Akashi Yasashii Cooking Salon さん プロフィール

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Akashi  Yasashii  Cooking  Salonさん: Akashi  Yasashii  Cooking  Salon
ハンドル名Akashi Yasashii Cooking Salon さん
ブログタイトルAkashi Yasashii Cooking Salon
ブログURLhttp://akashi2012.exblog.jp/
サイト紹介文兵庫県明石市のおもてなし料理教室です 調理師
自由文5年目の料理教室は、2017.春から定員4名様の実習形式でおもてなし料理を作ります。
イタリアンやフレンチをベースにした料理、和食、お菓子をご提案。
毎日の料理をセンス良くワンランク上を目指して作ってみませんか?
料理の食卓にはシンプルなテーブルコーディネートで華やかに。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供167回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2012/07/15 20:00

Akashi Yasashii Cooking Salon さんのブログ記事

  • 新レッスンが始まりました
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。今日はあいにくの雨模様となりましたが、今日から新レッスンが... [続きを読む]
  • キッシュロレーヌを手土産に
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。今日は真夏かと思う程の暑い一日でしたね。そんな中、久しぶ... [続きを読む]
  • 豚肉のスカロッピーネは豚肩ロース肉で
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。さて、来週からのレッスンで作る〈豚肉のスカロッピーネ レモンハ... [続きを読む]
  • 【空席のお知らせ】
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。来週5月24日(水)11:00〜14:002名様の... [続きを読む]
  • 雨の日はブラウニー
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。今日は肌寒い雨の一日になりましたね。そんな日に娘がチョコレ... [続きを読む]
  • 新しいカトラリー
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━皆様こんにちは。今朝は頂き物のスタバ、ORIGAMIドリップパックの美... [続きを読む]
  • ドライレモンをイタリア風レモンケーキに添えて
  • 皆様こんにちは。国産レモンを使ってドライレモンを作りました。先日のセミドライトマトに続いて、天日干しが楽しくてすっかり夢中^.^ドライレモンは、レモンの栄養をぎゅっと閉じ込めビタミン吸収も抜群。ドライレモンは、今月からのレッスンで作るイタリア風レモンケーキに飾りで添えますね。レモンケーキはレモン汁を入れるので酸味のバランスが微妙で…先日もう一度レシピを変えて試... [続きを読む]
  • 【ご連絡】お申し込み頂いた方へ
  • ご連絡です。昨夜5月レッスンのお申し込みを頂いた神戸市垂水区のM様。ご記入頂いたアドレスは、こちらからのメールが受信出来ないようです。お手数ですが、このブログをご覧いただけましたらgmail.comが受信できるよう設定をご確認頂いてご連絡頂けますか?お待ちしています。??yasashii2012@gmail.com※最近メールの不具合が多くて、こちら... [続きを読む]
  • 【5月レッスン】空席のご案内
  • ーAkashi Yasashii Cooking Salonー女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。兵庫県明石市にて開催。■HP  http://r.goope.jp/yasashii1■アクセス■mail  yasashii2012@gmail.com■お問い合わせ━━━━━━━━━━━━5・6月レッスンデザートイタリア風レモンケーキ... [続きを読む]
  • 筍、鶏もも肉、うす揚げの炊き込みご飯
  • 皆様こんにちは。春らしい毎日が続いています。今朝は我が家の老犬ワンコも春の日差しを浴びて日光浴。見えない目で庭のミントや山椒の香りをクンクンしている姿は切なくなりますね…さて、炊き込みご飯は家族が好きで良く作ります。この日は、ストウブ鍋で筍、鶏もも肉、うす揚げの炊き込みご飯を作りました。鶏もも肉とうす揚げは、コクと旨みの役目。主張し過ぎな... [続きを読む]
  • 【掲載】春キャベツとポークカツのトーストサンド
  • 皆様こんにちは。先日家族でのお花見に作りました春キャベツとポークカツのトーストサンド朝時間.jp〈今日のイチオシ朝ごはん〉に掲載頂いています。良く研いだ包丁でパンの弾力をつぶさない様に切ると食感フワッと。今回食パンは6枚切り。厚みがあって更にトーストするので安定感あって切りやすいです。そしてどの断面からもポークカツとキャベツが見えるようにカットするの... [続きを読む]
  • 始まりの季節
  • 皆様こんにちは。今朝は娘や愛犬とお散歩に行きました。花散らしの雨にも負けず美しい桜。葉の緑と淡いピンクのコントラスト。瑞々しさを感じますね。そして春は始まりの季節。入園、入学、御結婚…。先日、長年通ってくれている生徒さんから嬉しいご報告を頂きました。いつも復習されて、真っ直ぐに料理と向き合う彼女。私はそんな生徒さんをどんどん応援したくなります料理... [続きを読む]
  • 5月からの料理教室
  • 皆様こんにちは。今日はあいにくの花散らしの雨ですね…でも我が家では淡いブルーや白いムスカリが、競い合うように順に咲き始めました♪今日は改めて教室のことをお伝えさせて下さい。2012年から料理教室を始めて、後に20〜30代のお料理ビギナー対象レッスンをスタートしました。家庭料理の基本とコツが掴めるように1レッスンは2名様。包丁の持ち方から盛りつけまで。お陰様で生徒さん... [続きを読む]
  • ポークカツサンドでお花見
  • 皆様こんにちは。桜が開花したかと思うと早くももう満開!昨日は家族でお花見に行って参りました。桜は淡いピンク色…眺めていると心が洗われるように落ち着きますね…途中から雨が降ってきて、残念ながら短いお花見時間となりました。さて、お花見と言えば楽しいお弁当です!昨日はポークカツサンドを作りました。食パンはポークカツの食感に負けないように6枚切り。軽くトースト... [続きを読む]
  • 春の息吹きー摘みたてミントのゼリー
  • 皆様こんにちは。庭の草花がグングンと成長する姿に春の息吹きを感じ元気を貰えます。中でもミントがほんとに青々として美しい。早速摘みたてミントでゼリーを作りました。ミントゼリーは、昨年のレッスンでもご好評頂いた人気のデザート。煮出すミント葉の量を何度も微調整してレシピを仕上げました。美味しくしたいですから♪今年はレッスン中に実習で作り... [続きを読む]
  • あまおうのコンフィチュール
  • 皆様こんばんわ。今日は桜を眺めたくて姫路 桜華園に行って参りました!残念ながら桜はチラホラ…でも山の斜面に桜の木々が並び、まさに自然を感じる雄大な場所。愛犬も一生懸命山道を駆け上り可愛かったです…さて、店頭に並ぶ苺。でも少しの傷や形が悪いとお手頃に売られてます。そんな苺を見つけると、すかさずコンフィチュールが作りたくなる。あまおうでコンフィチュール... [続きを読む]
  • ご連絡です
  • ブログをお借りしてご連絡です。昨夜22時頃、お申し込みフォームをお送り頂いた明石市のK様。ご記入頂いたアドレスは、こちらからのメールが受信出来ないようです。ブログをご覧頂けましたら、お手数ですが設定をご確認頂いて下記へ直接メールを頂けますか?お待ちしています。メール  yasashii2012@gmail.com━━━━━━━━━━━━ーAkashi yasashii... [続きを読む]
  • アクセスが便利になりました
  • 皆様こんにちは。教室のご案内が続いていますが、もう1つ。教室へのアクセスが少し便利になりました。残ったイタリアンパセリは乾燥させてドライハーブに♪JR大久保駅からバスで10分。バス停からは徒歩5分程。バスをご利用される方に限り、本数が少ない為、教室への入退出時間はご相談させて頂きます。※バス時間に合わせて早めの入室やレッスン後もバス時間まで教室でお待... [続きを読む]
  • 【追記】参加方法とレッスン料のご案内
  • HPにレッスン料と参加方法について追記しましたのでお知らせします。現在お申し込み完了されている方や初回レッスン料に変更はありませんのでご安心下さい。━━━━━━━━━━━━※画像は過去のものですが料理を惹きたてる白い器が好き。これからのレッスンでも使っていきます。今年も6月レッスンテーブルにアナベルが飾れるのを願って♪初回/単発の方 5,400円継続の方  ... [続きを読む]
  • ローダンセマム・アプリコットジャム
  • 皆様こんにちは。先日から新レッスンの募集が始まりました。暫く記事はブログトップに固定します。ご興味ある方はぜひご覧下さい。お申し込み頂いた方からのご丁寧なメッセージはとても嬉しいです。しっかり読ませて頂いています。日程調整後レッスン日をお知らせしますので暫くお時間下さいませ。さて、そろそろ桜の開花が予想されてますね。そんな桜色に魅せられて、お店で思わず手にした花... [続きを読む]