kaki漁師の嫁 さん プロフィール

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kaki漁師の嫁さん: 相生カキ漁師の嫁ブログ
ハンドル名kaki漁師の嫁 さん
ブログタイトル相生カキ漁師の嫁ブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/kakikaki11
サイト紹介文牡蠣漁師の嫁が 兵庫県相生の牡蠣を!野村水産の牡蠣を全国に知ってもらうべく新鮮な情報を配信するブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供58回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2012/06/05 12:34

kaki漁師の嫁 さんのブログ記事

  • サギが来店
  • 出勤したら 牡蠣の上に シラサギがチョコンとおりました がんばって 探ってるようですが 牡蠣の口も固いからね なかなかです あ〜 ゴカイ食べてるのかなぁ じっと見てると 可愛い奴です 次の日は 大胆にも水槽に入ってる牡蠣まで漁ってました [続きを読む]
  • 休日の準備
  • 今週火曜日の休日 牡蠣の水揚げ作業へ 今週は お天気が荒れてますね 春一番も吹いたようですし 今年の野村水産の牡蠣は 3月もまだまだありますよ 身も大きくて プリプリです さて お仕事行ってきます [続きを読む]
  • わっしょい 祭の準備だ!
  • 今日は 相生かきまつりだよ めちゃくちゃ 寒いよぉ〜 ここんとこ 雪がチラホラしてたし 日本海側は 大雪で大変だし とっても寒いけど みんな来てくれるかなぁ〜 昨年は かきまつりできなかったから 今年は みんなに喜んでほしいね 前日の準備です 野村水産からは これだけの殻付き牡蠣を出しまぁす そして 今朝の相生湾 雪の心 [続きを読む]
  • 食べるオイスターソース
  • ごはんジャパン見ましたかたまたま見てたら牡蠣じゃないですか育て方も 剥き子さんの剥き場スタイルも相生とは違うけど美味しい牡蠣は 一緒でしよ我が家も おかげさまでカキ漁師牡蠣をふんだんに使ってひとめぼれしたレシピ食べるオイスターソース作って見ました牡蠣を粗く刻む作業にちと抵抗を感じだけども胡麻油ニンニク生姜豆板醤おうちの味噌で 炒めてできましたこれは旨し 豆板醤がピリッと効いてて ごはんが進みま [続きを読む]
  • 早朝
  • 寒いねぇ冬の朝は 空気が澄んでてとってもキレイ 早朝の牡蠣洗浄だよ 野村水産の牡蠣もね めっちゃでかくなっててね 剥き子としては 最高にイイ牡蠣でさ とっても剥きやすくて どんどん貯まる うれしい毎日で 剥くのが楽しいんだぁ 昨シーズンのこと思うと 嬉しいよ 週末 また寒気が来そうみたいですが 頑張って牡蠣剥きしまぁ〜す [続きを読む]
  • 焼き牡蠣 アルミホイル編
  • 昨夜のおかずに焼き牡蠣やってみたよアルミホイルに包んでガス火は強火に目安は5分程湯気らしきものが上ったら食べるサインかな焼いた牡蠣の いい匂いめっちゃええ匂いやん殻の破片も飛ばへんし牡蠣のお汁も無駄にならんしなんも付けなくても潮の味で食べれちゃう牡蠣と酎ハイで いただきました旨かった [続きを読む]
  • 雨の中 牡蠣洗浄
  • 今日は 冷たい雨日和やった 剥き子のうちらは 部屋の中の仕事やから ぬくぬくと 心地良く作業できたけど 外の仕事は 寒かったみたい ご苦労様でした 先日の神戸新聞 私も ちょこっと取材を受けまして 質問に上手く答えていたのか 記事を見るまで不安でした いろんな視点から 坪根と漁業を取材してくださり わたしたちがここにいるこ [続きを読む]
  • 神戸新聞読んでみて
  • 2017年 新年初日 無事終わりました そして 初売りもできました みなさん 野村水産まで来ていただき ありがとうございました 年明けに見る牡蠣は なんだか 一段と輝いてて 今日は すっごいイイ牡蠣やった 「ええ牡蠣やから すっごい丁寧に剥かなあかんわぁ」 「大変やぁ〜」 なぁんて従業員の声 剥くのが楽しい一日やった こんなにイイ [続きを読む]
  • 今日から
  • 今年も 野村水産を よろしくお願いします 今日から また牡蠣剥きに行ってきますね 年も明けて 牡蠣も大きく成長してるだろうか いろんな期待をしながら 楽しみです 去年は 牡蠣の成長が不調で 実行できなかった牡蠣祭りは 今年はやるよぉ〜 2月12日(日曜日) 相生かきまつり開催します 詳細は 後ほど・・・ 牡蠣漁師にとっても めちゃめちゃ嬉しいぞ 大変やけど [続きを読む]
  • お知らせ
  • 今年も たくさんの方々に野村水産に来ていただき ありがとうございました 年の瀬ですが  急遽 本日定休日となりました すでに 本日発送受付分は 出荷させていただきます 29日〜30日までは営業していますので よろしくお願いします [続きを読む]
  • 暑かったぁ?
  • 今日は 暑かったぁあの〜聞きますけど年末ですよね冬ですよね外で仕事してるほうが 涼しいよカキ小屋は ムンムンどうしたこの天気台風も発生してるらしいよ 牡蠣鍋するのは 熱いですね もうちょっと 冬らしくなってほしいです お野菜も なかなかの高騰でお鍋をつつくこと難しいんだけど この冬でしか 味わえない相生の牡蠣じゃん 美味しくいただきましょう   [続きを読む]
  • 筏を取りに
  • 今年は この時期に筏取りに行くことに 今日は 定休日 じいちゃん 旦那さん 娘2人で牡蠣船乗って 塩むすび16個持たせて(足らなかったらしい) 娘たちは 完全防寒対策のカイロ持ち 虫明へ 新調した筏を取りに行ってくれました いざ 乗り込んで付いていった娘たちですが 何もするこ [続きを読む]
  • 海綿動物
  • 水揚げした牡蠣と一緒にやってきた不思議で なかなか面白い奴海綿動物の一種らしいこれで 生きてるのか不思議な生物だな珊瑚だったら キレイかったのにね残念 ってか 採っちゃいけないんだな ごめんなさい [続きを読む]
  • 恐るべし ギャル曽根
  • 昨日は 定休日やった急遽 用事ができて 姫路までお出かけランチにと ムッシュに入った網干店とは また違う雰囲気土曜日のせいか 混んでました網干店で学習したはずなのにまたまた大盛メニューにしてしもたけどご飯を さんぶんのいち程残したぐらいで結構 食べたぁ途中でなんか 罰ゲームかと思うくらい苦しくなったぁよく食べるギャル曽根ちゃんに感心したわ 凄いことやわでも次回行くことあったら絶対普通のにしよ &nbs [続きを読む]
  • 夕陽じゃなくて 朝陽やったお詫び
  • 相生湾のおわん島沈む太陽 きれいだね って 載せてたんだけど なんということでしょう 朝陽じゃないか 旦那さんから送信されてきた写真でね 私も ちょっとは悩んだよ これ 西か東か・・・・・ おわん島の灯台の位置 見えるのどっちってね 聞かなかった私も悪いね 旦那様 忙しそうにしてたからさ 私の判断で載せてしまって 慌てて訂正しています 勝手に夕陽と思 [続きを読む]
  • 期待と不安の収穫の結果
  • 袋栽培のさつまいもいろんな期待を込めて 収穫しました苗は2本安納芋なので 小振りちゃんです良いのか悪いのか大小合わせて 11本ほど採れました天日干しして 乾燥 のはずが 今思い出したよ 取り入れてない(笑) まっ いいっか [続きを読む]
  • 水槽
  • さて先日は 水槽の設置でしたちょっとずつ 牡蠣小屋らしくなってきてるかな今年は とにかく 「がんばる」 の一言 うんがんばるぞ [続きを読む]
  • 牡蠣小屋の準備
  • 昨日は 牡蠣小屋のコンベアを設置わたしも 手伝いましたって 役にたってたのかなぁ手伝ってるのに心配ばかりしてくれるじいちゃん 私の作業を 横取りされたまぁそこはすんなりと バトンタッチしましたけどね 牡蠣小屋オープンは 来週以降の予定だよ よろしくね [続きを読む]
  • すんなりいかず 汗
  • 牡蠣のお仕事始まる前にコンベアの設置作業気の緩みは 事故の元緊張しますと 意気込んでとりかかっったものの何か 不具合が生じまして 牡蠣船に 載せれないやんかあちゃ〜 業者待ちになってしまった(笑)なんとか 業者さんの手を借りて設置できましたが機械ものの扱いは 怖いなぁまた ちょっとメンテナンスが必要のようです無事に仕事できるように整えておきましよう [続きを読む]
  • 沖出しの続き
  • 今朝の空 秋だぁ〜 涼しいぃ 寒い 今の気分は お鍋が食べたい笑 昨日は 正午前後から 海上は 大変な嵐だったみたい 作業も 苦労したと思う  今日は 穏やかな海なんじゃないかな スムーズに 作業できるといいね    [続きを読む]
  • 最後にしてくれ!!沖だし
  • 今年の台風 どれだけ働かしてくれるんねん 入れたり 出したり ご苦労様  今度こそは 最後にしてほしい 折角 順調に育っているのに 今年は 期待してるのにぃ〜 みんなに たくさん牡蠣を食べさせてあげたい  みんなの気持ちは一緒だろう 大事に 大事に 沖出ししています 牡蠣を剥くのも 楽しみです タイミング [続きを読む]
  • ふたたび洗浄
  • 台風の進路も気になるとこですが牡蠣のお仕事ももうすぐ始まります結構キレイ好きのおじいちゃんこれ見てもキレイなんですがまたまた 牡蠣船の洗浄に行ってます 今回は やっぱり早々と終了したようです フジツボの付着が 少なかったみたいで・・・・・ 今から 帰ってくるみたいぃ〜 私も 今回こそはお手伝いしてみたかったんだけど またまた用事で 叶いませんでした 大変そうだけど [続きを読む]