Lucky さん プロフィール

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Luckyさん: 岡山の教室お菓子フラワーケーキ教室Lucky
ハンドル名Lucky さん
ブログタイトル岡山の教室お菓子フラワーケーキ教室Lucky
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/cakearoma
サイト紹介文岡山お菓子、フラワーケーキ(韓国式)教室Luckyをしています。フラワーケーキは韓国で習いました。
自由文岡山県岡山市でフラワーケーキ(韓国式)教室をしています。一般的なバタークリームとは違った作り方で繊細なお花の花びらを口金で絞ります。HP→ http://lucky-enjoy.com/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供307回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2012/07/11 14:14

Lucky さんのブログ記事

  • 薪ストーブイベント
  • 薪ストーブのイベントに福山に行ってきました。この煙に鼻がやられそうでしたわ。って言うか痛くなったわ。無料で北欧料理が振舞われました。このオレンジが欲しかったんだけど、却下された。燻製を作る鍋?15000円くらいだったかな~。スモークチーズ美味しかったね。エコファンについて聞いています。今回は見送り。電動ののことか薪割とか色々教えてもらいましたよ。私は首や肩を安静にしたいので見学。今回はポールさん [続きを読む]
  • リバーサイドガーデンカフェ
  • 前回きたのは1~2年前だったけど、食事がレベルアップしたような気がする。そして、平日なのに人が多い。駐車場も増えていた。これはほとんど売り物。帰宅して桜のシフォンケーキを食べる。う~~~~ん、いつものシフォンよりかなりしっかりした生地だわ。販売にはむいているかも。しっかりしてるからね。 [続きを読む]
  • 桜のシフォンケーキ
  • 久しぶりっこにシフォンケーキを焼く。桜のシフォンケーキ。あ~そうでもないか。ちょっと前に頼まれシフォンを焼いたんだっけ??ただ今これまた久しぶりっこに食パンを仕込む。昨日ほしの天然酵母を仕込んだところなので間に合わず今日はインスタントドライイースト使用。マンゴーの食パン。STAUBで焼く予定。 [続きを読む]
  • 食べ歩き 睡蓮
  • 泉田の睡蓮で。母ごんと妹ごんと。母のは特別メニュー。妹ごんからのおみや。これ一つ800円するそうな。イチゴジャムみたいだった。ピエールエルメのクッキーは高い。左のサブレは1600円!!!!!右の葉1200円くらいだった。って事は一口で食べれる一枚が100円はするって事ね。高い~。そしてコストコで買ったタルトをいただく。朝はキノシタショウテンでモーニング。すみません、店長さん、うつってしまいました [続きを読む]
  • 朝の散歩と深山公園で花見
  • 朝の散歩。心臓破りの急な坂。写真だと分りにくい。散歩途中にある神社。桜が満開。こちらもひっそり遠くのほうで満開。いつ見ても何度見ても美しいものは美しい。。。さて場所は変わり深山公園。珍しくリードをつけてと。満開でしたわ。 [続きを読む]
  • 朝陽と散歩と色々
  • 朝陽が窓ガラスにあたって反射している。これがオレンジ色でなかなか良い。あ!うちの屋根が見えた。朝のお散歩。焼きそば作ってくれた。なかなか美味しい。こないだの米粉のケーキに餡のカバーリングしたもの。1個ペロッと食べれるね。あっさりしてるし、餡はもっとあってもいいくらい。。。 [続きを読む]
  • 海の景色とHappyと
  • 二階のベランダから。ハピちゃんまどろんでいます。朝陽です。あの白く光っているのんはどこかに反射した光のようです。不思議。去年植えた桜。蕾を2個つけてくれました。多分二個だと思うんだけど。これも全部蕾だと言われた。ほんとかな〜?また今度来た時に判明しますね。デッキから見るとあんなに小さいから。って言うか私しか存在見つけられませんね。中央部分にいます。レッスン終了後、近くに3人でご飯を食べに行 [続きを読む]
  • 餡フラワークラフト コースレッスンのご案内
  • 餡フラワークラフト ベーシックコース 全4回1 ピオニー 2スタイルピオニー 蕾 葉2 ガーデニア(くちなし) カラ ブーバディア 葉3 リリー カーネーション4 ローズ、ポピー アジサイ 1 ピオニー2 ガーデニア3 リリー4 ポピー餡フラワークラフト アドバンストコース 全4回1 スカビオーサ スウィートピー2 ジュリエットローズ 桜3 ドッグローズ オハラローズ 小菊4 ラナンキュラス1 ス [続きを読む]
  • パルパスタ
  • が久しぶりに食べに行きたいというのでいってきました。シーフードのトマトソースパスタ。私は、シーフードのクリームソースパスタ。以前はサラダ人数分一つのお皿で出ていましたけどね。本日は平日だからか?空いていました。さて、今日もアロマテラピーアドバイザーの講習です。楽しいといっていただけて嬉しいです。3時間半喋り続けますが頑張ります!! [続きを読む]
  • クレイ パーソナルスタイルギフト科 ケーキ
  • こちらは食べれませんが、パーソナルスタイルギフト科のケーキ。クレイの作品です。Rさん作品。RさんはフラワーⅢコースと同時進行なので余ったラナンキュラスをトップに飾りました。ケーキを飾るツールは、それはそれは沢山持っていますが一応 基本は押さえておかないとですね。私的には、もっともっと盛り盛りでしたいところですがこれはカリキュラムなので基本からずれないようにしなければですね。 [続きを読む]
  • Mさんの結婚お祝いギャザリング~
  • さて今日は、Mさんの結婚お祝いギャザリングをしました。右上から紹介しますと、Eさん手作りの大根、鶏肉、卵の田舎煮甘くてよく煮込まれていて美味しかったです。ローストビーフも持ってきてくださいました。そして その下の、薄揚げに包んであるのはミンチです。味しみしみで、ボリュ~ミ~。ツナとお豆のサラダもHさんお手製です。左にいきましてポテサラはRさん手作りです。美味しいイチゴも一緒に。。そのお隣は、ピクル [続きを読む]
  • 韓国食事編
  • 初日の夜はスーパーで買ってきた無糖ヨーグルトとナムル、豆腐ホテルはシングルで宿泊するもツインの部屋です。ミニキッチンと洗濯機も付いていて快適。結構大きめの冷蔵庫もあります。翌日の朝はパリバゲットでのんカフェの珈琲は日本から持参。お昼~。先生のお母さんが作ったらしい豚キムチ。左のおわんのはご飯が多すぎて避けさせてもらいました。夜は毎朝購入しておいた毎晩キンパ〜。中身は毎日変更。最終日は前回ジャージャ [続きを読む]
  • 餡フラワークラフト アドバンスト4回目 ラナンキュラス
  • 最終日はラナンキュラス中心が五角形にならんといけないそうな。国によって花の捉え方が違うな~と思う。きちきちせんといけんのかな?今度ラナンキュラス買ってもう一度本物をじっくり見てみようっと。どちらかと言うと私は桜の方がむずかった。小花が何気にムズイ。なして??ピンクは先生の作品。おまけ朝ご飯を食べに出かけてみた。朝からヘビー。6500ウォン。キムチは何処もおかわり可能。そして何処もキムチは美味しい [続きを読む]