美波 さん プロフィール

  •  
美波さん: 子連れ料理教室〜ベジkitchen〜
ハンドル名美波 さん
ブログタイトル子連れ料理教室〜ベジkitchen〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/aya-kouga/
サイト紹介文自宅マクロビ料理教室の紹介、イベント出店のマクロビスイーツの紹介、育児や女子力アップの話題など
自由文福岡市南区の自宅で子連れOKの料理教室をしています。マクロビ料理やマクロビスイーツをメインにパン教室や子供の安心おやつ教室や塩麹つくりなど全て一回完結でお好きなときにお好きな講座を受けていただいてます
そのほか子連れイベントやビューティーイベント情報やオーガニック商品の紹介
育児、息子の病気糖原病の話
おすすめのショップ(グルメ、雑貨、オーガニックショップなど)の紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供246回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2012/07/06 13:39

美波 さんのブログ記事

  • 週末色々と
  • 皆様こんにちは??ブログが空いてしまいましてすみませんちょっと土曜日は体調不良で1日寝込んでおりました…‥。でもたまたま主人が帰ってきていたので色々とやってくれてひたすら寝てたのですぐ復活日曜日は元気にこどもレッスンにいきましたよカレーにはこれだけの野菜をいれます??そしてすべてみじんぎり(笑)みんな頑張ったねー人見知りだった子もどんどん積極的になって、わたしやる!と固い野菜にも挑戦。自信がついてい [続きを読む]
  • 米粉の可能性まだまだ無限?
  • おはようございます??昨日米粉専門店AGcafeのオーナーさんとお会いしてからもうわくわくがとまりません8月の1dayカフェ&グルテンフリーマルシェが決まり、もっともっと米粉のよさを知ってほしい、もっともっと米粉でこんなに美味しいパンやスイーツができることを知ってほしい今日はひたすらいただいた米粉で試作製菓用の粒子の細かい米粉お料理用の粒子の荒いものの二種類をいただいたのでいちばん難しい米粉パン製菓用のでは [続きを読む]
  • 米粉の可能性まだまだ無限?
  • おはようございます??昨日米粉専門店AGcafeのオーナーさんとお会いしてからもうわくわくがとまりません8月の1dayカフェ&グルテンフリーマルシェが決まり、もっともっと米粉のよさを知ってほしい、もっともっと米粉でこんなに美味しいパンやスイーツができることを知ってほしい今日はひたすらいただいた米粉で試作製菓用の粒子の細かい米粉お料理用の粒子の荒いものの二種類をいただいたのでいちばん難しい米粉パン製菓用のでは [続きを読む]
  • 米粉の可能性まだまだ無限?
  • おはようございます??昨日米粉専門店AGcafeのオーナーさんとお会いしてからもうわくわくがとまりません8月の1dayカフェ&グルテンフリーマルシェが決まり、もっともっと米粉のよさを知ってほしい、もっともっと米粉でこんなに美味しいパンやスイーツができることを知ってほしい今日はひたすらいただいた米粉で試作製菓用の粒子の細かい米粉お料理用の粒子の荒いものの二種類をいただいたのでいちばん難しい米粉パン製菓用のでは [続きを読む]
  • 8月2日グルテンフリーマルシェ開催します
  • イベント出店をしたり主宰をしていたときから早4年二時間で8品ものスイーツを作り上げる私のレッスン。オーブンをうまくつかっていくため頭のなかはフル回転要領よすぎです‼?とよく生徒様から言われるのですが(笑)この技はきっとイベント出店で培われたものなんたって1日で12ホール以上のスイーツ、50食のお弁当をひとりでつくらなければいけなかったから神戸に来てからはもうイベント出店はしないと思っていたのですが今回 [続きを読む]
  • グルテンフリースイーツインストラクター初日?
  • 皆様こんばんは神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はグルテンフリースイーツインストラクターレッスン初日グルテンフリースイーツレッスンは小麦粉はもちろん、卵、乳製品、白砂糖不使用ですタルト3台抹茶ムースタルト豆乳カスタードのフルーツタルト大人気のナッツのタルトスクエアケーキ三種類ブラウニー林檎のケーキと塩麹レモンケーキそして塩麹レモンマフィンどーんと7品ランチには [続きを読む]
  • マクロビスイーツの通信講座人気ですね??
  • 通信講座の申し込みを始めて数日ですがたくさんお申し込みをいただきありがとうございますやっぱりスイーツが人気ですどれも美味しいと人気のスイーツばかりこんなにメニューの多い通信講座もなかなかないかと(笑)マクロビスイーツの通信講座ではガトーショコラザッハトルテビスケットスコーンレーズンサンドビスコッティ米粉のナッツのタルト米粉のフルーツタルトモンブランローチョコ生チョコタルト豆腐のチーズケーキグラノー [続きを読む]
  • ”「水キムチ」の事は知りませんでした!”
  • こんばんは??神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。昨日インストラクターレッスン最終日だった生徒様には卵を豆腐で、そぼろをおからでつくって梅酢と切り干しで味付けした甘味料をつかわない美味しいちらし寿司福岡にいたときからずっとお願いしているれおちゃんのレオニーテンペをつかった生春巻そして水キムチをつくってもらいました辛いものが苦手な彼女はキムチということで全く知らなかっ [続きを読む]
  • こどもお料理教室の公認講師取得できました?
  • 神戸親子遊び推進協会認定こどもお料理教室の公認講師になりました??延べ何百人のこどもたちにレッスンしていることなど色々条件がありこどもお料理教室の講師資格をとって一年半ようやく実習と座学を終え認定講師を育てられる公認講師になりました協会の資格、いくつか持っていますがここまでフォローがしっかりしていて、会長といつでも会えて相談できて定期的に勉強会もありそんな協会はここだけでした息子に小さいときから [続きを読む]
  • 通信講座について??
  • このお問い合わせ、本当に多くて…‥。遠くて通えないこどもが小さくて家をあけられないなんとかできないかなーとずっと考えていたのですが、レシピを送るだけではきっと作らずに終わってしまうんじゃないか。せっかくお金を払って学んでもらうならしっかりものにしてほしいと思っています。とはいえ、やはり実際にここで私がみてレッスンするのとは違うので、そのレシピをつかって人に教えるというのはちょっと…‥。とおもった [続きを読む]
  • 新しいインストラクターさん誕生??
  • 皆様こんにちは??神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はグルテンフリースイーツインストラクターレッスンの最終日インストラクターレッスンはマンツーマンのため日程は生徒さんの自由で、ほとんどのかたは月一回のレッスンですが、彼女はすでに教室を開講されていたこともあり、早くまなびたい!と遠くから週一で通ってがんばってましたそして1教えたら10学ぶ家に帰って復習するのはもちろ [続きを読む]
  • 今月のこどもお料理教室のメニュー息子につくってもらいました
  • こんばんは??神戸親子遊び推進協会認定こどもお料理教室すまいるキッチンのなかやあやこです今月もまたギリギリですみませんメニューはなんとなく決まってはいるのですが最終決定をするのはこどもたちが一時間半で作り終えるかどうかそれを判断するのはレシピをみて息子が一人で一時間で作れたら、うちの教室のこどもたちはみんなで協力して一時間半で作れるんですなので必ず息子に挑戦させてからメニューは最終決定してます昨 [続きを読む]
  • 夏はカレー??8月募集もあり〜
  • 皆様おはようございます今日はオフ毎月のお楽しみゆるゆる自然派ママのランチ飲みへ〜??とそのまえに打ち合わせでお仕事してから向かいますあっという間に6月早すぎる〜お仕事がまったく追い付いておりませんさてさて今週末は西宮でのこどもレッスン今月のメニューは〜(っていつもギリギリですみません…‥。)お野菜たーっぷりのキーマカレーナン(米粉対応あり)デザートやっぱり夏はカレーでしょーということで夏休みにこども [続きを読む]
  • 今日のランチは米粉麺??
  • こんにちは??今日の午前中は息子の部活もなく久しぶりにのんびり??ということで昨日のリベンジ一斤パンうん途中で寝なかったのでね、成功ふわっふわすぎてとりだすのに苦戦するくらいそしてお昼は米粉麺捏ねて〜??切って〜??あっちょっと太すぎた…‥。どんな風に食べよっかなーと迷ったあげく結局フォーフォーの麺買ってくりゃいーじゃんと思いますがやっぱり手作りしてみたいしーしかも簡単だし〜??息子もおいしー? [続きを読む]
  • インストラクター資格を生かしてる生徒さん80%超え〜??
  • 資格をとってそれを生かして仕事をしているかたは20%未満という話を先日書きましたが原因はなんだとおもいますか?それは資格取得後のフォローがしっかりしている協会がすくないから!だと私は思うんです私がとった資格もそうですが資格をとったらほとんどが認定証をだして終わりですよあとは自分ががんばるしかないまぁそうなんですけどね。そこで仕事にできるひとってほんと少ないきっとみんなできるんですが、やりかたがわから [続きを読む]
  • 米粉パンやっぱりおいしいねー
  • 皆様こんばんは??今日は土曜日なんですね〜最近は土日もレッスンがあるので休みの感覚が全くなくなってます今日はインストラクターレッスン高野豆腐など乾物のアレンジが知りたい‼?とのことだったので高野豆腐のしゅうまい高野豆腐と野菜で戻しかたとか色々こつをつかめば美味しくできますひじきのマリネも日持ちするのでおすすめ切り干しの甘酒ごま和えもお弁当にぴったりアボカドのユッケ風はお酒のおつまみにも甘酒バンバ [続きを読む]
  • グルテンフリースイーツインストラクター
  • こんばんは??神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はグルテンフリースイーツインストラクターのレッスングルテンフリースイーツは小麦粉はもちろん、卵も乳製品も動物性食品も白砂糖も不使用インストラクターレッスンは月一回でかよっている方が多いのですが、早くとってレッスンしたい‼?ということで週一で通って頑張っている生徒さん今日はアップルパイタルトモンブランミニタルト意外と [続きを読む]
  • 持ちよりにもぴったりなベジ料理
  • こんばんは??身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです??先週末仕事の都合で帰ってきていた旦那さん。家のレンジフィルターを変えてくれて、ベランダの段ボールをまとめてくれてー、息子にエアコンのフィルター掃除のしかたを仕込んでくれてと色々やってくれました??浄水器の交換ができるのかと心配して帰っていかれましたのでできたことを報告バカにされた感満載ですがまぁ返す言葉もございません…‥ [続きを読む]
  • コンサル受けてきました??
  • こんにちは??神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです今日はコンサルを受けに梅田までぬちぐすい堂のひとみさんhttp://ameblo.jp/foot-nutigusui/entry-12278651200.html講座をひらけば即満席。今は開業サポートなどもされていてとにかく彼女のアイディアはすごい‼?私が苦手なパソコンも得意だし。こんな風にしたいんだけどーといえば的確なアドバイスが帰ってくる。事前にいろんなことを調べてき [続きを読む]
  • 米粉パンレッスン急遽追加?
  • 皆様おはようございます大人気だったふわっふわの米粉パン小麦粉アレルギーだったお子さんが米粉パンは嫌いで吐き出していたのに私のパンは美味しいって食べてくれてぜひレッスン受けたいっといってくださった生徒様??9月くらいまでレッスンがつまっていて厳しいかなーと思っていたのですが急遽日程が1日だけあきまして6月30日 10時半〜開催します?一人一本焼きますので4名限定卵も不使用の米粉シフォンもやりますよ [続きを読む]
  • 資格、どれだけ生かせてますか
  • 何か始めてみたい‼?お教室やサロンを ひらいてみたい‼?そんな想いで色んな資格をとりますよね。今は、えっこんなものまで資格があるの?ってくらいたくさんの資格が。それくらい資格をとりたいかたが多いんですよねでも、資格をとったあと、しっかりとそれを仕事にして収入を得られているのは2割くらいだそうです。私も今まで色んな資格をとってきました。カラー、アロマ豆腐マイスターやら、オーガニックセラ [続きを読む]
  • グルテンフリースイーツインストラクター
  • こんにちは??神戸の身体に優しいマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです最近かなり人気のグルテンフリースイーツインストラクターレッスン昨日だけでも3名のお申し込みがあり一気に10月スタートまで満席??あとは11月、12月スタートの募集のみでそのあとはどうなるか未定…‥。いつ神奈川に帰ることになるかみえないのでね〜今日もそのレッスンでしたが、インストラクターは基本マンツーマンなので日程は生徒さんの [続きを読む]
  • 現在募集中のインストラクターさんのレッスン
  • 西宮北口の風の工房でレッスン開始の真紀さん私も大好きなCandyおやこカレッジの早苗さんとコラボでスイーツレッスンをされるようです??人気のローチョコはいってますね〜単独でのレッスンは6月すでに満席だそうです。西宮のnico cafeの敦子さん6月残1名大豆ミートをつかったメニューのようです??大豆ミートのタコライスや唐揚げしっかりと正しく使えばとっても美味しくお肉に負けない、ヘルシー料理ができます。食中毒が [続きを読む]
  • 生徒様のお教室?
  • もうひとつの西宮のインストラクターの生徒様の教室米粉のパンやグルテンフリースイーツのレッスンが人気の25cafe ちあきさんの7月レッスンの募集が開始されましたよ??http://25cafe.blog.fc2.com/blog-entry-224.html [続きを読む]