okyonn さん プロフィール

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okyonnさん: ロジの木
ハンドル名okyonn さん
ブログタイトルロジの木
ブログURLhttp://rojinoki.exblog.jp/
サイト紹介文作家さんのインコ・オウム雑貨を販売している小さな古本カフェです♪鳥グッズに囲まれてランチはいかが?
自由文古本はもちろんインコの本もありますが、メインは「食と暮らし」をテーマにしたものです。お茶しながら、インコグッズを眺め、本も読めます♪東急目黒線・大井町線急行も止まる(笑)大岡山駅から徒歩3分。遊びに来てね☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供150回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2012/05/14 22:05

okyonn さんのブログ記事

  • 4月の営業日のおしらせです。
  • 次回の営業は7日(金)16:00〜19:30です。〜miso汁香房からのお願い〜当店の味噌汁についてですが、お客様からのご注文をお受けしてから一人で作っておりますので、込み具合により30分以上お待たせしてしまうことも多々ございます。一杯ずつ味見をしながら丁寧に作っておりますので、何卒ご理解の上、お時間に余裕をもってお越しいただきますよう心よりお願い申し上げます。4月... [続きを読む]
  • ただ今、仕込み中!本日のイベントのお味噌汁の具材です。
  • アトリエd??さん「春の章」でお出しする味噌汁の具材です。江戸味噌(白)をたっぷり使った春らしいかわいい味噌汁を考えています♪心を込めて作られたおいしいものや雑貨たちと出会える数時間だけど内容の濃い素敵なイベントです。miso汁香房はイベント用のお試し味噌と地方の調味料を少し販売します。皆様のお越しを心よりお待ちしております。本日、非常に寒くなっておりますので、どうぞ... [続きを読む]
  • 京都河原町「志る幸」さんの白味噌汁
  • 朝、ごみを出しに行こうと玄関を出たら…目の前の田園風景が朝もやに包まれていた。篠山のような盆地では、上空の冷気と畑から出る湿気を含んだ空気との気温差でよくあることなのだそう。私にとってはあまりにも幻想的な景色だったので写真を撮っていたら不思議がられた。庭の畑工事もあと1日で終了ということで信頼できる庭師の方にお任せして家を出た。向かう先は前から行ってみたかった京都の老舗「... [続きを読む]
  • 丹波篠山へ 〜小さな夢作り準備〜
  • miso汁香房の夢…それは、自分の小さな畑で作った大豆(黒&白)で味噌を作り、採れたての野菜を味噌汁の具にすること。遊びに来てくれた人たちと一緒に庭の畑で育った野菜を採って、味噌汁に入れて、土鍋でご飯を炊いて、天気のいい日には、庭にテーブル出して、美味しい空気の中で一汁一菜ごはんを食べること。日常生活に疲れたら、いつでもふらっと立ち寄って全て手作りで作っ... [続きを読む]
  • 3月 「蒸し大豆で作る美味しい味噌作り会」
  • 〜3月 蒸し大豆で作る美味しい味噌作り会〜3月11日(土)の味噌作り会、楽しく仕込みができました〜♪次回は…3月23日(木)残席2名様13:00〜16:00【仕込み味噌】 約2,5kgお持ち帰り【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付【参加費】3,500円(材料費込)(2回目以降3,000円)楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪初めての方も、お... [続きを読む]
  • 3月3日(金)のお味噌汁は…
  • 本日の営業時間は12:00〜16:00です。今日は桃の節句ですね!はまぐりをメインにした味噌汁を出したくて大きい蛤を探しましたが、いつも頼りにしている魚屋さんでも品薄状態で大きいものはありませんでした。蛤自体が少ないようですね。本日のお味噌汁は…①小松菜と厚揚げの蛤入り具沢山味噌汁 (江戸甘味噌の白タイプ・初登場)②かぼちゃと小豆のすり流し味噌汁(米麦合わせ味噌)... [続きを読む]