Nancy さん プロフィール

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Nancyさん: Nancy's Cooking Salon
ハンドル名Nancy さん
ブログタイトルNancy's Cooking Salon
ブログURLhttp://ameblo.jp/papa-805-sakura/
サイト紹介文大阪や京都に近い奈良の閑静な住宅街で、おもてなし料理&テーブルコーディネート教室をしています。
自由文1年のうち3分の1は、海外に滞在していますので、外国のお料理もご紹介しています。テーブルコーディネートも勉強しておりますので、ホームパーティーの開き方などお伝えしています。簡単に美味しい料理を楽しく作って頂くサロンです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供330回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2012/06/14 18:23

Nancy さんのブログ記事

  • アシスタントくもちゃんは バルセロナ 南仏 旅行中
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーですサロンのアシスタントの くもちゃんは今 スペイン 南仏 イタリアに 娘ちゃんとまたまた旅行中バルセロナの有名 トカゲくんの写真やら電車の中で 知り合った ゆかいな若者の写真やら 送られて来る市場の たくさんの種類のオレンジ何が悔しいってレストランで食べる 食事の数々一緒に バスク地方に行ったのは、一月だったけど ヨーロッパ好きの彼女はまた 二週間 旅行中その間に、ナンシーは [続きを読む]
  • 娘の親友とうち御飯
  • ナンシーズ クッキングサロン ナンシーです昨日は、パーソナルカラー レッスンで、私に似合う色の診断に行って来ました詳しく また アップします実は、今 ホームページを 新しく作り直しておりますわざわざ 写真のデーターをわがカメラマンの ゆうたんが 仕事の帰りに来てくれました夕方 遅く 帰宅したので時短料理の夕食を一緒にしましたゆうたんは、アメリカに住んでる娘の高校時代からの親友 我が家の次女のように、 [続きを読む]
  • 静岡のゴージャスな淡島ホテルで 乾杯!
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです週末は、私達夫妻と 友人2人の4人で静岡の ゴージャスなホテル淡島ホテルへ行く予定でしたが 急に主人が行けなくなり体調が悪いのに主人の代わりに Sさんが 付き合ってくれました淡島ホテルのメンバーの友人が ホテルの イベントに誘ってくれたのですカクテルパーティージャズコンサートお食事付きの スペシャルイベントジャズの演奏者と喋って 飲んで 富士山と海の見える露天 [続きを読む]
  • 遠くの邸宅へ お茶のお稽古
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです朝早くから お茶のお稽古のために 二時間半 電車に乗って 先生のお宅に到着門に入ると いつも嬉しくなる外に 生けられたミモザが 春を呼んでますご挨拶をして、床の間の茶花や軸を拝見してお香入れは 枝垂れ櫻お花の名前は、忘れてしまった先生と同じくらいのレベルの生徒さまここは、先生が お二人いらっしゃいますお濃茶の 難しいお点前さすがですお庭のクリスマスローズが きれい [続きを読む]
  • うち御飯で 宴会 亡き友人のご主人と
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです我が家の夕食に 亡くなった友人のご主人に来て貰いました外食が多いので、おばんざいが、食べたいとの いつものリクエスト菜の花と アオヤギの辛子酢味噌満願寺と じゃこと山椒のたいたんササガレイの一夜干しふる里納税で送られた一夜干し名前わからなく 食べてしまった冷凍してあった 牛肉たたき冷や奴 三升漬けのせお取り寄せ 厚揚げけちん汁と、五目御飯こんな茶色の夕御飯が、美 [続きを読む]
  • 美プレミアムの撮影の後の大宴会!
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです4月初旬に 出版の 美プレミアムの撮影の後我が家は、お客様 薬師寺の法胤先生も混じえて大宴会親戚の集まりみたいな料理を作りましたバタバタでしたので、写真撮る余裕なしお洒落な鬼頭先生が、せっかくお越し頂きましたのに 居酒屋 大鉢料理で 失礼しましたほうれん草のお浸し 茄子の揚げ出し 蛍イカの辛子酢味噌 牛肉のタタキ酢蓮根金平牛蒡白葱南蛮漬 [続きを読む]
  • カリフォルニア マリブビーチの娘から
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーですアメリカの娘から、カリフォルニア マリブ ビーチの写真が 届きました会計士は、今 一番忙しいビジーシーズンなのに週末は リゾート地で ゆっくりするのは、アメリカンの過ごし方お洒落な カフェで ゆっくり食事をしてビーチで 楽しみ夕日を見ながら トロピカルドリンクもう 30度のカリフォルニアからでした久々に 来月 行きます よろしくお願いしますう &nbs [続きを読む]
  • 42年使ってるテーブルクロス
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです今月のテーブルに使ってるテーブルクロス42年間 使ってますこれは私のお気に入りのテーブルクロスなのです日本に まだ成田空港もなかった時代 1ドルが、320円だった頃の話し高校生の私は 叔母一家が住むニューヨークへ アンカレッジ経由で 祖母と行きました憧れのアメリカですマクドナルドが、梅田にしかなく 電車を乗り継ぎ マックシェイクを飲みに行ってた頃異国の地の叔母の [続きを読む]
  • 美プレミアムの撮影はコニャック地方の旅
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです東京から帰って すぐに美 プレミアムの雑誌の撮影一月に 鬼頭郁子先生とフランスボルドーで 待ち合わせをしてレミーマルタンのゲストハウスで、お食事を頂きました鬼頭郁子先生と 国際広報部の方ゲストハウスのシェフ シャトーの見学を させて頂き超高級ブランデーを試飲寒いから、毛布被ってますその旅行の様子そして、フランスボルドーのお料理のレシピも載せて 頂けますもうすぐ [続きを読む]
  • 目黒雅叙園 華麗なる調べ 続き
  • ナンシーズクッキングサロンナンシーです従姉妹の千鶴さんプロデュースの華麗なる調べ 長唄四季の玉手箱の続きです俳優の安宅忍の落語それに合わせて私が見たかった 八王子車人形が登場します八王子に160年以上続く 無形民俗文化財です文楽は、三人で1つの人形を操りますが、車人形は滑車に乗りながら 一人で操ります人形と人間の 踊りのコラボこれも 見応えありました津軽三味線の 山中信人迫力満点の音色に 引き込まれま [続きを読む]
  • 目黒 雅叙園で 従姉妹の コンサート
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです主人の従姉妹の千鶴さんのコンサートへ目黒の雅叙園に行きました雛人形のように 太鼓 鼓 三味線 唄が 並びます三味線だけでなく プロデュース担当の千鶴お姉さま今年は 津軽三味線八王子山車人形日本舞踏赤坂芸者本当に 見応えがありました毎年 バージョンアップしている〜詳しくは 続編で お伝えします八王子山車人形の花魁津軽三味線の山中信人稀音家千鶴と横浜から ご夫婦で来て下さっ [続きを読む]
  • 引き寄せで 素敵な方々にお集まり頂き ありがとうございました
  • ナンシーズクッキングサロンナンシーです今月のサロンは、空いている日と 沢山お越し頂ける日の差がひどく余りに お人が集まらないので私のお花の依里先生と お友達の康子さんに 泣きつきました芦屋bjouxの依里先生私のフレッシュフラワーの先生で、鬼頭郁子先生のアシスタントもされていますbjoux依里先生のブログ→☆依里先生が 来てくれると お返事貰った途端バタバタ途端予約頂き引き寄せです紅葉の天ぷらで有名な遠い所からま [続きを読む]
  • 即日満席になりまして ありがとうございます
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです昨日 ブログで 友人の神戸サロンで子育てセミナーを 募集しました来て頂けるかと 心配しておりましたら即日満席になりましてビックリ‼?していますお食事は、私が 子育ての時に作っていたものを お出ししますので、おもてなしのお料理では ないのですこのような お洒落なサロンでイベントを させて頂けますのも嬉しいです神戸サロン千文さんのブログ→☆今から 緊張しています よ [続きを読む]
  • 子育てセミナー 食育を30周年のイベントとして開催します
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです子育てに ついて 本当に皆さんに質問を受けます私には、娘と息子がいます。そして、もう一人 17歳で預かった 次男もどき (笑)がいます娘は、アメリカの会計士として 世界を相手に仕事をしており ロサンゼルス在住です息子は、法学部を 卒業後 医学部に行き 今 医師になりました彼は 両方の大学とも 日本の国に お世話になり 安い学費で 学ばせて頂きましたドラムが 趣味で 太鼓を 叩 [続きを読む]
  • 春の懐石レッスン募集します!
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです春は そこまで来ています4月のナンシーズクッキングサロンは春の懐石簡単料理もいいけど きちんとしたお料理も 今回は作りたくなりました知識として 懐石料理の作り方を 知っているだけで 料理屋さんで 食べるのが、楽しくなります4月14日 金曜日4月15日 土曜日4月17日 月曜日4月18日 火曜日4月20日 木曜日サロンですので 歓談しながら 春の懐石料理を 楽しみましょう予約は こちら [続きを読む]
  • 愛子先生料理レッスン大盛況でした
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです佐藤愛子先生の春のおもてなし料理レッスンは 大盛況でした大ハプニングもあり ハラハラ ドキドキもしましたがアシスタントを させて頂いて本当に 楽しかったです私は、全く 写真を撮る余裕もなくバタバタしておりましたご来場の皆さんが 本当に喜んで下さいました強引に愛子先生を 関西に お連れして感謝されましたのが 何より幸せです詳しくは、また アップします佐藤愛子先生のブ [続きを読む]
  • 下準備のお手伝い 佐藤愛子先生のレッスン
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーです春のおもてなし料理レッスン元タカラジェンヌの佐藤愛子先生が 大阪に ご主人様と お越しになりました愛子先生のブログ→☆私は、下準備の お手伝いをしましたが愛子先生の手早いこと私は、お料理の お手伝いは 出来てもフラワーは出来ませんのでお花を 見てるだけ うっとり明日はアルコールもいっぱいご用意されてます愛子先生のご主人様の作られるカクテルが いつも 素敵なので 明 [続きを読む]
  • 佐藤愛子先生春のおもてなし料理レッスン@大阪
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーですいよいよ 3月3日 佐藤愛子先生の春のおもてなし料理レッスンが、大阪リュミエールで開催です先生に、私が直訴して フレッシュフラワーで コーディネートして頂きますアシスタントの私が 一番 楽しみにしているかもです佐藤愛子先生のブログ元タカラジェンヌのエレガントな生活空間→☆キャンセルが 出ましたので、ご予約の方は、こちらの予約表より お申し込み可能ですお問い合わせは、ホ [続きを読む]
  • お袋の味を実家のような雰囲気でレッスンさせて下さいます
  • ナンシーズクッキングサロン ナンシーですもうすぐ母の命日です母は、60歳前に 亡くなりましたので 私は母から習いたかった料理を教えて貰っていません大学で栄養学を 学んでいた母はいつもバランスの良い料理を作ってくれていましたさて、お袋の味を習いたかった私に ぴったりの料理教室お友達のYちゃんのお母様が先生ですY & Mammyのお料理教室レッスンの様子→☆お袋の味の 稲荷寿しを習いましたお洒落な お母様なんですお舅さ [続きを読む]