ヨッシー さん プロフィール

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ヨッシーさん: 美的☆野菜の知恵袋♪
ハンドル名ヨッシー さん
ブログタイトル美的☆野菜の知恵袋♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/biteki831
サイト紹介文山梨在住のアクティブ野菜ソムリエが簡単レシピやべジフル情報、山梨県内の観光情報を写真と供に綴ります♪
自由文日本野菜ソムリエ協会認定
アクティブ野菜ソムリエ
べジフルビューティーセルフアドバイザー
お鍋1つ!30分以内!を目標にした簡単レシピやアンチエイジングに役立つ情報、野菜や果物に関する情報などを綴ります♪
山梨県内の情報は、富士山や桜、桃、バラ、紅葉などとともに写真でもご紹介します。おすすめランチ、日帰り温泉などもときどき登場!
元気と癒しをおすそ分けします!(^^)!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供111回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2012/05/18 10:24

ヨッシー さんのブログ記事

  • 桜エビとしらすの炊き込みご飯
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 すっかり更新をさぼってしまい、失礼しました。 毎日、夏日の続く甲府地方です。 さて、頂き物の釜揚げ桜エビと釜揚げしらすをいただきました。 といっても、冷凍なんですが・・・ お隣の静岡県産です。 炊き込みご飯で楽しみました。 炊き込みご飯の作り方 【材料】3人分白米・・・・・2合桜エビ・・・・ [続きを読む]
  • 雨の杜若!恵林寺の座禅会
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 昨日は土曜日ということで、いつものように恵林寺の座禅会へ 生憎の雨でしたが、お庭の杜若が満開・・・ 雨にぬれると紫色が鮮やかに感じました。 このところ、30度近い日が続き、夏のようでしたが 昨日はやや肌寒い感じでした。 老師のお言葉・・・ 雨の音を雨として感じるのは、 まだ、己に迷いがあるから・・ [続きを読む]
  • トランスイート四季島!山梨県初停車の日
  • こんばんは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 今話題のJR東日本の豪華寝台列車「トランスイート四季島」ですが 東北方面ばかりがテレビで放送されていますが、 山梨県を観光するツアーもあるのです。 あまり知られていない感じですが、5月6日はその初列車が停車する日でした。 といっても、撮り鉄でもない私・・・ たまたま停車する塩山駅前を昼頃通ったら すごい人、 [続きを読む]
  • 再現!長芋団子は美味〜
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 先日の長野の視察で食べた箱膳・・・ そこで頂いたお菓子の長芋団子を再現してみました。 長野で頂いたのはこちら。 外観はお団子だからほぼ似ているでしょ。 先日作った桜の塩漬けもトッピング これが、甘しょっぱくて美味しいです。 箱膳体験で頂いた長芋・・・ こちらを200グラムすりまし [続きを読む]
  • 寺町商家で箱膳体験@長野市松代
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 長野への視察のランチは、寺町商家という古民家で 日本の食文化である箱膳を体験しました。 とても雰囲気のある場所で、説明も食材も 調理方法も・・・すべてが素敵な時間でした。 寺町商家は立派な外観です。 門も重みのあるものです。 中に入ると、こちらも素敵 お食事をいただく座敷に通され [続きを読む]
  • 食育体験教室、長野へ視察!
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます! ゴールデンウィークはお天気に恵まれている地域が多いようですが こちら、山梨県もお天気に恵まれています。 初日の4月29日に長野県まで視察に出かけてきました。 これから取り組みたい食育活動を実践されている方が お隣長野県にいらっしゃることを知り、 お友達に調整していただき、お会いすることができました。 感謝感 [続きを読む]
  • 桜の塩漬け2017
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 いよいよゴールデンウィークですね〜 概ねお天気が良い予報の山梨県です。 今年も、桜の塩漬けを作りました。 お赤飯やパウンドケーキにもつかえて、 あれば便利な桜の塩漬けは、この時期だけのもの。 今年も完成しました。 ほんのりと香る桜・・・ 今回は、紫蘇の入った梅酢にたっぷり漬けてみました。&nbs [続きを読む]
  • 地元野菜が豊富なランチ!夢追い人(笛吹市)
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 先日、両親と一緒に地元野菜が楽しめると評判のお店に ランチで伺いました。 場所は笛吹市境川町、境川カントリーの前にあります。 私の注文した春の訪れランチ¥1000【税込】の前菜です。 タラの芽やウドのてんぷら、菜花やタケノコとたくさんの野菜を楽しめました。 まずは、お店の入り口です。 まり大きな看板も [続きを読む]
  • 桜のあと・・・恵林寺の座禅会
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 桜も終わり、さびしく感じましたが 緑は色鮮やかに感じるようになりました。 そして、他にも新しい変化が・・・ 昨日は、いつものように恵林寺の座禅会へ伺いました。 このピンクの花は・・・カリン かわいらしい花です。 座禅会は午前6時からですが、本当に明るくなりました。 水の音も大きく感じます。 座 [続きを読む]
  • 周林寺(甲州市)の雪洞桜(ぼんぼりざくら)2017
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 昨日は夏日だった甲府地方ですが、 今日もお天気です。 春が来た〜と思ったら夏?? こんなことが時々ありますが、 今年の桜・・・もう少しお付き合いくださいませ。 先週、13日になりますので、今は桜吹雪かもしれませんね。 甲州市で有名な慈雲寺のすぐ近くにある 周林寺(しゅうりんじ)の雪洞桜(ぼんぼりざ [続きを読む]
  • 身延山久遠寺で献茶式!
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 日に日に暖かく、桜の季節を満喫している今日この頃・・・ 昨日は、身延山久遠寺へ伺いました。 表千家お家元より三木町宗匠をお迎えして 日蓮宗総本山久遠寺において 献茶式が開かれ、先生、社中の皆様と 伺ってまいりました。 身延山といえば、樹齢400年ともいわれる しだれ桜が有名ですが、桜の季節に [続きを読む]
  • 慈雲寺(甲州市)のイトザクラが満開!2017
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 ここ数日、暖かい日が続き ウキウキします。 一昨日、お墓参りに両親と出かけました。 帰りに、樹齢330年ほどのイトザクラの咲く 甲州市の慈雲寺へ出かけました。 こちらの桜は年々訪れる人が増えている気がします。 まずはその姿をご覧ください。 右下にカメラを構える人がご覧いただけますか? 大きな木 [続きを読む]
  • 石和温泉駅前清掃(4月)参加してきました!
  • おはようございます! 今日も来てくださって、ありがとうございます。 昨日はPCの調子がイマイチで リコメも訪問もできず、失礼しました。 のちほど、伺わせて頂きます。 昨日は、恒例になっている石和温泉駅前清掃に参加させて頂きました。 4月ともなれば、雑草が勢いを増し、 随分と青々してきました。 前日の雨の影響で、根に付いてくる土の量が半端なく、 今回は [続きを読む]
  • インドカレーのランチ!ディープ ジョティ
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 数か月前にオープンして以来、 気になりながら初訪問でした。 ナンと食べるカレーが大好きで、食べたくなると 近所のカレー屋さんへいっていました。 実家の方面でナンが食べられるお店がなかったので これはちょっと嬉しかったです。 こちらのナンが大きいのがお気に入り しかも、食べ放題(私はお替りなしでした [続きを読む]
  • 信玄公祭りの準備 恵林寺の坐禅会
  • こんにちは。 今日も来てくださって、ありがとうございます。 山梨でも甲府盆地の桜は満開・・・そして、桃の花もちらほら・・・ 高低差のある山梨県内の桜は、ここから2週間以上楽しめます。 昨日と今日は、山梨県内最大のお祭り、 信玄公祭りが開催されました。 甲州軍団出陣式がありました。 信玄公の命日にあたる4月12日は、菩提寺である恵林寺で 信玄公祭りが開催されます。&n [続きを読む]
  • 国会議事堂見学と浅草寺
  • おはようございます! 今日も来てくださって、ありがとうございます。 あちらこちら、桜が見ごろを迎えているようですね。 山梨でも見ごろの桜がちらほら・・・ 楽しめそうでうれしいです。 さて、山梨の桜の前に、国会議事堂見学へ出かけてきました。 知人のお誘いで、はじめての国会へ 国会議事堂内は、撮影禁止が多く、見るだけ観光・・・ 頂いたランチ・・・ [続きを読む]
  • 時節因縁!桜の開花は・・・恵林寺の坐禅会
  • こんにちは。今日も来てくださって、ありがとうございます。このところ、だいぶ暖かい日が続きます。甲府盆地にも春が・・・桃の花が、3分咲きくらいまでになりました。遅れていた桜も・・・お話は前後しますが、先週の恵林寺坐禅会は、まだ寒くて例年ならお庭の桜も満開の季節でしたがまだ蕾でした。でも、しだれ桜がピンク色になってきています。そして、東側にあるハクモクレンの花は満開!今週はきれいに咲きそうです。ただ、 [続きを読む]
  • 桜の名所!笛吹市桃源郷春まつり☆八代ふるさと公園
  • こんにちは。今日も来てくださって、ありがとうございます。昨日は、山梨県内でイベントが多数開催されていたようですが、桜の開花が、例年より遅れてしまい、ぴったりとはいかなかったようです。私は、笛吹市桃源郷春まつりのメイン会場である八代ふるさと公園で、野点のお手伝いへ行きました。桜の花が満開ならば、南アルプスや甲斐駒ケ岳などの眺望抜群の公園でお茶と桜を楽しめるイベントでした。それでも、朝から多くのお客様 [続きを読む]
  • フルーツ公園の展望レストラン☆ガイア
  • こんばんは。今日も来てくださって、ありがとうございます。昨日は、久しぶりに笛吹川フルーツ公園に行ってきました。こちらの施設の中には、以前、大戸屋のレストランがありましたが閉鎖されしまい、どうなるのかと思っていたら、昨年、リニューアルして展望レストラン ガイアがオープンしました。なかなか訪問できませんでしたが、両親と祖母のお墓参りの後、訪ねてきました。公園内は桜の蕾もふくらみ、春がそこまでといった感 [続きを読む]
  • 我が家にやってきたジョウビタキ!
  • こんにちは。今日も来てくださって、ありがとうございます。気管支喘息は、完治とはいかないもののかなり楽になってきました。それでも、花粉の飛散中の今は、外出要注意です。そうはいっても、小さな庭にも植物が・・・そして、剪定をしておかないとこれからの季節、大変な事態に・・・そんなわけで、マスクに帽子、花粉の付かない作業着で庭の雑草取りと剪定をしました。伸びきっていた枝を落とし、すっきりとしてきたとき何やら [続きを読む]
  • 国宝 清白寺の梅(山梨市)
  • こんにちは。今日も来てくださって、ありがとうございます。ブログがなかなか更新できず、相変わらずの失礼をお許しください。発熱と咳で体調不良でしたが、お薬のおかげか、だいぶ回復しました。私の場合、アレルギー体質はあったものの、ここ数年花粉にも悩まされることもなく生活しておりましたが、今年の花粉は多いようで、喘息を引き起こしてしまいました。皆様も風邪??とか花粉症??と侮ることなくご注意くださいませ。突 [続きを読む]
  • 「輝け男女ふえふき フォーラム2017」無事開催!
  • こんばんは。今日も来てくださって、ありがとうございます。あ〜また一週間が・・・実は、咳と発熱のため、やむなく病院へ行って検査結果、インフルエンザでも風邪でもありませんでした。それはよかったのですが、気管支喘息ですって・・・7〜8年前にもあったけど、発作も出ず、治ったかと思っていたら今年の花粉で発症してしまったらしいです。今はお薬で落ち着いてきましたが、せき込むと大変なので、今朝の坐禅会もお休みしま [続きを読む]
  • 梅の香り!恵林寺の坐禅会
  • こんばんは。今日も来てくださって、ありがとうございます。ここ数日、すっかり春めいてきました。が・・・いつもながら、なかなか更新できずにおりましたが、久しぶりの発熱で私もビックリでした。子供のころに比べると、発熱に弱くなったのか、何もやる気が起きず、休むことしかできませんでした。今日は熱も下がり、もう大丈夫だと思いますが体調管理は大切ですね。アップしようと思いながらできなかった先週の坐禅会です。梅の [続きを読む]