みつあき さん プロフィール

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みつあきさん: 中津留三代目のブログ
ハンドル名みつあき さん
ブログタイトル中津留三代目のブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/wagyuudaisuki/
サイト紹介文福岡県久留米市で頑張っている黒毛和牛とお惣菜の専門店です!! やる気満々の様子を発信中!!
自由文お店のイベント情報や取り組み、日々のようすなどなど・・・やる気満々のスタッフ達と店の様子を発信中のブログ!!
どうぞ、一度お越し下さい!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供183回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/06/02 12:15

みつあき さんのブログ記事

  • 父の日フェア 【黒毛和牛と惣菜の中津留】
  • 九州産黒毛和牛専門店 中津留 です。 本日より、二日間 「父の日フェア」を開催致します!!(17・18日の二日間) 一押しはもちろんステーキ! お肉はこのランク↓本当にお得です! 試食会 11:30〜17:30 そしてクイック・シェフ(惣菜部)からは 「いいぱぱ盛合せ」が登場! おつまみセットです! これで一杯のんでください(^^) ご来店お待ちしております。 [続きを読む]
  • 赤身サーロイン 試食会
  • 今日は「赤身サーロインステーキ」の試食会! 杉谷シェフが焼いてくれました! おいしく焼けるこつ・付け合わせの食材・お肉の保存方法など、何でも聞けますよ(^^) 補助は笑顔が可愛らしい入社二年目の近藤さん↓ 今日もいい笑顔! 6月11日 日曜日 明日も試食会やります! 時間 14時〜18時(お肉が無くなり次第終了) 14時〜16時 鉄板中津留コック 中津留良一16時〜18時 惣菜部 伊藤シェフ  が焼きます! ステーキを食べにき [続きを読む]
  • 文武両道
  • いつもお世話になっている「日高大腸肛門クリニック」の日高先生が掲載されていました! 「文武両道」 本当にすばらしい! いい写真↓ 「文武両道」の生き方にあやかりたく、去年私の息子のお宮参りで日高先生に炭をつけていただきました! 優しく、いい男になってほしいな〜!! 私は、15〜22歳の学生時代8年間、空手(新極真会)をしていました! 指導員として、指導もさせていただいていました。 肉屋の修行を終え、地元へ [続きを読む]
  • 秋吉牧場 ハラミが入荷
  • 秋吉牧場 博多和牛のハラミが入荷しました! 昨日、と畜の新鮮なハラミです! 焼肉中津留で登場します!(サガリは中津留本店1F 肉のナカツルで販売します) 試食したのですが、絶品でした(^^)  おすすめです! 「父の日フェア―」のお知らせです! 6月17・18日の2日間で開催します! ご来店お待ちしております。 [続きを読む]
  • 6月1日 朝礼
  • 今日から6月! 毎月1日の朝礼は社長が担当です! 今朝の朝礼の写真です↓ 気持ちを新たにスタッフ一同精一杯やって参ります。今月もよろしくお願い致します。 中津留本店 1階 肉のナカツルの今日のおすすめはステーキ! 野嶋牧場 天草牛 モモステーキ東牧場 博多和牛 ヒレステーキ秋吉牧場 博多和牛 トモサンカクステーキ肥育センター 壱岐牛 ロースステーキ 九州のブランド和牛をご用意しております! クイック・シ [続きを読む]
  • 新商品
  • クイック・シェフ中津留 試作弁当です! 肉屋らしい「肉弁」!!(名前は仮です) 黒毛和牛ローストビーフ・黒毛和牛ステーキ・黒豚ロースカツサンド ローストビーフの下は酢飯です。 これからの時期にぴったりの牛たん弁当!(薄切り牛たん100g) 厚切り牛たん弁当!(厚切り牛たん100g) たん弁当には、塩だれ 炙り醤油だれ の2種類をお付けしますので、お好みのたれで食べていただきます! カットレモンをつけていますの [続きを読む]
  • 肉のナカツル(精肉部)新商品試食会
  • 昨日は精肉部新商品試食会でした! 精肉部の中堅・若手メンバーで月に一回、それぞれで考えた新商品を発表・試食しています! ここで採用されれば、自分で考えた商品が店頭へ並びます! あくまでも精肉部での新商品ですので、精肉での商品です。(タレ漬けまではOK) 精肉での商品は限られていますので、なかなか難しいんですよね〜!! 固定観念にとらわれず、部位の特徴など、いろいろな角度から考えて商品化します! 自分の考 [続きを読む]
  • 本日休業
  • 本日、中津留本店メンテナンスのためお休みさせていただいております。 ご迷惑おかけして申し訳ありません。 駐車場の発券機・精算機の高さが、高く取りにくいというお声がありましたので、高さを低くしています。 明日より通常営業致します。宜しくお願い致します。 [続きを読む]
  • 生姜焼き弁当
  • 今日のランチです! どうしても生姜焼きが食べたくなり、惣菜部にお願いし、弁当を作ってもらいました! お肉は200g入れてもらったのですが、ぺろりといけちゃいました! おいしかった〜!! 豚は「とびうめ豚 切り落とし」!(中津留が独占しているブランド豚です) 味が濃くおいしく、あっさりとしていますので、たくさん食べても胸やけしません(^^) 「生姜焼き弁当」ありそうで、ないアイテムなんですよね〜! 近々商品化し [続きを読む]
  • 壱岐牛切落し
  • 「肉のナカツル」牛肉人気No.1の「黒毛和牛切り落とし」! 何にでも使える万能選手です! 九州産黒毛和牛のみで切っていますので、味があり、おいしいと好評です! そして、新商品の「壱岐牛切落し」! 壱岐牛のみを使った切り落としです! 九州産黒毛和牛切り落としも十分においしいのですが、 壱岐牛切落しは、とにかく脂が甘い!赤身の味がこい! 旨みの理由のひとつが、島牛ですので、潮風にあたったミネラルたっぷりの牧草を [続きを読む]
  • 手作りベーコン
  • 肉のナカツル人気商品の「手作りベーコン」です!本日より 手作りベーコン切り落とし が登場しています!しっとりとした脂にスモークのいい香りがたまらないベーコンです!まだ食べたことのないかた、是非お試しください!おすすめです^_^ [続きを読む]
  • 豚の日
  • 毎月第3月曜、火曜日は豚の日を開催しております!日ごろでない限定商品が登場しますのでお見逃しなく^_^豚肉巻きおにぎり↓クイックシェ中津留天神店味噌カツ弁当↓ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • 母の日
  • 5月14日は母の日ですね! 13・14日限定で「中津留の母の日」のご提案です! 黒毛和牛赤身ステーキ母の日弁当母の日限定詰合せ(カレールー2P ハンバーグ2個 ミニジャポネ2本) 全て1188(イイハハ)円(税別)です! ステーキと惣菜詰合せは、母の日ラッピングできますので、お申し付けください! [続きを読む]
  • 「焼肉・鉄板中津留」 一周年
  • 5月9日 昨日で「焼肉・鉄板中津留」皆さまのおかげ様で一周年を迎えることができました!本当に感謝しています。ありがとうございます。 昨日より、焼肉メニューが新しくなりました! 後日ご紹介します! 感謝の気持ちを込めて「牛八種盛り」をご提供さていただきます!(祈願限定 1日限定7皿です) いつもお世話になっている、森部皮膚科の森部先生↓ 5月8日が「森部皮膚科」さんが14周年だそうです! お祝いの大切な節目の [続きを読む]
  • 今日のおすすめ!
  • 中津留本店1F 「肉のナカツル」は九州産黒毛和牛専門店です! ゴールデンウイーク明けも特選クラスの黒毛和牛をたくさんご用意しております! 今日のお肉のおすすめです! 博多和牛 【大熊牧場 秋吉牧場 浅野牧場】 天草牛 野嶋牧場 北さつま牛 高崎牧場 スライス・しゃぶしゃぶは、冷しゃぶ・焼きしゃぶがおすすめです! ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • 案山子?楽部(青果)
  • 中津留本店1Fの青果は「案山子?楽部」さんにテナントとして入っていただいています! 産直中心に品揃えしてもらっています!農家さんと直接契約しているため、(300以上の農家さんと契約してるそうです)市場に出回る野菜より2〜3日早く仕入れることができるため、とても新鮮な野菜を販売することができます! 昨日は、とまと・アボカドを買い! 塩とオリーブオイルで↓最高でした!最近のお気に入りのとまとです(^^) 今晩もこ [続きを読む]
  • BBQ
  • 焼肉店の休みの日の夕方、急にBBQがしたくなり急遽BBQを! 18時頃↓気持ちのいい天気!! 外で食べるとよりおいしくなりますね〜!! かいのみ(ばら)  ふらんく(ばら)  古処鶏手羽先 網の下にあるホイルは玉ねぎと芋です!玉ねぎは切らずに丸ごとホイル焼きが断然おいしくなりますよ! ピーマンも丸焼き!種ごと食べます! 魚屋へいき魚介も用意しました! 最後はホルモン! 焼肉店松石さんと精肉部の松元君↓ BBQ最 [続きを読む]
  • 中津留本店 ゴールデンウイーク休まず営業
  • おはようございます!中津留本店 ゴールデンウイーク休まず営業しています!(蛍川店 肉のナカツル・肉のレストラン 本日のみ定休) 「焼肉中津留」ランチ営業しています!11:30〜14:30(Lo14:00) ゴールデンウイークは一年で一番焼肉がでる日です! 中津留本店1F 「肉のナカツル」で、たくさんのBBQ用のお肉をご用意しております! 是非食べていただきたいのがこちら↓ 手造りベーコン! 横からみると↓1.5cmの厚切りで [続きを読む]
  • 焼肉
  • 中津留本店1階「肉のナカツル」で昨日、今日とたくさんのお客様がBBQ用のお肉を買っていただきました!ありがとうございます! 天気もよく絶好のBBQ日和で楽しいBBQになったのではないでしょうか(^^) 日中のBBQは今の時期が一番ですね! 今日の18時半頃の写真です↓(この時期の夕方が好きなんですよね〜!!) 中津留本店2階「焼肉中津留」「厚切り牛たん」 「かいのみ」「ふらんく」(ばらのお肉) 焼肉シーズンです!「おい [続きを読む]