楽しもう!ということで「ホームカクテル」というブログにしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供106回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2012/05/13 20:35

マスター さんのブログ記事

  • 週末のカクテル306
  •  関東地方は7日(水)に梅雨入りしたました。その後は一時小雨もありましたが、雨らしい雨が降らずに週末をむかえました。 6月10日の土曜日、いつもどおり居酒屋に行ってから家飲みです。 先週はCCSのアニバーサリーパーティーがありました。そのブログアップが1週間遅れなので、そのアップとあわせて2週間ぶりのブログアップになります。 まず、定番コースでフェルネットブランカソーダ割りを。こちらは先日仕入れたニ [続きを読む]
  • ルジェ クレームド ピンクグレープフルーツ
  • カクテルのお酒 その107です。 ルジェの新作、といっても3年前に発売された、ルジェ クレームド ピンクグレープフルーツ(ベビー)200mlです。リンクは2014年5月20日のニュースリリースにしておきました。この時、他に4本のリキュールが新発売となってます。地元のビックカメラで購入。 サントリーのHPではフルーツジャーカクテルの作り方を紹介していますので、リンクを張っておきましょう。こちらです。 いろいろな飲み [続きを読む]
  • 週末のカクテル305
  •  5月27日の土曜日、5月最後の週末は、地元の居酒屋へ。ビルの地下にある店でしたが、気になる新しい店舗も同じフロアにあったので、早めに切り上げ、居酒屋2軒目へ。帰ってから家飲みです。 最初は定番のフェルネットブランカソーダ割りを。これでボトルが空きました。このリキュール、地元ではほとんど売っている店が無いです。確認がとれているのは成城石井のみ。連れは、居酒屋の日本酒に地酒がほとんどなかったので、日 [続きを読む]
  • ブログアクセス27万件達成!
  •  5月下旬でブログアクセス27万件達成していました! 約5カ月弱で1万件なので、ややペースが落ちてきました。 6月4日(日)にはCCSのパーティーがあるので、その模様をアップします。昨年アップした動画編では、上田和男さんの視聴が1万回を超えてました。 このシーズンで少しアクセスがアップできるかも?です。 [続きを読む]
  • 週末のカクテル304
  •  5月20日の土曜日、かなり暑い日になりました。横浜は最高気温27.7度、都心は28.7度の夏日でした。 この日は、夕方から地元の居酒屋へ。帰ってから家飲みです。前日、コンビニで気になるアイス、アイスの実(もも)を買っていたので、これを使ったカクテルを作ってみました。商品はこちら。 まず、連れには、アイスの実(もも)のカクテルを。レシピはこちら。自分は定番のコースでフェルネットブランカソーダ割りを [続きを読む]
  • アイスの実(もも)のカクテル
  • カクテルレシピ その95です。 久しぶりのカクテルレシピです。カクテルの副材料 その79で紹介した、アイスの実(もも)を使ったカクテルで、アイスの実(もも)桃のカクテルです。 このアイス、桃のピューレをシャーベットで丸く包んで凍らせたものです。桃のジュースと比べ、果汁、果肉が80%とかなり高め。これを使って桃のカクテルを。 まず、アイスをグラスに入れ、ウォッカ、アプリコットリキュール、レモンジュー [続きを読む]
  • アイスの実(もも)
  • カクテルの副材料 その78です。 今回はアイスです。シャーベットなどのアイスに、ウォッカや焼酎などのスピリッツを加えて飲むのもホームカクテルらしい。 以前、このブログでも、ガリガリ君アイスを使ったカクテルでガリガリ君ぶどうのカクテルとして、カクテルレシピその87でアップしています。 今回はグリコのアイスの実(もも)がおいしそうだったのでコンビニで買ってきました。果汁、果肉が80%ですから、ネクター [続きを読む]
  • Charivari
  • カクテルのお店 その272です。 今回は地元川崎のバーで「Charivari」(シャリバリ) です。意味は(結婚を祝っての)どんちゃん騒ぎ、のようです。 場所は繁華街の仲見世からは少し離れて、新川橋の交差点付近。新川橋病院から道を挟んで向かい側、蕎麦屋の隣です。長くこの近くに住んでいますが、全く気がつきませんでした。入り口にはガラス部分もあり、見ようと思えば、外から店内がわかります。  お店は基本カウン [続きを読む]
  • カクテルの日
  •  5月13日はカクテルの日です。ちょうど、土曜日で週末。普段なら居酒屋に行ってから家飲みでカクテルか、または記念日でバーに行くか・・・というところですが、今週末のお酒は珍しくお休みの日です。ということで、週末のカクテルシリーズではありません。 カクテルも飲んでいないので、カクテル日誌のカテゴリーにアップするのも、?とうい感じですが、一応、記念日なのでブログアップします。写真のピンバッジは、5年前の [続きを読む]
  • ゴールデンウィークのカクテル2017
  •  2017年のゴールデンウィークは、、5月1日と2日を休めば9連休。週末は2回分なので、週末のカクテルも2回分をアップします。 連休初日の4月29日の土曜日、昭和の日は翌日の外出のためお酒はお休み。翌30日はここ最近恒例となっている銀座の日本酒専門店で日本酒。帰ってから家飲みです。 スタートは定番コースのフェルネットブランカソーダ割りとタンカレーソーダ割りを。これでタンカレーのボトルが空きました。 [続きを読む]
  • 5人のバーテンダーが語る もう一つのBar物語
  • カクテルの本 その65です。 前回に引き続き単行本で、「5人のバーテンダーが語る もう一つのBar物語」(旭屋出版、1800+税)です。平成29年4月25日初版。著者は5人のバーテンダー。 ・ BAR ORCHARD GINZA 宮之原拓男さん ・ BAR BARNS 平井杜居(とおる)さん ・ BAR スリーマティーニ 山下和男さn ・ Bar Oscar 長友修一さん ・ BAR Keith 井伊大輔さん カクテルの本 その64の「BAR物語」と似た題 [続きを読む]
  • BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得
  • カクテルの本 その64です。 今回は単行本で、「BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得」(集英社インターナショナル、1200+税)です。2017年4月10日第1刷。著者は川畑弘さん。サントリーにコピーライターとして入社、現在は、一般にはなじみの無いバーテンダー向けのウイスキーPR誌、「ウイスキーヴォイス」の編集長。 名バーテンダーの情熱とこだわりなどを取材。普段は明かされることのないバーの裏の話がいろい [続きを読む]