タルト さん プロフィール

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タルトさん: そんなこんなで
ハンドル名タルト さん
ブログタイトルそんなこんなで
ブログURLhttp://ameblo.jp/taruto985/
サイト紹介文スウェーデンハウス在住・義母様同居のヘタレ主婦のお家の話色々。建築話あり。
自由文戯言、ほざいてます。ホラは吹くけど、嘘はつかない。とても真面目な話もチラホラ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2012/05/18 20:07

タルト さんのブログ記事

  • 明るい季節は
  • やばいですね。 汚れが目につきます。 汚れが目立ちます。 最近は義母様の食べこぼしが凄くて座っているダイニングの椅子の下は毎日、毎日、何やら落ちています。こびりつきます。 感覚が鈍ってもいるのでゴハンを自分でよそうのはいいのですがそれもこぼしている。そして踏んでいる・・・ あぁぁ、ベトベト・・・ 埃も目に付くしなんだか、 [続きを読む]
  • 揚げるの面倒なら冷凍でもアレでも
  • お安いサイゼリアのランチ。 ここのコレ 似たようなの、お家で簡単にできそうですよね。 甘酢餡かけ これを作って絡めればいいからね。 から揚げを自宅で揚げるのが嫌なら冷凍のから揚げでいいんじゃない?これなら、必要なだけ使えるしマーケットの冷凍食品半額セールとか割としょっちゅうあるから保存食用にキープしておくのはおススメ。 ビールのつまみにもいい( [続きを読む]
  • ワンディッシュで
  • 手前はミックスビーンズのトマト煮 右側奥はタマゴ入り炒めゴハン(塩コショウ味) 左側奥はチキンと野菜のオリーブオイル煮炒め(?) 上に細切りチーズ乗せてます。 ワンディッシュで美味しく頂くために調整しております。 カロリー高いかな〜オイルで煮炒めだしね。 先にチキンを炒め煮しておいてから火が通たら出します。そこに野菜を入れて火が通た [続きを読む]
  • サイゼリアの一人ランチは
  • 結構好きです。 ドリンクつけても610円税込み。 変なお弁当買って食べるよりいい。 冬暖かく 夏涼しい 疲れたら サイゼリアで一服 最近のお気に入りはこれ ゴハンにあう。 サイゼリアなのに、和風(笑 鶏のから揚げ 甘酢あんかけ たらこのドリアも好きですが こちらの方がオカズ感が高いし。 & [続きを読む]
  • 牡蠣のクリームスープ
  • ご無沙汰です。オイスターのスープの写真が撮れてません。 そして、写真は取ってありますが、訳わかんなくなってしまった物もありでして・・・何とか、分かるものを引っ張り出しました。 本当は冬メニューです。でも、応用が利くので出しておきます。 本日のメニューは「牡蠣」それも超簡単。 いきまーす タマネギは粗みじん ジャガイモは溶けてくるので [続きを読む]
  • 防蟻処理の追加
  • 10年点検が昨年終わった我が家。 白アリ対策として建てたときにしてありましたが、追加で行う事にしました。 木造住宅敵は白アリ! まぁ、業者が来てするので私は、家で鎮座していればいいんですけどね。 台所の床下収納から入って処理します。 そして、玄関にて玄関のたたきに穴をあけて薬剤を入れます。 穴はキチンと塞ぐので問題ないそうです。 そして、外 [続きを読む]
  • カブ焼きました
  • ご無沙汰しております。 料理ネタもお家ネタもあるのですが ちょっと・・・・・書いていられなくて お茶を濁そうと・・・・これです(笑 カブというと皆さんは どんな料理を思い浮かべるでしょうか? 煮たり? 炒めたり? どれも美味しい♪ そんな中、意外に美味しくてハマっているのが 焼きカブ グリルで焼 [続きを読む]
  • 楽々コンソメスープ
  • 溶かして 煮るだけ。 終わり。 写真も時短したのでこれだけ これじゃ、分からないって? そうね、では  よういするもの  コンソメ (キューブ2個を使いました)  ぶなぴー (一株)  ナス (長ナス半分弱)  ズッキーニ (半分)  胡椒少々 余り物を処理したんですよ。半端なんだもん。スープが一番楽よ。 &nbs [続きを読む]
  • 出来合いのロールキャベツで楽々スープ
  • ヘタレなんちゃって料理研究家タルトです。 暖かかったり、寒かったりと安定しない気候。 春の嵐に困ったもんですね。 昼はいいけど、日が暮れると寒い昨今・・・・ 温かいスープものなどがいいですね。 今日はもう巻いて売られているロールキャベツを使いました。 これは無料画像から拝借。日本のロールキャベツは、大体ベーコン巻きが多いですよね。 &n [続きを読む]
  • 使用の際の要注意食材
  • 別に、痛んでるとかそういう事じゃないんです。使用するときに、特に、自分が適当に考えて混ぜ込むときに注意している食材です。お元気ですか?ヘタレでテキトーななんちゃって料理研究家タルトです。今日はレシピとかじゃなくてなんちゃって料理をするうえで注意していることをお伝えします。 ニンジン タマネギ実はこの二つの食材・・・・・・・とても気をつけてます。なぜかというと、味が変わるから。例えば、肉じゃがにニン [続きを読む]
  • オイスターソースで楽々OK
  • あらやだ、もう18日じゃない・・・・流石、ヘタレモノです。ちょっと、忙しかったのね、今週は。だって、マリー・アントワネット展とか行ったり、病院とか、病院とか、ね。大丈夫、インフルじゃないです。でもって、東急ハンズの撤収があったりしてね。タルトの本業の方です。渋谷の東急ハンズでボックス借りてアクセサリー販売とかしているんです。知らない人の為に一応書いておきます。 タルトの趣味のお仕事は コチ [続きを読む]
  • 大根の葉だって活躍してます
  • 大根の葉とか、カブの葉には栄養がいっぱい。そして、こ奴らは御飯の友となれるのだ!立派な葉っぱが付いていれば一品出来るのだ!ヘタレななんちゃって料理研究家タルトです。今日も、端折れる工程は端折って楽々クッキング。用意するもの 蕪とか大根の葉 シラス系、ちくわ、かつ節 のどれか。 醤油 あれば 味醂と酒 あれば 唐辛子(輪切りとかのドライタイプがあると便利よ) あれば 煎りゴマ(色は何でもいいよ) ゴ [続きを読む]
  • 豚肉と葱と醤油があればなんとかなる!
  • ヘタレななんちゃって料理研究家 タルトです。ようやく満を持してこれを、紹介できます。しかし・・・・・・・・・・・・・・・我が家の貧しさを露見するようなこのメニュー 用意するもの 豚肉 (小間切り落としでOK) 450g 長ネギ 4本 醤油  この時約50CC弱 ごま油 (サラダ油でもいい)大さじ1程度これだけ。アレンジは、これを作って確かめてからにしましょうね。分量は、我が家の分ですから計算して引いて [続きを読む]
  • チョコバーを作ってみた
  • イベントも終わり、ひと段落。今朝のアサイチでピエール・マルコリーニさんが出ていた。それを見て、そうだ、用意したあったからやっちゃえ〜と古くなり、もともと、ちょっと味がアレだったシンガポール土産のチョコを溶かしてリメイクすることに。なんちゃって料理研究家だけに・・・いい加減ですぜ。なので、今回は超絶テキトーなんちゃってお菓子研究家タルトです。ま、耐熱ガラスのボールで全部を溶かして生クリームとバターを [続きを読む]
  • この際、更に宣伝です
  • ありそうで、無いと思うの。コットンパールのツートンカラーのネックレス。シンプルです。使いやすいです。価格・・・・これから計算ですが、おそらく5000円 ★第16回 プチポンマルシェ   2月3日(金) 13:00〜19:00     4日(土) 11:00〜17:00 場所:代官山サロン・ド・プチポン 地図参照はコチラ 上記のリンクもYAHOOのマップに繋げてます。ご活用ください。& [続きを読む]
  • リアルな宣伝です
  • 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 【第16回 プチポンマルシェ】 日時 :  2月3日(金) 13:00〜19:00        4日(土) 11:00〜17:00 場所 : 代官山 サロン・ド・プチポン地図参照はコチラ 二か月に一回で行われています。参加してきます。地名がお洒落で [続きを読む]
  • 海老と小松菜としめじでサッとね
  • さて、先日の魚焼きグリルで焼き鳥した時にこんな物もつくってたのです。海老が安かったので買ったのです。特に目的もなく。で、冷蔵庫の中を探索すると小松菜としめじがあったのでサッと炊こうかと思ったのですが鶏の塩焼きとポテトサラダがあるので洋風にしようと思ってカンタン塩炒め、洋食風。用意するもの オリーブオイル(とにかくオイルね) 小松菜 (緑の野菜系で) 海老 (冷凍でもいいしね、出汁になる動物蛋白系) [続きを読む]
  • ソレ、焼き鳥ともいう(笑
  • 本当は、豚肉で簡単だけどオカズになるものを・・・の予定でしたが、材料の一部を買い忘れてので別の品で、お茶を濁しておこうと思います。こちらもあまりに簡単で・・・・・・・料理とは呼べませんが盛り付けに工夫して、上手いことやってください。用意するもの 鶏もも肉 折角だから二枚。グラム数は自由に。 塩これだけね。360グラムほどのクラスを二枚用意しました。適当に、筋切って、広げてください。縮み防止程度です。 [続きを読む]
  • 大根の葉でゴハンの友
  • ヘタレななんちゃって料理研究家タルトです。 今日は、 大根とか、カブの葉が結構あるよ〜 な、時にはこんなのを作っているという話。 この日には、冷凍してあった油揚げと ゴマをインして作りました。 基本的には葉と茎を細かく切って ごま油で炒めて、醤油味。 これだけでも、結構おいしいけど そういう事なら [続きを読む]
  • 腕の無さは材料でカバー
  • デパ地下のドンクで太い太いフランスパンを買いました。 おいしそうだったんだもん。 で、その近くにいつも利用しているハムの店があるので ハムもGET。 そうなったら、もう、サンドイッチでしょー! 生ハムがあたので使おうと思って出しましたが ハム、買ったじゃない!! と、思いだしたので生ハムはやめて 買ってきた骨付きハムのスライ [続きを読む]
  • 高野豆腐と小松菜でサッと煮びたし
  • ヘタレの救い 自称ヘタレ料理研究家タルトです。 白だし、買ってあるなら じゃんじゃん使おうね! まぁ、全部同じ味に仕上がっちゃうので そこが残念ではありますが メンドクサイ人と、 料理人がするような料理を家で望まない人にはウッテツケの調味料です。 白だし様万歳! 日本白だし様信仰協会・会長タルトです。 (ただ今発足した協会です。入信者 [続きを読む]
  • なんちゃってアドボ・チキン
  • 前だしの、お茶濁しの記事 「白だしあんかけ」は薄味で好き嫌いが分れるところ。 美味しく感じなかった人がいたら、 それはそれ。 何て言っても、なんちゃって料理研究家のタルトです。 先日書きました、ゆで卵。 上手くできたかな? これから? いいの、いいの、気が向いたらやればね。 で、もしも、ゆで卵いっぱい作っちゃたりしたらの話を。 [続きを読む]
  • 白アリ対策
  • 木製の外におくインテリアとか、家財? エントランス用品とか、ガーデン用品なんですが 家のそばに置いてはいけないって知ってました? 注意されたんです。 防蟻処理をする方に。 家のメンテを見てくださる方に。 昨年の9月頃のなのですが 玄関前に立ててあったラティス。 義母様が彼氏宅に行くまでは、毎夏ゴーヤを作ってたんですけど 彼氏宅に移住して、 [続きを読む]
  • ルーターダウン
  • 最近・・・・・ルーターのご機嫌悪し。 昨夜もいきなりのダウンで復活は夜中。 Blogを書くのを諦めて 借りてきたコミック呼んで さっさと寝ました。 といっても、1時頃だけど・・・・ そんな訳で、書きかけのレシピブログは今夜か、 明日かにアップかも。 今日は、色々と本業の方をやります。 だって・・・・・・・締めが タルトの趣味のお仕事は コチ [続きを読む]