Lucky さん プロフィール

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Luckyさん: 岡山の教室お菓子フラワーケーキ教室Lucky
ハンドル名Lucky さん
ブログタイトル岡山の教室お菓子フラワーケーキ教室Lucky
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/cakearoma
サイト紹介文岡山お菓子、フラワーケーキ(韓国式)教室Luckyをしています。フラワーケーキは韓国で習いました。
自由文岡山県岡山市でフラワーケーキ(韓国式)教室をしています。一般的なバタークリームとは違った作り方で繊細なお花の花びらを口金で絞ります。HP→ http://lucky-enjoy.com/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供300回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2012/07/11 14:14

Lucky さんのブログ記事

  • フラワーケーキ あんフラワークラフト ベーシック2回目 Eさん作品
  • 昨日に引き続き山口県からお越しのEさんの作品です。ベーシック2回目のレッスンしました。ガーデニア(くちなし)がとても薄くきれいに仕上がっています。レースもいい感じに仕上がっています。このレース数日経っても柔らかさ保持できますね。レースのレシピ変更しました。こっちの方が作りやすいし軟らかいです。(バタークリームの作り方も、改良しています)と言ってもできるだけ一番おいしくいただける当日に召し上がってくだ [続きを読む]
  • キノシタショウテン
  • 夏の海ですね。窓に張り付いた蟷螂。お昼は冷麺。さんの腕枕でまどろむHappy.こんなものポチリました。14cmくらいですが、シーズニングは終わってるしIHも、薪ストーブにも使えるし、ミニサイズがやはり使い勝手がいいので重宝しそう。1000円しなかった。。。さて何作ろう。。。 [続きを読む]
  • 花火
  • 花火。今年も見ました。家から徒歩1〜2分のところにいすを持参して。花火には、不思議なパワーがあるように思います。 [続きを読む]
  • フラワーケーキ あんフラワークラフト ベーシック1,2回目
  • 今日は、愛媛県松山市からお越しくださいました。一日で2レッスン集中レッスンです。カラーのチョイスが、やさしい色です。サクサクッと仕上げられます。お菓子の世界には精通されていらっしゃるそうです。3時間もかけて運転してきてからのレッスン。お疲れでしょう。明日もう一日あります。がんばりましょう〜。お土産いただいちゃいました。残念ながら私は飲めませんがさんが喜んでいただきます。さてさて、今日はブラ [続きを読む]
  • ありぞの さん(青江)でランチ
  • ありぞのさんに行ってきました。これフィレ肉?やわらかくっておいしい〜。下のポテトもおいしい。ありぞのさんお誕生日なんでレモンケーキ焼いて持っていったら、こんなものに化けました。なんかいつも、何倍にもなってかえってくるのでした。ブラッドオレンジジュースもいただいちゃった。おまけ。。。はぴちゃんかわぃ〜。暑いですね〜。キッチンのエアコン、冷房が効かなくなりました。こんな暑いとき [続きを読む]
  • フラワーケーキ あんフラワークラフト ガーデンローズ
  • 毎日 暑い日が続きます。Lucky(黒ラブ)は夏になるとなぜか太り?散歩のときは〜は〜言っています。なして冬はガリコになるの?さて暑くても元気出してガーデンローズ作ってみました。ちょっと中心雑な仕上がりになってしまいました。せっかちな性格なもので。私、手先 器用ですねってよく言われるんですけど、めっちゃ大雑把な性格で手先器用じゃないんですよ、本当は。だから、誰でもできるんですよ。私みたいなせっか [続きを読む]
  • ドッグカフェ(大阪)
  • そして夜は、と一緒にあちこち歩き回ってなぜか近くのドッグカフェへ。ドッグカフェは関係なかったのですが、とにかく近くで食事を食べたかった。もう歩きたくなかったというわけです。はえびのパスタセット。私はこちらのドリアを選びました。ドッグカフェなんで高かったですよ〜。確かドリアだけで1080円したはず。。。毎日暑いですね〜。蝉も五月蝿い。体調管理にトリプルx飲んでプロテインオーダーしました。豆乳だけじゃ [続きを読む]
  • 大阪でスペイン料理
  • 先日大阪の本部レッスンを受講したときにのところにとまってきました。行ったその日にとりあえずランチ。はオマールえびのパエリア。私は、タパスセット。これちょっと食べたけど、めちゃめちゃだしがえびでおいしかったわ〜。本部レッスンはこれで終了したけど、今度又季節のいいときに遊びにいったときにはしっかり遊んで帰ろうと思いました。スペイン料理、好きだな〜。もしかして一番スキかもね。。。そして、こちら [続きを読む]
  • トロピカルコース1 Fさん作品
  • クレイが続きますが、トロピカル1 Fさん作品です。トロピカルはレイがけ回向大変なんですよね。。。大きさもそろって素敵なレイができました。器のアレンジも出来上がりましたよ〜。 [続きを読む]