気まぐれ食いしん坊 さん プロフィール

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気まぐれ食いしん坊さん: 気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ハンドル名気まぐれ食いしん坊 さん
ブログタイトル気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ブログURLhttp://taiwangohan.blog.fc2.com/
サイト紹介文台湾•台南で国際結婚!台南の食べ歩き、家庭料理レシピ、食材など!観光情報や台湾の風習も!
自由文台湾•台南人と国際結婚して、台南暮らし。台南を中心に目指すは1000軒!!の、食べ歩き日記。ほかに、台湾の野菜や果物、調味料、家庭料理なども。観光情報や台湾の風習もご紹介!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供370回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2012/06/29 19:42

気まぐれ食いしん坊 さんのブログ記事

  • 0666【台南 ★ 丞楽屋】 もうすぐ 【台湾も 同性婚OK】 になる!?
  •  台南で人気の市場、 水仙宮市場">水仙宮市場 に、時々やってくるプリン屋さん、丞楽屋だよ〜!!お店のフェイスブック(コチラ">コチラ)を覗くとおわかりのとおり、「支持 同志 婚姻平權!!」ーーってあるんだけど、台湾では、昨年末にはじめて!!! 「婚姻平権」の民法修正案が、 議会審議を通過したんだよ〜 (詳しくは、コチラ">コチラの台湾の新聞のサイト/上写真もお借りしてマス)このまま順調に進めば、いわゆる 同性 [続きを読む]
  • 0665【台南 ★ 懿品のタルト】 台湾のネーミングの謎。。。
  • 美味しそうでしょ〜去年の夏頃、高雄から台南にやってきた、懿品乳酪菓子手造所のタルトだよ!!「日式職人菓子」がテーマらしくてネ、あれこれ迷ったんだけど結局、「1コ65元が、4コで200元」のタルトに決定〜 だって、お得ですもん 栗子焼 は2コ。(栗の甘煮タルト)ま、定番のお味でソツなくお次は。。。苺タルト なんだけど、商品名が。。。香川!? 香川って、あの香川?ひょっとして、香川の???さっきの “栗” [続きを読む]
  • 0664 【台南 ★ Smokey Joe's】 夫婦の会話 『アメリカ料理とは?』
  •   台湾の 美式餐廳〜!!(美式餐廳=アメリカン?レストラン)メニューの売りは、「パスタ&ピザ」だって!! パスタとピザってアメリカ料理なのかな〜???ーーと、つぶやきつつ、やってきたのは Smokey Joe's美式餐廳(美式=アメリカ式)先日のタイ料理">タイ料理 と同系列のお店だよ!!あん時、ココのクーポン券もらったからね〜 まずは、墨西哥鷄肉脆皮沙拉 200元(サクサクチキンのメキシカンサラダ)いきなりメ [続きを読む]
  • 【パクチー天国 ★ 台湾】de パクチー?ジェノベーゼ を作ろう!!
  • 台湾は、 一年中 パクチー 天国です〜!!!(=香菜/コリアンダー)せっかくだから、パクチー?ジェノベーゼ を作ろう〜!!!な〜んて、ホントのことを言うと使い残りの パクチー をどうしよう???ーーと、迷った挙げ句の思いつきです、ハイ  作り方は、パクチー(香菜) 67g白ゴマ 55gオリーブオイル 170gにんにく 3コくらい以上をミキサーにかけただけ〜(↑例のヤツ">例のヤツ)ゴマより松の実やアーモンドの [続きを読む]
  • 0663【台湾の養生茶】肝臓によい『七葉膽』★ スーパーでコレ売るか?
  • 最近ね、お酒の後にコレ飲んでます〜!! 台湾の養生茶 七葉膽〜!!私も初めて知ったんだけど、七葉膽ってのは、中国南部に自生する植物の名前で、ビジュアルはこんな感じ→ グーグルの画像検索結果">グーグルの画像検索高麗人参と同じサポニン系の成分などを含んでいることから、南方人参 とも呼ばれてるんだって!! 肝臓の熱をとったり(↑ いわゆる酒呑みに多いケースね)新陳代謝をあげて、生理機能全般を調整してくれる [続きを読む]
  • 0662【台南 ★ 多多巧思】 いまだに台湾を感じる《タロ芋ケーキ》 
  • 王子の手土産〜台南?東區にある 多多巧思 のタロ芋ケーキ!!タロ芋のスイーツ って、いまだに “台湾” って感じするわ〜 笑香濃芋頭 量り売りで、一斤(=600g)140元これ、スポンジケーキ?それともパン? ーーっていうくらい、甘さ控えめ、素朴なんだけど、タロ芋の練り餡 がさりげな〜くサンドしてあってね、食べすすむほどに、あれ?ひょっとして、美味しい!?ーーー って感じ “素朴な美味しさ” って、じわじわ〜っ [続きを読む]
  • 台湾 & トランプ氏 & 中国  
  •    たまたまね、ついさっき、こーゆーヤフー記事、見つけた<トランプ氏>「一つの中国」
    見直しも 通商・為替で圧力http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170114-00000062-mai-n_ame">http://headlines.yaho
    o.co.jp/hl?a=20170114-00000062-mai-n_ameなにはともあれ、台湾は、これまで、いろんな国に翻弄されてきた
    ので穏やかな未来がいいな。。。あ、いつもの毎日更新">毎日更新も見てね 台湾の人気ブ
    ログが大集合〜!!いろ [続きを読む]
  • 【台湾生活3代目】 ようやく満足!! ★ お値打ち品 ♪
  • 台湾生活、3代目のミキサー だよ〜!!!パナソニックの『MX GX 1001』これ、すごくいいわ〜 前は、ハンドミキサーだったんだけど、次々壊れていくので今回は、ポイントを絞って。。。1 ハンドミキサーは除外2 容量は1ℓでOK3 付属品あれこれ不要(←過去の経験上、まったく使わない)4 とにかくシンプル機能 (←壊れにくい)5 分解して洗える6 氷も砕けるネットで探しあてたのは、コレ だけど、台湾には売ってな [続きを読む]
  • 0661【上海】空港 のお土産にドン引きの件 ★ 
  • アメリカ在住の 台湾姐さん(義姉)が帰ってきた〜!!いつも里帰りは夏だからサ、ちょいビックリ!!(つまり、今年は2回目)で。『上海でトランジットしたから空港でコレ買った〜』ーーって、上海お土産(?)もらったんだけど、なんか、これがビミョーなんだわ いわゆる「落雁」っぽいんだけどーーー台湾の 落雁っぽいやつ">落雁っぽいやつ とはちょっと別モンでーーーパッケージには、『什錦名酥 江南糕点』 とあるだけで、 [続きを読む]
  • 【 台湾名物 ★ 肉髭/肉鬚】 台湾の豚肉のでんぶ まとめ記事
  • 今日は2回目更新!! 台湾まとめ 記事もアップするよ〜!!いつもの “毎日更新“” はコチラ">コチラ 台湾名物肉髭(肉鬚)ってどんな食べ物?肉髭(肉鬚) は、豚肉のでんぶのこと。我が家では通称「肉ヒゲ」と呼んどります。実は、ワタクシ苦手なんですけど、台湾のあらゆるところで出逢っちゃいマス台湾?伝統市場で売られている肉髭(肉鬚)はこんなの!!">台湾?伝統市場で売られている肉髭(肉鬚)はこんなの!!台湾料理 [続きを読む]
  • 0660【台湾セブン】で気分アゲアゲ ★ これって私だけ?? 
  • あ、忘れてた高雄の 大魯閣草衙道">大魯閣草衙道 に行った時ね、(Taroko Park)台湾セブンのおにぎりも食べてました〜!!! 笑 アイス以外のコンビニ食品、こーゆー時じゃないと、なかなか食べれないので実は、楽?し?み なんです〜!!!  ニューオリンズ風チキンのサラダ巻 59元(紐奥良 =New Orleans)なにがニューオリンズかわからんケド、思ったよりチキンでかくてそして、定番の韓国風キムチ焼肉おにぎり 28元 [続きを読む]
  • 0659【高雄 / 潮州冷熱冰】47年かき氷 老舗 ★ まさかの『下げ底』〜!!
  • 高雄の Taroko Park">Taroko Park、デザートの『リベンジ』、いきまっす!!(↑こーゆー理由">こーゆー理由なんで)レストランフロアで見つけたのは。。。高雄のカキ氷の老舗 潮州冷熱冰 〜!!!こちらのお店の名物メニューは。。。冷たい氷に、温かい具(?)をのせた冷熱冰">冷熱冰 〜!!ーーなんだけど、こっちにも度肝をぬかれます 木桶ーーーーッ!!!!! 名物の 冷熱冰">冷熱冰にするか、ド迫力の 木桶冰 にするか、 [続きを読む]
  • 0658【高雄 ★ buono pops】 食べてから気付いて、どーする? 
  •   まだまだ高雄の Taroko Park">Taroko Park で食べてます〜!!焼肉で尾牙">焼肉で尾牙 の後は、(尾牙=台湾の忘年会 由来はコチラ">コチラ)buono pops のアイス〜!!雪莉酒葡萄 1コ90元(シェリー酒&レーズン)王子と半分コしたんだけど、なんかショボっ!!! ブーブー文句を言いながら、ハッと気がついた!!!お店の入り口、こっちやんかーーッ!!!! 他にもメサメサメニューあるやんーーッ!!! なんか腹立つ [続きを読む]
  • 0657 高雄【牧島】もっと ★ MOTTO ★ もっと焼肉 食べたい 〜!!
  •    高雄の 大魯閣草衙道">大魯閣草衙道 で食べたもの〜!!!(Taroko Park)ジェットコースター">ジェットコースターの後は 焼肉〜!!アレ">アレって、ジェットコースターって言うのかな?(ま、いっか)うかがったのは、台中発信の焼肉専門店 牧島『牧島/mu4 dao3』って、日本語の『もっと』の発音にかけてるんだってサ注文したのは、牛肉メインの 緑色コース 〜!!まずは。。。『あら!!あったかいお茶ってめずらしい! [続きを読む]
  • 台湾のおやつ【雪花糕】を作ろう〜! ★ プニプニ食感の秘密は、○○粉!!
  • 台湾の昔ながらのおやつ、雪花糕">雪花糕 を作ろう〜!!!雪花糕 って、(お店で買ったもの↑)こんなおやつ ">こんなおやつ でね、独特のプニプニ食感がたまらんのだわ〜      ↓今回、作ったもの。ね、見た目そっくりでしょ  (←“見た目” だけでいいのか?)ちなみに、プニプニ食感のヒミツはコレ!! そう、玉米粉 なんです〜!!!! (=コーンスターチ)片栗粉でもOKだと思うけど、一応、今回は コチラのレシピ" [続きを読む]
  • 台湾で初めて!!!【教会での結婚式】 ★ 台南神学院礼拝堂★
  • 我が家、「祝い貧乏」といいますか台湾の結婚式 には腐るほど 出てきたんだけど、チャペル?ウエディング は、今回が初めて〜!!!もちろん、日本で教会での結婚式に出席したことあるんだけどネ、今回は正真正銘、新郎新婦さんがクリスチャンらしい場所は、台南神學院禮拜堂(台南神学院礼拝堂 → ウィキペディア">ウィキペディア)1876年創立で、台灣基督長老教會に属するとか。。。(キリスト教のこと詳しくないんでスン [続きを読む]
  • 台湾の思い出に。。。【W Jewelry銀製所】2日で完成★銀細工はいかが?
  • 台南?三越デパート前の藍晒圖文創園區">藍晒圖文創園區 に、こんな工房も出来てたよ〜 高雄からやってきたW Jewelry銀製所銀(or 金)細工の体験工房〜!!!うわ〜“それっぽい” 設備がたくさん!!!2日で完成するらしいので長期旅行の時は、思い出づくりにいいかもね店内には、アーティストの作品の販売も写真には映ってないケド、若い女性に人気だったよ!!アタシもね、老眼が始まる前ならね。。。[W Jewelry銀製所/藍 [続きを読む]
  • 0655 台南【豚一屋】丸亀製麺 が トンカツ!!★ うどんより。。!?
  • あの 丸亀製麺さん">丸亀製麺さん の、トンカツ屋さんだよ〜!!!台南三越デパート地下にある豚一屋いただいたのは、海陸定食 219元すぐ近くに、店内でゆっくり座れるトンカツ屋さん">トンカツ屋さんもあるんだけど、もう全然負けてませんよ〜!! 共有のフードコートでいただくので、ちょっと騒がしいし、サラダとかのお代わりが無いケド トンカツが美味けりゃOK!!ーーな方にはオススメ!!本業?のうどんより美味いかも! [続きを読む]
  • 台南【Cheer for 趣活】 映画KANO ★ “八田與一” の焼酎〜!!
  • 台湾のお正月は旧暦の春節 だけど、(今年は1月28日)一応、 元旦は祝日 しかも今年は日曜だったから、振替で連休!!台湾来てから、正月が年に2回あるわ〜  ま、我が家は、王子の仕事上、連休カンケーないので、三越デパート周辺をぶらぶら。。。ーー したら、藍晒圖文創園區">藍晒圖文創園區 に新しいショップが出来てたよ!!台北&高雄にもある雑貨屋さん、Cheer for 趣活そこでね、こんなの見つけた〜 八田與一と名のつい [続きを読む]
  • 2017年も【台湾の美味しいもの】がんばりまーす! & 大ちゃん劇場 ★
  •    新年あけまして    おめでとうございます!! 昨年も、楽しくブログを続けられました!! みなさんの 応援ポチ のおかげです!!今年も、台湾の美味しいもの (時々、そうじゃないものも)いっぱい、いっぱいお届けしまーーす!!ではでは、元旦恒例の大ちゃん劇場 、いってみよ〜!!!我が家の2016年、それは。。。。衝撃の出逢い!!!大ちゃんパパ!!! (たぶん)追跡3分後には、を喰らわすふてぶてしさ。。。 [続きを読む]