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タイトルが曲名みたいですね笑 部屋とワイシャツと私 ・・？ブログ更新、なんと一年以上ぶり！！我ながら驚きです。IGの方は細々更新してますが、しばらくは限定公開…
先日、次女の成人式でした。 暖かく、おだやかなお天気でホッとしました。色々試着して決めた深緑色の着物。 長女とは好みが全く違いますね〜🥰 幼稚園からの子たち…
1日遅れの七草粥です。 薬膳のお友達のIGで七草粥に帆立貝を入れてて美味しそうだったので、私も真似っこしたーい！と思ったけど、干し貝柱が見つからず💦 干し海…
長かった年末年始のお休みもあっという間に終わりです。明日は仕事始めです。 ずっと朝寝坊ばかりしてたので明日から早く起きれるか心配。今夜は早く寝ます。お正月三が…
我が家の今年のお節料理。毎年そんなに変化はありませんが、今年はあるテーマを持ってちょいたし薬膳お節にしてみました。 薬膳とは目的を持ったお料理の事をさします。…
2020年 あけましておめでとうございます。 ずっとサボり気味だったこのブログ。忙しくてブログまで手が回らないのが実情ですが・・・最近は過去記事から当時の情報…
かなり前になってしまいましたが、 アラビア料理のレストランに行ってきました。 カールヴァーン 飯能河原の崖の上に立つレストランです。店内はまさに千夜一夜物語ア…
澐の邸さまのレッスンで習ったお料理をその夜復習しました〜♪ ちょうど立派な独活をいただいたばかりだったので、さっそく独活ごはんです。 ・レッスンレシピで独活ご…
こんにちは。 連日真夏日でしたが、ようやく今日は涼しくてホッとしております。 あげたい記事がたくさんありますが、ブログ投稿が全く追いついてません😵 頑張…
今日は真夏日でしたね！ 外を歩くとジリジリ焼けそうでした。 そんな暑さでも、ウッドデッキでパラソル広げてると、とても涼しんですよ。心地よい風と鳥の鳴き声…
蕗を煮ました。 その時の残りの葉で蕗の葉味噌を作りました。 桜海老も一緒に入れ、彩り良く春の味覚の常備菜。蕗の葉はアクが強いので、煮こぼした後は、1時間に3回…
GWも終わり、日常が戻ってきました。 我が家の娘たちは仕事にサークルにと2人ともほとんど居ない連休でした。 私は断捨離をしつつ、次女とコナンの映画を観に行った…
こんにちは。今日は立夏ですね！暦の上では夏の始まり！なんという早さ‼️ 前回作った大作リース いつもは玄関入ってすぐの場所に飾ってます。 平面におくとまさに野…
こんばんは。 大型連休も残りわずかとなりましたね。皆さまのお出掛け投稿を楽しく拝見させていただいてます😍 1年間ほったらかしにしてた植木を一掃しました。敷地…
お友達から奈良のつくしをいただきました。 こんなにたくさんで嬉しい😃私、つくしを料理するの初めて‼️ 下ごしらえの仕方を教えてもらい、早速煮浸しにしてみまし…
春の懐石料理を習ってきました。 椀に意外な物が！ びっくりしましたが、美味しかったです。
先週、ミヤザキ食器さま展示会に行ってきました。 研究科の授業終わりに駆け込みギリギリセーフ。 あまりにも慌ててたので、展示会のお写真は撮り忘れてしまいましたが…
3月の最終週にお花見ランチ🌸に行きました。 上野韻松亭 随分前に日程を決めたのに、ズバリ満開の日にあたる幸運ガール達の集まりです。 予約してくださったY…
春の味覚のおうち薬膳。 春は陽気を育てないといけないので、辛味や甘味を取ります。 冷え性さんや虚弱な人は酸味や苦味を控えるのですが・・・。 私は春に陽気が活発…
中華の山岡シェフの邸宅レストランで新年会♪先月ですが、いつもお世話になってます山岡シェフのレストランで研究科の友人達と新年会をしてきました。 行徳から歩いてす…
アーティフィシャルフラワー・ディプロマレストランの日 今月はクレッセントデザインでした。生...
View this post on Instagram アーティフィシャルフラワー・ディプロマレストランの日✨ 今月はクレ…
春の味覚が嬉しいわ ＊天ぷら三種盛り(タラの芽・独活・春菊) ＊独活のアンチョビ和え。 ＊...
View this post on Instagram 春の味覚が嬉しいわ😆 ＊天ぷら三種盛り(タラの芽・独活・春菊) …
こんばんは。記事書いてる途中で放置されてました😱 今更ですが、記事アップ〜🤣 今年も行ってきました♩ 1月に膝を痛めてしまって、通勤もびっこ引きながらで大…
お久しぶりの投稿です。 3連休は雪も降り寒い日でしたね❄️ 私は変わらず出勤で、むしろ生徒様の卒業を迎え、胸熱な週末でした。1月中旬から続いた嵐のように忙しい…
人巳の節句 七草粥はお正月に食べ過ぎた胃腸を整える食材です。 大根やかぶなどは、食べ過ぎによる腸の停滞、胃のもたれ、ゲップなどに食べたい食材です。 気を下降さ…
お正月三が日も終わりました。 4日からお仕事の人もいらっしゃいますね。 熊本で大きな地震があり、Uターン困難になってる方もたくさんいらっしゃるそうです。 これ…
お正月2日目はおうちでのんびりします。今年のおせち料理は懐石風にしてみました。 先月習った懐石料理 初釜の点心を復習して作りました。12月28．29日で作って…
新年明けましておめでとうございます。 2018年はいろんな方にこのブログをご覧いただきましてありがとうございます。 5月から社員として働き始めてから、時間が全…
衣香先生の年末レッスンに参加してきました。 毎年12月30日にお正月用のプチアレンジレッスンをやってくださいます。 今までは年末ギリギリまで仕事でしたので参加…
先月から懐石料理を習ってます。 今月で2回目でした。 今月は初釜の懐石料理でした。 このまま御節料理で良さそうです。 うちの娘たちは御節料理があまり好きではあ…
クリスマスまで玄関に飾ってた馬蹄形のスワッグとラウンド形のアレンジこちらを外し、お正月用に替えました。 正月飾りは出来たら本日28日に出すと良いそう。 それが…
昨日は我が家で次女のクリスマス女子会🎄お昼はピザ頼んでお菓子パーティー🎉 夜はタコパーに手作りケーキ🎂女子大生6人で大盛り上がりの賑やかなクリスマスでし…
平成最期の天皇誕生日。 天皇のそばに寄り添う美智子様の優しい笑顔が好きです。 今年が最期とあり、一般参賀も過去最高だったそうです。 平成が終わってしまうのは寂…
衣香先生のレッスン アートのディプロマコースです。 今月はキャンドルアレンジ😍 ガラスのプレートにアレンジしてるんですよ。ディプロマコースは自分でデザインを…
カブを使ったあとに残った葉っぱ。 それで常備菜作り♪カブの茎と葉っぱをバラしてよく洗います。茎の間に土がついてます。細かく刻んで、ごま油で炒めます。煮干しを細…
高島屋日本橋の新館。 9月にオープンしたのだけどいつも素通りでした。 連続勤務がようやく...
View this post on Instagram 高島屋日本橋の新館。 9月にオープンしたのだけどいつも素通りでした…
少し前ですが、地元の沖縄料理屋にチョイ飲みに行ってきました(^-^)駅前にあるので、仕事帰りに寄るのも便利（╹◡╹） 沖縄料理イチャリバ沖縄の方言で、イチャリ…
先月の日本国際薬膳師会15周年記念イベントの時にいらしたSさんに五所川原で成育されてる林檎【御所川原】🍎をいただきました。 地元でほぼ消費されるので、一般に…
夏に美佐子先生のところで作ったジュエリーバック 美佐子先生のブログこのバッグに取り外し可能なファーを作っていただきました。 寸法を美佐子先生にお伝えして、私の…
こんばんは。 前回の記事の続きです。 皇居東御苑散策の後はパレスホテルでアフタヌーンティー✨ ちょうど11月末までの八海山とのコラボメニューでした。麹や甘酒を…
皇居東御苑を散策♪淳子先生といつもの楽しいメンバーでお出掛けです。今回の企画は皇居散策とアフタヌーンティーです。💕竹橋駅で待ち合わせして向かいました。前夜の…
池袋のディープな中華街に国際薬膳師仲間と行ってきました。前に兎の丸焼きを食べた聚福楼です。 聚福楼の食べログ今度はワニの手(足？)を食べました。 なかなかこん…
三連休の日 日本国際薬膳師会15周年記念式典に参加してきました。 中国の中国薬膳研究会の高副会長も中国からお見えになりました。辰巳会長のご挨拶、高副会長の講演…
こんにちは、 少し前に風邪ひいてしまい、咳がしばらく止まりませんでした。 気力が落ちると身体の防衛力も弱まりますね💦 あっと言う間に燥邪の侵入です。 痰が絡…
こんばんは。 ご無沙汰してます。 ハロウィンが終わったらすっかり街並みもクリスマスモードです。フラワーアレンジメントもクリスマス🎄 10月のディプロマコース…
View this post on Instagram 国際薬膳師の先輩方の会に参加。韓国薬膳を習ってきました。 秋の乾燥…
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