CakePops さん プロフィール

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CakePopsさん: ケーキポップス Creative Edibles By Yuki
ハンドル名CakePops さん
ブログタイトルケーキポップス Creative Edibles By Yuki
ブログURLhttp://ameblo.jp/cakepopsbyyuki/
サイト紹介文カリフォルニアで、ケーキポップスのデザイン、販売、講師をしています。
自由文今アメリカで大人気のケーキポップス、日本のみなさんにも、キュートなケーキポップスを知っていただけたら嬉しいなと思い、ブログを始めました。ケーキポップスの写真や失敗しないでつくるコツなどをブログにしています。どうぞよろしくお願いいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供241回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2012/05/26 01:55

CakePops さんのブログ記事

  • プライベートセッション in サンディエゴ
  • 今日はサンディエゴでプライベートセッションでした。両手の腱鞘炎の手術をされた生徒さん。まだ完治していなかったので数個のみ作っていただいて基礎を中心に全てデモンストレーションを行いメモを取りながら見ていただきました(^-^)今まで失敗ばかりでどうしても失敗せずにケーキポップスを作ることができなかったそうですが1つずつ間違いを見直して丁寧に作業すればケーキポップスはそれほど難しいものではありません。もちろ [続きを読む]
  • LA CLASS DAY 3
  • 立て続けに二つ目です〜!最終日の3日目。ビギナークラス午後のアドバンスクラス。生徒さんの一部と作成されたケーキポップスです。ホストのダイアナ?クリスマス前にまたこちらにお邪魔することになりました。次はどんなサンプル作ろうかな(^-^)夜は生徒さんとお食事してその後ベストフレンドにちょこっと会ってサンディエゴに着いたら朝方!もう直ぐ6時になります。今日はプライベートセッションです。どうしても!!と何度もご [続きを読む]
  • LA CLASS DAAY 2
  • 朝方ですがさっきLAからサンディエゴに着いてホテルにチェックイン!リラックス〜!昨日のクラス。賑やか過ぎました!笑と〜っても楽しかったです(^-^)ケーキポップス初めて作る生徒さんが殆どのビギナークラス。皆さん楽しみながら上手に作成して下さいました(^-^)生徒さんからキュートなプレゼント?マカロン食べてランチは照り焼きサーモン & ブラウンライス塩分とシュガーをほぼ取らない生活だったので塩分取り過ぎて1日でこ [続きを読む]
  • LAクラス DAY 1
  • 今朝ラスベガスから8時少し前にLA到着。今日は26人の生徒さんがいらして下さいました。生徒さんが送ってくれた写真。午前のクラスリクエストでこちらを作成しました。午後のクラス数人帰られた後ですが明日の午前はこちら↓午後は今日と同じクラスです。皆さん本当に温かく迎えて下さって賑やかで常に質問が飛び交うとっても楽しいクラスでした。ホテルにチェックイン後ベストフレンドが近くに住んでいるので息子くんも一緒にお食 [続きを読む]
  • Prep Work
  • おはようございます(^_^)お仕事を再開してから多くても6、7人程の少ない人数でのクラスとプライベートセッションのみ行ってきましたがホストの方に一クラス13人までというお約束をして頂きましたが今週末は3日間で80人近く生徒さんがクラスに入るそうです。久し振りの立て続けクラス。明日は1日かけてケーキを80個焼いて生地を作りチョコオレオを40個ライスクリスピートリートを40個デコレーションを数百個作成します。あぁぁーー [続きを読む]
  • 季節感
  • このお仕事をしてからすっかり季節感がめちゃくちゃになりました。1年先のクラスなら1周するので未だしもクラスのサンプルをかなり前に提出しないといけないことがあり今で言うならクリスマステーマ!まだ夏真っ盛りですがクリスマスのクラスのリクエストが入り昔の写真を慌ててアップしましたが何か新しいデザインを教えさせて頂きたいのにやらないといけないことだらけで時間がない(>_しかも携帯で撮ったボヤけ画像しかないと [続きを読む]
  • 今日のプライベートセッション
  • 今日のプライベートセッション。基礎を集中して学んで頂きました。クラスを受講する為、4歳と2ヶ月の赤ちゃん連れでアリゾナから4時間運転していらして下さいました。クラスが終わって直ぐにアリゾナへ帰られましたが、運転気をつけて帰られて下さいね(^_^)数ヶ月後に再度のプライベートセッションの為再会予定です。販売 & 講師で真剣にやっていきたい。とにかくケーキポップ作りが楽しくて仕方がないとおっしゃって「練習頑張る [続きを読む]
  • CEY JAPAN ACADEMY クラス イベント情報
  • おはようございます(^_^)お問い合わせありがとうございます。よろしくお願い致します。10-11月の CEY JAPAN ACADEMYクラスの日程が確定いたしました。関西ディプロマコースご興味のある方は大変お手数ですがメールにてお知らせ下さい。クラス開催を考慮させて頂きます。info.ceyjp@gmail.com(事務局)【関西】兵庫県尼崎市七松町10月27日 トレーニングコース【関東(川崎)】神奈川県川崎市中原区小杉町10月30-31日 ディプロ [続きを読む]
  • Progress (進歩 向上)
  • 何事も極めるにはそれ相応の練習と努力が必要ですね。ケーキポップスも同じでちょっと練習したくらいでは美しいケーキポップスはなかなか完璧に作れません。9月前にケーキポップ作りを始めた生徒さん。全くきれいに作れないどころかトラブル続きで大変な思いをしていたそうです。まずチョコレートがさらさらに溶かせずもってり!ケーキボールはボコボコ!だったそうです。先月私のクラスを受けてくださった後丸めたケーキボールの [続きを読む]
  • バースデー サプライズ?
  • 先程ベストフレンド達を空港へ送ってきました。毎日楽しかった〜?やっと私の家族も紹介できて一緒にお食事できて良かったです(^_^)お馴染みSweets Rakuさんでデザート!彼女がラスベガスに来ると毎日連チャンでここに行きたがります。そして同じものをオーダーするんです 笑。喜んでもらえると私も嬉しい?今回も2日連続。お土産も買い占めて飛行機で持ち帰ってもらいました(^_^)娘さんのアレキサもうすぐ19歳のお誕生日。大ファ [続きを読む]
  • ペーパーフラワー
  • 今日ベストフレンドとその娘さんが早朝ラスベガスに到着。部屋着にビーサンで空港まで迎えに行きました。その後ホテルに送り届けて一度家に戻って着替えてからまた合流のつもりが以前から習ってみたかったペーパーフラワーレッスンを私の分まで予約してくれていたのをすっかり忘れてまして ( ̄▽ ̄;)その後軽く朝食を取ってクラス会場へ。。ひどい格好ですみません。。ファンデと眉毛だけでもしといて良かった!(^_^;)ビギナーレ [続きを読む]
  • アメリカツアー企画中
  • 生徒さんの「アメリカ行ってみたい」「アメリカでクラス受けたい」「買い物したい」というお声を耳にしてそれなら私にできることもあるだろうとちょっと考えた結果。。思い切ってCEY JAPAN ACADEMY アメリカツアー学びの旅を企画してみることに。。。はじめはカリフォルニアを考えていたのですがどうせなら大規模なケーキショーに生徒さんたちを連れて行ってあげたい。思い出に残る楽しい学びの旅に。。。思い切ってマイアミのケ [続きを読む]
  • キッズクラス
  • お早うございます(^-^)毎日暑いですね〜。北海道に住む友人のFacebookにアップされる写真を眺めながら心地良い気候なんだろうな〜と広大な景色にうっとり!私の「いつか絶対に訪れたい土地」ナンバー1が北海道です(^-^)海外よりも日本国内を旅行したいです〜。さてさて私は今までキッズ用のクラスを開催した事がありません。親子でケーキポップ作りMom & Daughter Holiday Cake Pop Class! なんて楽しそうだな〜と少し考えていま [続きを読む]
  • ケーキポップス 味と食感
  • ケーキポップスケーキも同じだと思うのですがアメリカ人と日本人では好む甘さ加減や食感が異なります。そのケーキにもよりますがアメリカ人はどっしり & しっとりした甘い甘〜いケーキを好む方が多いです。レシピを見ても「そんなに入れるの?!?!?」というくらいシュガーの量が凄い!日本人には当然甘過ぎて一口で十分!お水をゴクゴク。。。なんてことになります。反対に日本のふんわり甘さ控えめのケーキをアメリカ人に出す [続きを読む]
  • ただいま〜!
  • やっぱり家が一番良いですね〜。落ち着く〜?久しぶりの出張。家に着いたのは朝方5時半。途中何回かコンビニに寄ってストレッチしたり歩いたり。。。歌いたいながら運転してみたり。。。寝てしまわないように必死! 笑日本の親友に電話。「寝ちゃいそうだから電話付き合って〜!」時差があって良かった?ようやく家に着いてシャワー浴びて気を失いました。目が覚めたらお昼。二度寝して午後3時!子供達 寝かせてくれてありがとう [続きを読む]
  • サンディエゴ
  • こんにちは(^-^)サンディエゴに来ています。やっぱりサンディエゴはいいな〜?今日のクラス。メキシコから来てくれたご夫婦?ベイキングサプライショップのオーナーさんでお二人ともシュガーアーティスト。クラス後は一度ホテルにチェックインしてからこのご夫婦 & 友人達とリトルイタリーにある Extraordinarydesserts で待ち合わせ。サンディエゴで人気のカフェで私も以前よく行きました(^-^)美しいケーキ達。ラム酒入りのチョ [続きを読む]
  • ケーキボールケーキ
  • こんにちは(^-^)CEY JAPAN ACADEMY/Creative Edibles By YukiケーキポップインストラクターのYUKIです。↑一度言ってみたかっただけ ( ̄▽ ̄)猛暑間違い無いと思った今年の夏ここのところとっても過ごしやすく午前中と夕方はとても気持ちの良いお天気です。Facebookに5年前の今日作成したケーキボールケーキの画像が上がってきました。今見るとなんともツッコミどころ満載なデキですがとっても懐かしい。確か販売を辞める直前だっ [続きを読む]
  • 11月 CEY クラススケジュール
  • お早うございます。オーダーしていたコートが届いたのですがちょっとばかし痩せた事をすっかり忘れていまして今までと同じサイズをオーダーしてしまいちょっと大き過ぎた!!( ̄▽ ̄)しかもロゴを刺繍してもらうとお値段が跳ね上がるので1枚1万8千円。。勿論返品&交換不可!やってしまいました。お裁縫苦手ですがちょっと頑張ってみようかな。(^_^;)10-11月の CEY JAPAN ACADEMYクラスの日程が確定いたしました。【関西】兵庫県尼 [続きを読む]
  • Chocolate Covered Oreos
  • 息子に頼まれたオレオを探してスーパーの中をうろうろ。少し前に比べるといろんな種類があります。Cinnamon Bun フレイバーなんてのもありました。Thin(薄い)オレオやクッキーも出ています。Thinがあればもちろん分厚いものも!Double Stuf 甘そう〜(>_そしてその上をいくMega Stufまで!!!(O_O)甘すぎるのが苦手な方にはThinタイプのオレオにチョコレートも少なめに普通サイズの半分以下の薄さのオレオをプレゼントすると「食 [続きを読む]
  • 暑ーい
  • みなさま おはようございます(^_^)今日ラスベガス遂に48度まで気温が上がり焼けこげるかと思いました( ̄▽ ̄)クラス終了した夕方の5時半で48度だったので日中は確実に50度に達したはず!!肌が痛くて逃げるように車に乗ろうとしてドアに手をかけて軽い火傷(>_今ようやく家に戻り冷たい水を飲み干してキンキンに冷えた室内で極楽気分を味わっています(^_^)はぁ〜 本当に焦げてしまうかと思いました。恐ろしい暑さです〜。。毎日暑 [続きを読む]
  • お知らせ (来春 CEY JAPAN イベント)
  • お知らせです。2018年 3月CEY JAPAN ACADEMY イベント今年の3月には決定していたのですが世界中で引っ張りだこのYou Can Call Me Sweetie 二度目の来日となります。日本で出会った生徒様たちがとっても優しく迎えてくれてみんなとってもSweetで大好きになった。日本は素晴らしい国!世界を旅する度にそんな風に皆さんに日本のお話をしてくれているそうです。サンプルを含め詳細は今年中にお知らせさせて頂きますね。日本の生徒さ [続きを読む]
  • キャニオンレイク
  • 毎年独立記念日はカリフォルニアのキャニオンレイクにある叔父の家にファミリーが集まってホリデーを過ごすのですがキャニオンレイクは市の名前で市丸ごとゲートコミュニティになっているので住民と住民から許可をもらったゲスト以外はゲートから中に入ることが出来ません。大きな湖の周りに家が立ち並んでいます。パティオからの景色&夕焼けに癒されます。ボートやクルーザーで湖をお散歩したり市内ではちょっとお買い物やレスト [続きを読む]
  • インディペンデンスデー
  • 昨日はインディペンデンスデー。「独立記念日」や「4th Of July」とも呼ばれる7月4日に定められたアメリカ合衆国のホリデー。寝ていたちびっ子が起きて来ました。甥っ子と姪っ子?癒されます〜?義理の妹達。夜は湖の上から花火を見ました。これからみんなでbrunchをして午後ラスベガスに帰ります。大忙しな移動続きのバケーションでしたがとっても充実した素晴らしい時間が過ごせました。明日から頭を切り替えてお仕事頑張ります [続きを読む]
  • シアトル
  • こんばんは(^-^)前回のブログ記事しょーもないダイエットについて載せることを決め兼ねていたのでアプリに保存したはずがっ!!!公開されてた事に今気が付きました。( ̄▽ ̄)ざっとタイプして書き直そうと思っていたのでひどいブログ & 載せずにおこうと思った写真まで全てアップされていて。。(;_;)しょーもないブログになり大変申し訳ありません。さてさて。。。昨日の夕方ラスベガスに戻り自宅に帰ってから15分ほどで準 [続きを読む]
  • La Conner, WA
  • あれから空港に向かいやっと出発できると思ったらDelay (飛行機遅れる)夜中の3時半にようやくホテルチェックイン。今日はウェディング。La Connerまでドライブ。もう景色が美し過ぎて疲れも吹っ飛びました〜!カメラを持ってくるのを忘れてしまったので携帯写真。山 & 森の中を走っているとあちこちでキャンプしている家族が。。ハイキングトレールのような道を歩いてようやくウェディングをする場所に着いたらこんなに素晴らしい [続きを読む]