ゆりりん さん プロフィール

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ゆりりんさん: vegesmile cooking
ハンドル名ゆりりん さん
ブログタイトルvegesmile cooking
ブログURLhttp://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/
サイト紹介文野菜ソムリエ上級プロ久保ゆりかのオフィシャルブログ* 体の中からキレイになる野菜レシピをご紹介!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供55回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2012/06/09 09:15

ゆりりん さんのブログ記事

  • アボカドとピングレのパワーサラダ
  • 野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。最近MYブームのパワーサラダを作りましたパワーサラダとは・・・野菜、果物、たんぱく質、穀物やナッツなどの食材が含まれ、たくさんの具材をバランスよくたっぷり摂れる話題のサラダたんぱく質も含まれるので、ボリューム感がありひと皿でも満足できるサラダなんです!健康や美容にも欠かせない栄養素も含まれているのにヘルシーにいただけるのは嬉しいですね!今回はビーガンサラダです! [続きを読む]
  • 韓国風☆蒸し鶏とオクラのピリ辛ゆっけ!
  • 野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。ゆっけ風?作りました本来ゆっけとは、生の細切り牛肉をコチュジャンやにんにく、ごま油で和えて卵黄をからめていただく韓国料理。生肉でもないので、ゆっけ風かなー。ピリ辛だれが食欲そそります!!     ************************************       蒸し鶏とオクラのピリ辛ゆっけ   <材料:2人分>   ・鶏ムネ肉 1枚   ・ [続きを読む]
  • 糸島野菜のパワーサラダ!
  • 野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。今、ブームのサラダと言えば!?健康、美容に良いと注目の野菜摂取スタイル。パワーサラダをよく作っています私の中でもブーム到来です(笑)<パワーサラダとは!?>野菜、果物、たんぱく質、ナッツなどのトッピングを組み合わせたサラダのこと。色鮮やかで、簡単、オシャレ、栄養満点とイイコトづくし!今回は糸島野菜で作ってみましたよ。ひと皿に糸島の美味しい季節の恵みが詰まっていま [続きを読む]
  • カラフルポテトのニース風サラダ
  •     野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。糸島野菜ボックスの中に入っていた3種類のじゃがいもを使用しました<3種じゃがいもの特徴>◆ノーザンルビー:加熱しても果肉のピンク色が特徴。◆男爵いも:粉質が強く、ホクホクした食感。◆アンデスレッド:表皮は赤色。中の果肉は粉質で明るい黄色。 ホクホクした食感。βカロテンが含まれる。     ******************************** [続きを読む]
  • 家庭菜園のお野菜・果物たち!
  •    野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。初なり『ブラックベリー』我が家の家庭菜園の野菜、果物たち。福岡のあの豪雨に耐えてくれるのか・・・心配でしたが、すくすくと今年も育ってくれました。ありがとうブラックベリーを眺めながら、私も強く生きよう!そう感じました!    ************************************       先日、糸島ファームハウスさん ? アンドユキランチ付 [続きを読む]
  • スパイシーで美味しい!カレー麻婆豆腐
  •    野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。『カレーライス』と『麻婆豆腐』が食べたい!と思った時。どうしますか!?もし両方味わいたいならば、ひと皿にこれから暑くなる夏に向けて特にオススメです。私はちょっぴりピリ辛が好きです。      ************************************      カレー麻婆豆腐   <材料:2人分>   ・豚ひき肉 60g   ・木綿豆腐 1丁  [続きを読む]
  • 旬のごちそう『ヤングコーン』
  •    野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。旬のごちそう☆糸島産の “皮付きヤングコーン” をゲットしました!生のヤングコーンを見かけると、あー今年もこの時期がやってきた!とテンション上がります。      ************************************      ヤングコーンのグリル   <材料:2人分>   ・ヤングコーン 6本   ・塩・黒胡椒 各適量   ・ローズマリ [続きを読む]